ソースにこだわる!スペアリブ人気レシピ6選 そのまま焼いても美味しいスペアリブですが、ソースで味付けすると一段と絶品に♪ここでは定番のバーベキュー味から、おしゃれなバルサミコソースまでおすすめのソースを5つ紹介します!ぜひ気になるソースを見つけて試してみてください☆ はちみつが決め手!バーベキューソース バーベキューといったらこちら!定番のバーベキューソースをご紹介します☆ <材料> おろしにんにく…1片分 玉ねぎ…1/4個分 トマトケチャップ…大さじ4 しょうゆ、ウスターソース、はちみつ…各大さじ2 酢…大さじ1 材料をパットに入れ、スペアリブに絡めせるだけの簡単レシピです!にんにくと玉ねぎをすりおろしておくことで肉に絡みやすくなります。また、はちみつが入ることにより、コクのある風味に♪ 詳しいレシピはこちら: スペアリブのハニーB. B. Q. グリル マーマレードソース 冷蔵庫に入ってるけれど、なかなか使う機会のないマーマレード……。実は、スペアリブに相性抜群のフルーツソースに早変わりするんです!
【豆知識】コーラで煮込むと柔らかくなる?! ここでひとつ豆知識を紹介。 スペアリブをコーラで煮ると、炭酸などの働きにより、とっても柔らかく仕上がります 。気になる人はぜひお試しを♪とろとろのスペアリブを堪能してくださいね。 絶品スペアリブのポイント2.
レシピの詳細はこちら: さっぱりスペアリブ煮込み 海鮮醤 中国の調味料、海鮮醤(ハイセンジャン)は小麦粉や大豆などを発酵させ、作られた調味料 。どことなく甜麺醤(テンメンジャン)を彷彿とさせる、個性的なコクと甘さがあります。そんな海鮮醤(ハイセンジャン)は、炒め物や焼肉などによく合うほか、スペアリブとの相性もバツグンです! レシピの詳細はこちら: ハニー・ポーク・リブ海鮮醤油風味 シナモン ニッケイ属の複数の樹木の樹皮から生まれた香辛料、シナモン。お菓子や料理などに幅広く使われるスパイスの王者的存在ですが、スペアリブとの相性もばっちりです。あんずのさわやかな酸味と合わせると、オリエンタルな雰囲気のある味わいに!
最終更新日: 2021/04/06 キャンプ料理 出典: Pixabay バーベキューといえばお肉!なかでも食べごたえバツグンのお肉を楽しみたい人におすすめなのが「スペアリブ」です。骨の周りのお肉は、赤身と脂身がバランスよく層になっているから旨みがたっぷり。実はポイントだけ押さえておけば、とても簡単に調理ができる食材でもあります♪今回はそんなスペアリブの調理のポイントやおすすめレシピを紹介します。今まで以上に充実したバーベキューになること間違いなし! 子どもも大喜び!スペアリブはバーベキューの定番料理 外で豪快にかぶりつくスペアリブは、バーベキューの定番料理といっても過言ではありません。普段はあまり食べなくても、バーベキューの時になると食べることができるちょっと特別な肉料理として、子どもからも人気のはず! お父さんたちには、ビールのお供としてたまらない一品です♪そんなスペアリブですが、手が込んでいるように見えて、実はとても簡単なのです。「茹でる」「ソースにつける」「焼く」だけの3行程で、あっという間に本格的なスペアリブができ上がります♪ スペアリブできるお肉の種類紹介! 「スペアリブ」は一般的に骨つきの豚肉を使用すると思っている方も多いです。スペアリブは豚肉以外に牛や鶏でも作ることができます。これから3種類のお肉を紹介! 豚肉 出典:PIXTA 豚のスペアリブは、腹側の赤味と脂肪が重なった部分 です。一般的に、スペアリブと呼ぶのは骨付きの部位を使います。 よくスーパーでは豚バラの塊肉を見かけると思いますが、この豚肉は骨がはずされた状態です。やわらかい豚バラ肉の塊は煮込み料理にぴったりのため、スペアリブにもおすすめ! 牛肉 牛には、リブロースと呼ばれる肩よりの背中の部位があります。リブロースは肋骨まわりのお肉になのため、スペアリブする部位と間違いやすいのですが、実は違います。 牛のスペアリブできる部位はお腹側 です。お腹側は焼肉だとカルビとして馴染みのある部位。骨付きカルビとも言われています。この骨付きカルビが牛のスペアリブできる部位になるので作る際は間違えないように気をつけましょう。 鶏肉 実は鶏肉もスペアリブのような塊肉があります。鶏にも肋骨があるので、スペアリブができるのです。 スーパーでよく見かける手羽先は、鶏肉の部位で一番スペアリブに向いています 。ゼラチン質があるので、焼いても揚げても美味しいのでおすすめです。 絶品スペアリブのポイント1.
