TOP 02. 寺社旅 01. 寺社のニュース 西国三十三所のスイーツ巡礼。お菓子の写真を全力投下! はてブする つぶやく 送る 先日、取材させて頂いた 西国三十三所の1300年記念事業記者発表会 。多くの方の目を引いていたのは、やはりスイーツ巡礼でした。 いや、これが本当にすごかったです。「甘いものに釣られてお参りにいくなんてけしからん」と思われるかもしれませんが、これは釣られざるを得ませんよ。門前のお茶屋さんでお団子食べてた時代から、これは変わらない真理です。 配布された説明資料を読むと 100 種類以上の"お寺スイーツ"がエントリー! 西国三十三所の各札所には、長年愛される"お寺スイーツ"があります。そのスイーツを食べ歩く楽しみを巡礼にプラスして、女性やファミリー、カップルなどに楽しみながら巡礼してもらうのが「スイーツ巡礼」です。 現在、各札所の"お寺スイーツ"100 種類以上が「スイーツ巡礼」に参加することが決定しています。今後ますます増える見込みです。 とのこと。 今回の発表会では、その巡礼スイーツが一堂に勢ぞろい。しかも試食までできてしまうという豪華特典付き。ということで、私も全力でスイーツ味わってきましたよ。 ということで、常に一番分かりやすい寺社旅情報を心がける当ブログとしては、以下1番札所からどんどん写真貼り付けまーす! ↑はっさくプーロは甘さの中にほろ苦さが混じって、大人の味です。美味しかった! 西国三十三所のスイーツ巡礼。お菓子の写真を全力投下！. 『修羅物語もなか』という、甘いのか辛いのかわからないもなかを発見(いや、甘いですが)。修羅道などの「修羅」ではなく、古墳から発掘された「修羅」というものの形を表現しているようです。 ↑奈良の飛鳥にある岡寺は、たくさんありますね~。キトラ四神のクッキーが気になります。 奈良・長谷寺の草もち、おいしいです~。 亡くなった母親が幽霊となり、子供に飴を与えて育てたという伝説から名づけられた幽霊子育飴、この話はゲゲゲの鬼太郎が誕生したシーンのモデルにもなっています。 京都のお店に行くといつもしまっているので、いまだ未体験だったこの飴。やった、ここで試食できるなんて感激と思ったら、試食時間になると飴が袋ごとなくなっていました。 誰だ~、一人で全部持っていった人! もしかして取材陣に、幽霊が混ざっていたのでは? ↑書写千年杉も、おいしく頂きました。ラストサムライのロケ地となった書写山圓教寺のスイーツで、レオナルド・ディカプリオが50個まとめ買いしたとか。うーん、素晴らしい味です。 ↑取材陣も、一斉にカメラを向けています(これは試食前の撮影タイム)。さすがにこれだけ圧倒される量だと、女性はもちろん男性でもテンション上がりますね!
