こんにちは。 都内で 発酵ワークショップnanairo! を主宰しています、マキ太です。 はじめての方は、こちらもどうぞ。 → nanairo! の紹介 自家製の発酵食品を使った料理は、Twitterでほぼ毎日更新中。 → マキ太@発酵生活 先日、主人のスリッパを買いに、 近くの無印へ行った時の話。 シンプルで、履き心地の良さそうなスリッパはあったものの、 サイズがLサイズまでしかなくて(主人はXL)、 店員さんに尋ねたところ、 「XLは、大型店舗とネットストアのみのお取り扱いとなります。」との事。 そっちに行っておけばよかった~‼ 初めて買うものは、実物を見て決めたい派のマキ太です。 せっかく来たんだからと、子ども (とマキ太) のお菓子やノートを買い込んで帰宅。 無印良品の『豆乳とおからの鈴カステラ95g/100円(税込み)』 子どもとおやつを食べながら、ふと思いました。 大型店舗ってどこ? 気になって調べてみても、どこが大型店舗か分からない・・・ ↑私だけ? 同じ悩みを抱えた人がきっといるはず! と、ネットで検索してみましたが、 なかなか欲しい情報は見つからず・・・ これは電話で確認するしかないか、と思ったとの時、 あっ、ひらめいた‼ ネットで無印の大型店舗を探した結果、こうなった。 まずは、無印良品のネットストアで " スリッパ" を検索。 XLのサイズ展開のあるスリッパのページで、 "カートに追加"の隣の" 店舗在庫 "をクリックすると・・・ 出ました! 無印良品では“ぬかどこ”も買えるって知ってる？すぐ漬けられて毎日のかき混ぜいらず [えんウチ]. 東京23区内は、 新宿・池袋西武・渋谷西武・銀座・錦糸町パルコ 。 (2019年12月現在) これが店員のおねえさんが言っていた、 大型店舗ってことか~!! ↑もっとあったらすみません・・・ 基準がスリッパなので、 他の商品については分かりませんが、今日一番のひらめき! スッキリしました~/ そう言われてみると、以前 ジュートマイバッグ を探していた時にも、 近くの (あまり大きくない) 店舗や、ネットストアにはなかったのに、 たまたま寄った大型店舗で、見つけた!なんて事もありました。 ↑枚数制限はありましたけどね。今わが家で大活躍。 早速、翌日大型店舗へ。 スリッパ売り場へ直行、 3秒で決まりました! 笑 『麻綾織インソールクッションスリッパ・XL/ダークグレー26. 5~28cm用』 しかも嬉しい30%オフ!
無印良品の「発酵ぬかどこ」は、予め発酵させてあるので下処理した野菜を入れるだけでぬか漬けが作れます。食べやすくあっさりめの仕上がり。 無印良品のぬかどこは手軽さが魅力 衣食住に関する幅広いアイテムを扱っている無印良品。なんと、"ぬかどこ"まで売っているのをご存じでしょうか? 無印良品 ぬか床 取扱店舗. ほんとに何でもあるな… 無印良品の「発酵ぬかどこ」は、米ぬか、食塩、昆布、唐辛子とビール酵母を予め発酵させてビニールバッグに詰めたもの。自分で材料を混ぜて熟成させる必要がなく、買ったその日からすぐ漬けられるので初心者でも気軽に始められます。 素人が一からぬか床を作るのって大変ですよね 今回はキュウリ、ニンジン、ナスを用意。それぞれ表記通りに下処理をしてぬかの中にずぶずぶと埋め、冷蔵庫に入れて漬けます。袋はキュウリが一度に2~3本漬けられる程度のサイズなので、冷蔵庫で場所を取らないのも嬉しいポイント。 今回は数種類の野菜を漬けてみました 下処理した野菜を埋めて 冷蔵庫で保管。ビニールバッグなのでスキマの形に合わせやすいのも◎ 漬け時間は野菜によって異なりますが、キュウリで半日程度。袋を開けた時からあまりぬかのニオイがしない印象でしたが、漬かり具合も割とあっさりめでぬか臭さはほとんど感じません。特にキュウリは浅漬け感覚で食べられるのでぬか漬けがあまり得意でない人にも良さそう。 