なんかこの9月10月といった秋の時期。 テレビのレシピ番組や雑誌などで『レンコン』を使った料理を結構よく見るんですね。 で、レンコンの旬を調べてみると秋から冬。 収穫が9月頃から始まって、おせち料理でも使う冬までが旬になっているよう。 ともあれ、そんな"レンコン推し"をされると自分でも作ってみたくなるじゃないですか。 レンコンの竜田揚げ テレビや雑誌で紹介されていた幾つかのレンコン料理のレシピ。 その中でも私が取りあえず作ってみた料理が下記。 下味・衣を付けて揚げるだけで簡単そうだったからです。 そこそこ簡単なレシピ 材料(2人分) レンコン 1節(300g)ほど 醤油 小さじ2 ニンニク(すりおろし) 1片 ショウガ(すりおろし) 1片 小麦粉 大さじ2. 5 片栗粉 大さじ2. 5 作り方 皮をむいたレンコン1/3をみじん切りにして、残りは1cm角に切る レンコンに醤油・ニンニク・ショウガを混ぜ合わせて下味を付ける 小麦粉・片栗粉も混ぜ合わせる スプーンなどで適量に取り分けて油で揚げる(170℃で1分ほど) 触らずに固まってきたら数回返しながら揚げる(5分ほど) 油を切って器に盛り付けレモンを添えるのはどうでしょう うん。 美味しい。 サクサク&シャキシャキといった衣やレンコンの歯ごたえを楽しみたい料理だと思いました。 やや固めの食感を含めて、量は少なくても意外と食べごたえもあります。 レンコンを2種類の切り方で用意するので、それぞれの食感などの違いも味わいたいところ。 小麦粉と片栗粉の量で"つなぎ"は調整 レンコンに粉を混ぜたタネですが、あまり過度に"つなぎ"を意識しなくても大丈夫でした。 かき揚げ的なイメージで、適量のタネをお玉ですくって鍋にスプーンで流し込む感じ。 油の中に入れさえすれば、すぐ固まり始めるので。 それこそ揚げ終えた後に適当なサイズにカットしても良い訳ですし。 レンコンとハスの違い 私がよく行くスーパーに『レンコン』を買いに行った時の話。 ん? レンコンとハスの違いって？サクサク食感も楽しめる竜田揚げのレシピ - そこそこ書くブログ. 野菜コーナーを見て回ってもレンコンが置いてなく・・・ でも、旬の時期に置いてないというのもおかしい。 そして明らかにその姿はレンコンなのに、ラベルには「ハス」と書かれたものが売ってありますよ。 どうやらレンコンとハスは同じもののよう。 ハスは漢字で書くと「蓮」で、植物の名前です。 で、レンコンは「蓮根」。 つまりハスの"根っこ"をレンコン言うとのこと。 勉強になりますね~
「はす? れんこん?」 2005. 12.
蓮 ( ハス)は多年性水生植物である。 蓮は植物の名であり、蓮の根(地下茎)をレンコンという。 "蓮"の"根"だから 蓮根 ( レンコン)なのだ。 なお、ハスの花を蓮華(レンゲ)と呼ぶ。 レンコンは根部分のみを、レンゲは花の部分のみを表し、ハスは植物全体を意味している。 レンコンには10個程度の 孔 があいている。 この孔から先が見通せることから、レンコンは縁起物とされている。 スポンサードリンク このページのTOPへ
「池に蓮の花が咲いているよ」 そんなことを言われて見に行くと睡蓮の花だった。その反対もしかり。蓮と睡蓮って似ている植物なんですよね?でもきちんと違いがあったりします。 違いを見分けるには葉を見ればわかります。睡蓮の葉も蓮の葉も円形なのですが、 睡蓮の葉には切り込みが入ります。 蓮の葉は丸っこいだけですので違いは一目瞭然です。 蓮の成長した姿を見ると睡蓮とは間違えようがないのですが、なぜ間違えてしまうかというと、春先の成長過程のところにあると言われています。 蓮の葉は春先になると浮き葉と呼ばれる葉がでてきます。水の上に浮かんでいるような葉の事を言います。これが睡蓮の葉に似ている為に勘違いしてしまう人がいるようです。 しかし蓮の浮き葉には切り込みがないのでそこを見れば違いは分かるはずです。 浮葉が水面を埋め尽くすと、次に立ち葉という葉が生えてきます。