西国三十三所の「スイーツ巡礼」とは?? 西国三十三所巡りで見逃せないのが スイーツ巡礼。 西国三十三所のお寺と関わりのある 名産品、地元の特産物などの「スイーツを頂きながら巡礼しよう」 という素敵な企画。 スイーツ巡礼指定品は西国三十三所の 西国三十三所早創1300年記念の公式サイト にて掲載されています。随時、ラインアップも増えているようなので要チェック! 「スイーツ巡礼指定品」は、 納経所で販売 しているものもあれば、 札所からちょっと離れた場所にある場合も あります。場所や、営業時間などを事前に公式サイトで確認しておくことをオススメします。 各札所の歴史や由来に関わるもの、地域で愛されているもの・・・ 純粋に勉強にもなりますし、たくさん歩く巡礼中に甘いものは欠かせません。 観音さま 発表!スイーツ巡礼 食べ比べランキング! 食べることが大好きな管理人。全札所のスイーツ巡礼指定品を食べちゃいました。そこで 個人的なベスト5 を勝手にランキング! 【京都編】西国三十三所めぐりの”スイーツ巡礼”レポまとめ | 開運戦隊 御朱印ジャー. 5位 観音正寺 「まけずの鍔(つば)」 観音正寺(32番) のスイーツ巡礼指定品「 まけずの鍔(もなか) 」。 織田信長の愛刀がモチーフで、安土駅前にある「和菓子 万吾楼」さんで購入できます。 何といっても、 つぶあん&白あんのダブル餡 が贅沢。最中好きの管理人イチオシです♬ 4位 円教寺(圓教寺) 「書写千年杉」 圓教寺(27番) のスイーツ巡礼指定品、「 書写千年杉(バームクーヘン) 」。 なんと トムクルーズが50本(! )も大人買い したという伝説が・・。圓教寺にある「千年杉」に見立てています。 しっとりバームクーヘンと外側のアーモンドスライス良いアクセント! ボリュームもあり、家族で食べたい逸品です。 3位 中山寺 「みやすうめ」 中山寺(24番) の境内で取れた梅をつかった「 みやすうめ(梅シロップ) 」 年間通して40回しか販売されません。 炭酸水で割って飲むと、 さわやかな梅の香り に癒されます〜。水で割っても、原液を無糖ヨーグルトにかけても美味しいですよ^^ 2位 宝厳寺 「ミルクまんじゅう ねがいだるま」 宝厳寺(30番) のスイーツ巡礼指定品、 ミルクまんじゅう「ねがいだるま」 。滋賀の特産品をゲットできるアンテナショップ、長浜駅近くの「黒壁AMISU」でGETしました。 ミルク風味の餡としっとり皮のハーモニー 。個人的にはリピ決定っ。 1位 岡寺 「果肉ソフトクリーム」 岡寺(7番) のスイーツ巡礼指定品、 果肉ソフトクリーム 。 岡寺から車で5分の「あすか野ログハウス」でいただけます。 濃厚なのにさっぱりした味わい 。 あまりの美味しさに管理人は 「あすかベリー味」「ブルーベリー味」を2個食べ!
清水寺のスイーツ巡礼指定品は、 ・お抹茶(お菓子付き) ・黒蜜ところてん ・わらびもち などが指定されています。 清水寺の境内にある お休み処「六花亭」 江戸時代から続くお店だそうです。 こちらでは ・みたらし団子 ・わらび餅 ・抹茶 がセットになった 「西国巡礼セット(1100円)」 を頂きました。 ジャーン。 おいしそう・・・ みんな大好き「みたらし団子」 上品な味わいで抹茶とよく合います・・ わらび餅、うまい! きな粉に自家製の黒蜜が添えてあるわらび餅。 お腹も満たされ、清水寺の広い境内を 歩いた疲れも吹っ飛びます。 三重塔を眺めながらホッと一息。 清水寺には休憩所があまりないので助かります。 【スイーツ巡礼指定品】西国巡礼セット 【取り扱い店舗】六花亭 【営業時間】9:00~日没 【定休日】不定休 清水寺のその他、スイーツ巡礼指定品リストは こちら 。 清水寺の見どころ、スイーツ巡礼情報などの現地レポはこちら↓ 第十七番札所 六波羅蜜寺(京都市)のスイーツ|幽霊子育飴 "第十七番札所"、 六波羅蜜寺 (ろくはらみつじ) 六波羅蜜寺で指定されているスイーツは 「幽霊子育飴」 です。 六波羅蜜寺から歩いてすぐのところのある 「みなとや幽霊子育飴本舗」 。 創業450年!日本一歴史がある飴屋さんだそうです。 こちらでスイーツ巡礼に指定されている 「幽霊子育て飴」 がゲットできます。 ジャーン! 「京名物 幽霊子育て飴」 このパッケージデザインいいですねぇ。 幽霊子育飴は90gで300円、170gが500円。 透き通る黄色の飴。キレイですね~。 お味は昔懐かしの水飴な感じ。 安定の美味しさです。 【スイーツ巡礼指定品】幽霊子育て飴 【取り扱い店舗】みなとや幽霊子育飴本舗 【営業時間】10時~16時 【定休日】月曜日 ちなみにこの飴、京都のお土産としても人気で 特に90gは、早めの時間帯で品切れになってしまうこともあるとか。 ゲゲゲの鬼太郎のモデルに?
