きょうの料理レシピ 炊飯器で手軽につくれて、せいろで蒸したかのような本格的な味わいです。 撮影: 広瀬 貴子 エネルギー /450 kcal *1人分 塩分 /2.
銀木のひとりごと!
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アイキャッチ画像出典: coleman こんな時に便利!「火を使わない料理」 キャンプに火は欠かせないものですが、火を使わずに作れる美味しいレシピはご存知ですか?子どもでも安全に調理ができたり、火気厳禁の公園ピクニックでもその場で作れる万能レシピです! 出典: coleman キャンプでよくある、全てのコンロを使いきっているシチュエーションでもササッと調理ができたり、知っておけば何かと便利。そんな簡単便利なおすすめレシピを見ていきましょう! 子供でも作れる♪ ハム入りのスクランブルエッグ レシピ・作り方 by delolean｜楽天レシピ. 安全&時短レシピ14選! ◆エビとアボカドのユッケ風 出典: coleman 【材料(2~3人分)】 アボカド1こ むきえび10尾 細ねぎ(小口切り)2本分 卵の黄身1こ 糸唐辛子少々 (ユッケのタレ・作りやすい分量) にんにく(すりおろし)小さじ1/2 しょうゆ大さじ1 砂糖小さじ1 コチュジャン小さじ1 ごま油小さじ1 【調理のポイント】 相性抜群のアボカドとエビ!そこにユッケのタレと来たら間違いありません!むきえび3等分、アボカドは半分に切り(種を取り除く)、細ねぎと一緒にボウルに入れます。ユッケのタレの材料をその中に入れ混ぜ合わせ、最後に器に盛り、黄身と糸唐辛子をトッピングしたら完成です! ◆マグロのタルタル 出典: coleman 【材料 (4人分)】 マグロ(赤身)1さく パプリカ(黄色)1/8こ きゅうり1/3本 玉ねぎ1/4こ パセリ少々 粗挽き黒こしょう少々 バゲットすきなだけ ぽん酢しょうゆ(市販品)大さじ1 (A) オリーブオイル大さじ1 (A) 塩 少々 (A) 【調理のポイント】 食感とおしゃれを楽しめるマグロのタルタルです!ボウルに粗みじん切りしたパプリカときゅうり、みじん切りの玉ねぎをいれます。そのボウルに角切りしたマグロ(5㎜くらい)と(A)をよく混ぜ合わせたタレをかけて和え、塩で味付けします。最後にスライスしたバゲットにのせ、みじん切りしたパセリと粗挽き黒こしょうをふれば完成です! ◆トマトサーディン 出典: coleman 【材料(2~3人分)】 プチトマト10こ 玉ねぎ1/4こ オイルサーディン4尾 バジル3枚 レモン汁小さじ1 (A) しょうゆ小さじ1 (A) オイルサーディンのオイル小さじ1(A) 【調理ポイント】 サーディン×トマトでさっぱり!ワインが飲みたくなる料理です。へたをとったプチトマト半分に切り、薄切りにした玉ねぎは水にさらして(辛みを取る)水切りをします(※)。ボウルに(A)を入れオイルサーディンをちぎり加えて混ぜ合わせます。(※)をボウルに加え、最後にバジルを加えたら完成です!
しめじ1/2袋分を洗って、ザルなどにあげておく。 2. シリコンスチーマーあるいは電子レンジ調理鍋に、うらごしトマトを1パック全て入れる。そこに白味噌とみりんを入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。 3. (2)にカット煮込み野菜・(1)のしめじ・ソーセージ・(コンソメ)を入れて、容器に蓋をする。 4. 電子レンジ500W(シリコンスチーマーの場合:6分間、電子レンジ調理鍋の場合:9分間)に設定をする。 5. 電子レンジに(3)を入れて、加熱をしたら完成。 【お子様達だけで調理をする場合の注意事項】 坦々うどん ボウル 深皿(調味料を混ぜ合わせるために使用するもの) 小さ目の泡だて器(なければスプーンや割りばし) 耐熱皿(うどんを調理する際に使用) ラップ スプーン 割りばし 2本 豚ミンチ肉あるいは鶏ミンチ肉 180g 長ネギ(白い部分) 1/3本 ゆでうどん 2玉 豆板醤 小さじ1/8 おろしニンニク 小さじ1/6 砂糖 大さじ1 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1 味噌 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 (醤油 小さじ1) 水 大さじ2 ※おろしニンニクは、おろした状態で売られているものをご使用頂くと便利です。 ※醤油を入れない場合、小さなお子様でも食べられる甘めの仕上がりになりますので、お好みで醤油を使用してください。 1. カット済の長ネギと、しいたけを手でちぎってボウルに入れておく。 しいたけをちぎる際には、片手でしいたけを持って、反対側の手で軸を取り除く。かさの部分は、親指の爪を立て、しいたけに押し込むように親指を入れる。そして、親指と人差し指で摘まむ様にしてちぎるとスムーズです。 2. 深皿に味噌・みりんを入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。 シリコンスチーマーにミンチ肉を入れ、混ぜ合わせた味噌とみりん・豆板醤・おろしニンニク・砂糖・鶏がらスープの素(顆粒)・(醤油)を入れて、(1本目の)割りばしで混ぜ合わせる。 その上に(1)で千切った野菜を入れて、シリコンスチーマーの蓋をする。 3. (2)を電子レンジ500W2分30秒間加熱する。加熱が終了したら蓋をあけ、肉の塊をほぐすために、スプーンで押しつぶす。肉の塊がなくなったら、シリコンスチーマーに入れた状態で、いったん机の安全な場所に置いておく。 4. うどんを2玉耐熱皿に入れる。そこに大さじ2の水を加える。そのお皿に軽くラップをかける。 5.