前回の投稿で「酵素とは」何かおわかり頂けたと思います。 酵素を摂取する事も大切ですが酵素を阻害する食品の摂取を控える事も大切です。 今回は「酵素不足の原因となる酵素を阻害する食品」... 今回も最後までお読み頂きありがとうございました。 ファスティング伝道師康聖でした。
健康や美容に興味のある方のなかには、「人の体には、生まれつきつくられる酵素の数が決まっていて、年齢とともに酵素の数が少なくなる」という話を耳にしたことがある方もいるのではないでしょうか。 これは科学的根拠のない話。体内における酵素は、酵素をつくる遺伝子によって個々に制御されており、酵素の数に上限があるということはありません。 ただ、人によっては生まれつき特定の酵素をつくる力が弱い方もいますし、年齢や体調によって産生量が減少する酵素もあります。 たとえば、乳製品に含まれる乳糖を分解するラクターゼという酵素は、年齢とともに産生量が減るといわれています。そのため、高齢者では乳製品を摂ると下痢を起こしやすくなるということがあります。 サプリメントやドリンクの「酵素」は酵素ではない? お店や通販などで「酵素サプリ」や「酵素ドリンク」を見かけたことはありませんか。「酵素を摂って健康的な生活を」などの謳い文句がついていることもありますよね。実際に酵素を含んでいる商品はありますが、実は、体にとっては酵素を含んでいても含んでいなくても関係ないんです。 理由は簡単。摂取した酵素は、体内に吸収される前に消化酵素で分解されるためです。 酵素はたんぱく質の一種なので、酵素はアミノ酸に分解されてから体内に吸収されます。酵素を摂ったとしても、酵素のまま体内に吸収されることはなく、栄養分のひとつとして吸収されるというわけなんです。 そのため、「酵素サプリ」や「酵素ドリンク」は、体の健康や美容にうれしい栄養がつまった健康食品と考えていただければ間違いないでしょう。 ただし、ファスティングやプチ断食でよく使われる酵素ドリンクは、食事の代わりに酵素ドリンクで栄養を摂取するために、カロリー高めなことが多く注意が必要。 健康的にダイエットをしたいという場合や、健康や美容を意識した生活を送りたいという場合には、酵素サプリはもちろんですが、ふだんの食生活にキヌアやスピルリナなどのスーパーフードを取り入れて不足しがちな栄養素を補うのがよいかもしれないですね。
酵素について難しいことばかり書いているサイトばかりで訳がわからないですよね。 実際私もそうです。 ということで私の経験を元に適当に訳してみたいと思います。 酵素とは? とりあえず難しい事聞きたくないー!って人は1行で済ませられます。 酵素は人間の身体にも元々あるけど、食べ物から摂取するととてもいいですよ!ということです。 さあ、じっくり読みたい方は下の方へ。 酵素は大きく分けて2種類ある まず酵素は2種類あります。 内部酵素(潜在酵素) 外部酵素(食物酵素) です。 サルでもわかるように言うと 内部酵素(潜在酵素)=体内に存在 外部酵素(食物酵素)=食べ物 ということなのです。 色々難しい事は置いといて私は「 内部酵素=代謝 」として認識してます。 よく 代謝が良いと◯◯ と聞きますよね。 その代謝です。 ゲームに例えますが「 外部酵素=パワーアップアイテム 」と考えれば良いかと思います。 つまり食べ物(外部酵素)を取ると代謝が良くなり、ダイエットやアンチエイジング、その他若返り機能満載なのです。 ですが普通の食事では取りにくいのが酵素なのです。 そこで私が試した色々な酵素ドリンク、酵素サプリメント、スムージーなどを紹介していこうと思います。 私が実際に試した酵素なのでとてもおすすめです
酵素がいないと、みんな生きていけません!