ということで、御馳走様でした~(ちょっと、胸やけ)。 \ SNSでシェアしよう! / ほーりーの旅ブログの 注目記事 を受け取ろう − ほーりーの旅ブログ この記事が気に入ったら いいね!しよう ほーりーの旅ブログの人気記事をお届けします。 気に入ったらブックマーク! フォローしよう! Follow @holy_traveler この記事をSNSでシェア 関連記事 全国の宿坊住職と話せる、オンライン坊主BARが始まります! 仏像をライトアップするケース。ゆらぎ(Yuragi)を見学してきました。 精進料理はここまで来た。東西宿坊のイタリアン精進料理対決! 絵解き歴15年の大ベテラン。信州・長谷寺の涅槃図絵解き 熱中時間に出演します! 堀内克彦(ほーりー)のプロフィール メールマガジン登録 宿坊研究会で発行している メールマガジンです。登録してね!
ホーム イベント情報 2016年1月30日 2020年5月26日 大阪、奈良、京都など2府7県の日本最古の巡礼所33寺院を巡るイベント 「西国三十三所草創1300年記念事業」 の記者発表会に行ってきました。御朱印を集めながら徒歩巡礼や各札所のお寺スイーツをいただけるスイーツ巡礼など5年間に渡る様々なイベントが予定されています。 西国三十三所とは? 西国三十三所(さいこくさんじゅうさんしょ)とは1300年前、観音菩薩が示した観音霊場のルーツで、日本最古の巡礼所33寺院はその後「観音菩薩は33の姿に身を変えて人々を救う」という教えのもと「西国三十三所」と総称され、各寺院は「札所」となって順番に参拝する巡礼文化を生みました。巡礼する札所は和歌山県、大阪府、奈良県、京都府、滋賀県、兵庫県、岐阜県の2府7県にわたり、総距離はなんと約1, 000kmにも及びます。 2018年に「西国三十三所草創1300年」を迎えることを記念して、2016年から2020年 までの5年間「草創1300年記念事業」を実施すると発表しました。 記者会見場は東国最大の観音霊場の浅草寺の五重塔内での会見となり、西国三十三所札所の代表者33名による厳かな読経から会見がスタート。今回の事業内容として6つの柱が発表されました 1. ロゴマーク 今回の「西国三十三所」はハスの花に立つ観音菩薩がロゴマークになってます 観音菩薩が纏うハゴロモは和歌山県の第一番 那智山 青岸渡寺から岐阜県の第三十三番 谷汲山 華厳寺まで西国三十三所を地図上で辿ったルートの形になっているそうです。 2. 特別拝観 各札所では普段は非公開のお堂や諸尊のご開帳、および庭の公開や寺宝の観覧などの特別拝観が予定されています。 第十六番、清水寺では三重の塔開扉(11/1〜11/5)や第十三番、石山寺では33年に一度の「秘仏 御本尊如意輪観世音菩薩御開扉」が行なわれます。 3. 月参り巡礼 2016年4月から第1番札所から番号順に毎月一回1札所を巡る「月参り巡礼」が行われます。この日だけの特別な御朱印も押印できるそうですよ! 2月にはインバウンド向けの御朱印帳も発売されます。こちらの外国人観光者向け御朱印帳は参拝方法や寺院でのマナーを写真付きで解説。付属のUVライトを照らすと日本情緒あふれる写真が浮かび上がりますよ! 4. 徒歩巡礼 1300年前の徒歩巡礼を再現して、白装束で約1000kmの「徒歩巡礼法灯リレー」が行われます。 会見では5月21日から1, 000キロを15回に分けて歩く徒歩巡礼のグループが紹介されました。なお、事前に申し込めば一般の方の参加も可能です。(※詳細は西国三十三所 札所会事務局 077-548-8621まで。) 5.