完成! 12時間漬けたキュウリは浅漬けやピクルス感覚で食べられるさっぱりめの仕上がり 一日漬けたナスは一番味が入り、ほのかにビール酵母の香りもしました くにゅっとした食感がクセになる! 野菜のほかにはプロセスチーズやゆで卵を漬けても美味。特にチーズは旨みがギュッと濃縮されてお酒にもよく合いますよ。 少々固くなりますが、お酒のおともに最高 ぬか床というと購入してからのお手入れも面倒なイメージですが、こちらのぬか床は毎日かき混ぜる必要がなく、一週間に一度よくかき混ぜる程度で良いのだそう。同店では補充用のぬか床や「ニオイが漏れないホーロー容器」も販売されているので、気に入ったら長く使っていきたいですね。※ビニールバッグのままでもニオイは気になりません かき混ぜは素手で。ぬかには手肌に嬉しい成分も豊富 「発酵ぬかどこ」は無印良品の一部店舗とネットストアで購入可能。1kg入りで価格は890円(税込)。ちなみにこれまでもいくつか 簡易ぬか床 に挑戦してきた筆者。アドバイスとしては、まずは食材ごとに自分好みの漬かり具合を知り、食べるタイミングから時間を逆算して漬けるのがコツです。余った野菜の活用にもなる自家製ぬか漬け、気になっていた方は気軽に挑戦してみては?
冬場、" スリッパは履きたいけど、 蒸れるのは嫌 "な主人にピッタリの 麻素材 のスリッパです。 帰宅した主人に、あえて値札の付いたままのスリッパを見せ、 お得に買えた事を報告。 ←言いたい人 ひと通り話を聞いた主人がひと言。 「それ、買いたい 商品 をネットで調べてから行けばいいだけじゃない?」 (主人) 「・・・!! 」 (マキ太) 確かに! 「でも、大型店舗が分かったから、今度からそこに行く!きっとある!」 (マキ太) 「いや、ネットで調べようよ。」 (主人) ↑どこまでも平行線の二人なのでした。笑 そしてもう一つ、ネットストアでは欠品が続いている、 あるもの を見つけました! 無印良品の大人気商品『発酵ぬかどこ 1kg 』 890円(税込み) 実は、以前から気になっていました! せっかくの出会い、わが家のぬか漬けと味を比較してみたくなって、 買っちゃいました! \無印のぬかどこレビューはこちら/ 実は続きがあった!? 無印の大型店舗を探す旅 2020年3月9日追記 ↑書かずにはいられなかったマキ太です。 年末年始にシステムメンテナンスがあり、その復旧が遅れていた事もあって、 しばらく無印のネットストアから遠ざかっていたマキ太。 3月になり、新学期に向けて子どものものも買い足す事に。 ワークショップ用のスリッパも新調しようと。 またまたスリッパ!笑 久し振りだったので、あちこち見ていると・・・ ありました!! 無印良品「発酵ぬか床」の取扱店舗は？口コミ・補充時期・賞味期限・酸っぱい時の対処法も紹介！ | でんでんブログ. 遂に大型店舗探しに終止符!? 探していたチェックボックスを発見! トップページの下の方にある、" 店舗情報 "をクリック。 キーワードで"東京"と入れると、94件ヒットしました。 ↑都道府県から入ると92件!なぜだ ~!? 笑 そこから絞り込んでいくと、 □大型店舗 とあるじゃないですか~! これです!マキ太が長年探し求めていたもの。 ↑以前もあったのかなぁ・・・ 見つけられなかっただけだったら、相当恥ずかしい・・・ でも、ここは自分の仮説が正しい事を証明しなければ! 早速、キーワードに"東京"と入れ、 ↓ 絞り込みで□大型店舗にチェック、 ↓ どうだ! 『池袋西武・渋谷西武・新宿・ 丸井吉祥寺店 ・ 二子玉川 』 なぬ~!!?? マキ太の仮説だと、 『池袋西武・渋谷西武・新宿・銀座・錦糸町パルコ』となるはず! そして再び、スリッパのページで確認するマキ太。 こういうところだけは几帳面 何でしょう、この一周ぐるっとまわって戻って来ました~って感じ。 今度からは、ネットで 店舗在庫情報 をチェックしてから出掛けようかと思うマキ太です。 在庫検索が再開してよかった~!