5cm編み進み、次の周で、いきなり5目に2目の増し目を入れて目数を増やします。その目数で25%の高さまで編んだら、次の周で今度は3目に1目の増し目で一気に目数を増やして、その目数で50%の高さまで編み進みます。50%まで行ったら、次の周で一気に4目に1目の増し目を入れます。これで全周の目数が希望(図中ではA)に達していればあとはその目数で希望のヨークの高さまで編んで終了です。 丁度うまく希望通りになるとは限らないので、目数が多すぎるなら4目に1目の増し目をする周で減らして調節します。足りなければ、その周で足すか、残り50%のどこか適当なところ例えば75%の高さになったところで不足の目数を増やします。まあなるべく編みながら調節していくとすると、こうなります。 次に、襟ぐりの前側を下げる方法ですが、下図のように、脇の下の少し上、トップダウンで編んでいる時なら、ヨークが終わるちょっと前で引き返し編みを入れて後ろ側の高さを高くします。そうするとヨークの下端を水平にした時に、襟ぐりの前側が下がります。 では、編んでみましょう。毛糸はベルクリヤーンのエレガンテ、綿100%。ゲージは、5号針で、10cm角が22目/29段。 デザインは、半袖でレース模様、というか適当に穴が開いている模様にします。まず首周りを55cmと決めて目数を計算すると、55×2. 2=120目。最初の増し目周(+2/5)では、120=24×5 が 7×24=168目となります。2度目の増し目周(+1/3)では、168=56×3 が 4×56=224目となります。3度目の増し目周(+1/4)では、224=56×4 が 5×56=280目となります。一方ヨークの周長は、バスト83cmとすると、これに袖周30×2=60cmを足して、143cm。目数は、143×2. トップダウンで編むセーター「Nさんのヨークセーター」パターン（印刷版） | ひるのつき. 2=315目となります。3度の増し目だけだと 315-280=35目不足です。これを4度目の増し目周で足します。280/35=8なので、この4度目の増し目周は+1目/8目で増し目を入れればよいことになります。 ヨークの高さは、83×0. 25=21cmとして 21×2. 9=61周で、1/4 はだと15〜16周になります。まず120目で1. 5cm編んだあとに最初の増し目周なので、これは6周目とします。2度目の増し目周は16周目、3度目の増し目周は32周目となり、最後の増し目周は48周目とします。首周りの縁(ネックバンド)をガーター編みで4段編んだあと、上記のヨークに入ります。 さて、レース模様ですが、下図のように6目4段で1組の模様にします。全周で、120/6=20セットしてスタートし、増し目は、かけ目や2目1度のない偶数周に配置します。上記で、6、16、32、48周目を増し目周にしたのはそのためです。増し目周をはさんでも図中の青で示した目が繋がるように、マーカーを赤の位置に入れておいて、マーカーの次の目は青の目だということがわかるようにしておきます。そうしておけばマーカーの2目手前までは何も気にせずに普通に編めます。 手順は次のようになります。 ①作り目120目 ②ガーター編み4周 ③模様編み5周 ④増し目+2/5目1周で168目 ⑤模様編み15周 ⑥増し目+1/3目1周で224目 ⑦模様編み15周 ⑧増し目+1/4目1周で280目 ⑨模様編み15周 10.増し目+1/8目1周で315目 このうち⑧+模様編み2周まで編んだところが一番上の写真です。あまり綺麗な模様にはなってませんが、丸ヨークとしては順調に編めています。下の写真の黄色い線が青字の目のつながりです。
以前の赤石のブログにて古着の丸ヨークを買った記事もありました。 ケープや カーディガンタイプも素敵ですね。 流行りなどはありますが、最近は毎年かわいい丸ヨークを見かけます。 編み物シーズンの今、是非チャレンジして頂きたい技法です。 みなさんの編み物ライフに少しでもプラスになれればと思います。 それでは、また。 記事を書いた人 小嶋 真実 東京ニットファッションアカデミーで学び、入学前まで全く編み物が出来なかった身として、発見したことや気づいたことをお伝え出来ればと思っています。 よろしくお願い致します。 BLOG TOP
『丸ヨークのトップダウン セーター』が初心者さんに激しくおすすめ!3つのポイント! - YouTube