2018/9/14 料理 記事タイトル真下 スポンサードリンク 肌寒くなると鍋が恋しくなりますね〜(*^^)我が家は鍋のしめは、ご飯ではなく、麺を選ぶことが多いです。 鍋のしめをラーメンにしたことはありますか?? インスタントラーメンは、乾麺のまま入れるのと、一度戻してから入れるのとどちらが美味しいか食べ比べてみました(^^)食感などについてレポします。 また、塩味のあっさり鍋や、豆乳鍋には、そうめんがベストマッチでした!ただし、そうめんを鍋に入れる時はコツがあるので、後ほど美味しく作るレシピを紹介します^^ ■鍋のしめのインスタントラーメンは乾麺のまま入れる?美味しく作るコツは? 昔、ラーメンの生麺をそのまま鍋に入れて大失敗したことがあります(-. -;) 生麺タイプは麺がくっつかないように打ち粉がしてあります。 鍋に入れるとスープが白っぽくなって、味も粉っぽく正直不味かったです… 生麺を使うなら別茹では必須です^^; では、インスタントラーメンのような乾麺タイプはどうでしょうか? そのまま入れるのと、別茹でしてから入れるのでは、どちらがより美味しく食べられるのでしょうか? 実際に食べ比べてみました(^^)結論から言うと、どちらも特に違いはありませんでしたが、 そのまま入れた方がコクがあった気がします。 このコクは、乾麺の表面についた油がスープに溶け出したからだと思います^^となると、手間暇を考えるとそのまま入れた方がいいですよね◎ また、美味しく作るコツとして、乾麺は4等分くらいにカットしてから鍋に入れた方が良いです。 そのまま入れるとどうしても熱が加わる時にムラができてしまい、一部だけ固いことがあるからです。 ■鍋のしめにそうめんも意外とあり!?ゆでないでそのまま入れちゃってもいい? 鍋 しめ ラーメン 生活ブ. さて、鍋のしめはそうめんが合うと友達に話すと、かなりビックリされるんですよね〜Σ(゚Д゚)あっさり系の鍋にはそうめんがとても合います♪ 食感も新鮮なので、お鍋がマンネリ気味になった時に起爆剤として投入するのがおすすめです^^ なお、そうめんを入れる時は必ず別茹でしてからにしましょう! めんどくさがって、そうめんを乾麺のまま鍋に入れると、そうめんがくっつきやすくなりますよ^^; 下手すると団子のようになる可能性があります…しかも、鍋のスープもドロドロになってしまいます(>ω<) とても食べれたものではありませんのでご注意ください。そうめんって簡単そうですが実は取り扱い要注意食材だと感じています。 しっかりそうめんを茹でた後は、冷水でしめて水気を切っておきましょう。下準備として一口サイズにフォークでくるっと巻いておくと良いかなと思います。 ■さいごに いかがでしたか?
鍋のしめにおすすめの麺類をご紹介しました(^^) 今年はインスタントラーメンやそうめんデビューしてみませんか? 特にそうめんは、塩味鍋や豆乳鍋にピッタリなんですよ〜その他にも合う鍋を探すのも楽しいと思います♪
乾麺・生麺 2020. 12. 17 2020. 17 カルディで鍋の〆ラーメンを購入しました。 こちらは11月下旬に船橋に行った時に寄った店舗にて。 KALDIに行きました(11/22)中華おこわ・わさびのタルタルソース・数の子マヨなど! 先日、カルディでいろいろ買ってきました♪ 冷え込みも激しくなってきて、お鍋の美味しい季節ですよね。 1食入りの使いやすいラーメンが常温で販売されていて、その日の夜にお鍋にしようと思っていたのでさっそく買ってみました! もへじ鍋の〆ラーメン 購入場所:ららぽーとTokyoBay店 購入時価格:78円 原材料など。 カルディで人気のもへじ商品です。 香川県のさぬきうどんの会社で作られているんですね! 【KALDI】有明海産海苔鍋つゆ☆ありそうでなかった! 鍋のしめを絶品にするちょっとした工夫 とろみのつき過ぎに注意 - ライブドアニュース. ?真っ黒の鍋☆ カルディで、有明海産海苔鍋つゆを購入しました。 カルディの海苔鍋つゆを使った鍋に合わせてみました。 味の感想 舞 美味しい~!! ストレート麺ですが、しっかりおつゆと絡んでつるつるっと美味しいです。 驚いたのがこの麺、ぜんぜん伸びないんですよね。 鍋に麺を入れると汁を吸って伸び伸びになりがちなんですが、しばらくたっても麺がぶよぶよになることなく、食感を保っているんです。 しっかり鍋用に作られているんだな~と、今後お鍋をする時にもこれは使いたいなと思いました。 1袋売りなので、人数に合わせて買えるのも便利ですよね。 この冬、活用したい鍋の〆ラーメン、おすすめです!
サンゴ礁の生き物を詳しく解説 アンボイナやナンヨウハギなど、サンゴ礁に生息する危険な生き物を、模型や実物を対比させながらわかりやすく解説するコーナーです。 危険部位の仕組みや応急処置の方法も紹介しています。 海の危険生物について 海では、思いもよらぬ危険生物に出会うことがあります。できれば出会わないようにしたいのですが、もしもの時の、対処方法を知っていますか?
映画「ファインディングニモ」と聞いて思い浮かべるのは主人公のニモだと思います。ニモはカクレクマノミという種類なのを皆さんはご存知でしたか。 美ら海水族館にはニモとは違うクマノミやニモの仲間達も展示されています。 今日はニモではないクマノミ、トウアカクマノミを紹介したいと思います。 体にはニモと同じ白い3本線が入っています。でも、しっかり見てみると頭の部分が赤いの分かりますか。 トウアカクマノミの特徴は体に入る白い3本線と、頭のてっぺんが赤いとゆうことです。 もちろん、クマノミとセットのふわふわ揺れるイソギンチャクにトウアカクマノミも住んでいます。美ら海水族館にはトウアカクマノミの他にも違う種類のクマノミもいますし、映画に出てきた仲間達も展示されています。美ら海水族館へ行かれた際には映画に出てきたニモや仲間達を探してみても楽しいのではないかと思います。 美ら海水族館 ウミガメ産卵場所 美ら海水族館 の中のウミガメ館の横にある階段を下りていくと・・・・ そうなんです!実は、こんな看板があるように ココでは野生のウミガメが産卵にくるスポットなのです! っといっても、閉館されている夜に来るので、実際に見ることはできないのですが、 是非どんなところで・・・どんな砂の上で・・ 産卵しているのか自分の肌と目で確認してみてください。 毎年行っている一般の方も参加できるウミガメの放流会も夏にありますので、 またそんなイベン情報分かり次第お伝えしていきます!
沖縄タイムス+プラス 沖縄タイムス+プラス ニュース 水槽でサンゴ産卵 美ら海水族館 12年連続 拡大画像 2014年7月1日 11:00 有料 【本部】本部町の沖縄美ら海水族館で26日夜、サンゴの産卵が確認された。開館以来12年連続。 同館によると、「サンゴの海」と呼ぶ水槽で同日午後8時ごろからウスエダミドリイシ、午後10時ごろからコエダミドリイシやトゲスギミドリイシなどがそれぞれ約2時間にわたって産卵。 この記事は有料会員限定です。 残り 93 文字(全文: 221 文字) 沖縄タイムス+プラス ニュースのバックナンバー 沖縄タイムスのイチオシ アクセスランキング ニュース 解説・コラム 沖縄タイムスのお得な情報をゲット! LINE@ 沖縄タイムスのおすすめ記事をお届け! LINE NEWS