穴太寺 22. 総持寺 ・焼き栗きんとん( 若菜屋 亀岡店 ) ・竹炭黒豆ロール( 豆屋 黒兵衛 ) ・塩豆大福( ひろ季や ) ・小梅まんじゅう( あずきの里 ) ・亀の恩返し( 総持寺の納経所 ) 23. 勝尾寺 24. 中山寺 ・チョコクランチ、勝ちグミ、だるまパイ( 勝尾寺の売店 ) ・みやすうめ(中山寺本堂前) ・中山寺 梅ケーキ( お菓子のお店Kazu ) ・こぼれ梅( 津乃国屋 ) 25. 播州清水寺 26. 一乗寺 ・黒豆ケーキ、黒豆つくね、黒豆しぼり、清水寺瓦せんべい( 播州清水寺内 清水茶屋 ) ・清水最中、SOHAYA -騒速- 鮎饅頭( 開進堂 ) ・抹茶あずき餅 3段 ・鹿児のもち( 春光堂 ) ・野路菊の里( 柴田最正堂 ) 27. 圓教寺 28. 成相寺 ・書写千年杉バームクーヘン、官兵衛 光姫・和菓子( 杵屋 書写お菓子の里 ) ・太市 たけのこ最中、石倉ようかん( 江戸屋 ) ・弁慶の力餅(餅菓子)(書写山円教寺) ・柿八年(干し柿) ・塩きんつば( 松井物産 ) ・ちりめん絹餅( お菓子の館はしだて ) ・蔵マドレーヌ( ハクレイ酒造 ) ・酒粕と黒豆のパウンドケーキ( 玄妙庵 ) ・薦池大納言( アマテラス ) ・白ワインケーキ( 天橋立ワイン ) ・黒豆金時ソフト&モナカ( つるや食堂 ) 29. 松尾寺 30. 宝厳寺 ・栗饅頭( 勇貫堂 ) ・舞鶴物語( 東月堂 ) ・黒糖プリン( ベーカリーみずなぎ ) ・松尾寺本堂大改修 勧進逢団子 ・なべかま饅頭( なべかま本舗 黒壁店 ) ・ねがいだるま( 黒壁五號館 黒壁AMISU ) 31. 長命寺 32. 観音正寺 ・でっち羊羹、むべの実、長命のつゆ( 紙平老舗 ) ・でっち羊羹( 和た与 ) ・まけづの鍔最中( 万吾樓 ) ・富来小判|春・秋のみ( 菓道 冨来郁 ) ・てんびん坊や( 五個荘観光センター ) 33. 華厳寺 ・いのりちゃんせんべい ・谷汲太鼓、谷汲満月など 谷汲あられの里 の商品 まとめ スイーツ巡礼で、西国三十三所めぐりをもっと楽しもう^^ 西国三十三所のバスツアー
巡子 西国三十三所スイーツ巡礼一覧(写真は実際に購入したもの) 1. 青岸渡寺 2. 紀三井寺 熊野詣で餅とお抹茶セット 三井水功徳玉子煎餅(3枚200円) ・熊野もうで餅とお抹茶のセット ・那智黒飴 ・じゃばらはちみつジュレ、じゃばらビール、じゃばらタルトなど ・紀三井寺 三井水功徳玉子煎餅(3枚200円) ・花蜜ロール(1100円 ・和歌山ポンチ(500円) ・桜ハウピアマラサダ 3. 粉河寺 4. 施福寺 ・はっさくプーロ ・黒豆大福 ・きのくにシュトーレン ・フルーツ大福 など ・お坊さんの秘伝の佃煮 ・和泉 村雨 ・槇尾山 煎餅 ・草もち 5. 葛井寺 6. 壺阪寺 ・葛井餅(葛井寺境内) ・トルテヨン( FLOUR ) ・ふる~つ大福、修羅物語最中、葛井寺歴史紀行古墳巡りなど( 御菓子司 吉乃屋 藤井寺店 ) ・めせんべい ・柿飴、葛飴( 吉野・吉田家 ) ・高取薬膳饅頭(和菓子たかまつ) ・柿日和( 柿の専門 いしい ) など 7. 岡寺 8. 長谷寺 ・黒豆きなこぷりんなど( あすか夢販売所 ) ・果肉ソフトクリーム( あすか野ログハウス ) ・あすかくだものパッピンスなど( cafeことだま ) ・葛もち( 天極堂 ) ・草もち など( 寶園堂 長谷寺参道 ) ・大和三山など( 天平庵 ) ・HASEドーナツなど( やまとびとのこころ店 ) 9. 興福寺 南円堂 10. 三室戸寺 ・もっとの、花の松( 萬々堂通則 ) ・あじさい飴 ほか( 岩井製菓 ) 11. 