丸山珈琲の店舗では、主にフレンチプレスでコーヒーを提供しています。金属のフィルターで濾すフレンチプレスは、コーヒーの油分まで余すことなく抽出できるため、コーヒーの素材本来のおいしさをお楽しみいただけます。また、熱湯を注いで4分待つだけと、淹れ方も簡単で、誰にでもいつも同じ味わいのコーヒーが淹れられます。日本では紅茶を淹れる器具としてよく知られていますが、もともと海外ではコーヒーを淹れるための器具として愛用されています。 準備するもの ・フレンチプレス ・コーヒー豆(プレス容量 350ml=17g/湯量 300ml、500ml=27g/湯量 500ml、1000ml=47g/湯量 850ml ) ※粉量はお好みで1〜3g程度増やしていただいても。 ・熱湯(沸騰直後の熱湯) ・タイマー(4分計測) STEP 1 必要なものを準備し、コーヒーの粉をフレンチプレスに入れます。 STEP 2 熱湯を注ぎ始めると同時に、4分の計測開始。一湯目は、プレスの半分くらいまで注ぎます。 ※熱湯は粉全体にお湯が行き渡るように注ぎます。 STEP 3 ガスと粉と液体の3層になっています。※ガス量は豆や状態により異なります。 STEP 4 タイマーが30秒ほど経過したら、二湯目を注ぎます。ビーカーの上から1. 5cmくらい下まで注ぐ(目安)。 STEP 5 注ぎ終えたら、蓋をしてタイマーの4分が経過するのを待ちます。 ※待っている間は、プランジャーを下げません。 STEP 6 4分たったら、プランジャーをゆっくり押し下げます。 STEP 7 カップに注いで、できあがりです。フレンチプレスで抽出されたコーヒーには、香りをもつコーヒーオイル(油分)までしっかりと抽出されます。 BODUM フレンチプレス シャンボール 0. 35L 耐熱ガラスと金属フレームのコンビネーションは、まさにフレンチプレスの原型ともいえるデザイン。黒いハンドルは握りやすさだけはなく、クラシックで上品な印象を与えています。シャンボールは、1950年代にフランス・パリで広まった、当時のフレンチプレスコーヒーメーカーそのままをイメージ。 蓋とフレームは、長年使ってもその輝きを失わないよう念密に洗練された製造プロセスを経てひとつひとつ大切に製造。環境に配慮し、効率的で機能的なデザイン、クオリティーを追求しているからこそ、世界中の多くの人々に愛され続けているのです。最も成分を抽出する92℃から96℃を目安に、ゆっくりと豆の膨らみを確かめるようにお湯を注ぎ、コーヒー豆の旨みや香り、豆の油分を抽出し、こくと香りの高い極上のコーヒーをお楽しみください。 4, 400 円 (税込) ご注文はこちら
フレンチプレスを使った美味しいコーヒーの淹れ方 専用の器具さえ手に入れれば、自宅でも簡単にプロの味を再現できるのがフレンチプレスの良いところ!ぜひフレンチプレスでコーヒーのアロマやフレーバーの違いを楽しんでみて下さい。 最後に、フレンチプレスを使った美味しいコーヒーの淹れ方をわかりやすくお伝えしておきましょう。 1. 使用するフレンチプレスを温める まずは沸騰したお湯を準備。フレンチプレスに適量注ぎ、シャフトをセットして、あらかじめ温めておきます。 コーヒー豆は深炒り〜中炒りのものを使用します。コーヒー1杯あたり、中細挽き〜粗挽きのコーヒー粉を12~13g、お湯160mlほどを目安に、人数分の材料を準備します。ちなみに、コーヒー豆10gあたり20mlのお湯を吸収するとされるので、160mlで作ると出来上がりは約140mlと考えると良いでしょう。 フレンチプレスのメリットとして、ドリップと違ってお湯とコーヒー粉の接触時間が同じであるため、お好みの1杯分のレシピで作ったコーヒーを2杯分作るときは、コーヒー粉とお湯の量を倍にすれば同じ味になるのです。 コーヒー豆はお好みのものでかまいません。コーヒー粉やお湯の量も自分の好きな味わいに近づくよう、調整してみて下さい。また、お湯は器具などを温めるのにも使うため、多めに用意しておくと便利です。 2. フレンチプレスにお湯を注ぐ 1でフレンチプレスを温めたお湯を捨てて、適量のコーヒー粉とお湯を入れます。サーバー内でコーヒー粉がしっかり攪拌するように、お湯はできるだけ勢いよく注ぎ込むのがポイントです。 お湯を入れ終えたらスプーンなどで数回ほどかき混ぜて、コーヒー粉とお湯をなじませます。それからシャフトをセットし、4分ほど置きます。この時、まだ金属製フィルターを下ろさないように(シャフトのつまみを下げないように)気を付けて下さい。 このタイミングで、余ったお湯を使ってコーヒーカップも温めておくと良いですね。 3. ゆっくりとプレスしたら完成 時間がきたら、フレンチプレスを倒さないように片手で支えながら、金属製フィルターをゆっくりとプレスします(シャフトのつまみを押し下げます)。 この時、フィルターをギュッと押し付けてしまうと、コーヒー粉の成分が過抽出され、コーヒーの渋みやえぐみまで出てしまう恐れがあります。フィルターがサーバーの底につかない程度でストップしましょう。 コーヒー粉が入らないよう、コーヒーカップにゆっくりと注げば完成です。 4.