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なんとなく自動販売機ブーム? まあ、相模原の自動販売機と言えばコチラでしょうか? テレビとかでも紹介されちゃう勢いでして、今では相模原の新名所として知られています。 しかし! 相模原に住まう人々にとっては、相模原で自動販売機言うたら『KAMIYA』じゃね?みたいな説も出ると思うので、なんとなく『KAMIYA』に行ってみました。 謎のドライブスルー感だと? まず右から車で入って左から出るみたいなレイアウトになっていますが、どう考えても車から降りて自動販売機を操作する必要があるので、このシステムは如何なモノかと存じます。 まあ、なんとなく昔はドライブスルーが流行ったので、その名残として受け止めるべきでしょうか? ぱっと見た感じ、右手に煙草の自動販売機、左手にジュースの自動販売機が並んでいる予感で御座います。 圧倒的!トラップの連続がヤヴァイ! それとなく瓶コーラでも飲もうかと思ったのですが、さりげなく "孔明の罠" が仕込まれている可能性……あると思います。 一番上のボタンは缶コーラではないですか……。 「この自販機で缶コーラ買わせるなや!」 みたいな突っ込みは必須でしょうか? 100円で安いと思ったら即死するパターンですので注意して下さい。 もっとも、この自動販売機が動いている自信が持てなかったので、とりあえず購入は見送らせて頂きました。 一応、空き瓶は確認出来たのですが、どんだけ前の空き瓶なのかが分からないし、これもトラップの可能性があるので、ここは華麗にスルーします。 お菓子とかも売っている お菓子やアイスだけなら普通ですが、さりげなくレトルトカレーや魚肉ソーセージ、焼きそば、餅、ナポリタン等も販売されています。 ま、まあ近くにBBQのメッカとなるキャンプ場があるので、そこら辺の人達が買いだしに来る可能性も否定出来ないので、華麗にスルーしておきましょう。 また、さりげなくカップラーメンも売られていて、昔懐かしい "ミステリーゾーン?" みたいなのが気になるのですが、嫌な予感しかないのでコチラもスルーするのが賢明かと存じます。 しいて言うならアイスの自動販売機とかまともっぽいし、夏でクソ暑いので食べてみたい衝動に駆られましたが、賞味期限とかに不安が残るのでスルーしてみた次第です。 圧倒的な酒の品揃えがキテる! とりあえずキテるって言っておくパターンですが、ビールから缶チューハイまで抱負なラインアップは流石です。 しかも特売品とか……ちょっと欲しいかも?
2位!!!! 一見普通の酒屋さんです。 自販機もごく普通。 ごく普t……? ややややっ!!!! コカコーラ、ハイC、ジンジャーエールなど 場所:立山町西大森、 日本海食堂 んまあ~、なんてオサレなんざんしょ!! もちろん全てが瓶ですぞ! ペットボトルのリサイクル率は約85%ほどですが、100%再利用可能なリターナル瓶は最も環境に優しい容器として近年になって見直されているんですよ。 もちろん栓抜きも完備。 フタの数を見るに、なかなかに利用されているっぽい。 こういうの何十年ぶりかわからんくらい久々で、やや興奮気味。 "だって富山人だもの"は、日本コカ・コーラ株式会社の非公認ブログです。 瓶で飲むコーラはうまい。もうそれで十分じゃないか。 1位!!!!!!!! 幾度となく話題になってるので、知ってる人も多いかもしれない。 その場所は富山県運転免許センター向かい。 自転車自販機 場所:富山市高島 忽然と存在する謎すぎる自転車の自販機。 自転車の自販機が存在する意図は、以前記事にしたときのコメントなどから推察するに、 運転免許センターへ免停停止処分者講習を受けに来た人が、講習を受けた瞬間から免停となることからうっかり車で来てしまうと車には乗れないので、自転車という選択肢もあるよ! ということなのではないかと思われます。 その証拠というべきものがこちら。 「すぐ帰れる魚津なら70分程です」 なぜ魚津!? という疑問はまだあるものの、運転免許センターからのバスに新川方面がないためにこのような表記にしたのではないかと解釈しました。 この微妙な日本語に若干の不安を抱きつつ中へ入ろうとしたところ、入り口に鍵がかかっていました。入れないとなると入りたくなるのが人情というもの。 枕を涙で濡らす日々を過ごしたこの悲しい出来事は、今から1年以上も前のことでした。 ああ…近くて遠い、南京錠。 あれから1年半の月日が経過し、今回再び訪れてみました。 さあ、果たして今回はどうか。 おっ!? (ドアがきれいに…) おおおおっ!? (小声で)「おじゃましま~す」 スターどっきりマル秘報告のように静かに侵入するぼく。 正面にある販売機 おお、ちゃんと自転車がある~! こちらで販売されている自転車は8, 000円~ということですが、この8, 000円~というのは自転車としては安いのだろうか?ちょっと気になったのでAMAZONや楽天でチラっと見た感じ、 8, 000円という価格はどうやら自転車としては最安っぽい感じ でした。 ほほ~これが8, 000円の自転車・・・って、あれ…!?