醍醐寺 12. 岩間寺 準備中 ・醍醐時マカロン( 醍醐寺 フレンチカフェ ) ・力餅( 醍醐寺 雨月茶屋 ) ・栗さらさ 13. 石山寺 14. 三井寺 ・あも、石餅・お茶付き( 叶 匠壽庵 ) ・本わらび餅と抹茶、茶丈藤村の寺辺もち( 茶丈藤村 ) ・朝宮ほうじ茶ロールケーキ ・弁慶力餅、ひきづり鐘饅頭( 三井寺境内 ) ・三井寺 霊泉糖、鐘韻( 鶴里堂 ) 15. 今熊野観音寺 16. 清水寺 東山五色豆 ・お抹茶(お菓子付き) ・黒蜜ところてん ・わらびもち 17. 六波羅蜜寺 18. 六角堂頂法寺 幽霊子育て飴( 幽霊子育て飴 ) ・月柳(片岡鶴太郎デザイン) ・おうす(へそ石餅付き) ・へそ石餅・六角堂ちょこれーと 19. 革堂 行願寺 20. 善峯寺 ・小多福「ぎおんのおはぎ」 ・七条甘春堂遊人一煎「煎茶器」 ・革堂煎餅(革堂行願寺) ・ 丸太町かわみち屋のそばぼうろ ・フランス菓子店「モンペリエ」( EPARKスイーツガイド ) 21.
リンク 関連記事 本日もお越し頂きありがとうございます! !うまくいかないことがあってもあがき続ければいつかは報われると信じているウイスキー好き料理人Yaffeeです。 […] PR アードモア レガシー Ardmore Legacy スコッチシングルモルトの原点の味ともいえる「スモーキーフレーバー」! その スモーキーフレーバーがライトに楽しめるシングルモルトが「アードモア レガシー」 です!! スコットランドの中でも特にスコットランド独特の文化が色濃く残る地域「ハイランド」で作られているウイスキー。 この地域は もともとスモーキーなフレーバーでクセのあるタイプのウイスキーを造っていた地域 でした。 しかし、今では スモーキーフレーバーをメインで作っている蒸留所は少ない です。 「アードモア」は、 ハイランド伝統のスモーキーフレーバーのシングルモルト を作り続けています。 ハイランドのスモーキータイプのウイスキーは「スモーキーかつ、かなり癖の強い」アイラモルトとは違い、 いわゆる 「薫香」・「炭」といったパンチのあるスモーキーフレーバーが特徴 です。 初心者でも親しみやすいスモーキータイプのシングルモルトだと思いますので、 「家飲み用にスモーキーなお酒を置きたい」って方にオススメしたいシングルモルトです。 リンク 関連記事 本日もお越し頂きありがとうございます。ウイスキー愛する料理人Yaffeeです。 今回のお話は「アードモア 蒸留所」について!! アードモアは、パンチのあるスモーキーさと飲みやすくすっきりとした[…] スペイバーン10年 Spayburn 10年 こちらもスぺイサイドで作られているウイスキー! スコットランド産シングルモルトの特徴や飲み方、おすすめ銘柄を識者に聞いた - 価格.comマガジン. スぺイバーンという名前も「スペイ川」 という意味。 この川はウイスキー以外にサーモンフィッシングも有名なことから、ラベルにはサーモンの絵が描かれています。 華やかな香りに蜂蜜のようなフレーバーが特徴 です! この蒸留所、ヴィクトリア女王の王位60年の年に生まれた蒸留所。 ただどうしてもこの年にオープンしたかった当時のオーナーは、12月末の極寒の時に窓もドアもできてない状態でオープン、蒸留開始したそうです。 そんな蒸留所は元刑務所跡地にあるらしく、従業員から夜の作業は避けられていたのだとか。 この価格帯の中で、ハチミツフレーバーが特に強いモルトです! そのため、初心者でもストレートやロックで親しみやすい味わいじゃないかなと思います!
