食卓に中華おこわが並んでいたら、 「こんなの作ったの! ?すごいね」 と驚く旦那さんは少なくないはず♡ うれしいことに、 密閉容器に入れてきちんと保管していれば、もち米は長く保存しておいても大丈夫 。 すぐに傷むというプレッシャーもないので、チャレンジしやすい食材ですよね! ぜひ色々なレシピを楽しんで、美味しくもち米を食べ切ってくださいね。
お米の保存方法の基本 お米は 臭いを吸ってしまう ため、 密閉容器 に入れて空気を遮断しておこう お米につく虫は、18度以上の 高温で多湿 の場所を好む 常温で保存するなら 直射日光 を避け 、 冷暗所 に保管するとよい 保存場所は 冷蔵室 でも 野菜室 でも構わないが、 冷凍庫はNG 冷蔵庫で保管するなら、 冷気の噴出口の前 には置かない 余ったもち米の保存容器、あなたは何を使う? うるち米なら、1年を通して常備している食材ですし、それぞれお好みの保存容器を使用されていると思います。 袋ごとタッパーに入れたり、米びつを使っていたり…。 ですが、"余ったもち米"というのは、常備したいわけではないですよね。 そのため、"早く使い切りたい食材"のために、 わざわざ専用の保存容器を購入するのはためらってしまいます。 しかし、先ほどから 「保存する際は要密閉! !」 と連呼していますが、もち米は いい加減な保管の仕方では虫がついてしまいます 。 そこで、 「あまりお金をかけずにきっちり密閉保存をしたい」 という方には、こんな方法をオススメします! もち麦ぜんざい♪ | おいしい健康～自然食品レシピ かねこや. 焼酎のペットボトルで防虫 密閉できればOK!保存袋に入れてしまう 焼酎の入っていたペットボトル を 洗わずに、よく乾燥させてから保存容器として使うと、虫がつかない そうですよ。 また、 密閉容器が足りないとき は、もち米を小分けにして保存するとよいでしょう。 やり方は、小分けにしたもち米をキッチンペーパーで包み、 ジップロック などの保存袋に入れて、 野菜室 に保存すればOK。 このとき、計量器で1回分の量で分けておくと便利です。 お米屋さん曰く、空気を遮断して密閉できる容器であれば、基本的には問題ないんだそうです。 ただし、 もち米は 割れやすい ので、うっかり上にものを載せたりしないでくださいね! もち米には賞味期限と消費期限、どちらが記載されている? もち米に記載されているのは、賞味期限かそれとも消費期限なのか…? 実は、いずれも記載されておらず、JAS法で 精米年月日のみ 記載されています。 穀物は水分含量が少なく、 野菜や魚などの生鮮品より長持ちするので、期限の記載がない のだそうです。 そのため、もち米も年を越したものが普通に流通しています。 お店でよ~く見ていると、精米年月日が昨年のものを発見できるかもしれませんよ。 籾殻がついたままや玄米の状態で保管すれば、白米の状態よりも更に長持ちします。 ただし、 もち米の場合はコイン精米機が使えない ので注意してくださいね!
以下、ネット上の声を集めてみたので、そちらも参考にしてくださいね。 政府保存米は低温・低酸素(無酸素)で虫がわかないように保管し、 3~4年経過 して も販売している もち米は、脂質やたんぱく質がないので 傷みにくい 常温保存でも、 冷暗所で湿気の少ない所 であれば大丈夫! もち米は、 梅雨前には食べ切ったほうがよい ので、 半年を目処 に食べたほうが無難 冷蔵庫で保存する場合 私もネット上の皆さんも、もち米を 冷蔵庫の 野菜室 で保管している人も多いです。 重たく大容量で、保管することの多いお米は、野菜室のほうが取り出しやすいということもありますね。 保存状態がよくないと 表面の乾燥が進み、水に浸した際に割れてしまい上手に炊けないことがあります 。 こういう状態のお米を 「花咲き米」 と呼ぶのですが、これを避けるためにも きちんと密閉 しておきましょう。 冷蔵保存の場合の意見も、以下で紹介します。 冷蔵庫で保管するなら、 野菜室 が最適! 冷蔵庫に入っていれば、さほどの品質低下はないため 1~2年 保管していても大丈夫 タッパーや空のペットボトルなど 密閉容器 で保管すれば、 1~2年 でも大丈夫 ビニールの米袋 のままだと、 長期保存 には向かない ペットボトルで 小分け にし、密閉状態を保つと 長持ち する ここまでで、もち米の常温や冷蔵庫で保存した場合の"賞味期限"について見てきました。 ところで、 もち米は 冷凍 でも保存は可能 なのでしょうか? もち米は冷凍保存しても大丈夫なの?保存する容器にも注目! もち米をより長持ちさせるために、 「保存方法として冷凍はどうなの?」 と考える人もいるのでは? その答えと、もち米の最適な保存方法について紹介します。 もち米に適した保存方法とは? もち米は冷凍で保存してもよいのか…? もち米の賞味期限は、冷蔵庫・常温・冷凍でどのくらいなの？. 結論からいうと、 お米の冷凍保存は基本的にNG ということです。 冷凍するとお米に含まれた水分が凍り、水の体積が増えることでお米の細胞が壊れてしまいます。 冷凍したお米も炊けなくはないのですが、 炊き上がりが柔らかくなって味も落ちてしまうため、冷凍保存には不向き なんですね。 なので、長期保存をする場合や適した保管場所がない場合は、 冷蔵庫の野菜室 がオススメ です。 もち米はうるち米(普通のお米)よりも、風味が落ちるのが多少早い印象はあるものの、保存方法は基本的には同じです。 以下、 お米の保存方法の基本 を見直しておきましょう!
