ライター紹介 杉村啓 日本酒ライター、料理漫画研究家、醤油研究家。 日本酒の基本から歴史・造り方までを熱く語った『白熱日本酒教室』やタモリ倶楽部でも紹介された醤油の奥深さを書いた『醤油手帖』など、食に関する書籍を多数執筆。「むむ先生」として食のコラムや紹介を各メディアで担当。8月末には、グルメ漫画の半世紀を辿る新著『グルメ漫画50年史』を上梓。 ブログ Rettyグルメニュースをお読みの皆様、こんにちは。「むむ先生」こと、杉村です。3回目を迎えた 「むむ先生の"食"超解説シリーズ」 。 【1】 【醤油】濃口・うす口の違いはどうして生まれたの? 【2】 九州の醤油はなぜ甘い?南へ行けば行くほど甘くなる理由に納得! 今回のテーマは 「名古屋の赤味噌、京都の白味噌、なぜ違いが生まれた?」 です。 味噌にはどれぐらいの種類があるの?
それについては以下の記事で説明してるぜ。 御御御つけ(おみおつけ)とは味噌汁のこと!漢字の由来とは…? 続きを見る
雑学カンパニーは「日常に楽しみを」をテーマに、様々なジャンルの雑学情報を発信しています。 皆さんのご家庭の味噌汁は何色だろうか。いろいろな料理で使われる日本の伝統食品の味噌には 赤味噌 と 白味噌 がある。 今回の雑学では、 赤味噌と白味噌の色や味の違い などについてご紹介しよう。紅白味噌合戦の開幕だぜッ! 【食べ物雑学】赤味噌と白味噌はどう違う? ぷよぷよくん 赤味噌も白味噌も基本的な原料は同じだよねぇ?大豆に米麹と塩を混ぜて熟成させて… ガリガリさん そうそう、でもちょっとした違いがあるんだぜ。赤味噌は大豆を蒸して作るけど、白味噌は大豆を煮て作るんだ。 【雑学解説】赤味噌と白味噌に色の違いが出る理由とは?
幸せになりたくない不幸願望の強い女性は、自分で自分を幸せにはできないと信じていますから、他人に幸せにしてもらおうとします。 それはすでに「他人からエネルギーを奪う発想」なのですが、加えて自分は幸せになれないと頑なに信じていますから、矛盾しているのですね。 関わってしまった他人は、幸せになりたくない不幸願望の強い女性からエネルギーをどんどんと吸い取られてしまいますので、適度な距離を保って付き合いましょう。 幸せになりたくない不幸願望の強い女性に共通する7つの傾向 今、あなたにオススメ
自己分析の記録 2018. 07. 17 2018. 06.
幸せになりたくないと考えてはいませんでしょうか?
はいどうも唐突なキャラ変更どないしてん、miso(@miso35miso)で... 私は自分のことを変えたいと思いながらも、心の奥底では自分と向き合いたくないがために、わざと自分を忙しくして向き合うための時間や気力を無くしている、という事に気付いた時の記事ですが、これが正に私のパターン。 今、これと同じ状況に再び囚われてしまっています。そこまで気付いたんだから少しは好転してくれるかと思いましたが、気が付くとまた戻ってきてしまいました。 そしてパターンがあるということは、これは私が頭で考えることができる顕在意識の問題ではなく、私のコントロールの外にある潜在意識に問題があるということ。 結局私は、まだ自分と向き合うのが怖かったんです。顕在意識では自分を変えなくちゃ!変わりたい!と思っていながら、潜在意識ではまだまだ「怖い」「変わりたくない」の方が強かったんです。そして顕在意識と潜在意識では圧倒的に後者のほうがパワーが強いです。 毎回「もうこんなことはしまい」と思うものの、パターンに引きずられる力が強すぎて実のところは何も改善できずでまた同じことを繰り返してしまう・・・そして今に至ります。 「幸せになると不幸になる」と信じ切ってしまっている?
幸せになりたくないです。幸せになると反動で不幸になるからです。だったら最初から不幸のままのほうがいいです。こういうのは甘えでしょうか?
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