No. 3 ベストアンサー 回答者: ystraid 回答日時: 2008/03/05 10:47 青森県在住です。 稚貝として売られているのはは普通2.
お正月も過ぎて一段落。年越しやお正月の食卓には、おせち料理やお刺身などのご馳走が並ぶご家庭も多かったのではないでしょうか。 お祝い事のお刺身に "ホタテ" が出てきますね。ケースでまとめ買いしたり、お正月向けのお歳暮で大量にもらう、ということがあると思います。 大量の生のホタテ。保存方法に悩んでしまいませんか?せっかくまとめて買ったり、いただいたりしたのに、結局食べられなくなるとがっかりしちゃいますよね。 今回はそんな失敗をしないためにも ホタテを美味しく保存する方法をご紹介しちゃいます! この記事を読むとわかること ホタテを生のまま冷凍する方法 ホタテをボイルしてから冷凍する方法 冷凍保存できる期間 最適な解凍方法 ホタテを冷凍する2つの方法 どうしても新鮮な生の状態で食べ切れない分は、冷凍保存してしまいましょう。冷凍したホタテを、解凍後にどのようにして食べるかによって、冷凍方法がちょっと変わってきます。 生のまま冷凍しておけば、解凍後にお刺身や生のまま食べることができます。 ボイルしてから冷凍すれば、加熱調理用のホタテとして保存できます。 まずは、 解凍後に生で食べる場合の冷凍方法 をご紹介しますね。 生のまま冷凍保存する方法 生のまま冷凍する方法! ほたてがいを冷凍・保存・解凍調理する方法 | 専門家監修の食品冷凍情報サイト「おいしい冷凍研究所」. 殻から身を外す 貝柱とひもを分ける 貝柱を水洗いする キッチンペーパーなどで水分をしっかり拭き取る ラップの上に貝柱が重ならないようにきれいに並べる なるべく空気を抜いて密封する 冷凍庫へ入れる 生のまま冷凍した場合、 保存期間は2~3週間程度 です。 冷凍するときのポイント! 貝柱は塩水でしっかり洗い、キッチンペーパーで水気を取ります。食べやすい長さに切ってから、ラップなどに包みましょう。 冷凍庫に入れる前に、ホタテをアルミホイルで包むと、より早く冷凍できますよ。 ウロと呼ばれる部分は毒素を含んでいるため、絶対に食べてはいけません。 ウロは黒くなっていてわかりやすい部分のことです。取り除いて捨てましょう。 ボイルしてから冷凍する方法 解凍後にフライやソテーで食べるなら、加熱してからの冷凍保存をおすすめします。 ボイルしてから冷凍する方法! 貝柱をサッと湯がき、粗熱を取る キッチンペーパーなどで水気を取る ラップの上に重ならない様に並べる ラップで包み、なるべく密封し、冷凍庫へ入れる ボイルしてから冷凍した場合、 保存期間は1ヵ月程度 です。 この時もアルミホイルを巻くと冷凍が早まります。なるべく急速冷凍した方が風味が落ちませんよ。金属製の容器があればそこに並べてもいいですね。 ラップの代わりに保存袋を使ってもOKです。解凍しやすくなるので、ラップよりも使い勝手が良いですよ。 ホタテのボイル時間にも注意しましょう。しっかり火を入れてしまうと、身が硬くなり、味が落ちてしまいます。 スポンサーリンク 解凍方法はどっちが良い?
