【保健所】食品営業許可 食品営業許可とは、食品衛生法に基づいた許可のことで、開業の際に必ず必要な届出です。 開業の2週間前までに保健所に申請します。審査に通過したら、許可証が交付されます。これをもって、営業を開始することができます。 この届出は、全ての事業形態で必要です。 多くの人が、まずこの申請で頭を悩ませます。なぜならこの申請は、店舗が完成しなければ許可が下りないからです。 しかも、申請をするまでに事前に何度も相談に行ったりしなければなりません。 許可は誰でも取得できますが、審査はそれなりに厳しいものなので、事前の準備をしっかり行った上で、届出に臨みましょう。 2. 【消防署】防火管理者選任届 お店に収容できる人数が30名を超える場合に必要な届出です。 開業する前に消防署に申請が必要です。30名以下のカフェなどの場合は不要です。 ただ、火の使用については別途届出が必要です。 3. 【消防署】防火対象設備使用開始届 この届出は、開業の7日前までに消防署に届出を行います。 防火関係は飲食店に限らず全ての事業形態で必要な届け出となります。 忘れてしまうと罰則もあるくらい厳しいものですので、確実に届け出を行いましょう。 4. 【消防署】火を使用する設備等の設置届け 火を使用する場合、一定の基準を超えるような設備を設置する場合は届け出の必要があります。 代表的なものをいくつか挙げると 熱風炉 厨房 可燃性ガスまたは常軌を発生する炉 このようなものが該当します。 飲食店の場合は厨房が該当しますので、業務形態に限らず届け出を行う必要があります。 ただし、厨房がなくドリンクのみを提供するような店の場合はこの限りではありません。 5. 飲食店を開くには？｜飲食店開業コンサルティング「コロンブスのたまご」. 【警察署】深夜における酒類提供飲食営業開始届出書 午前0時以降、酒を提供する場合は警察署に届出が必要です。 営業開始の10日前までに申請しましょう。また、開業後に変更があった場合も申請が必要です。 居酒屋、バー、立呑みなどで0時を超えて営業しているお店が該当します。0時前に閉店する場合は不要です。 この届出は、業務形態によっては風俗営業許可とセットになることが多いです。 もし、0時以降も営業するかどうか悩んでいる場合は、まず自分の店舗が風俗営業許可が必要な業務形態かどうかを先にチェックしておいた方がいいでしょう。 6. 【警察署】風俗営業許可 風俗営業許可は該当するかどうかの判断が非常に難しく、該当しないと思ってうっかり営業してしまうことも多い、非常にややこしい届出です。 項目はかなり多くありますが、代表的なものを例として挙げてみましょう。 1.
に関する記事はこちら まとめ 開業するにあたって必ず必要な資格と届出は把握できたでしょうか? 各種届出は、期限があるもの以外については少しでも早めに手続きしておくことをおすすめします。 開業直前になると、お店の準備や仕込み、また従業員との打ち合わせなど、届出や手続きどころじゃないくらい忙しくなります。 そんな中、講習を受けに行ったりしていては、安心してお店をオープンできませんよね。開業までに必ず必要な2つの資格については、開業を決めたらすぐにでも申請しましょう。 一番面倒な営業許可申請は、開業する場所や店舗が完成してからでないと、審査を受けることができません。 つまり、全ての届け出において、営業許可申請が最後になるくらいの予定で計画しておくと、余裕をもって開業準備に集中できるでしょう。 届け出に関しては、特に防火関連は忘れがちですが、忘れてしまうと罰則があるくらい厳しい手続きですので、忘れないうちにまとめて届出を行っておきましょう。 営業形態によっては、届出の量がかなり多い場合もあります。 自分の店舗にどの届出が必要か、しっかりまとめて一つずつ順番に処理していきましょう。 フーヅフリッジで仕入れてみる トップへ