特に胡椒を入れたペッパーハイボールがおすすめ! ペッパーハイボールとカルパッチョなどの魚介類は特に合います! ! アロマ 4. 7 フレーバー 4. 4 余韻 4. 4 リンク 「アイラモルトの巨人 」と称される人気の高いアイラウイスキーです。 特に再留にはゆっくり時間をかけて、平均より後寄りに長いハートを熟成に使うそうです。 ラガブーリンは葉巻のような心地よいスモーキーフレーバーと重厚感のあるフルボディな味わいを楽しむことができます 。 リッチでダンディなひと時を味わいたいときに最適です! 価格帯 6000~7000円 アルコール度数 43% 容量 700ml 特徴 アイラの巨人 原産国 スコットランド yaffee 『アイラの巨人』といわれる本当に秀逸なオフィシャルスタンダードボトル !! スタンダードで『16年』という長期熟成のこだわりがあり、まるで上等な葉巻を吸っているよう なリッチなひと時を味わせてくれます !! アロマ 4. 8 余韻 4. 8 リンク デュワーズ ホワイトラベル こちらも不動の人気を誇る銘柄「デュワーズ」 そのスタンダードボトルが「ホワイトラベル」です。 フルーティでライトな味わいのこのウイスキーには…… 「 アバフェルディ 」を中核に、 「 オルトモア 」 「 ロイヤルブラックラ 」「 クライゲラキ 」がブレンドされています。 アバフェルディがキーモルトなのは、飲んでみるとわかります。 ただ どこかスモーキーなフレーバーも隠れているので、これ以外にスモーキーなモルトウイスキーもブレンドされている と思います。 デュワーズとは?? 覚えておきたい「シングルモルト」の基本、粋な飲み方・銘柄… | 男のオフビジネス | ダイヤモンド・オンライン. 本日もお越しいただきありがとうございます。いろいろなハイボールを試すことが好きなウイスキー好き料理人Yaffeeです。 本日のテーマは「デュワーズ Dewar's」につい[…] 赤リンゴとはちみつそしてナッツのようなフレーバーを感じさせてくれる、芳醇な甘口ウイスキー!! バランスがよく、芳醇なフルーツのニュアンスが特徴のウイスキーで、有名ブレンデッドウイスキー『デュワーズ Dewar's』のキーモルトにもなっています!! シングルモルトの中ではお手頃な価格帯で、まったりとした味わいが楽しめる満足感の高い一本です。 価格帯 3000~4000円 アルコール度数 40% 容量 700ml 特徴 デュワーズの最重要モルト 原産国 スコットランド yaffee めっちゃリンゴ感感じるウイスキー!!