せっかく冷凍保存したのに解凍方法を間違えると、水っぽくなって台無しです。解凍方法もチェックしておきましょう! 冷凍したホタテの解凍方法! 自然解凍 冷蔵庫で解凍 流水解凍 解凍するときのポイント! 最も良い解凍方法は"自然解凍"です。 半日程度かけてゆっくり解凍させましょう。 夏場や室温が高いときは、冷蔵庫に入れて解凍すると良いです。 急いで解凍したいときは、流水解凍にしましょう。ただし、保存袋からホタテを出して解凍するのではなく、 保存袋のまま流水で解凍してください。 ホタテの身が真水に浸りすぎると、水っぽくなってしまいますよ。 ちなみにフライなど油を使って加熱する場合は、しっかり水分を拭き取ってから調理してくださいね。水分が破裂して危険です! 新鮮なホタテは冷蔵保存でもOK 生のまま冷凍保存したホタテをお刺身で食べると、どうしても食感・風味が落ちてしまいます。 当日か翌日に食べる分は、取りあえず冷蔵保存で大丈夫です。 殻付きのホタテは、できれば身を殻から外しておくと良いですね。殻付のままだと、ホタテの身に生臭さが移ってしまいます。 かなり新鮮で生きた状態の場合は、海水に入っている状態で、新聞紙を上にかぶせておくと良いですよ。 避けられがちな生殖巣 オレンジっぽい色の生殖巣と言われる部分も食べることができます。こちらも塩水で洗い、冷凍保存できますよ。 冬のホタテは、この生殖巣が大きく育っています。好みがあると思いますが、美味しく食べられますので捨てちゃうのはもったいないです。 まとめ 今回のまとめ 生食用は冷蔵保存で早めに食べるべし 加熱用はボイルしてから冷凍すると良し ボイルしてから冷凍した場合、保存期間は1ヵ月程度 自然解凍が最も良い 美味しいものは美味しいうちに食べてしまうのが一番!と思いますが、今回の方法なら冷凍でも十分美味しく食べられますよ。 大量のホタテにお困りの方は、ぜひ冷凍保存を試してみてくださいね。美味しいホタテを食べたいときに食べたいだけ、楽しめますよ~♪
2020年01月23日更新 漫画やアニメで印象的だったセリフが有名になることは少なくなく、そのセリフだけしか知らない(出典の漫画やアニメは知らない)という人が居る場合もあるほどです。 タップして目次表示 「だがそれがいい」とは? ジョルノ・ジョバァーナの名言・名セリフ集一覧③ │ ジョジョ名言・名セリフ大全集完全版！ジョジョの奇妙な冒険. 「だがそれがいい」 とは、何かに対しての褒め言葉として使われる表現です。 使う時には、先にその対象の悪いと思われる点を挙げ、次に 「だがそれがいい」 と使うのが一般的です。 具体的には、 「この車はどう見ても昔のデザイン。だがそれがいい」 などという形で、最初に悪いと挙げた部分まで含めて(それが自体がいいと)褒めていることになります。 「だがそれがいい」の元ネタ この 「だがそれがいい」 は、 「花の慶次」 という少年ジャンプに連載されていた漫画に登場する前田慶次のセリフです。 前田家の家臣の村井若水という老兵の度重なる戦(いくさ)で傷だらけになった顔に対して、 「汚ったねぇツラだ」 と言い放った後に、 「たがそれがいい。これこそ生涯に渡って殿を守り通した忠義の甲冑ではござらんか! 」 と最大限の評価で褒めました。 このシーンは同漫画の中でも名シーンとされており、ここから一般にも使われるようになった言葉です。 「だがそれがいい」の使い方 この 「だがそれがいい」 は、先の車の例のように、それも含んで(それ自体が)いいと表現したい時に使います。 ネット上で使う例として、誰かが明日は早いのに遅くなってしまい、電車がなくなったので、宿泊するより高くついたがタクシーで帰ってきたといった内容の書き込みに対して、 「素直にどっかで泊まればよかったのに。だがそれがいい」 のように用います。 この場合、きちんと明日のことを考えて、高くつくと分かっていてもタクシーで自宅まで帰ったきたという行為に対しての褒め言葉です。 あまり使える場面がないように思えるかも知れませんが、このような色々なことに対して使える言葉です。 「だが断る」とは? 「だがそれがいい」 と似ている、 「たが断る」 という言葉があります。 