4. 28事務連絡... 訪問看護師 患者宅等へ訪問し看護を提供する看護師 退院調整部門 様々な問題を抱える患者の退院調整を行う部門 在宅療養コーディネーター 在宅で療養する患者の生活を支援する職種の総称 地域包括支援センター(包括) 地域の介護... 退院支援指導加算というのを取れることになっています …6, 000点 当日に取れない分、そこで取ってください!
7人、単独型4.
精神科訪問看護基本療養費(Ⅳ)... 訪問看護Q&A 6.
介護ソフト・介護請求『楽すけ』のユーザーサポートサイト:楽すけネット マニュアル・よくある質問 対象サービス: 全て 製品種別: 介護保険版『楽すけ』(親機)全て 給付請求チェック結果メッセージ 【Warning】訪問看護・退院時共同指導加算の指導実施日が登録されていません。 対処方法 月間ケアプランの摘要欄に、指導実施月日を入力してください。 (例)0501 (指導実施日が5月1日の場合) お困りの問題は、このページで解決しましたか? 関連記事
上記の通り、退院時共同指導加算は訪問看護ステーションと病院(老健)共同で指導を行い、 その内容を文書で提供することが算定要件となっています。 従って実地指導の際は、 「退院時共同指導カンファレンスの記録」の提示を求められる可能性が高く 、 カンファレンス記録の準備は必須です。 加えて、下記ポイントを事前に確認しておくとスムーズです。 ● 当該ご利用者様が特別管理の状態にない場合、他の訪問看護ステーションが退院時共同指導を実施していないか 5.人員基準/タイムカード、勤務表、サービス提供記録 新規開業から1年以内に多くの事業所が実地指導を受けます。そして、実地指導で最も留意しなければならないのは人員基準です。訪問看護ステーションの設立にあたり、看護職員として保健師、看護師又は准看護師が常勤換算にて 2.
ゼリー液を作る。1. アラザンをお湯で溶かす。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。 5. ボウルにアガーを入れ、半量のサイダーを少しずつ加えて混ぜ、ブルーハワイシロップ、いちごシロップを加えて混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。アラザン液、残りのサイダーを少しずつ加えて混ぜる。(勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので、やさしくかき混ぜる。) 6. (3)のカップに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら、完成! oa-tastyjapan_0_05129d9097a1_抹茶タピオカミルクティー 〜もちもち食感がクセになる♪〜 05129d9097a1 抹茶タピオカミルクティー 〜もちもち食感がクセになる♪〜 みんな大好きタピオカと抹茶が、まさかのコラボレーション! ほろ苦抹茶ともちもちタピオカは間違いない組み合わせ。 抹茶タピオカミルクティー ■タピオカ タピオカ粉 100g 水 80ml 黒砂糖 30g 抹茶 小さじ2 ■抹茶ミルクティー 牛乳 400ml ガムシロップ 大さじ2 太めのストロー(タピオカ用) 2本 1. 鶏むね肉のガーリックステーキ〜柔らかジューシー〜！. タピオカを作る。鍋に水、黒砂糖を入れて中火にかける。沸騰したら火を止め、タピオカ粉、抹茶を加えてゴムベラでよく練り混ぜる。 2. ひとまとめになったら台に移して粗熱を取り、手でしっかりと捏ねる。 3. 大豆くらいの大きさにちぎって丸め、くっつかないように少量のタピオカ粉をまぶす。 4. 鍋に湯を沸かし、(3)を入れ、蓋をして弱火で20分ほど茹でる。 5. ザルに上げて冷水で冷やす。 6. 抹茶ミルクティーを作る。ボウルに抹茶、お湯を入れてよく溶き混ぜる。 7. グラスに(5)を入れ、牛乳を注ぐ。氷、ガムシロップ、抹茶液をそれぞれ半量ずつ入れてかき混ぜたら、完成! oa-tastyjapan_0_871ca75dd1fc_おもてなしにも♪2種のフルーツゼリーテリーヌ 871ca75dd1fc おもてなしにも♪2種のフルーツゼリーテリーヌ グリーンとゴールドの2種のキウイ、ホワイトとピンクの2種のグレープフルーツを使った見た目もカラフルで可愛いゼリーテリーヌ。 キウイテリーヌはゼラチンだと固まりにくいので粉寒天で作るのがポイントです。 切った時の断面も綺麗なのでホームパーティーやおもてなしにもぴったりのひと品です♪ 簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!
