コロナ禍によって自宅で筋トレをする人が増え、また、自宅でお酒を飲む人も増えている。世の酒好きは、筋トレ後の飲酒を楽しみにしながらトレーニングに励んでいるかもしれない。だが、それは「百害あって一利なし」だとしたら? 筋トレと飲酒の関係について、立命館大学スポーツ健康科学部教授の藤田聡さんに聞いた。 酒飲みは筋トレをしても効果が薄い…? 「筋トレ始めました」 何だか夏の定番「冷やし中華始めました」みたいだが、新型コロナウイルスの感染拡大防止のための外出自粛を機に、筋トレを始めた人がなんと多いことか。 多分に漏れず筆者もその1人で、軽量のダンベルや腹筋ローラーを買い込み、せっせと自宅筋トレを行っている。そのおかげが、なんとなーく、うっすらと腹部に縦線が入ってきたような…。 しかし、しかしである。日々30分近く筋トレを行い、プロテインだって飲んでいるのに、思ったようには筋肉がつかない。筆者と同様のことを口にしているのが、周辺の酒飲みたちだ。 筋トレの方法が間違っているのか、それとも酒が影響しているのだろうか? 筋トレとアルコールの関係性とは？飲酒が身体に与える影響を解説. そういえば、酒飲みたちの多くが、トレーニング後のビールやハイボールを楽しみにしている(筆者も)。もしや、酒が筋トレに何らかの影響を与えているのではないだろうか…? ネットで検索すると、「筋トレ後のアルコールはNG」という記事も散見する。これはもう識者に聞くしかない。立命館大学スポーツ健康科学部教授で、『図解 眠れなくなるほど面白い たんぱく質の話』などの本を監修している藤田聡さんにお話を伺った。 藤田先生、筋トレの後にお酒はNGという記事を目にしたのですが、真意はどうなのでしょう? 「残念ながら本当です。筋トレ後にアルコールを飲むと、筋肉の合成に悪影響を及ぼします。それを示す研究結果もあります。ちなみに筋トレ前に飲んでも、血中のアルコール濃度は急激には下がらないので、結果はあまり変わらないですね」(藤田さん) ショック…。覚悟はしていたけれど、やはり筋トレとアルコールは相性が悪いのだ(涙)。 ではなぜ、筋トレ後にアルコールを飲むと、筋肉の合成に悪影響を及ぼすのだろうか。筋肉の合成の仕組みを踏まえつつ、教えていただいた。 アルコールによって筋肉の合成率が下がる 「筋トレを行うと、筋肉を合成する生理作用が高まります。その際、筋肉の合成を高めるスイッチとなるmTOR(エムトール)という酵素が細胞内で働き、たんぱく質の合成が活性化されます。mTORを作用させるには、筋トレ以外に、たんぱく質を摂取して血中のアミノ酸の濃度が高まることが有効といわれています。ところが、筋トレ後にアルコールを飲んでしまうと、このmTORの作用が抑制され、筋肉の合成率が3割程度も減るという研究があるのです」(藤田さん) 藤田さんが見せてくれたその研究結果を見ると、一目瞭然だ。 筋トレ後のアルコール摂取と筋たんぱくの合成率 筋トレを行った後の2~8時間の筋たんぱくの合成率を表したもの。オーストラリアのRMIT大学で、8人の運動習慣のある健常者(平均年齢21.
筋トレするならお酒は控えるべき? お酒大好き!特に筋トレで汗を流した後の一杯は最高! でも、お酒を飲むと筋トレ効果が下がっちゃうって本当?筋肉つけたいならお酒は控えたほうが良いの?お酒大好きだからやめたくないよ! と、筋肉とお酒の狭間でお悩みの方もいるのでは? 正直なところ、お酒が筋トレに与える影響を考えると、控えるのがおすすめ。でも、どうしてもお酒が飲みたい時や、飲み会を断れない時もありますよね。そんな時は、ポイントを押さえればお酒を飲んでもOK!
ところで、先ほどの研究で気になるのが、被験者が飲んだアルコールの量である。どのぐらいの量を飲むと、筋肉の合成にどれくらいの影響が出るのだろう?