手続に時間を使いたくない方へ 飲食業を始めるときには、上記の許可申請手続のほかにも、お店のコンセプトを決めたり店舗デザインを考えたりスタッフや資金調達の確保をしたりとやるべきことは山ほどあります。 しかも、許可申請手続のやり方を覚えても、開店後のお店の利益アップに貢献することはほとんどないでしょう。 とにかく早く手続がしたい、営業活動に専念したい、開店準備の忙しい時期に何度も保健所に足を運んで書類や図面を書くのは時間がもったいない……という方のために、行政書士が許可申請手続を代行いたします。 【対応エリア】岡山市・玉野市(岡山県・香川県内の近隣地域も応じます) ⇒ 業務・料金のご案内 初回相談・お見積りは無料で行っておりますので、お気軽にご相談ください。
ヨッシー店長 今回は、前回からスタートした「自宅飲食店の開業講座」の第2回目です。 ※前回の講座はこちら→「 自宅を改装して飲食店を開業!現役タイ料理カフェオーナーが自宅飲食店のメリット・デメリットをまとめてみた 」 自宅飲食店もテナント店舗も、開業で必要な「資格や手続き」は、基本的に一緒です。 ただし用途地域(住宅地・商業地・工業地などに区分した地域のこと)によっては、「自宅飲食店の開業がしにくい地域」なども存在します。 また自宅飲食店の場合、食品衛生法に基づいた「施設条件」をクリアする必要があります。 ということで、今回は 「自宅飲食店開業に必要な資格・届出・立地条件・施設条件」 に関して講義していきたいと思います!
店長みずからデザインし、何度も試作を重ね完成した当店オリジナル!フンワリとした、上品なフォルムが自慢です♪ アタ製のガムランボール アタ好きの方は要チェック!とってもレアなアタ製のガムランボールです。自然素材に包まれた、柔らかな音色が特徴!もちろん、当店オリジナルです~♪ ガムランボールのトップへ戻る
ヨガ初心者さんにもおすすめのクラスですのでぜひ挑戦してみてください。 時間10時~11時15分(日本時間) 料金:1, 000円 10/21(水)インドネシアの音色ガムランを知る&ガムランボール紹介 一度はどこかで耳にしたことがあるはずです。 ウブドにある伝統芸術のマス村で、アジアの音色と呼ばれる打楽器のガムランについて、音符も読めないバリ倶楽部ガイド・ミカと僕が無謀ながらガムランの基本から歴史など紹介します。 ツアー終盤はプロによるガムラン演奏のパフォーマンスがあります。また、ガムランと同じ真鍮から出来たガムランボールをバリ島のヒーラーに祈祷して頂き、日本へお送りできるように準備しています(オプション)。 時間:20時~21時(日本時間) 料金:1, 000円(ツアーのみ)、4, 500円(ガムランボール付き) 10/25(日) バリ島の天然塩!クサンバ村の塩田と塩を使った調味料づくり バリ島東部クサンバ塩田を紹介します。 どのような製法で作られ、なぜクサンバの塩が有名は有名なのか?海流から地理学的な観点から紐解いていきたいと思います。 最後はクサンバの塩を使って作る伝統的な調味料の作り方を紹介します! 時間:9時~10時(日本時間) 料金:1, 000円~ 10/31(土)満月の夜、バリの獅子が舞う!奉納舞踊バロンダンスを生中継 バリ島スランガン島では、満月の夜にバリ島の獅子こと聖獣バロンが舞うバロンダンスの奉納されます。 聖獣バロンと悪魔の化身ランダとの闘いの舞で、見る人も、時に憑依するなど、普段の観光では見れない不思議で本来のバリ島の姿を紹介します。 さらにパワーアップしたバリ倶楽部オンラインツアーを皆さんにお伝えしていきますよ!お時間がある時にぜひ一緒にバリ島を楽しみましょう! ↑↑バリ倶楽部オンラインツアー 一覧は こちら より
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