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Wed, 24 Jul 2024 08:33:09 +0000

質問日時: 2012/03/31 16:10 回答数: 5 件 水が少なすぎたのか・・・ご飯に芯が残ったまま炊けてしまいました(T▽T) たくさん炊いたので捨てるのはもったいないので、なんとか美味しく頂きたいのですが、いい方法はあるでしょうか? ひじきご飯を失敗してしまったのでショックですっ゜(゜´Д`゜)゜ こうしたら、普通に炊いたご飯みたいになるよ・・・なんてことはないでしょうか? 教えてください。 No. 2 ベストアンサー 回答者: sayapama 回答日時: 2012/03/31 16:44 驚かれるかもしれませんが、あとこれ位お水があれば良かったなと言う水の量を、炊飯器のご飯の上から全体にまんべんなく追加します。 その後、もう一度炊飯ボタンを押してみてください。 二度炊きする焦げ焦げになると思いきや、普通に炊けますよ。 そして見事に芯は消えています。 ただし加える水分量が多すぎると、逆にベチャベチャになるのでご注意ください。 270 件 No. 5 武田桃枝 職業:料理講師 回答日時: 2017/08/30 13:25 水を1合に対して大さじ2くらいかけてしばらく保温しておくと大抵は芯はなくなります。 電子レンジで加熱することもできます。 57 専門家紹介 初心者向けの料理教室を主宰。 詳しくはこちら お問い合わせ先 06-6868-9836 ※お問い合わせの際は、教えて! お米の芯が残って上手く炊けない原因は? アレンジレシピは「絶品リゾット」一択!. gooを見たとお伝えいただければスムーズです。 専門家 No. 4 中西綾子 職業:料理講師 回答日時: 2017/08/10 15:16 冷凍用のコンテナ(タッパー)に入れて霧吹きで水を吹きかけてから冷凍して、レンジでチンするとふっくらと芯の無いご飯になります。 又は、そのままチャーハンなどにすると、普通に炊いたご飯よりべたべたしなくて美味しく仕上がります。 29 季節の食材を使った体に良い料理を心がけています。 No. 3 dondoko4 回答日時: 2012/03/31 16:52 1、日本酒を振りかけてかき混ぜ、再度炊飯すれば、芯はなくなります。 2、圧力なべに入れ替え火にかけ、ころ合いを見て止める。 3、電子レンジ。 4、湯を足して、再度炊きなおす。 120 No. 1 amipanda11 回答日時: 2012/03/31 16:34 何回か食べれる分に 分けて 一部は冷凍する 食べれる分量で 「おじや」 みたいに食べてみるのは どうでしょうか?

パエリアが固い…米に芯が残った時の対処法とリメイクアイデアを紹介 | ものしりんこ

おこげが欲しい時はフタを開けて中火か強火でおこげを作ります。 イタリアンパセリをふりかけると鮮やかに見えます。イタリアンパセリはお家のベランダで特に手をかけなくてもすくすく育つし、色々な料理に使えるので栽培するのはおすすめです。苗は100円ほどで買えます。 この方法だと、絶対お米に芯が残らないので美味しく仕上がります。でも1時間以上お米を水につけるとベチャベチャになるので注意です。お米に水を浸透させて炊き込みご飯みたい、と思われてもご飯に芯がなく美味しく食べれる方がいい! 初めは粉末ダシを使わず、白ワインをかけて材料からスープをとっていたのですがこちらの方法が味も安定して美味しくて楽です。 パーティー用に少しリッチに有頭エビを使ってみようかしらと思いましたが、スーパーには有頭エビは常備されていません!売っている場所は限られているので使用の際は注意です。 しかしながらシーフードミックスで作っても美味しかったです。牛肉を使ってみたり、具材に決まりがないのでバリエーションがたくさんあります。 パーティーの主役になれるパエリア。 皆さんもご家庭で独自のパエリアに挑戦してみてください!

芯が残ったご飯は食べられるの?芯が残る原因やリメイク方法は?|知っておきたい食のあれこれ!