こうなると睡蓮とは全然違う見た目になるために、違いは簡単にわかると思います。 まとめ 蓮の根っこの部分をれんこん(蓮根)と言う 名前の由来は蓮の実の部分が蜂の巣みたいだったところから 蓮の天ぷらという表現は適切ではなく、レンコンの天ぷらが正式名称 蓮と睡蓮の見分け方は葉の切り込みで判断すると簡単 余談:なぜレンコンって穴が空いているの? 「はす？ れんこん？」 | ことば（放送用語） - 最近気になる放送用語 | NHK放送文化研究所. ユミ 「そもそも何でレンコンって穴が空いているんでしょうか?」蓮の茎やレンコンに穴があいている理由てわかりますか?あの穴にもきっと理由があるはずだと思って調べてみました。 レンコンに穴が開いている理由と穴の数は決まっている? レンコンの生産量ランキングと消費量1位の県はどこ? Sponsored Link
先日、なんか会社の同僚が何でかレンコンの話をしてまして。 「レンコンって蓮の根って書いて蓮根だろ。蓮の根っこなんだよ、あれ」とか言ってまして。 ちっ、違いますよお~って思いましたのでちょっと書いとこうと思います。 レンコンについて まぁ、レンコンについてとかことさら言うまでもなく、皆さん知ってますよね。あの穴のあいたシャリシャリとした食感が嬉しい野菜です。 でも、可食部の80%が水分で炭水化物が約17%、タンパク質が約2%、灰分が約1%、繊維が5%ですって。なんか繊維だらけのイメージがありますけど、繊維は5%ですって!ビックリですな! あ、ちなみに熊本名物の辛子蓮根(からしれんこん)ってあるじゃないですか。 あれって病弱だった熊本の殿さまの細川忠利に辛子を混ぜた麦味噌を詰めて出したのが始まりなんですよ。なんかそれから門外不出の料理とされてたとかいう話もあります。 ああ、本題と違う話でスミマセン。 レンコンは蓮の根っこじゃないよ!? レンコン（蓮根）が蓮の根っこだと思ってる人結構多い説 - コバろぐ. さて。ここからが本題です。まぁ、知ってる人は知ってることですけどね。 レンコンって水の中のさらに泥の中に這いつくばっていらっしゃるから根っこみたいなんですよね。ていうか根っことしか思えない。 しかし、あれは茎です。地下に潜ってる地下茎というものです。ちなみに、ジャガイモとかサトイモなんかもそれぞれ地下茎です(あとタマネギも挙げてましたが勘違いだったみたいなので削除しました)。 地下茎は地中に埋もれる性質をもつ茎のこと。構造は地上にある茎といっしょで、葉をつけたり、根冠や根毛がないので根っこと区別するそうです。 それはそうと、なんで茎なのに「根」と言うんでしょうね。 なんで蓮根というのか。茎なのに! これが、よく分からんのです。 きっと泥の中にあるから根っこでいいでしょってノリだと思うんですけど(超テキトー)。 「昨日、初めて食ってみたあのハスの泥の中の部分、あれなんやろ?」 「泥の中だから根っこやろ?」 「そうか、ハスの根っこか。じゃあ蓮根とか呼ぶのどう?」 「ええんちゃう!レンコンや!」 みたいなノリ。 面白いのは、英語でもレンコンは"Lotus root"と書きますよね。蓮の根。どの地域の人たちも根っこだと思ってたというのが面白い。まぁ、どうみても根っこですけど。 最後に まぁ、レンコンは蓮根って書いて実際根っこみたいですから、ことさら目を吊り上げて「違うよ!茎だよ!」とか言っても「どっちでもいいよ…」とか言われてその場から盛大に浮くことになりますから、黙ってるほうがいいかもしれませんよ。じゃあ言うなよ。ハイ、スミマセン。 でも、そうやって「蓮根」という言葉が残ったのかもしれませんね。「ハイハイじゃあいいよ根っこで」とか言って。 でもね、茎やねんで!
今まで生きてきて知りませんでした・・ 八百屋さんでみかけたんです。 「はす」 はす・・? はすって・・あの上野公園とかにある、あの蓮ですか?? あれって・・食べられるの?? と思ったんですが(^_^;) ハスって、レンコンのことだったんですね(^_^;) はす(蓮)とれんこん(蓮根)って同じ・・?
