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天ぷら粉なしでオニオンリングを作るなら? 天ぷら粉を使うことで、簡単にカリッとした食感のオニオンリングを作ることができる。しかし、天ぷら粉を常備していない人も多いだろう。その場合は、次のような衣でも美味しいオニオンリングを作れる。 薄力粉と卵 玉ねぎに薄力粉をまぶしたあと、粉と溶き卵、冷水を混ぜ合わせた衣をつける。卵の代わりにマヨネーズを使用してもよい。 薄力粉と片栗粉にマヨネーズ 薄力粉と片栗粉を合わせ、さらにマヨネーズを加えることで、カリッとした食感の衣になる。 パン粉 パン粉の衣で作るオニオンリングフライもおすすめだ。薄力粉をまぶした玉ねぎに、粉と卵を合わせたものをつけてから、最後にパン粉をしっかりとまぶす。パン粉は細かいタイプのものを使うと軽い食感に仕上がる。 ベーキングパウダーや炭酸水を使用 天ぷら粉のように軽い食感の衣にするには、空気を含ませるとよい。そこで、薄力粉で衣を作る場合にはベーキングパウダーを少量加えたり、炭酸水で溶いたりする方法もおさえておくとよいだろう。 オニオンリングをカリッとした軽い食感に仕上げるには、天ぷら粉を使うと簡単だ。コンソメやダシダなど、好みの味付けで気軽に作ってみよう。天ぷら粉がない場合も、マヨネーズや炭酸水を活用すれば、サクサクのオニオンリングを楽しめるだろう。 この記事もCheck! 更新日: 2021年1月14日 この記事をシェアする ランキング ランキング
ショッピングなどの各ECサイトの売れ筋ランキング(2021年03月09日時点)をもとにして編集部独自に順位付けをしました。 商品 最安価格 タイプ 内容量 原料 添加物 1 味の素 味の素KKコンソメ 固形 252円 Yahoo! ショッピング 固形 5. 3g×21個 食塩, 乳糖, 砂糖, 野菜・肉エキスほか 調味料(アミノ酸など), 酸味料 2 ユウキ食品 MC 化学調味料無添加コンソメ 380円 Amazon 顆粒 90g 食塩, 乳糖, チキンエキスパウダー, 酵母エキス調味料ほか なし 3 味の素 kkコンソメ 顆粒 2, 230円 Yahoo! ショッピング 顆粒 60g 食塩, 乳糖, 砂糖, 野菜・肉エキスほか 調味料(アミノ酸など), 酸味料 4 ネスレ日本 マギー 無添加コンソメ 230円 Yahoo! ショッピング 顆粒 4. 5g×8本 食塩, シーズニングパウダー, 砂糖, デキストリンほか なし 5 味の素 コンソメ 塩分ひかえめ 290円 Yahoo! ショッピング - 79. 5g 乳糖, 食塩, 食用加工油脂, 砂糖, 野菜, 肉エキス(はくさいエキス, ビーフエキス, チキンエキス), 香辛料, 野菜エキス, 酵母エキスなど - 6 光食品 チキンコンソメ 447円 Yahoo! ショッピング 液体 10g×8袋 とりがらスープ, 食塩, 有機醤油, 砂糖ほか なし 7 TAC21 ベジクック 626円 楽天 顆粒 90g 食塩, マルトオリゴ糖, 酵母エキス, オニオン, 醤油(小麦, 大豆を含む), コショウ, 人参, セロリ, フライドガーリック, 馬鈴薯でんぷん - 8 前田家 無添加チキンコンソメだし 1, 780円 楽天 粉末 100g 鶏肉, 玉ねぎ, キャベツ, 人参, セロリ, おから, (一部に鶏肉, 大豆を含む) 完全無添加 9 平和食品工業 コンソメスープ 528円 Yahoo! ショッピング 顆粒 220g 糖類, 食塩, 酵母エキス, 動物油脂ほか 酸化防止剤(V. E) 10 味の素 チキンコンソメ 120円 Yahoo! ショッピング - 35. 5g 乳糖, 食塩, 鶏肉, 酵母エキス調味料, 食用加工油脂, チキンエキス, チキンファット, たまねぎ, 粉末しょうゆ, 酵母エキス, 香辛料/調味料(アミノ酸等)など - 味の素 味の素KKコンソメ 固形 252円 (税込) 手軽さが魅力の固形タイプ。肉と香味野菜のコクが魅力 味の素コンソメシリーズの定番、初心者でも使いやすい固形タイプのコンソメです。計量せず鍋に入れるだけなので、水300mlにキューブ1個と覚えておけば、さまざまな料理に応用できますよ。 香味野菜と ビーフ・チキンのコクがぎゅっと詰まった味わい は、洋風料理と相性ぴったり。 手軽にコンソメのうまみを味わいたい人にも、うってつけ です タイプ 固形 内容量 5.
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