炊いたご飯に芯がある 炊いたご飯に芯がある、半生みたいになっている こんな経験をしたことはありませんか? 私の店では、時々そういう質問を受けることがあります。 こういう失敗に気づくのは、今から食べるという時も多くそんな時は急を要しますね。 お腹をすかせたご家族ががっかり。 「ママ、早くご飯」なんてことにもなりかねません。 では、そんな時どのように対処すれば良いのでしょうか? それに、そもそもなぜ炊いたご飯に芯があるのでしょうか? パエリアが固い…米に芯が残った時の対処法とリメイクアイデアを紹介 | ものしりんこ. その原因がわかれば、炊いたご飯に芯があるなんてことは起こりませんよね。そのあたりを解説します。 炊いたご飯に芯がある原因 お米が硬いから炊飯を失敗したと考えることがありますが品種によってはもともと硬い特性のあるお米もありますので芯があるお米とはちょっと違います。 ここでは、いつも召し上がっているお米を炊いたときについて考えたいと思います。 炊いたご飯に芯がある原因として考えらるのはいくつかあります。 まず、考えられるのが浸漬不足。 ようするに、お米を水に浸けておく時間が短すぎることです。 水に浸け遠く時間が短いと米粒の中心部まで水が吸収されませんので、米粒の表面だけが糊化して、それによって米粒の中心部への水の浸透も熱の伝導も妨げられるので米粒の中心部(芯)が硬くなるのです。 できれば、夏場で40分~1時間、冬場で1時間~2時間は水に浸けてほしいですね。 最低でも、30分は水に浸けるようにしましょう。 お米の量がきっちり量れていますか? これも意外に多いです。 もともとの量を間違っているとうまく炊けないのは当たり前ですね。 できらば重さで量るのが一番正確ですが、計量カップを使用する場合はきっちり硬いものですり切りしましょう。 計量カップでお米の場合は180mlです。200mlの計量カップで量ったお米を炊飯器の目盛りで水加減するとおのずと水加減が少なくなっているので注意してください。 上記のように水加減が原因で芯のあるお米になる場合もあります。 お米の量と同様きっちり水加減しましょうね。 軟らかい米の時になるときも 軟らかいお米やもろいお米は表面がすぐに糊化しますから中心部までうまく炊けないことがあります。外がべちゃめしで中に芯があるお米になるときもあります。 ただ、これはお米の問題なので仕方ない面もあります。 しいて言えば洗米の時に気を付けるくらいしかないですね。 炊飯器が原因 炊飯器の故障や、熱を感知する部分の汚れや濡れが原因で早くスイッチが切れることがあります。 掃除をこまめにしてください。 炊飯器がおかしいなと感じたら電気屋さんでみてもらってくださいね。 炊いたご飯に芯があるどうしよう。 炊いたご飯に芯があったときはどうしましょうか?

お米の芯が残って上手く炊けない原因は? アレンジレシピは「絶品リゾット」一択!

No. 3 marumarima 回答日時: 2008/01/16 15:58 水をかけて蒸かせば直りますよ。 実家でよくそうしていました 普通に食べられます。 21 No. 2 riyouma52 回答日時: 2008/01/15 20:16 お粥に利用するほうが早いと思いますよ。 炊くのであれば、出来たお米と同等の水で炊きなおす。 やわらかくなりすぎますが、必ずご飯の状態に気をつけてれば良いでしょう。 No. 1 mouryou 回答日時: 2008/01/15 20:14 お酒(料理酒で可)を入れてもう一度炊く。 または水を継ぎ足してお粥にする。または具材を入れて雑炊にする 9 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
簡単レシピを紹介!
安政元年(1854年)に京都の宇治に創業した『中村藤吉本店』。 その銀座店がGINZA SIXに入っています。 現在発売中のオデカケセット(グレー)が気になっておりましたので、 本日、会社帰りに買いに行って参りました。 ロゴ入りのオリジナルトートバッグに、 ロゴ入りのオリジナルクリアマイボトル、 キュウブ型ティーバッグ・抹茶フィナンシェのセットになります。 この中で欲しかったのがオリジナルマイボトル。 緑の濃いお茶を入れると 心が鷲掴まれるほどトキメキます。 なんか可愛い。 書体の力が醸し出す可愛さなのかも? 実はワタクシ、ここのお茶を飲んだことがありません。 試してみたいとも思っていたので、セット買いをした次第です。 季節限定の甘味もあったので、それもお試し買い。 カップに描かれた本店の建物の絵がイイ。 文化財らしくて観たいんですけど(行きたいんですけど) 今は無理なのよねぇ。 あらゆるものが喉越しが良くて、飲めた。←アカンやつ もう一種類あるので、次回はそちらを買いたい。 付けて貰った保冷剤も凝ってる(拘ってる)。 ボトル+ティーバッグ1包(税込750円)ってのも販売しているらしいです。 店頭では見当たらなかったけれど、訊けば出してくれるのかも。 それはそうと平日だからかGINZA SIXがめちゃくちゃ空いていました。 大丈夫なのか心配になるレベル。 逆に時節柄、狙い目かもしれんとも思える。 って、毎日こんなに空いているかは分からないんですけどね。 ってか、大丸東京店にも入ってくれないものかと、 切に願っている今日この頃です。 【中村藤吉本店 銀座店】 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 4F 営業時間 銘茶売場11:00~19:00, カフェ11:00~19:00(LO18:15) [土日祝] 銘茶売場11:00~19:30, カフェ11:00~19:30(LO18:45) ※8/13(金)は祝日営業