フレンチプレスでコーヒーの持つ特性を楽しんで フレンチプレスを使えば、お湯を注いで3~4分ほど待つだけで、誰でも簡単に風味豊かなコーヒーを淹れることができます。待ち時間の間にカップを用意するなど、時間の有効活用にも向いています。 コーヒー本来の味わいを楽しめるフレンチプレスは、スペシャルティコーヒーなど高品質なコーヒーを楽しむ時にぜひ活用したい抽出法。フレンチプレスを生活に取り入れれば、きっと今よりもコーヒー生活が奥深くなるはずですよ。 【おすすめ記事】 コーヒーコラムトップへ戻る
御射鹿池の紅葉情報 茅野の紅葉 秋 今年最後の三連休最終日11月5日月曜日の御射鹿池です。 先月末より霜の降りる日もあり朝晩はめっきり寒いですが、この三連休は秋晴れの行楽日和となりました。 撮影:2019. 11. 05 写真は15:00ごろの写真です。池の中央に影が強く出ていますが、東側は綺麗に鏡面になっています。 先月色づいていたおしどり隠しの滝のあたりは見頃を過ぎてしまいました。 連休中の御射鹿池の駐車場は満車になることが多く、カメラを携えたたくさんの人たちでにぎわっていました。 少々お待ちいただくこともあるかと思いますので時間には余裕をもってお出かけください。 2020. 09. 22 蓼科 白樺湖・車山 蓼科 白樺湖・車山 八ヶ岳 2020. 22 奥蓼科 白樺湖・車山 2021. 06. 10 夏
Xtrem Aventures HAKUBA TSUGAIKE WOW! 自転車綱渡りにプチバンジーなど徹底的に遊べる! 山々を眺めながら湖の上で片道約140mの距離を往復する「コギダス」 NEW OPEN! 【御射鹿池】長野県奥蓼科の絶景池の四季風景！春夏秋冬の御射鹿池！茅野市の美しい自然. この夏、栂池高原スキー場内にオープンしたアドベンチャー施設。地上10mの自転車綱渡り「コギダス」、飛び&登り系タワー「トビダス」など、スリリングな9種のアクティビティで50種類以上の遊びを体験できる。 ・目安滞在時間:3時間 Xtrem Aventures HAKUBA TSUGAIKE WOW! (エクストリーム アベンチャーズ ハクバ ツガイケ ワオ) 営業時間/9時~16時(最終受付15時) 料金/アミダス+トビダスセット中学生以上3500円 駐車場/有料480台・無料150台 「Xtrem Aventures HAKUBA TSUGAIKE WOW! 」の詳細はこちら じゃらん編集部 こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。
御射鹿池と紅葉情報 本日の御射鹿池。 深緑の御射鹿池から秋色に少しづつ模様替えです。 池の周りはカラマツ林なので、紅葉ではなく黄葉で見頃は10月下旬頃〜11月初旬。 最近お問い合わせが増えてきた市内の紅葉情報のご案内です。 年によって前後する場合がございますが参考にされてくださいませ。 【茅野市内の紅葉】 9月下旬~10月初旬 白駒池(標高約2000m) 10月上旬~10月中旬 車山高原・霧ケ峰(草もみじ・ススキ)(標高約1700~1900m) 10月中旬頃 北八ヶ岳ロープウェイ(標高約1700~2200m) 10月中旬~10月下旬 横谷峡(標高1400~1500m) 10月中旬~10月下旬 聖光寺(さくら)・蓼科湖(もみじ)(標高約1250m) 10月下旬頃 御射鹿池(からまつ)(標高約1500m) 11月上旬 長円寺(もみじ)(標高約950m) 2019. 05. 19 八ヶ岳 まちなか・里山 八ヶ岳 まちなか・里山 2019. 御射鹿池(長野)の紅葉見頃情報｜紅葉情報2020 ウェザーニュース. 19 春