あと、衛生的によいと思えません。場所も取るし。日本は水道が素晴らしく整備されているわけですから、わざわざウォーターサーバーを設置しなければ都合が悪いってことも無いでしょうし。 一つだけよいと思う点は、機種にもよるのかもしれませんが、熱湯がすぐにでるところでしょうか。水道水だとそうは行かないですね。それでも、まぁケトルがあれば、割りとすぐに熱湯は作れますけど。 私、水道水が好きです!別に国の回し者ではありませんが、ほんとに素晴らしいと思っているんですよね。公共事業に携わるというのも悪くないな。今更公務員ってのもないけど・・・・・。大分話が剃れましたね・・・・。なんだっけ?あ、浄水器の交換カートリッジですね。JF-20の標準タイプでも十分だと感じますし、これで浄水生活をまた始めようと思います。
1, 838 件 1~40件を表示 表示順 : 標準 価格の安い順 価格の高い順 人気順(よく見られている順) 発売日順 表示 : カテゴリ: すべてのカテゴリ 住宅設備・リフォーム 浄水器カートリッジ 検索条件: リクシル [JF-K12-A]リクシル[LIXIL/INAX]交換用浄水カートリッジ[11+4物質高塩素除去タイプ][AJタイプ専用] INAX交換用浄水カートリッジ(AJタイプ専用)JF-K12-AハイグレードタイプAJタイプ専用11+4物質高塩素除去タイプ適応商品品番JF-AJ461SYX(JW)、JF-AJ461SYXN(JW)、JF-AJ461SYXBV(JW... ¥4, 620 ハイカラン屋 LIXIL 浄水器交換用カートリッジ JF-20-T JF-20-T-SW共通 リクシル INAX イナックス JF20T ●LIXIL INAX 浄水器内蔵水栓(オールインワン浄水栓)専用の浄水カートリッジです●5層フィルターで濁り成分、カビ臭を除去し、抗菌性を発揮し、細菌の増殖を抑制します●品番:JF-20-T●3個入り(約1年分)●浄水カートリッジの... LIXIL INAX オールインワン浄水栓用カートリッジ JF-21-T 3本セット(1年分) 高塩素除去タイプ リクシル イナックス【送料サイズSS(関東信越送料無料) 【送料】 ●送料:サイズSS! ●関東信越は1箱でも送料無料!!
LIXIL(リクシル) INAX オールインワン浄水栓 交換用浄水カートリッジ 12+2物質高除去タイプ 1個入り JF-22 閲覧環境によっては実際のカラーと多少異なる場合があります。お客様のイメージとの相違による返品はお断りしておりますので予めご了承ください。【12+2物質&高塩素除去】従来よりさらに多くの有害物質を除去できる【互換性】JF-20、JF-21 交換用浄水カートリッジ 8本セット JF-22-E ハイグレード 高塩素除去タイプ LIXIL/INAX リクシル/イナックス ■商品説明 LIXIL( リクシル )/ INAX(イナックス)製品の交換用パーツです。 オールインワン浄水栓 交換用浄水カートリッジ[JF-22-E] ■商品詳細 対応機種: FSタイプ:JF-AF442SYX(JW)、JF-AF44... ¥32, 001 kanaemina LIXIL(リクシル) INAX 交換用浄水カートリッジ 2個入り JF-K11-B 2入 浄水器カートリッジ.
日常的に使うものなので、、この価格を維持してもらいたいですm(__)m Reviewed in Japan on August 25, 2017 Verified Purchase takagi製の浄水カートリッジが定期購入契約なのがいやで、書き込みをもとにイデカのチューブとともに購入しました。問題なく使えて、安いので満足しています。 Reviewed in Japan on February 2, 2021 Verified Purchase 商品自体は問題ないと思うのですが、箱が潰れていたので、評価を下げさせていただきます。細かいところまで気を使って発送してもらえたらなと思いました。 Reviewed in Japan on August 2, 2020 Style: 3個入り Verified Purchase ニ〇リで家のリノベーションして、この浄水の元?が店舗で取り扱いしてなく、売ってるとこが良くわからず(この頃Amazonなど知らず)困って10数年ほったらかしてました、、 さすがに茶色く変色して折れました、、どうしよう(泣) そこで有名になったここで(Amazonで)検索かけたら似たような商品がヒット!これかな?って試しで買ったらピッタリ合いました!素人レベルで水道の味が激変しました!助かりました!交換目安は4ヶ月とか書いてましたが数年変えないかなぁ(適当