番組表 | 今日の番組 - 名古屋テレビ【メ~テレ】

○◇おしらせ ☆番組HP 3:59 イイものショッピングゥ~! お茶の間にいながらにしてお買い物ができる便利なテレビショッピングです。

7月26日 暑いけど長野市へ

日本…悲願金メダルへ! 「鬼滅の刃」がコミック部門大賞 第50回日本漫画家協会賞 | 共同通信 ニュース | 沖縄タイムス+プラス. 名古屋出身の後藤希友投手、中学時代の捕手も応援 ○◇番組内容 岐阜県の山里にある一軒の古民家。ここは"ニート"や"引きこもり"など、ちょっと"ワケあり"な若者たちが共同生活を送るシェアハウスです。その不思議な暮らしをカメラがのぞき見…。コンビニも娯楽施設もないこの場所に若者たちが集う理由とは? ○◇出演者 【レギュラー出演者】 佐藤裕二・島津咲苗・石神愛子・上坂嵩(メ~テレアナウンサー) 山田修作・冨永幸(気象予報士) 【コメンテーター】 伊藤聡子、武田美保、八塩圭子、田中雅美、野々村真、有野晋哉、山田美保子、南田あゆみ 【ナレーター】 上田定行、池戸陽平 ○◇おしらせⅠ ※番組中、リモコンのdボタンを押していただくと、特集や天気の詳しい情報をご覧になれます。 ※「お天気3択」を実施中!リモコンのカラーボタンでご参加ください。 ○◇おしらせⅡ ☆番組HP ※放送内容が変更になる場合があります、予めご了承ください。 ○◇Jチャンネル 全国ネットニュースは「スーパーJチャンネル」で!テレビ朝日の系列局26局(ANN)が総力取材!いち早く正確な情報を届けます。 【出演者】 小松靖(テレビ朝日アナウンサー)、林美沙希(テレビ朝日アナウンサー) 【番組HP】 19:00 東京オリンピック ソフトボール決勝 日本×アメリカ エース上野由岐子ら日本代表が13年越しの五輪連覇へ、最強ライバル・アメリカとの最終決戦に挑む!感動を呼んだ伝説の北京大会"金メダル劇"の再現なるか!? ○◇番組内容 2回の劇的なサヨナラ勝ちを含む4連勝で決勝へと進んだ日本。上野由岐子が39歳となった今大会もエースとしてチームをけん引する。さらにソフト界の"二刀流"藤田倭、"ポスト上野"として今大会一躍注目を集める豪速球投手・後藤希友20歳など戦力そろう日本が、最強アメリカとの最終決戦に挑む!今回、13年ぶりに五輪競技に復活も、次のパリ大会では行われないソフトボール"最後の夜"。この決勝は再び、伝説となる! ○◇出演者 【メインキャスター】松岡修造 【キャスター】寺川綾、内田篤人 【解説】古田敦也 ○◇音楽 【松岡修造アスリート応援テーマ】 ♪CANDO by TEAM SHUZO ○◇会場 ~横浜スタジアム(神奈川県) ○◇おしらせ ※この番組は放送時間または放送内容が変更になる場合があります ☆番組HP 23:05 ○◇おしらせ ※この番組は放送時間が変更になる場合があります 23:15 世界の車窓から ベストセレクション~美しい海辺の風景に出会う旅~ 『南アフリカ ケープタウンの海沿い路線と喜望峰』 ○◇番組内容 これまで放送したものから、選りすぐりの回を再編集した特別編。7月は、真夏のビーチや海の名所、美しい海辺の風景に出会う旅!お楽しみください♪ ▽南アフリカの南西部、港湾都市・ケープタウンから美しい海岸線を走る人気の近郊列車。海水浴場をいくつも通りすぎ、終点からさらに南へ、喜望峰へと足を延ばします。 ○◇ナレーター 石丸謙二郎 ○◇おしらせ ※この番組は放送時間が変更になる場合があります 番組ホームページでは、ディレクターの撮影日記や過去の放送内容などがご覧いただけます。 詳しくは… 23:20 ロンドンハーツ もしも新しくコンビを結成するならあの女芸人と組みたい!