これは、同じく少年ジャンプに連載された 「ジョジョの奇妙な冒険」 という漫画の第四部で、岸辺露伴というキャラクターが、敵から魅力的な提案をされた時に、 「だが断る」 と跳ね除けたシーンからの引用です。 そこから、 「魅力的ではあるが、断る」 という意味で使うようになった言葉です。 尚、同漫画の第七部には 「でも断る」 という似たセリフが登場し、共にこの漫画の代名詞とも言えるほど有名なセリフとなっています。 まとめ 昔に少年ジャンプに連載されていた漫画には、この 「だがそれがいい」 や 「だが断る」 のような名セリフが多く存在していました。 それらが今でも使われているのは、それほど印象的で、且つ普通にも使いやすく、インパクトのある言葉だったということでしょう。 おすすめの記事 当サイトよりのお願い 当サイトの掲載記事で、間違い・不具合がございましたら、 お問い合わせ からご連絡いただければ幸いです。
」 「この岸辺露伴が最も好きな事のひとつは自分で(自分のことを)強いと思ってるやつに「NO」と断ってやる事だ」 この瞬間、数百万のジャンプ読者が 「 そこにシビれる! あこがれるゥ! 」 と心の中で叫んだことだろう。 最初は危険な敵キャラとして登場し、以降もその偏屈ぶりで仗助と対立し続けてきた露伴は、命の危険も顧みず、自分のプライドを貫いたこの一言により、不動の人気を得ることになるのである。 『岸辺露伴は動かない』によるバリエーション 余談 2016年に ジョジョ第4部 がアニメ化されたため、 昨年 や 一昨年 に ジョジョ第3部 の名台詞(? )がアニメ流行語大賞に見事受賞したことから、本年度はこの台詞が受賞するのではと期待されていた。 最終的には惜しくも受賞こそ逃したものの、 上位25位の中にノミネートされている 。 更に今回は、彼のこの名台詞と共に 仗助の口癖 もノミネートされている。 また、『 斉木楠雄のΨ難 』(アニメでは第2期)では 才虎芽斗吏 がモロにパロっていた。 さらに2018年末放送のアニメ版『 風が強く吹いている 』第10話では、過労でダウンした ハイジ に代わって主将代理を頼まれた ユキ の「やはりそう来たか… だが断る! 」に漫画オタクの 王子 が反応、突如座り込んで「だが断る」の構図を再現する珍事が発生した(一瞬 作画まで変わっている …)。 「…何やってんすか?」 「知らないのか…?『だが断る』をッ!」 ユキに対し「 お前 は ジョナサン だろうが」 と思った 視聴者も相当数いたと思われる(まあ、言うたら ジョータもフーゴだし )。 2020年放送の実写版では、『 富豪村 』のとあるシーンにおいて露伴がこの台詞を言う一幕がある(原作にはない、実写版オリジナルのシーンであり、脚本担当の 小林靖子 による一種のファンサービスである)。 2020年版『 ダイの大冒険 』では、 アバン先生 が 魔軍司令ハドラー の、(また)「 世界の半分をやろう 」「部下になれ」との誘いに、「 断る 」と返答する。同じ 中の人 の似た啖呵の切り方に、名セリフの共演を感じた視聴者も多かったのでは。 関連タグ 岸辺露伴 ダイヤモンドは砕けない ジョジョの奇妙な冒険 ジョジョ JOJO jojo だが断る! 「だがそれがいい」の意味は？元ネタは花の慶次？ジョジョ？ – Carat Woman. (表記ゆれ) だから気に入った 4部 双葉杏 いにしえの魔神 このタグがついたpixivの作品閲覧データ 総閲覧数: 16286139
戦場 で傷だらけになったきたねえツラだ。」と言い放つ。周りの 家 臣達は「 無 礼な!」と怒るがそこで慶次はさらに一言 「 だが、それがいい! その傷がいい!これこそ生涯をかけ 殿 を守り通した忠義の甲冑ではござらんか!」 この傾奇っぷりに 前田 家 臣の皆さんは 喝 采。慶次が大嫌いな利 家 も若 水 を許し 切腹 の命を取り消した。 ←だがそれがいい とやると、ただの 緑 の四 角 フェチ である。←だがそれがいい 参考までに、 ニコニコ大百科 は、 検索 した限り若 水 とは縁がないらしい。←だがそれがいい 前田慶次 の記事は最近できたらしい。←だがそれがいい 関連するかどうか微妙な動画 ←だがそれがいい 関連しないかもしれない項目 ←だがそれがいい 前田慶次 作者は病気シリーズ 麻太郎P の所のヒダリ ←だがそれがいい プリズムリバー三姉妹 の ルナサ Delay Lama の ヒ・ダリ フタエノキワミ 双海亜美・真美 ゲシュタルト崩壊 だから気に入った ↑だがそれがいい ページ番号: 414641 初版作成日: 08/07/30 20:40 リビジョン番号: 1929231 最終更新日: 13/11/22 23:44 編集内容についての説明/コメント: 項目を追加。(だから気に入った) スマホ版URL:
