TOP レシピ 献立 管理栄養士が教える。一週間のヘルシー晩ごはん献立【vol.
6g、しかもカロリー、脂質とも低くそれぞれ77kcal、0. 2gとダイエットにぴったり! (すべて100gの値)(※4)秋から冬が旬なので、これからの季節いろいろ楽しめる食材です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
鍋に水600mlを入れて1. の野菜をゆでる 3. 沸騰したら☆を入れて全体を混ぜる 4. 野菜に火が通ったら器に盛り、きざみねぎを散らしてできあがり 生姜と根菜で身体を温めながら、胃に負担をかけず腸の調子を整えられるスープです。葉物野菜やきのこは好きなものに変更しても構いません。 食物繊維とヨーグルトで腸活「ブロッコリーとレンコンのりんご入りサラダ」 腸活メインなら、やっぱりサラダや発酵食品がおすすめです。 ・ブロッコリー 1/2株 ・レンコン 1/4本 ・りんご 1/2個 ☆プレーンヨーグルト 大さじ1 ☆はちみつ 小さじ1 1. ブロッコリーは小房に分け、ゆでてざるに上げて冷ましておく。レンコンは皮を剥いて縦半分に切り、半月切りにして水にさらす。りんごは皮つきのまま食べやすい大きさに切る 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったレンコンを透明になるまで炒める 3. ☆をボウルに入れて混ぜ合わせ、ゆでたブロッコリー、炒めたレンコン、りんごを入れて混ぜ合わせる。お皿に盛りつけてできあがり 胃腸の働きを良くするりんごに加え、ヨーグルトに含まれる乳酸菌、低カロリーなブロッコリーやレンコンに含まれるビタミンCや食物繊維が腸の働きを整えてくれます。 ネバネバ好きさんにおすすめ「豆腐ごはんでネバネバ丼」 納豆・オクラのダブルネバネバで身体すっきり!ぜひ食べてみてください。 ・絹ごし豆腐 1丁 ・納豆 1パック ・オクラ 5本 ・マグロ(刺身用) 短冊切り6切れ ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1 ☆ゴマ油 小さじ1 ☆ラー油 5~6滴 ・きざみ海苔 お好みで適量 下準備:豆腐はキッチンペーパーに包んでしっかり水切りしておく 1. オクラを洗い、塩ひとつまみ(分量外)をふって板ずりして産毛を取る。ヘタを落として小口切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジで加熱する(600Wで約1分半) 2. 食べ過ぎた翌日にはリセットごはん！おすすめ食材やレシピもご紹介 | deepure. 納豆をよく混ぜ、お好みで添付のタレをかけておく 3. 器に粗く崩した豆腐を入れ、その上にオクラ、納豆、マグロの刺身を盛り付ける 4. ☆のタレをよく混ぜ合わせて3. に回しかけ、きざみ海苔を飾ってできあがり お米の代わりに豆腐を使うことで、カロリーは低くなるのに良質な大豆タンパクは豊富に摂れるといいことずくめです。お好みできざみ海苔をかけるのも良いでしょう。 お腹がすいてしまうなら「大根おろしでみぞれ蒸し豚」 大根おろしには、消化酵素がたっぷり!体内の消化酵素を温存して、身体の負担を減らしましょう。 ・豚ロース(トンカツ用) 2枚 ・大根 1/3本 ・塩こうじ 大さじ1 ・料理酒 大さじ1 ・白だし 小さじ2 ・塩 少々 ・ポン酢 大さじ2 ・薬味(みょうが、ゆず皮、大葉など) お好みで 1.
