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毎度悩む、帰省のお土産。 以前は手っ取り早く、駅で「東京ばなな」なんかを買ってました。ここしばらくは、事前にネットで選んでおいて、帰省に合わせて実家に送付してもらっています。そうすれば、駅でお土産選びにウロウロすることもなく、帰省時の荷物も減って一石二鳥♪ ネットでスイーツ選びは楽しいです。ゆっくり時間をかけて、吟味できます。 特に乳児を抱えた今は、家でゆっくり買い物できて助かっています。 甘いものが好きで、お菓子の写真を眺めているだけで、癒される感があります。目の保養になって飽きないんですね。気になったら、クチコミの評判だって調べることが出来るし。ホント便利になりました。 今回選んだのは、昇月堂の「あんみつ羊羹」 写真を見て惚れました。なんてきれいなお菓子だろう! 一枚流し 麻布 あんみつ羊かん あずき色の羊かんに、ピンクと白の求肥、鮮やかな黄色の栗甘露、キラキラの寒天がちりばめられていて美しい。 箱には「一枚流し 麻布 あんみつ羊かん」と書かれています。 "一枚流し" ってのがかっこいいね。あと、"麻布"ってのもポイント。お土産だから、東京らしい地名が入っていたほうがいい。 きらきらと美しい羊羹です つやつやと光る、あんみつ羊かん。 あんみつの具が、水羊羹に閉じ込められています。 寒天と、白とピンクのお餅、栗が入ってます 一人分、切り出してみました。 お餅しっとり、おいしそう。 あんみつみたいな、楽しい羊羹 羊かんの断面には、丹波産あずきの粒々。 餅は、しっとり柔らか。 栗は、ほっくり。 寒天は、しゃくしゃく。 一度にいろんな食感が味わえる、楽しい和菓子です。 味はシンプルに、あんみつそのもの。 甘さはあっさりしてるので、濃密な羊かんが苦手な人でもいけると思います。 要冷蔵で、賞味期間は8日間 賞味期間は8日間(要冷蔵)。 日持ちしなそうに見えるけど、意外に長いんです。 12月28日に注文。29日に発送、30日に届きましたよ。 その時点で、賞味期限は残り5日。ちょうど正月休みの間だけ、もたせる事ができました。 ・ 麻布昇月堂 ・ あんみつ羊羹 ネット通販(井筒屋伊兵衛)
カフェとプライベートスペースにて マルセイユタロットリーディングを行うHARUです。 暑苦しい無節操なブログへお越しいただき、誠にありがとうございます。 マルセイユタロット・カフェリーディング(毎月更新 タロットスケジュールブログ へ飛びます) 大田区池上(東急池上線池上駅のそば) カフェ 「Hana coffee」さん 毎月2~3回そっと開催 ご予約~詳細は のタロットブログへ(プライベートスペースご希望の方は平日別日のご用意あり) 「何かうめえもんは、ねえか~~」 狂ったナマハゲのように デパ地下スイーツ売り場を カード片手に練り歩いていたかつての私 久しぶりのデパ地下甘味です 過ぎゆく夏を惜しむように こんな爽やかな一品を選んでみました。 「麻布昇月堂」さんの 「一枚流し 麻布あんみつ羊かん」税込1080円 以前テレビで紹介されて気になっていたもの。 あんみつと羊かん!! 私の愛する和甘味の吸収合併ですもの マジ、 マジ、あんみつ・・・。 薄紫の透明感 あるつぶしあんの羊かんに 紅白が美しい2色の求肥 黄金色の栗の甘露煮 きらきら光るクリスタルな寒天 羊かんに沈む寒天や栗の透け感が美しい 付属の木べらで切り分けて。 おお、めくるめく食感のメリーゴーランド 求肥はむちっとして口の中でとろん 栗はほぐれてほろほろ しっかり硬め仕上げの寒天が舌の上でころん つぶしあんのしゃくっとした皮の張り 羊かんもしっかりめの仕上げで口当たり涼しく きらきら寒天キューブ もちりばめられているんだもの すっきりさっぱり 頂けますね ひとくちごとに異なる食感 が混ざりあい、 食べ飽きません だ・か・ら、 一日で食べ切ってしまうのひとりで デパ地下 「昇月堂」さん 「一枚流し 麻布あんみつ羊かん」税込1080円 髙島屋(日本橋・新宿・玉川・柏・立川他) 横浜そごう「諸国銘菓 卯花墻」 銀座松屋「諸家逸品」 でのお取り扱いもございます。 タロット~セラピーなど「人生劇場編」ブログは こちら
本稿冒頭で、「羊羹は餡を型に流しこんで固めたもの」と申し上げたばかりですが、従来の"食べる羊羹"とは一線を画したこんな商品はいかがでしょうか? 題して"飲む羊羹"!? ワインボトルに入っており高級感があります。ギフトとしても喜ばれそうです 「飲む羊羹 ICHIZU」は、北海道北見市に本店を置く株式会社清月の逸品です。これまで清月は、世界有数の薄荷(ハッカ)の産地である北見市の特徴を生かした薄荷の香りを加えた「薄荷羊羹」で全国的に知られていました。そんな清月が次に着目した地元の特産物が小豆。小豆を使って長年磨き上げてきた羊羹製造技術と新しい発想を組み合わせて完成したのが、今回ご紹介する「飲む羊羹 ICHIZU」です。 北見産の小豆の中でも選び抜かれた豆をふんだんに使い(その量は通常の羊羹の約2倍)、この道40年以上のキャリアを持つ熟練職人が時間と手間をかけて練り上げたという逸品で、濃厚で風味豊かな味わいが存分に楽しめます。もちろんそのまま飲んでもいいですが、筆者は濃厚すぎてそのまま飲むにはちょっとつらかったので、温めてぜんざいとしていただいてみました。これが最高!!