対処法④ ぬか床を休ませる 出来上がったぬか漬けが酸っぱくて、あれやこれやとぬか床に加えるなど奮闘している人も多いようですが、意外と「 ぬか床を混ぜて休ませる 」事で発酵しすぎたぬか床が回復して酸っぱさが無くなるケースもあります。 しっかりとぬか床を混ぜて、2〜3日程度、 なるべく涼しい場所 で休ませてみましょう。 私が酸っぱく感じた時に試してるのは、青菜を漬け込んだり、卵の殻を入れたりして対処してるけど、ぬか床を休ませるっていう対処法もあるんだね!! この対処法なら簡単で手間もかからないね。酸っぱく感じたら、真っ先に試してみるといいかもね! まとめ 無印良品の『発酵ぬか床』は最初から発酵されていて、チャック付きなのですぐに始めれることもあって、人気商品みたいです^^ なんといっても、毎日かき混ぜなくても良いというのが『魅力』ですよね。ズボラな私でも続けれているのでオススメです。 ぬか漬けは、晩酌のお供・夕食のお供に最適なのでぜひ試してみて下さいね♪ 最後までご覧いただきありがとうございました。
その他 2020. 08.
でもパパの言うとおり過ぎて、若干くやしいマキ太です。
製造元は「みたけ食品」になっています。以前有楽町の無印良品で、みたけ食品の発酵ぬかどこが販売されていたので…これが人気だった事で無印良品のぬかどことして販売されたのではないでしょうか? 今回買ったのは補充用になりますが…家にあったジップロックにぬかどこと野菜を入れて1日漬けて食べてみました。 予想以上の美味しさでした!ぬか漬けといえば…毎日かき混ぜが必要ですし発酵させたり手間が必要なイメージでしたが、これは簡単でいいですね! ただ、 買ってすぐの状態だと酸味が凄く強いので最初は漬け時間を短めにするのがポイント(漬け時間目安表の「半分から2/3くらいの漬け時間) その後、味がなじんできたら漬け時間を長くするのが美味しく食べるポイント。 追記:こんにゃくをぬか漬けにしたら最高に美味しかったです! ちなみに無印良品で販売されている「発酵ぬかどこ」はこんなパッケージになっています。 上部にチャックがあるので、買ってきてそのまま開けて野菜を入れて漬けるだけ。冷蔵庫の中に入っていても無印良品らしいシンプルなパッケージだから意味があるって方も多いと思います。 今回我が家は補充用のぬかどこをジップロックに詰めて使ったので… 味は同じですが見た目がイマイチだったので…少し後に同じく無印良品で「液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器」を買ってきました。 見た目は気にしないよ。美味しいぬか漬けが簡単に作れたらそれでOK!という方がいたらベースになっている「みたけ食品の発酵ぬかどこ」を買うのも手だと思いました。 自分は簡単に「燻製っぽい味の漬け物」が作れる『燻製麦ぬか床』が気になったので買って試してみました。 発酵ぬか床も美味しかったけど… 燻製麦ぬか床はさらに感動的な美味しさ でした。ゆで卵やチーズを漬けるのがオススメです。気になった方は食レポ記事がありますのでお読みください。 こちらの記事もどうぞ!