作り方 1 鶏むね肉は、皮面からフォークで数カ所刺し、厚みがある部分に切り込みを入れて開き、全体の厚さを均一にする。 2 1に A 塩 小さじ1/2強、粗挽き黒胡椒 しっかりめ をまんべんなくまぶし、5分ほどおく。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく(スライス)を入れ、弱火にかける。香りが立ったら、にんにくは取り出す。 4 火を強めの中火にし、2の皮面を下にして入れる。 5 ヘラで上からギュッと抑えながら2分焼いたら、蓋をして、弱めの中火で4〜5分焼く。 6 皮面がパリッと焼けたら、火を止めて裏返す。蓋をして余熱で5分置いたら、できあがり。 7 お好みの大きさに切って、お召し上がりください♪ レモン汁をかけて食べると、最高に美味しいです♡ 8 《ポイント》 ★鶏むね肉は、鶏もも肉でも代用可能です。 ★皮面を焼く際、焦げやすいので、様子を見ながら焼く時間を調整してください。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「鶏肉料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
米は洗ってザルに上げ、水気を切る。 2. ボウルに牛肉、下味の調味料を加えて揉み込み、15分置く。 3. 炊飯釜に米、(2)、もやし、にんじん、しいたけを入れる。2合の目盛りまで水を加え、普通炊きで炊飯する。 4. 炊き上がったら、ニラをのせて底から返すようにさっくりと混ぜる。ピザ用チーズをのせて蓋をしめ、2−3分蒸らし、チーズが溶けたら、完成! 5. 器に盛り、お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ。 oa-tastyjapan_0_bcae6bb567e8_作り置きで楽ちん!コロッケの卵とじ丼 bcae6bb567e8 作り置きで楽ちん!コロッケの卵とじ丼 コロッケをたくさん作って余ったら… どんぶりメニューにリメイクはいかがですか? 味が染み込んだコロッケと、トロトロ卵がベストマッチ! オススメ♪『むね肉 de 皮パリ♡ガーリックチキンステーキ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. コロッケの卵とじ丼 1人分 ■コロッケ じゃがいも(皮をむき、一口大に切る) 3個 合挽き肉 150g 玉ねぎ(みじん切り) 100g 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 塩 少々 コショウ 少々 ■衣 溶き卵 1個分 薄力粉 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 ■卵とじ丼 ごはん 200g コロッケ 2個 玉ねぎ(くし切り) 50g 溶き卵 2個分 ■煮汁 水 100ml 和風だしの素 小さじ1/2 1. コロッケを作る。フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、玉ねぎ、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、酒、砂糖、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒める。 2. ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5-7分加熱する。取り出して熱いうちに潰し、(1)、塩、コショウを加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで冷ます。 3. (2)を6-8等分の俵型に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶして形を整える。(多い場合は密閉容器に入れて、冷凍庫で2週間保存可能。) 4. 170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げ、しっかり油を切ってバットに上げる。 5. 卵とじ丼を作る。鍋に煮汁の材料、玉ねぎを入れて火にかける。 6. ひと煮立ちして玉ねぎがしんなりしたら、コロッケを入れて蓋をしめ、弱火で2-3分ほど煮る。 7. 溶き卵を回し入れ、火を止めて蓋をしめ、半熟状になったら火から下ろす。 8. 丼にご飯をよそって(7)をのせ、万能ねぎを散らしたら、完成! oa-tastyjapan_0_993a1a367862_紙パックで作れる!カラフルミルクゼリー 993a1a367862 紙パックで作れる!カラフルミルクゼリー お好みのジュースでモザイク型のゼリーを作って、牛乳と一緒に冷やし固めるだけ!