Sava! : 銀座6丁目『中村藤吉本店 銀座店』のオデカケセットを入手する。

沖縄タイムス+プラス 共同通信 ニュース 「鬼滅の刃」がコミック部門大賞 第50回日本漫画家協会賞 日本漫画家協会は26日、第50回日本漫画家協会賞のコミック部門の大賞に吾峠呼世晴さんの「鬼滅の刃」(集英社)、カーツーン部門の大賞にジョルジュ・ピロシキさんの「NEW NORMAL!」(自費出版)が決まったと発表した。賞金は各50万円。 「鬼滅の刃」の単行本23巻 選考委員会は「鬼滅の刃」の授賞理由について「漫画はここまで多くの人の心を動かせるということを示してくれた熱気あふれる感動作に敬意を表したい」としている。 文部科学大臣賞は、同協会の漫画家が絵付けなどに参加した東日本大震災の復興支援アートプロジェクト「起き上がりこぼしプロジェクト」に決まった。(共同通信) 共同通信 ニュースのバックナンバー 記事を検索 沖縄タイムスのイチオシ アクセスランキング ニュース 解説・コラム 沖縄タイムスのお得な情報をゲット! LINE@ 沖縄タイムスのおすすめ記事をお届け! LINE NEWS

「鬼滅の刃」がコミック部門大賞 第50回日本漫画家協会賞 | 共同通信 ニュース | 沖縄タイムス+プラス

2.開発業者は、今回の土砂・石材搬出道路の使用期間を3年以内とし、その後は、西側の農地を一時転用申請して搬出道路とする計画であるとも聞く。しかしその西側の農地も農用地区域に指定されており、農地法第3条に基づいて取得した農地であることから、農地以外の使用はできない。3年後に西側の農地の一時転用の手続きをするからということで、今回の農地をとりあえず3年以内の一時転用申請をすることなど認められるのか? また、3年後に西側の農地の一時転用申請をするとしても、それだけではまだ鉱山開発の総工程の7年3ケ月にはならない。このような一時転用申請がそもそも認められるのか? 3. (略) (以上)

日テレ五輪中継 感染の上田晋也の代役置かず 「無念いかばかりか」と取締役(デイリースポーツ) 日本テレビの定例社長会見が26日、同局…|Dメニューニュース(Nttドコモ)