当ブログでご紹介しているポイントもぜひ! 御射鹿池周辺の絶景ポイントドライブマップ! 春夏秋冬の御射鹿池まとめ さほど広くない地方の池が… 素晴らしい景色を見せてくれるのが御射鹿池。 御射鹿池は本当に美しい景色です。 あえて春夏秋冬、様々な季節に訪れてみましたが本当に良い風景。 正直言うと冬に御射鹿池に寄るつもりはありませんでしたが… このエリアは冬でも撮影に適した場所が沢山ありますので通り道として立ち寄ってみました。 御射鹿池はやっぱり初夏から秋にかけてが良さそうです。 また機会がありましたら御射鹿池を訪れて更新できたら…と思います。
【アクセス】 [電車] ・JR北陸新幹線「佐久平駅」からバスで約1時間 ・JR中央本線「茅野駅」からバスで約45分 [車] ・佐久ICから約50分 ・諏訪ICから約40分 【紅葉の見ごろ】例年10月中旬~11月上旬頃 次にご紹介する蓼科の絶景紅葉スポットは、「横谷峡(横谷渓谷)」。 こちら「横谷峡(横谷渓谷)」は、奥蓼科温泉の渋川の清流が作った渓谷です◎全長約6kmにもわたる渓流には、沿って4つの滝(乙女滝、霧降の滝、王滝、おしどり隠しの滝)があり、マイナスイオンを存分に感じられる空間を散歩することができますよ! 御射鹿池と紅葉情報 | 茅野観光ナビ. 四季それぞれに魅力があり、春には芽吹き、夏の涼しさ、秋の紅葉、冬の氷柱(つらら)を楽しむことが♪ また、「横谷峡(横谷渓谷)」には、東日本屈指の秋の紅葉散策コースがあり、4つの滝と数種の奇石とさらに紅葉の絶妙なコラボレーションを感じられること間違いなし。降雪期を除き通年行われる、乙女滝のライトアップも必見ですよ~! 【アクセス】 [電車] ・JR中央本線「茅野駅」からバスで約30分 [車] ・中央自動車道諏訪ICから約40分 ・中央自動車道諏訪南ICから約25分 【駐車車情報】50台(無料) 【紅葉の見ごろ】例年10月中旬~10月下旬頃 最後にご紹介する蓼科の絶景紅葉スポットは、「おしどり隠しの滝(奥蓼科)」。 こちら「おしどり隠しの滝(奥蓼科)」は、前に紹介した「御射鹿池」の徒歩圏内にあります♪ また、明治温泉の真横に位置し、大きく奥行きのある滝になっています。至近距離まで行って紅葉を楽しむことができるので、写真に紅葉の絶景を残すのにとてもおすすめのスポットなんです◎ 紅葉に包まれた「おしどり隠しの滝(奥蓼科)」まで、「御射鹿池」から徒歩で行くのが筆者おすすめ。 なにより、「おしどり隠しの滝(奥蓼科)」に行く道が綺麗だと大変人気を集めているんです♡ 「御射鹿池」に行くことをご検討の際は、こちらの滝もぜひご堪能くださいね~! 【アクセス】 [電車] ・JR中央本線「茅野駅」からバスで約40分 [車] ・諏訪ICから約40分 【紅葉の見ごろ】例年10月中旬〜11月上旬頃 いかかでしたか?今回は蓼科のおすすめ紅葉スポットを集めてご紹介しました☆蓼科の紅葉の見ごろを事前に知ったあなたは、ドライブに人気の「御射鹿池」をはじめとする紅葉スポットを楽しむことができること間違いなし!
長靴を履いて池の中に入って撮影するのはやめて欲しい。 水際が荒らされてしまいます。 御射鹿池は日中の撮影だと逆光になります。 メインとなるであろう木々はいずれも木陰かと思いますので問題はありません。 作品の趣旨で撮影の時間帯は変わってくると思います。 夜に御射鹿池の横を通過した時は、鹿と沢山遭遇しました。 夜の御射鹿池も良さそうです。 馬の代わりに鹿が撮れるかもしれません。 紹介している御射鹿池の写真は、本当に良い時!と言う訳ではない。 残念ですが秋の紅葉等はもっと素晴らしい景観が見られる。 私もいつか本来の秋の御射鹿池を撮影したい! 御射鹿池の撮影ポイント 御射鹿池は四季を通じて美しい風景を見せてくれます。 御射鹿池はいつが見頃なの? できれば見頃の風景になっている時に出掛けたい。 その気持ちも分かりますが、御射鹿池はどの季節も綺麗です。 青々とした風景はやはり夏! 「東山魁夷の緑響く」やCM・SNSで見るような景色なら初夏から秋になります。 撮影する時間帯は? 観光目的であれば特に時間的な事は問いません。 良い景色を良い時間帯に撮りたい!と言うならば… お勧めの撮影時間帯は早朝〜午前中早め!