2021/07/28 くわい(慈姑)とは?おすすめレシピもご紹介 独特の見た目が特徴的な「くわい」は、おせち料理に欠かせない食材のひとつです。 くわいといえばおせち料理、というイメージが定着しているため、お正月以外は食べたことがないという人も多いかもしれません。しかし実は、くわいにはさまざまな食べ方があります。 この記事では、くわいの特徴や種類、選び方をはじめ、正しい保存方法やおすすめレシピをご紹介します。 2021/07/28 焼き豆腐とは?煮物からおつまみまで人気レシピご紹介 すき焼きなどの鍋料理によく使われる豆腐といえば、焼き豆腐があります。 そんな焼き豆腐ですが、どのように作られているのかや、特徴などは知らない人も多いかもしれません。また、絹ごし豆腐や木綿豆腐のように、調理前に水切りが必要なのかも気になるところです。 この記事では、焼き豆腐いついてや、おすすめの食べ方のレシピなどをご紹介します。 2021/07/27 ホルモンのギアラ(アカセンマイ)は牛のどの部位? 噛めば噛むほど味わい深いホルモンは、肉とはまた違ったおいしさが魅力です。 普通の肉よりも、ホルモンのほうが好きという人もいるかもしれません。 今回は、ホルモンのなかでもジューシーで旨味がたっぷりな「ギアラ」についてご紹介します。 牛のどの部分のことなのか、ほかのホルモンとは何が違うのかなどを解説するのでチェックしてみてください。 2021/07/27 パプリカパウダーについて解説!使い方やレシピもご紹介 真っ赤な香辛料の「パプリカパウダー」を見かけたことはあるでしょうか。 その色合いから、辛い香辛料と思われるかもしれません。味や風味なども、どのようなものか気になります。 この記事では、パプリカパウダーについてみていきましょう。 味や香りだけでなく、パプリカパウダーの代用や使い方に合わせたレシピもご紹介します。 2021/07/26 もやしを電子レンジで簡単調理!おすすめレシピ21選 使いやすく節約にもなるもやしは、いろいろな料理に活躍する食材です。 火の通りが早く、切らずにそのまま使えるため調理しやすいですが、電子レンジを使えばさらに簡単に仕上げることができます。火を使わずに作れて調理時間を短縮できるのも嬉しいですね。 この記事では、もやしを使ったレシピの中でも、電子レンジで手軽に作れるものをまとめてご紹介します。
ひんやりプルンっとした食感がたまりません♪ 少ない材料であっという間に出来るのでおやつにもぴったりですよ。 カラフルミルクゼリー 1本分 ■ミルクゼリー 牛乳 500ml 砂糖 50g 粉ゼラチン 10g 水 大さじ2 ■フルーツゼリー お好みのジュース(オレンジ、りんご、ぶどう) 各150ml 粉ゼラチン 各小さじ1 1. フルーツゼリーを作る。ボウルにジュースを入れて600Wの電子レンジで2分加熱する。粉ゼラチンを振り入れてスプーンで混ぜ、取り出してよくかき混ぜる。 2. 粗熱を取って保存容器などに流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。固まったら2cm角に切る。 3. ミルクゼリーを作る。水に粉ゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して溶かす。 4. 小鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。沸騰直前に火を止め、(3)のゼラチン液を加えてよく混ぜる。 5. 粗熱を取り、紙パックに注ぎ入れ、(2)のフルーツゼリーをランダムに入れる。クリップなどで口を止めて、冷蔵庫で3時間冷やし固める。 6. しっかり固まったらクリップを外し、パックの上からお湯をかけて取り出しやすくする。 7. お好みの大きさに切り分けたら、完成! oa-tastyjapan_0_90503bb99f8a_ギャラクシープリン〜魅惑の銀河系スイーツ!〜 90503bb99f8a ギャラクシープリン〜魅惑の銀河系スイーツ!〜 ついに! !銀河とプリンがひとつになりました☆ ぷるぷるとぷるぷるを一緒に食べた時の食感とは... 言うなればこれこそ、本物のぷるぷるなのではないでしょうか。 ぷるぷるスイーツ研究家のみなさま、ぜひご賞味くださいませ。 ギャラクシープリン 2人分 ■ミルクプリン液 牛乳 150ml 砂糖 15g 粉ゼラチン 5g 水 大さじ1 ■ゼリー液 サイダー(室温に戻す) 150ml ブルーハワイシロップ 大さじ1 いちごシロップ 小さじ1/4 アガー 10g アラザン 6g お湯 大さじ1 1. ミルクプリン液を作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して液状にする。 2. ボウルに牛乳、砂糖を入れて軽く混ぜ、600Wの電子レンジで1分加熱する。ゼラチン液を加えてかき混ぜる。 3. カップに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 4.