ゆかりのイブクロ 白滝ビビ麺 白滝ビビ麺。ツルツルと入り大好評。 少し食べ過ぎた次の日に。 材料: 白滝、ゆでたまご、きゅうり、サラダチキン、キムチ、炒りごま、☆酢、☆醤油、☆ごま油 もずくとろろ by ちゅらゆーな とろろは胃に優しい食べ物。もずくは食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれます。食べ過ぎ... 早摘み生もずく、大和いも・大、刻みネギ、わさび、梅干し、★めんつゆ あったか優しい✩ジンジャースープ タンタン✩ 食べ過ぎた次の日には、この優しいスープを作って温まって下さい。 どんなお野菜でも作れ... 人参、玉ねぎ、ネギ、豚ミンチ、片栗粉、生姜、塩胡椒、だしの素、酒、醤油、鶏ガラスープ とことん低糖質の煮物 HAL☆0022 ちょっと食べ過ぎた次の日のヘルシー料理です(*^▽^*) しらたき(糸こんにゃく)、木綿豆腐、シイタケ、牛肉、醤油、ラカント(砂糖)
食べ過ぎた後は、スープでリセット! Anjelika Gretskaia / Getty Images おこもり時間が増えると、誘惑に負けてついつい食べすぎてしまいますよね。そんな時は体に優しく、一皿で栄養満点のスープでリセットしませんか?今回は、ササッと10分以内で完成する「ヘルシースープ」のレシピをご紹介します! 10分でこんなに美味しい♡スープ7選 ①春キャベツの豆乳味噌スープ 白ご飯に合うスープなら、こちらの味噌スープがオススメです。旬の春キャベツに、後は好みのお野菜をたっぷりどうぞ。ほんのり感じる生姜の香りが食欲をそそります。ご飯はもちろん、パンにも合うお味噌汁です。 ②酸辣湯 心地良い酸味の、これから暑くなる季節にサッパリといただけるヘルシースープです。豆腐に卵、良質なタンパク質をしっかり摂取できますよ。ラー油の量はお好みで調節してください。 ③タンパク質スープ 良質なタンパク質源、豆腐と卵にササミも加わった最強スープ。ダイエット中こそ毎日飲みたい一品です。ササミは火が通りすぎると固くなるので、後から入れましょう。 卵は沸騰してから入れると、フワッと仕上がりますよ。 ④具だくさんキムチスープ お野菜たっぷり、この一品でお腹がいっぱいになりそうです。お野菜はお好みで入れましょう。お野菜以外でオススメの食材は豆腐と油揚げ。タンパク質を効率よく摂取できますよ。食べ終わるころには汗だくです。
TOP レシピ ごはんもの どんぶりもの 海鮮丼 お家で作る簡単な漬け丼レシピ15選!マグロから海鮮漬け丼まで お家では作る機会が少なめの漬け丼。作り方は簡単で、生魚の切り身を調味料で作るタレにつけ込み、ごはんにのせるだけ。この記事ではマグロのアレンジ漬け丼やブリの漬け丼、いろいろな魚の海鮮漬けレシピをご紹介します。お刺身で食べるのに飽きたら、ぜひ漬け丼にして味わってみて! ライター: motomoto 家で料理をつくったり、ふらふらと車でお出かけしたり、カルディでいいものをみつけたり……なにげない日々を過ごしています。 美容や健康にも興味あり! お役に立てるような情報をお届け… もっとみる マグロのアレンジ漬け丼レシピ5選 1. シンプル!マグロの漬け丼 まず定番のマグロの漬け丼からご紹介します。つけダレにわさびが入っており、つけ込んだマグロはかなりパンチがきいた味に。お寿司屋さんで味わえるような漬け丼を、お家でも楽しめますよ。休日のブランチに、おすすめのひと品です。 2. ちょっぴりリッチに!マグロの漬けとめかぶ丼 マグロだけでなく、めかぶ、卵黄をのせた、ちょっぴり豪華なアレンジ漬け丼です。トッピングのめかぶがトロトロと食べやすく、ペロッと食べられますよ。好みで大葉や白ごまをトッピングして食べてもおいしいです。 3. 漬けマグロ・漬けサーモン・アボカドの美肌丼♡ レシピ・作り方 by みさきらりんず｜楽天レシピ. キューブ型がかわいい!漬けマグロの山かけ丼 マグロのつけダレは、しょうゆと練りわさびのみのシンプルな味付けです。トッピングに長芋のとろろが加わり、食べ応えのあるマグロの漬け丼に。マグロの赤身と長芋のとろろの白のコントラストが鮮やかで、見た目も食感も楽しめる漬け丼です。 4. ピリ辛!マグロのラー油漬け丼 定番のつけダレではなく、しょうゆに食べるラー油をプラスする、特製つけダレが特徴の漬け丼です。食べるラー油は塩気と辛みがあり、マグロにしっかりしみ込ませると、スパイシーでおいしい漬け丼に。みょうがをトッピングすると、よりおいしくなりますよ。 5. 中華風!マグロの漬け丼 ごま油の香りがたまらない、中華風アレンジの漬け丼レシピです。スライス玉ねぎも一緒につけ込むので、玉ねぎの辛みも加わって食欲がすすむ味に。好みでにんにくを加えてもおいしいです。たまには中華風の漬け丼というのも新鮮でいいですね。 脂がのったブリをおいしく味わう漬け丼3選 6. さっぱりと味わう!ブリの漬け丼 温かな白ごはんに、つけダレがしっかりとしみたブリをのせ、大根おろしをたっぷりとトッピング。ごはんを土鍋で炊き、おこげを作って食べてもおいしいです。いつもとは違う漬け丼を食べたいときにおすすめ。大根おろしはお好みの量でどうぞ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