白玉粉は昔から日本人に親しまれ、日本の食文化に貢献してきた食品です。 特につるりとした見た目も涼やかな白玉団子は、日本の夏を代表する和菓子として子どもから年配の方にまで愛されています。 その真っ白でつやつやした真珠のような美しい見た目や上品な食感によって、白玉はお客様へのお茶菓子としてもよく使われます。 ですが実は白玉団子の食べ方はお菓子やデザート、おやつだけにはとどまりません。 原料であるもち米のもつ特徴をいかして、白玉はあらゆる料理に使うことができるんです!
23日午後3時5分ごろ、横浜市旭区中希望が丘のマンション4階(鉄筋コンクリ-ト造り6階建て)の会社員の女性(29)方から出火、居室内が全焼したほか、上の階のベランダを一部焼いた。けが人はなかった。 旭署によると、女性は一人暮らし。出火当時は外出していて不在だった。下の階に住む男性が、火が出ているのを発見して119番通報した。 神奈川新聞社 【関連記事】 横浜・旭区で空き家1棟全焼 横浜・鶴見区の京三製作所に放火の疑い、元警備員を再逮捕 横浜・戸塚区で住宅2棟全焼 真夜中に出火、1人けが 横浜・鶴見区のマンションで火事、男性が手足にやけど 勤め先の事務所に放火か、休職中の男逮捕 交番に自首
「 もしマンションで火事が起きたら、どうなるんだろう? 」 マンションで暮らす人の多くが、一度は「マンション火事のこと」を考えるのではないでしょうか。 「マンションって火事に強いの?」 「避難はどうすればいい?」 「もし隣の部屋が火事になって、うちも燃えたら?」 など、疑問に思うことがあるはずです。どれも、マンションで暮らす以上、知っておくべき知識です。 この記事では、マンションで起きる火事について詳しく解説します。具体的には、 マンションの火災リスク 住んでいるマンションで火事が起きたら最初にすべきこと マンションの火事の「被害者」になったら? マンションの火事の「加害者」になったら?
犬のリードをひき、子供には、ママについてきなさい!と声をかけて、走りはじめました。この時、 子供の手を引かなかったのは 、階段を降りる際に、犬と子供で両手がふさがっていると、 途中で転倒する危険が高いかなと思った からです。子供は5歳。活発な子なので、 私が走ったら一緒になって走ってくれると思った のです。 私と犬が先に逃げる それで、一気に階段を駆け抜けました。多分、時間にして20秒ほど。あっけなく建物の入り口に到着。しかし、 子供がついてきません 。え?なんで?
Question 隣からの火災で自室が半焼してしまった!誰が弁償するの? 隣からの火災で自室が燃えてしまいました。この場合、原状回復義務に従って入居者が部屋を修繕しなければならないと聞いたことがあるような…。 ということは、私が部屋を直さないといけないんですか? Answer 火元である隣の方が責任を取って修理するのが筋に思えますが、法律では隣人に重い過失や故意がない限り責任を問えないことになっています。これは 木造 の多い日本の特殊な住宅事情のためです。木造は延焼しやすいため、延焼で出た損害全ての賠償責任を出火者に負わせるのはあまりにも酷だからです。 では誰が建物の損害分を負担するのか? 隣からの火災で自室が半焼してしまった！誰が弁償するの？｜kurashify（暮らしファイ）. 答えを先に言ってしまえば、大家さんが負担することになります。 時々、「他人の火災の延焼で部屋が焼けたら、入居者は 原状回復 義務によって自費で部屋の修繕をしなければならない」と言われることがありますが、これは誤りです。そもそも原状回復の義務については、入居者が「自分で」汚した部分を「自分で」元に戻すという趣旨です。 それだと大家さんの負担が重くなるのではと思うでしょうが、大家さんはこういうケースを想定して 火災保険 に加入しているので問題ありません。 ただ、大家さんが修繕するのはあくまでも部屋そのものであって、居住者の私有物は大家さんの保険の補償対象外になるので注意しましょう。通常、入居時に火災保険に加入しているはずなので、そちらの方で補償されます。 他者の失火はいつ起こるか分かりません。そのためにも、入居時の火災保険の加入はほぼ必須となっているのです。