TOP フード&ドリンク アルコールドリンク ウィスキーのシングルとダブルの違いは?おすすめシングルモルト5選 ウィスキーは世界各地で作られており、蒸留方法や土地による違いもさまざま。専門用語も多くて初心者にはなかなかとっつきにくい印象があります。まずは、ウィスキー関連の「シングル」という言葉に注目し、ウィスキーの粋な飲み方を紹介しましょう。 ライター: aaaharp 紅茶が好き。ライターとして、食だけでなくあらゆる分野のメディアで執筆しています。あちこちにアンテナを張っているので、暮らしに役立つ情報やトレンドをどんどんお届けしていきます。 ウィスキーはシングルが粋? 今回はウィスキーの粋な飲み方について紹介しましょう。ウィスキーをオンザロックで飲む場合、「シングル」「ダブル」「ジガー」などの種類があります。また、ウィスキー自体にも「シングルモルト」「シングルカクス」などの細かな種類がありますよね。 ウィスキー関連の「シングル」にはそれぞれどんな意味があるのか、ウィスキーを粋にかっこよく飲むためにも、それぞれについて詳しくみていきましょう! シングルモルトの意味 ウィスキーには大麦だけを使用して作るもの、その他穀物をブレンドして作るものなど、製法によって違いがあります。「モルトウィスキー」とは、大麦だけを使用して蒸留したウィスキーのことをいいます。 では「シングルモルトウィスキー」とは何かというと、単一の蒸留所で作られたモルトウィスキー(原酒)を、他の銘柄のウィスキーとブレンドすることなく瓶詰めしたもののことを指します。ブレンドウィスキーと異なり、シングルモルトウィスキーは蒸留所の個性が出るためウィスキー好きに人気です。 「ピュアモルト」という言葉を聞いたことがある方も多いかと思いますが、これは主に日本で使われる言葉。大麦100%のモルトウィスキーのことですが、海外ではヴァッテッドモルト、ブレンデッドモルトと呼びます。 これらはシングルモルトではなく、複数の原酒のブレンドによって作られた大麦100%のウィスキー。シングルとピュアは混同されやすいですが、明確な違いがあります。 シングルカスクとは? 安くてうまい！！ おすすめの「お得感」あるシングルモルト 15選│ウイスキーを愛する料理人のブログ Yaffee’s whisky blog. 「シングルカスク」とは、ひとつの樽から出したウィスキーをそのまま瓶詰めしたウィスキーのこと。ふたつの樽を使用したものであれば「ダブルカスク」といいます。 たとえ単一蒸留所で作られたシングルモルトウィスキーといえども、通常は蒸留所内の多数の樽の原酒をブレンドして作られています。単一蒸留所であっても、樽ひとつひとつでウィスキーに個性が表れるため、それぞれの味を吟味しながら理想的なブレンドをするわけですが、シングルカスクの場合はそれがありません。 樽から出したありのままのウィスキーということ。度数も調製されていないため、通常のウィスキーよりも高めの50から60%程度となります。 シングルとダブルの違い ウィスキーをストレートで飲む場合はショットグラスで提供されますが、オンザロックで飲む場合などは「シングル」「ダブル」などの種類があることをご存知でしょうか。何も言わなければ通常はシングルで出されることが多いです。 この「シングル」「ダブル」とは、グラスに注ぐウィスキーの量のこと。シングルは30ml、ダブルは60mlです。それぞれ単位は1オンス、2オンスで、その間に「ジガー」があり、これは1.
書籍「ウイスキーは楽しい!」をご存知でしょうか? イラストを交えた解説で、気軽に読めるウイスキーの教本です。 作り方について、飲み方について、産地について、様々な情報が凝縮された一冊で この本ならではの視点でのウイスキーについて紹介がたくさん掲載されており とっても楽しい本になっています。 ちょっと勉強してみようかな・・・という方は是非この本を読んでみてください! <ウイスキーは楽しい!> ↓内容はこんな感じです。イラストやポップな色合いです! <ウイスキーを愉しもう!入門セット> こちらは、イエノバで人気の香りを愉しめるフレグランスロックグラスと 本にも書いてあるテイスティングを実践できるテイスティンググラスとのセットです。 お気に入りの一本とこのセットがあれば、ちょっと勉強しながら美味しくウイスキーを愉しめます! 最後までお付き合いありがとうございます!この記事で、皆さんの家飲みがちょっとでも愉しくなれば嬉しいです。 今宵も美味しいウイスキーでカンパイ! あおひげ店長 1985年生まれ。埼玉育ち。野球好き。ウイスキー、ビール、スピリッツ、リキュール・・・ありとあらゆるお酒が好きで、イエノバの店長やってます。美味しいお酒やお酒の飲み方を紹介して、皆さんの家飲みに少しだけお役立ちできれば!ウイスキーエキスパート(ウイスキー文化研究所認定)、テキーラ・マエストロ(日本テキーラ協会公認)、ラム・コンシェルジュ(日本ラム協会認定)