」錦鯉の最新おバカ話に大爆笑~ 爆笑問題・太田光と、くりぃむしちゅー・上田晋也が 視聴者からの質問や相談をきっかけに好き勝手おしゃべり! 社会問題からプライベートまで…自由自在にぶった斬る!! 22:55 天気予報 23 23:00 あんぎゃでござる▽東福寺七不思議あんぎゃ!! 京都人も知らない、ニッチな京都をあんぎゃする!! 23:30 ショップジャパン 0 0:00 日常 日常の第十八話 ちょっとオバカな女子高生「ゆっこ」の周りにはロボやら鹿やら謎なものがいっぱい。 0:30 夏休みアニメスペシャル ぶらどらぶ★第5夜「父ちゃんが来た」【再】 押井守がシリーズアニメに帰ってきた! 献血マニアの女子高生・絆播貢と、美少女吸血鬼・マイが織りなすドタバタコメディ! 第5夜は、親同士の宿命の対決! 24 1 1:00 とろサーモン久保田、テレビ局の枠を買う #4 芸能界きっての荒くれ者、とろサーモン久保田が身銭を切って、地方局の枠を買って 自らスポンサーとして好き放題やっちゃう番組である・・・ 1:30 生活情報 【内容】グリナ 【内容】グリナ 【電話】0120-118-844 2 2:00 生活情報 【内容】イミダペプチド 【内容】イミダペプチド 【電話】0120-160-744 2:30 生活情報 【内容】ジェルテープジクロ 【内容】ジェルテープジクロ 【電話】0120-010-888 3 3:00 おやすみJAGUAR 天気予報 HELLO JAGUAR篇 4 4
○◇出演者 濱家隆一・山内健司(かまいたち) ○◇おしらせ ☆番組ホームページ ☆公式Twitter 1:13 天気予報/6チャン ドデスカ? 天気予報/メ~テレは6チャンネル!「ドデスカ?」=「どうですか?」とオススメしたい最新のドラマ、バラエティ、映画などの番組情報やイベントをご紹介します。 ○◇番組内容 ドラマ、バラエティ、映画など、見逃せない最新情報をコチラでチェックしてください。 1:18 BomberE 指原莉乃がプロデュースする注目の女性アイドルグループ「≠ME」(ノットイコールミー)!皿回し?ダジャレ?伝わらないモノマネ?個性豊かな彼女たちが特技を披露! ○◇番組内容 指原莉乃がプロデュースする注目の女性アイドルグループ「≠ME」(ノットイコールミー)!皿回し?ダジャレ?伝わらないモノマネ?個性豊かな彼女たちが特技を披露!メンバー全員でゲームにも挑戦!スタジオライブでは、疾走感溢れる爽やかなパフォーマンスをお届け!お楽しみに!! ○◇番組概要 隔週火曜深夜にお届けするエンターテインメント番組「BomberE」! ○◇出演者 【MC】戸松遥、上坂嵩(メ~テレアナウンサー) 【ゲスト】≠ME(ノットイコールミー) ○◇おしらせ ☆番組HP 1:50 映画公開記念 えんぴつしんちゃんスペシャル 「映画公開記念 えんぴつしんちゃんスペシャル」をお届けします。 2:21 ぼる部屋▽嬉野温泉1泊旅!豪華料理に感動し変顔ゲームで爆笑?ぼる塾が温泉リポート ぼる塾初のレギュラー番組。20代スタッフとぼる塾の3人がリアルな情報を「すべての女の子たち」へお届けする。 ○◇番組内容 先週に引き続き、ぼる塾の疲れを癒やす企画!嬉野温泉1泊旅行編。大正時代から続く老舗旅館の豪華すぎる夕食に感動する3人。あまりのおいしさになぜか田辺さんがキレる?さらに、部屋では女子会で使える『変顔カードゲーム』に挑戦。お互いの変顔に笑いすぎて、ゲームにならない展開に…! ○◇出演者 ぼる塾(きりやはるか、あんり、田辺智加) ○◇おしらせ ☆番組HP 2:51 機動戦士ガンダム ▽第14話「時間よ、とまれ」 宇宙世紀0079。サイド7の少年アムロ・レイは、偶然、連邦軍の新型モビルスーツ・ガンダムに乗り込み、パイロットとなり、やがて"ニュータイプ"として覚醒していく。 ○◇番組内容 宇宙世紀0079。人類が増えすぎた人口を宇宙に移民させるようになって、すでに半世紀。地球から最も遠い宇宙都市サイド3は、ジオン公国を名乗り地球連邦政府に独立戦争を挑んできた。1ヶ月余りの戦いでジオン公国と連邦軍は、総人口の半分を死に至らしめ、連邦軍劣勢のまま戦争は膠着状態に陥る。サイド7の少年アムロ・レイは、ジオン軍の奇襲をきっかけに偶然、連邦軍の新型モビルスーツ・ガンダムに乗り込み、パイロットとなる。 ○◇声の出演 アムロ・レイ:古谷徹 シャア・アズナブル:池田秀一 ブライト・ノア:鈴置洋孝 フラウ・ボゥ:鵜飼るみ子 ミライ・ヤシマ:白石冬美 セイラ・マス:井上瑤 カイ・シデン:古川登志夫 ハヤト・コバヤシ:鈴木清信 マチルダ・アジャン:戸田恵子 ララァ・スン:潘恵子 ナレーター:永井一郎 ○◇制作 名古屋テレビ 創通エージェンシー 日本サンライズ 3:23 6チャン ドデスカ?