この口コミは、マダム・チェチーリアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 4 回 昼の点数: 3. 8 ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 2019/04訪問 lunch: 3. 8 [ 料理・味 3. 9 | サービス 3. 8 | 雰囲気 3. 8 | CP 3. 8 | 酒・ドリンク - ] ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 麻布あんみつ羊かん一枚流し 一枚流し専用ヘラ付き 昇月堂の手提げ袋 和紙の箱に入っています カットが大きい〜〜♬ どら焼き '蕎麦' 粒餡たっぷり 求肥入り スプーンでどうぞ!! {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":99689390, "voted_flag":null, "count":39, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} [ 料理・味 3. 8 | 酒・ドリンク 3. 8 ] 桜の頃〜日赤の帰りに・・♡ お店構え 静けさのある空間 名物一枚流し 歴史が香る看板 日赤通りに面して・・ お点前コーナー 飾り菓子 抹茶と道明寺 お煎茶と桜餅 日赤通りの桜 ソメイヨシノが満開 一枚流しを購入〜♬ {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":100569067, "voted_flag":null, "count":36, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2019/02訪問 lunch: 3. 6 [ 料理・味 3. 6 | サービス - | 雰囲気 - | CP 3. 6 春が近い日曜日の苺大福 ちっちゃなイチゴのシール ホンの少しだけ赤・・♡ 'かまくら' のイメージ みずみずしく美味〜♬ {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":98042638, "voted_flag":null, "count":39, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2017/10訪問 お月見のウサギ・・♡ お口がちょっと左寄りでも フォルムは完璧!!
伝統の和菓子羊羹に大きな変化が!! 小豆を主な原料とした餡(あん)を型に流しこんだものを固めて作られ、さっぱりとした甘みと独特の食感が特徴の羊羹(ようかん)。伝統的な和菓子の1つですね。寒天を使って固める製法の「練り羊羹」が一般的ですが、小麦粉やくず粉を加えて蒸し固める「蒸し羊羹」と呼ばれるものもあります。 そんな羊羹ですが、今までのイメージを覆す創意工夫を凝らした、新発想の商品が続々と登場し、驚異的な進化を遂げております。 そこで今回は、筆者が選んだユニーク羊羹をドーンと紹介しちゃいます! ユニーク羊羹~その1 Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア 切ると"絵柄"が現れる! シャンパン風味のオシャレ羊羹 まずご紹介するのは、福島県会津若松市に本店を構える、本家長門屋の逸品「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」。JAZZのスタンダードでもある有名な曲名を菓銘にした、何ともおしゃれな羊羹です。1848年に創業した本家長門屋は、ときの藩主であった松平容敬(かたたか)公から「庶民のお菓子を作れ」との命を受けて菓子作りを開始。以降、人々の暮らしの中に潤いを与える一助となればとの思いで菓子作りを続けている老舗和菓子屋です。 さっそく切ってみましょう 切り口にはステキな絵柄が…! 「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」は、伝統的な和菓子作りの技法をもとに、シャンパンやクランベリー、レーズンといった洋のテイストも加わった、これまでにない遊び心あふれる羊羹。カットすると、清涼感あふれる涼しげな見た目と美しさに驚かされます。さらに、切り口によって絵柄が徐々に変化! 羊羹1棹(さお)の中でほのぼのとしたストーリーが見事に展開されています。 最初のひと切れは三日月と羽をとじた小鳥が描かれていますが(写真上)、最後のひと切れは満月と羽ばたく小鳥が描かれています(写真下) また、その味わいもとても新鮮。上部と底部こそ小豆を使った羊羹ですが(上部の羊羹にはクランベリー・会津産鬼クルミ・レーズンが入っています)、レモン羊羹やシャンパン錦玉(きんぎょく)かん(ゼリーのようなもの)も使用するなど、見た目でも味わいでも楽しめる逸品に仕上げられています。 三日月に向かい羽をとじてとまっていた小鳥が、徐々に満月に向かい羽ばたき、少しずつ夜のとばりが下りていく(ブルーの部分が徐々に下がってきます)物語がこの1棹の中に見事に描かれています ユニーク羊羹~その2 飲む羊羹 ICHIZU えっ、"飲む"羊羹ですか!?
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