リンク グレンモーレンジィ Glenmorangie スコットランドのハイランドで作られているウイスキー。 香りがすっごく芳潤で、ウイスキーファンからも絶大な人気を誇っている銘柄 です! それは地元スコットランドで一番売れているシングルモルトということが物語っていると思います。 そういったところからこのウイスキーは 「完璧すぎるウイスキー」 とまで言われています!! オレンジとバニラフレーバーが特徴。 優しく滑らかな舌触りながら骨格のしっかりとした味わい。 完璧すぎる味わいを飲んでみたいって方是非モーレンジィを味わってみてください!! リンク ノッカンドゥ Knockando スコットランド・スぺイサイドで作られているモルトウイスキー。 あまり見たことないって方が多いと思います。 ただこのモルト、 名だたるブレンデッドウイスキーのキーモルトであり、フランスやスペインではすっごく人気なモルトウイスキー です!! 味わいとしては繊細でスムース 。 ただその中に ハチミツ、バニラのようなフレーバー、 花のようなフレーバー、 ナッツのようなフレーバーなどなど 様々なフレーバーが折り重なり、そしてややスモーキーさも楽しめるウイスキー ! 繊細かつバランスの取れた味わいで、お値段以上の驚きがあると思います!! 家飲みでいつもより複雑なフレーバーのウイスキーを楽しんでみたい方、 是非ともノッカンドゥを試してみてください!! リンク グレンリベット 12年 Glenlivet グレンフィディックに並ぶシングルモルトの世界的ブランド!! 政府公認第一号蒸留所であり、「シングルモルトの原点」と呼ばれています。 青リンゴやレモン、バニラの香りにライトな味わい ! 初心者でも飲みやすいです! ストレートで飲んでもハイボールでも楽しい一本! 「シングルモルトとは?」と思ったら原点を飲んでみてはいかがでしょうか? リンク アバフェルディ 12年 Aberfeldy スコットランドのハイランドで作られているシングルモルト! ブレンデッドウイスキー「デュワーズ」の最重要モルトウイスキーで、その骨格を作っているウイスキーです。 蜂蜜のようなフレーバーに、心地よいバニラ香、ナッツのようなフレーバー! 滑らかで深い余韻があり、 そして何より 甘口で バランスが凄くいい です!! 関連記事 本日もお越し頂きありがとうございます。どちらかというと甘口のウイスキーの方が好きなウイスキーを愛する料理人Yaffeeです!
Soloviov Vadym/ 「モルトウイスキー」にもさまざまな種類がある 「モルトウイスキー」と一口に言いますが、「シングルモルト」や「ブレンデッドモルト」など「モルト」と付くウイスキーの種類は多々あります。それぞれの違いについて説明しましょう。 【シングルモルト】 同一の蒸溜所で造られたモルトウイスキーだけを瓶詰めしたウイスキーのこと。蒸溜所ごとの個性が色濃く表れるため、ウイスキー愛好家の人気を集めています。 「シングルモルト」はなぜ人気があるの? 【ウイスキー用語集】 【シングルカスク】 同一の蒸溜所で造られたモルト原酒のうち、さらにひとつの樽で熟成されたウイスキーだけを瓶詰めしたウイスキーのことで、「シングルバレル」とも呼ばれます。稀少性が高く、マニア垂涎の至高のウイスキーと言えます。 「シングルカスク」が"至高"とされる理由を知っていますか? 【ウイスキー用語集】 【ブレンデッドモルト】 複数の蒸溜所で造られたモルト原酒を混ぜたウイスキー。モルト原酒同士を混ぜることを「ヴァッティング」と呼ぶため、「ヴァッテッドモルト」とも言われます。 【ピュアモルト】 「モルトウイスキー100パーセントのウイスキー」という意味ですが、定義は明確ではありません。製造者や販売元が「モルト」を強調する目的でそれぞれ独自に用いているため、シングルモルトを指す場合もあれば、ブレンデッドモルト(ヴァッテッドモルト)を指す場合もあります。 「ピュアモルト」は普通のモルトウイスキーとどう違う?【ウイスキー用語集】 「モルトウイスキー」と言っても、じつに多くの種類があることに驚かされます。それだけ、モルトウイスキーが個性豊かで魅力にあふれている証拠かもしれません。ぜひ、モルトウイスキーの魅力にはまってたのしんでみましょう。