漬けダレに市販のお刺身を漬け込むだけで、簡単豪華な一品に。白いご飯によく合います。 作り方 マグロ(さしみ用)はひと口大にそぎ切りにする。 ボウルに A を入れてよくまぜ合わせておく。 STEP2 に STEP1 を入れ5~10分漬け込む。 丼にご飯を盛り、きざみのりをのせ、 STEP3 を盛りつけ、しそ(大葉)の 千切り をのせる。 ※お好みで、白いりごまや 小口切り の小(万能)ねぎをちらす。 このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 人数 1人分 調理時間 10分 ※刺身を漬け込む時間は除く カロリー(1人分) 615kcal 塩分(1人分) 2. 6 g 材料 マグロ(さしみ用) 100g ご飯 250g A ヤマサ減塩しょうゆ 30ml 煮切りみりん 20ml 煮切り酒 15ml きざみのり ・ しそ(大葉の千切り) 適量 作り方 マグロ(さしみ用)はひと口大にそぎ切りにする。 ボウルに A を入れてよくまぜ合わせておく。 STEP2 に STEP1 を入れ5~10分漬け込む。 丼にご飯を盛り、きざみのりをのせ、 STEP3 を盛りつけ、しそ(大葉)の 千切り をのせる。 ※お好みで、白いりごまや 小口切り の小(万能)ねぎをちらす。 このレシピに対するコメント 簡単で豪華ですね! 是非作ってみたいです。 2020. 07. 28 マグロ大好きなので是非作ってみます!! 2017. 06. 21 マグロ大好き( *´艸`)です。試してみます。 2017. 05. 05 家族の好物です。 2017. 04. お家で作る簡単な漬け丼レシピ15選！マグロから海鮮漬け丼まで - macaroni. 25 たまに作りますがのりはひかないのて、今度試してみます! 2017. 03. 17 このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 「マグロの漬け丼」のクッキングレポ レポを書く 最初のクッキングレポを投稿しませんか? × このレシピのリンクをメールで送る レシピの材料一覧と作り方をメールに含む × このレシピをサイトに埋め込む ① サイズを選んでください 小サイズ 大サイズ ② 以下のコード(貼り付けタグ)を サイトやブログにコピー&ペーストしてください。 「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。 戻る プレビュー (このようにサイトやブログに表示されます)
TOP レシピ 魚介のおかず 「漬けまぐろ丼」の基本レシピ♪ 本格的を簡単に お店で食べるようなまぐろ丼をお家で作ってみませんか?漬けダレにこだわれば、とってもおいしく作れるんです。あとはホカホカご飯にのせるだけ。意外と時間のないときの救世主になる人気メニューとアレンジレシピと一緒にご紹介します! ライター: ako0811 兵庫県西宮市在住の手作り大好き主婦です。特に野菜やお魚、フルーツなど健康的なレシピが好きです。また、外国文化にも興味があり、エスニックなもの、お酒にあうピリ辛なもの、世界を… もっとみる 漬けまぐろ丼の基本レシピ Photo by ako0811 すっきりとした醤油に、甘味をプラスしたタレに漬け込んだまぐろをご飯にのせていただきます。簡単に作れて、ちょっとリッチな気分になれる海鮮丼、新鮮なまぐろが手に入ればぜひお試しください。和食屋さんでいただくような、おいしい丼ぶりが作れますよ。 ・まぐろ刺身……250g ■漬けタレ ・醤油……50㏄ ・みりん……大さじ1 ・酒……小さじ2 ・かつお節……1/2パック ・刻み海苔……適量 ・大葉……2枚 ・ごま……適量 ・わさび……お好みで ※作りやすい分量のため、漬けタレは少し余ります。冷奴などにかけたり、他の種類のお刺身を漬けて一緒に盛り付けてもおいしいですよ♪ 1. 醤油、みりんと酒を加熱します。 小なべに、醤油、みりん、酒を入れ、沸かせます。 沸騰させることでみりんと酒のアルコールが飛び、風味を邪魔しない香り豊かなタレが作れます。 2. かつお節を加えます。 かつお節を加えて弱火にします。アクを丁寧に取り除き雑味をなくしましょう。 3. かつお節を濾します。 かつお節を加えて1〜2分煮たら、火を止め 1時間程度放置 しておきます。こうすることで、じんわりかつお節の旨みが出ます♪ 茶こしなどでかつお節を濾し、スプーンなどで上から少し押さえて絞ったらタレの完成です。 4. まぐろの切り身をタレに漬けます。 まぐろの切り身や柵は、できるだけ 筋の少ないものを 選びましょう。筋があると口当たりが悪く、せっかくの刺身が台無しになります。 柵で購入された場合は、写真のように7mm幅程度で食べやすい大きさにカットしましょう。 ポリ袋に刺身を入れて漬けタレを加えます。 タレが全体に行き渡るよう優しくゆすりましょう。 漬け時間は5分程度 です。切り身の状態で長く漬けると辛みが強くなってしまい、せっかくのまぐろの味が消されてしまいます。 【ポイント】 ・タレが少ない場合は、バットに並べてタレをかけるよりもポリ袋に入れたほうが全体にタレが絡みます。 ・揉んだりせずに、時々ゆすってひっくり返しながら優しく扱うようにしましょう。 5.