スッ!とスマートな食べ心地 カレーのすくい心地は……いつもと変わりませんね。スプーンの上にミニカレーを作っていざ実食。 スプーンを口に含み、引き抜くときの感覚が明らかに普通のスプーンと違います。 先端が薄くなっていることで、スプーンを口から抜く瞬間が実にスマート です。確かに、これは食べやすい!
100円ショップの代表格・ダイソーに行くと、"痒いところに手が届く"便利でユニークな日用雑貨に出くわします。先日も、面白いスプーンやフォークを見つけました。 パッケージには「職人の町、燕の匠の技」とのコピーが。商品名は、「カレーを美味しく食べるスプーン」、「パスタを美味しく食べるフォーク」、「スープを美味しく食べるスプーン」というもの。 ちなみに "燕"とは、カトラリーの国内生産90%を誇る金属加工が盛んな職人の町・新潟県燕市のこと。 つまり、この商品は、日本を代表するカトラリーの町で、匠の職人によって作られたアイテムであり、なおかつ"料理が美味しく食べられるぞ!"と断言しているわけです。なんという自信。100円なのにすごくないですか? 話半分だとしても、なかなか面白そうです。 「料理が美味しく食べられるとは一体どういうこと? メイドイン燕「カレーを美味しく食べるスプーン」をダイソーで発見！普通のスプーンとの違いとは？ | 新潟LIFE with KIDS. どれどれ…」とパッケージを読むと、このフォークやスプーンの形状に、職人が非常に細かい工夫を施しているというのです。何度も言いますが、1個100円ですし、つい試してみたくなりますよね。というわけで、さっそく購入して使ってみたんです。そしたら、これが本当に衝撃的だったので、そのスゴさをご紹介したいと思います。 職人ワザで料理が本当に美味しくなる! 最初に「カレーを美味しく食べるスプーン」から試してみます。このスプーン、どのあたりがカレーを美味しくしてくれるポイントになっているのかというと、「フチを通常の2/3まで薄くし、最後まですくいやすくしている」という点です。え、それだけ? と思うなかれ。これがスゴいのです。 このスプーンでカレーライスを食べ始めてみると、最初は特に何も変わったことはありません。まあ、食べやすいけど、普通じゃない? くらいの感じなのですが…。食べ進んでいくと、最後に「おお!」と声を出して感激することになりました。 いつも使っている一般的なスプーンは、最後のほうに残るカレールウやご飯がすくいにくいものです。だから、お皿を持ち上げて、スプーンと皿を限りなく平行にしてカレーをすくい取るか、あるいは誰もいなければ口を近づけて、かき込むことになります。 しかし、このダイソーのスプーンなら、そんなはしたない真似をする必要なし。テーブルにお皿を置いたままカレーを上品にすくうことができるのです。 【関連記事】 東京都庁にある物産店『TOKYO GIFTS 62』で超優秀な東京生まれの調味料を買ってみた こだわりの極致!?
しかし、 つぼのなめらかな傾斜 のおかげか、 引っかかることなくスッと口からスプーンを抜くことができる んです。 もちろんいつも以上にカレーを美味しく食べることができました♪ まとめ~本当にカレーを美味しく食べれた〜 本当にカレーを美味しく食べることができました♡ ・100円とは思えない高級感のあるデザイン ・金属加工の町、燕市で生産 ・口当たりなめらかでストレスなく食事ができる ・いつも以上にカレーが美味しく食べることができる なんと、『 美味しく食べる 』シリーズからは フォーク も販売されているんです。 スプーンとフォーク、両方揃えていつもより美味しく食事してみてはいかがでしょうか。 ミライ熊 もちろん、個人の感想によるもので。。。なんだけど、日本製だし、買って試したくはなる。。。くまw ネットで買える関連商品 商品情報 販売元 ダイソー 商品名 カレーを美味しく食べるスプーン 販売価格 100円(税抜) JANコード 4994163285915 生産国 Made in japan(TSUBAME) ※掲載商品については予告なく廃番、仕様変更等が発生する場合がございます。 ※各店舗によって品揃えが異なり、在庫が不足している場合がございます。予めご了承ください。 ABOUT ME