「だがそれがいい」は漫画「花の慶次」で主人公の前田慶次が放った名言ですが、歌にもなっているという噂があります。しかし、これは全く関係のない曲であることが判明しました。 曲名は「だがそれでいい」、歌っているのは、「Creepy Nuts」という二人組のヒップホップユニットです。一文字違うだけなので、勘違いする人が増えて噂が広まったようです。 この歌は、「黒歴史があっても恥ずかしがらずに突き進んで人生を前進させろ」というメッセージが盛り込まれており、応援歌として製作されています。 「だがそれがいい」は全てを肯定するネットスラング! 「だがそれがいい」は「花の慶次」という漫画に出てくる、前田慶次が元ネタとなったネットスラングで、最高の褒め言葉であり、これを言えば、なんでも好意的な意味で捉えるという趣旨の言葉です。 「ジョジョの奇妙な物語」にて、「だが断る」という響きの似た単語が存在するため、ジョジョが元ネタだと勘違いされる方も多いですが、花の慶次が元ネタになります。 「だがそれがいい」のあまりの人気ぶりから、パチンコで使われたり、LINEスタンプやTシャツといったグッズまで存在します。 関連する記事はこちら
※[ ]で囲ってある部分は状況によって 改 変する部分である。 ページ番号: 4246853 初版作成日: 09/12/31 20:33 リビジョン番号: 2712517 最終更新日: 19/07/16 21:14 編集内容についての説明/コメント: 三点リーダー統一、及びこっそり「To Be Continued…」を追加。 スマホ版URL:
【ジョルノ・ジョバァーナの名言・名セリフ】 【ジョルノ・ジョバァーナの名言名セリフ】 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / いいや あんたはもう ぼくを殺したりはしませんね なぜなら あんたは ぼくの仲間になるからだ 子供に麻薬を流すような ギャングを消し去るには 自らギャングに ならなくちゃあいけないって事さ 無駄無駄無駄無駄ァァァ! この「重く」なる能力 解除なんかとんでもない!!! これがいいんだよ! 君がやってくれた この能力が 「いい」んじゃあないかッ! 向かうべき道が 「2つ」あるって 言ってたが・・・・・ おまえには そんな「多い」選択は ありえないな もうおしまい なんです・・・・・ 君は ぼくを引きずり込んだ時に すでに手遅れになっているんです もっとも・・・・・ ぼくの方が 先に感染した分 早く死ぬでしょうがね・・・ きっと・・・・・ つ・・・強い こいつ・・・・・ 無敵・・・か 『ゴールド・E(エクスペリエンス)』 WREEEAHHッ (ウリャ~~~ア~~~~~)! 追いつめられた 根性ではないッ! 「覚悟」だッ! 「覚悟」が必要なんだッ! 1 / 2 / 3 / 4 / 5 /
「だが断る」とは本来ッッ!! 自分に対し有利な条件を出したいけすかない奴にッ!! 「NO」を叩きつけてやることだッ!! ただ単に断るときに使うものでは断じてないッッ!! 解説 pixiv 上に置いては、主に無茶な頼みや性的行為をやめることを要求された場合につけられる。 元ネタは ジョジョの奇妙な冒険 の 第4部 のキャラクターである 岸辺露伴 のセリフ。 印象的なシーンや台詞回しの多い同作に於いても、トップクラスの知名度を持つセリフである。 用法 使い方として 「●●しろ(してくれ)」→「だが断る」 というものが多いが、本来の使用用途ではなく、正確には誤用である。 完璧に使いこなすならば 「●●しろ」→「本当に●●すれば○○してくれるのか?」→「もちろんだ」→「だが断る」→「ナニッ!