cat_oa-tastyjapan_issue_ef775bdbfe2b oa-tastyjapan_0_ef775bdbfe2b_鶏むね肉のガーリックステーキ〜柔らかジューシー〜! ef775bdbfe2b 鶏むね肉のガーリックステーキ〜柔らかジューシー〜! oa-tastyjapan カロリー控えめな鶏むね肉が、がっつりステーキに大変身! にんにく風味の甘辛ソースを絡めたら、もう最高!! ぜひ作ってみてくださいね! 鶏むね肉のガーリックステーキ 材料: 鶏むね肉(室温に戻す) 1枚(300g) 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1 酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 おろしにんにく 小さじ1 粗挽きコショウ 少々 パセリ 適量 作り方: 1. 鶏肉の皮目にフォークで数カ所穴を開ける。裏返して、包丁の背で叩いて厚みを均等にする。 2. 砂糖、塩、酒をまぶして揉み込み、30分置く。 3. 鶏肉の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取って粗挽きコショウを振る。 4. フライパンにサラダ油を引いて強火に熱し、鶏肉の皮目を下にして1分ほど焼く。焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で10分焼く。鶏肉に火が通ったら一度皿に取り出す。 5. (4)のフライパンに酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにくを入れて軽く煮詰め、鶏肉を戻し入れて煮絡める。 6. 皿に盛り、パセリを振ったら、完成! Let's try oa-tastyjapan_0_50251e4840a2_ティラミスチーズケーキ〜しっとりなめらか♪〜 50251e4840a2 ティラミスチーズケーキ〜しっとりなめらか♪〜 しっとり濃厚な大人のチーズケーキはいかがですか? コーヒーが染み込んだボトムに、マスカルポーネチーズのさっぱりとしたフィリングがちょうど良いバランス◎ おやつにぜひ作ってみてくださいね♪ ティラミスチーズケーキ 18cm丸型 1台 ■フィリング クリームチーズ(室温に戻しておく) 200g マスカルポーネチーズ(室温に戻しておく) 100g ヨーグルト 100g 砂糖 70g 卵 2個 薄力粉 20g 生クリーム 100ml ■ボトム ビスケット 100g 溶かしバター 80g インスタントコーヒー 大さじ1 お湯 大さじ2 ココアパウダー(トッピング用) 適量 1.
オーブンは170℃に予熱しておく。 2. ボトムを作る。ジップ付きの袋にビスケットを入れて、めん棒で叩いて細かく砕く。溶かしバター、お湯で溶いたインスタントコーヒーを加えてよく揉み込む。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め、冷蔵庫に入れて30分冷やし固める。 3. ボウルにクリームチーズ、マスカルポーネチーズを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで練り混ぜる。 4. 砂糖、ヨーグルト、卵、生クリームの順に加えて、その都度泡立て器で混ぜる。 5. 薄力粉を振るい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。 6. 型に流し入れて天板に乗せ、お湯を注ぎ、170℃のオーブンで50-60分湯せん焼きする。焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やす。 7. 型から外し、ココアパウダーを振りかけ、お好みの大きさに切り分けたら、完成! oa-tastyjapan_0_4cf9b0287936_カルボナーラアレンジ2選〜あなたはどっち?〜 4cf9b0287936 カルボナーラアレンジ2選〜あなたはどっち?〜 皆が大好きなカルボナーラ。 実はドリアや焼きそばにアレンジしても美味しいんです! 火を使わず、少ない材料で作れるので、一人暮らしの方にもおすすめですよ♪ カルボナーラアレンジ2選 各1人分 カルボナーラ風ドリア ご飯 200g スライスベーコン(2cm細切り) 50g 卵 1個 マヨネーズ 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 ピザ用チーズ 大さじ2 1. ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ、おろしにんにく、粗挽きコショウを加えて混ぜる。 2. 耐熱皿にご飯を敷き詰め、(1)をかける。 3. ベーコン、ピザ用チーズを散らして、トースターで3分ほど、チーズが溶けるまで焼く。 4. 仕上げにパセリを振ったら、完成! カルボナーラ焼きそば 焼きそば麺 1袋 粉チーズ 大さじ2 牛乳 大さじ2 卵黄 1個分 1. 焼きそば麺は袋の封を開け、600Wの電子レンジで2分加熱する。 2. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてベーコンを広げ、上からキッチンペーパーを被せて500Wの電子レンジで40秒ほど加熱する。 3. ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ、牛乳、おろしにんにを加えて混ぜる。 4. (3)のボウルに(1)、(2)、あらびき胡椒を加えて混ぜ合わせる。 5. 器に盛り、お好みで中央に卵黄をのせ、粗挽きコショウを振ったら、完成!