マンション火災の消火活動で部屋が水浸しになった方は下記の2点を疑問にお持ちではないでしょうか? 1. 下の階への影響はある? 2. 保険は使える? マンションは厳重な防火構造が施されているため、マンション火災の経験者はほとんどいません。友人に聞いたところで教えてくれる人はいないでしょう。 そこで今回は、下記の5点を徹底解説いたします。 1. 下の階への影響 2. 下の階への補償 3. 下の階へのお詫び 4. 保険の使用 5. 横浜・旭区のマンションで火事 居室と上の階のベランダ焼く | カナロコ by 神奈川新聞. リフォーム費用 1. マンション火災で部屋が水浸し!下の階への影響は? マンション火災の消火活動で部屋が水浸しになったら、下の階は天井から水漏れが生じます。 築年数が長いマンションの場合、今ほど構造が厳重ではないため、下の階への水漏れは酷いです。下の階まで水浸しになってしまうでしょう。 一方で、築年数が短いマンションの場合、構造が厳重なため、下の階への水漏れは防げるでしょう。ただし、水浸しの程度が酷かったら、築年数が短いマンションでも下の階まで水浸しになってしまいます。 注意点 部屋が水浸しになっていなかったとしても、火災の影響で下の階のスプリンクラーが作動して、下の階が水浸しになっている可能性があります。 2. マンション火災で下の階が水浸し!補償するべき? 重過失による火事と認定されるかどうかで、補償しなくてはいけないかが変わります。 重過失による火事の認定条件はこちらをご覧ください! 分かりづらい!!重過失による火事と認定される条件とは? 2-1. 重過失が認定されなかったときの補償 下の階へ補償をする必要はありません。失火責任法により、重過失による火事と認定されない限り、下の階へ補償する必要はないと定められています。 上の階の火災で部屋が水浸しになった際も同様で、上の階の住民に損害賠償請求はできません。 2-2. 重過失が認定されたときの補償 下の階が受けた損害を補償する必要があります。重過失が認定された後に、下記の2つの損害賠償請求を受けることになるでしょう。 1. 保険でカバーしきれなかった分の損害額 2. 下の階に支給された保険金 2-2-1. 保険でカバーしきれなかった分の損害額 下の階の住民から、保険でカバーしきれなかった分の損害を請求されます。実費または個人賠償責任保険で賠償金を支払うことになるでしょう。 なお、上の階の重過失による火災で部屋が水浸しになったのであれば、保険でカバーしきれなかった分の損害賠償請求ができます。 ※個人賠償責任保険とは、賠償責任を負った際に賠償金を補償する保険です。 2-2-2.
下の階に支給された保険金 下の階の住民に保険金を支給した保険会社から、支給した保険金分の賠償金を請求されます。隣家の重過失による火災で受けた損害を、火災保険は補償していないからです。実費または個人賠償責任保険で賠償金を支払うことになるでしょう。 3. マンション火災で部屋が水浸し!下の階へお詫びに行く マンション火災で部屋が水浸しになったら、下の階へ必ずお詫びに行きましょう。部屋が水浸しになったら、少なからず下の階へは迷惑をかけています。 過去には、お詫びに行かなかったせいで、近隣住民との仲が悪くなって、引っ越しせざる得なくなった人もいます。 お詫びに持っていく菓子折りとお詫び金の金額はこちらをご覧ください! これで安心!!火事を起こした際のお詫びのマナーとは? 4. マンション火災で部屋が水浸し!保険は使える? 消火活動によって受けた損害は火災保険が適用されます。床・壁・家電等の損害が補償されます。 賃貸マンションと分譲マンションで使用する保険が異なります。 4-1. 賃貸マンションで水浸しになった際に使用する保険 「建物が受けた損害」と「家財が受けた損害」で使用する保険が違います。 4-1-1. 建物が受けた損害を補償する保険 下記のいずれかまたは両方の保険を使います。 1. 借家人賠償保険 2. 貸主が加入している火災保険 まずは、借家人賠償保険の保険金請求手続きをおこなってください。借家人賠償保険でカバーしきれなかった損害があった場合は、貸主が加入している火災保険でカバーしましょう。 なお、上の階の火災で部屋が水浸しになった際の手続きも同様です。 ※賃貸マンションでの火災で水浸しになった際の保険金請求手続きは、火事になった際の保険金請求手続きと同じです。詳しくはこちらをご覧ください。 賃貸マンション・賃貸オフィスで火事を起こした後に取るべき手続き ※マンション火災で部屋が全焼した際の保険金支給額はこちらをご覧ください! マンション火災で部屋が全焼!事後対応と保険金支給額は? 4-1-2. 下の階が火事になり、煙の怖さを実感 | 暮植譚～クレウエタン. 家財が受けた損害を補償する保険 借主が加入している火災保険の保険金請求手続きをおこなってください。万が一、カバーしきれなかった場合は、実費になります。 4-2. 分譲マンションで水浸しになった際に使用する保険 持ち主が加入している火災保険を使います。家財と建物の原状回復費用の見積もりを取って原状回復しましょう。 ※分譲マンションで火災が起きた際の保険金支給までの流れはこちらをご覧ください!