私は、この方法でもう5年くらいやってるけど全く問題はなしです。 ちなみに我が家のタカギは「みず工房エコモデル」で型番はJX100MNでした。 チューブを4. 5cmくらいに切る 切り口はだいたいでOKです 蛇口の中を見ると、少し斜めに切るとピッタシはまる。 ピッタシ! 完成! 買うチューブは以下です。 内径が10mmで外形が16mmというのが条件です! 必要な長さは4. 5cmだけど、短いのは売ってません。 10cmくらいで705円か710円です。 リンク リンク 【番外編】交換不要の水環境電池 Hybrid浄水カートリッジ 交換不要のカートリッジという面白い商品がありました。 原理は、水が異なる金属の間を通過する際に、 金属イオンや活性酸素が出ることで殺菌効果があるはずだ。量の多い少ないはあるけども 。という感じです。 タカギでいうイオン交換体部分と同じかな? 実際に金属イオンには殺菌効果があり、例えば吸血鬼は銀に弱いとか、10円硬貨を流しの中に入れとくとカビないという話があります。 不織布や炭のようなフィルターではないので、粒子を取り除く効果はないはずです。 リンク しかし、夢はあります。もし本当に井戸水を飲めるくらいにできる殺菌効果があるのであれば、WHOなどが採用して世界の水質汚染の現場に実装すれば良いのです。なんたって交換不要の持続可能な浄水器なのです。世界では水質汚染によって毎年28万人の子供が死んでいるらしいです。 ちなみに、作っているのは岐阜県にある 株式会社水環境電池 です。おそらく、早川さん一族がやっている水生活製作所(1954年設立、社員166人)の子会社かな。たぶん。この建物の近くに水環境電池社の住所がありました。 【番外編】カートリッジを煮沸リサイクルしてみた タカギの公式サイトを見ていたら、以下の書き込みがあった。 ってことは、逆に煮沸したら除去した不純物がとれて再利用できるのでは? って思って煮沸してみた。カルキは5分くらいで抜けるって噂なので7分煮てみたら ぎゃああああ!なんか白いゴミが出てきた!!! たぶん、これがゴミとかカルキかな。取れた感じはするけど。 う~ん。リサイクルはやめておこう。なんかキモイし! ただし、たぶん復活させる技があるはずです。例えば、お酢(酸)を使って炭に付いたゴミを中和するとか、塩(NaCl)でイオン交換体を復活させるとか。なんかあるはず。 水槽のろ過装置にたまるカルシウム 【要注意!】浄水器の蛇口を分解して洗ってないでしょ!
カートリッジを交換するために数か月ぶりに蛇口を取り外したら、なんか汚かったので開けてみたら。おえ~~! いくらカートリッジを新品に交換しても、蛇口が汚かったら気持ち悪いですね。 直接に水が通る場所ではないけど、 たとえるならば「腸内洗浄はしたけど、おしりを拭いてない人」みたいなもんだからね ^^;。 包丁で簡単に開けられるので綺麗にしました。 すっきり! 周りの銀色の部分を外すのは、蛇口ごと熱湯にいれるとプラスティックが膨張して外れます。しかし、壊れるかもしれないの真似しないでください。 タカギの「浄水器一体型+ホース伸びる+シャワー蛇口」は、めっちゃイイです! お皿洗いとかシンクの掃除の時に凄く便利です!
この1万のは買う気は無いけど左側を見てると例えばうちの蛇口はJAでフィルターは最初JC0031がついてたので、同じ枠に書かれてる32UG・35UG・36UGも使えそうって分かります。31は通販では玉数が少なくて安いの見つけにくい。JC0032にはUG以外にST・CH・DKもあるけど、この表にはUGとSTしか書いてないのでCHとDKはどうなのかわからない。 ケチろうとして合うかどうかわからない安いのを賭けで買って届いてみたら合わなくてチューブも買って、ならいいけどチューブでもどうにもならなかったら勿体なさ過ぎる。 117 買い替え検討中さん 買った戸建てについてたのがココだったけど、とりあえずユーザー登録だけしといたら後からとにかく定期交換に入れとしつこい。ついに先日電話までかかってきたから 壊れるかしたらもう次は蛇口そのものを交換するわ 118 通りがかりさん カートリッジで利益を出すから しつこく営業します! 119 おせっかいな匿名さん 知人の賃貸マンションにて。 タカギの蛇口が壊れて、ズボラなそいつのかわりにパーツ取り寄せて自分が直してやろうかなと思い、取り敢えずタカギに電話してみた。 電話口のお姉さんは一見感じいいんだけどなーんか胡散臭いだよな。 喋りがうますぎるというか。 マルチ商法とかの雰囲気。 でも 賃貸でしたら大家さんを通してください、借主の方と直接のやり取りは通常では致しません て感じであんまり相手にされなかったんだけど。。。 ここのみなさんの書き込みて、胡散臭く感じた理由がなんとなくわかった。 しかし賃貸でコレついてると厄介ですね。 定期契約する気にならんし、かといって他社の浄水器はつかないし。 蛇口まるごと替えることもできない。 大家さんが定期でカートリッジ替えてくれる筈もなく。 どーすりゃいいんだ。 120 三井はタカギ止めましたね。住友も標準タカギはやめるべき。相当印象悪いよあれ。 121 楽天で、ノーブランドですがタカギの蛇口に合うカートリッジ買えますよ。私はまだ買っていないですが、いまのカートリッジを交換するとなったときに買ってみようと思っています。 定期購入って本当嫌いなので。メルカリで割高なの買いたくないし。 このスレッドも見られています 同じエリアの大規模物件スレッド スムログ 最新情報 スムラボ 最新情報 マンションコミュニティ総合研究所 最新情報