15年間ゲームセンターで愛され続けた大人気タイトルの正統続編『機動戦士ガンダム 戦場の絆II』が2021年7月27日から稼働開始することが決定! アニメシーンとゲーム筐体が融合した新プロモーションビデオが公開されました。 2006年から全国のゲームセンターで稼動を開始し、両手両足を使ったリアルなMS(モビルスーツ)操縦体験ができることや仲間と協力し勝利の喜びを分かち合えることで人気を博している「機動戦士ガンダム 戦場の絆」の正統続編がついに発進! 15年間愛された大人気タイトル正統続編『機動戦士ガンダム 戦場の絆II』ドーム型から高精細大型3連モニターのオープン型に一新！ロケテスト情報も:ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」:ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」(ゲキマガ編集部) - ニコニコチャンネル:ゲーム. 様々な特徴を持つMSに乗り込み、チーム内で連携を取りながら敵のMSや拠点を撃破して勝利を目指すという基本的なゲーム構造は踏襲しつつ、筐体形状をドーム型から高精細大型3連モニターを有したオープン型に一新。グラフィック表現が圧倒的に進化するとともに、開放型でありながら包まれ感や臨場感のある音響システムと相まって、アーケードゲーム機器ならではの高い没入感を味わえます。 さらに、デッキシステムや帰艦・再出撃システム、MSカテゴリ毎のアクションなどの新たな要素も加わり、戦略性とゲームの奥行きが更に向上しているとのこと。 アニメシーンとゲーム筐体が融合した新PV公開! コックピット型の筐体に乗り込んでアニメのようなパイロット体験やリアルな戦闘が体験できるという本作のコンセプトを表現した新たなプロモーションビデオを公開。アムロ・レイやシャア・アズナブルのモビルスーツ搭乗シーンに加え、1年戦争を舞台とした迫力の戦いが表現されています。 ・『機動戦士ガンダム 戦場の絆Ⅱ』第2弾 PV【BNAM公式】 稼働直前ロケテスト開催 東京・大阪の2か所で2回目となるロケテストを開催! 正式稼働前に先行してプレイすることができます。 ○開催日時:2021年7月10日(土)、11日(日) 両日とも11:00~19:00 ○実施店舗:namco池袋店(東京都豊島区東池袋1-22-10) / namco梅田店(大阪府大阪市北区小松原町3-3) ○参加方法:当日10:00より各店舗にて整理券を配布し、整理券の番号順にプレイしていただきます。 ○参加費:500円(2戦プレイ) 【注意事項】 ・社会情勢や自治体からの要請などにより、予定が変更または中止となる場合があります。 ・新型コロナウイルスの影響などで自治体や政府から県外移動の制限または自粛が要請されている場合はそちらに従ってください。 ・参加される方の交通費・宿泊費その他すべての費用はプレイヤー負担となります。また、プレイ料金500円(2戦プレイ)が必要です。 ・来場時にはマスク着用のうえ、検温、手指の消毒にご協力ください。37.
4kmでした 意外とあったのね・・・ 今回はこのまま東京に帰るのでいつもの高峰高原ホテルにて立ち寄り湯 元上司には会えませんでしたが天使になった自分には出会えましたとさ 因みに後日確認したところ元上司も平標山、仙ノ倉山は中止していたそうです
2021年08月02日 コメント数: 0 コメント カテゴリ: お弁当 先週は 弁当のいらない日や 私が起きれない日があり 1度しか作ってなかった(;'∀') 夫が地方に行くことが多かったので 好きな蕎麦や うなぎを食べたそうです 割引のうなぎを買って冷凍保存してました 弁当に入れてあげたよ~ 【今日の献立】 ・うなぎの蒲焼き ・卵焼き ・麻婆茄子 ・きんぴらごぼう ・蒲鉾 ・梅干し ・チェリートマト カテゴリ: レシピ 汁物レシピ by かごっまおごじょ 味噌汁にトマト以外具が無いのか! ってぐらい 最近の味噌汁にはトマト (笑) 安定のおいしさなんだもの・・・ この味噌汁は 冷や汁でも美味しそうです ☆材料☆(4人分) (1人分44. 3kcal たんぱく質2. 5g 脂質0. 7g 糖質5. 9g塩分1. 6g) オクラ 8本 トマト 1個 だし汁 800cc 味噌 大さじ3 ☆作り方☆ 1.オクラはがくを削り取り、3等分の乱切りにする トマトは食べやすい大きさに切る 2.だし汁を火にかけ、沸騰したらオクラとトマトを加えてひと煮立ちさせる (煮すぎないように注意) 2021年08月01日 小さく切った野菜とスパム 具沢山のスープに マカロニを加えて♪ スパム スープにもおすすめでーす ☆材料☆(2人分) (1人分190. 5kcal タンパク質5. 4g 脂質10. 8g 糖質15. 7g 塩分2. 5g) 玉ねぎ 1/2玉 人参 1/4本 ピーマン 1個 スパム 30g スパゲティ 30g オリーブ油 大さじ1 水 300㏄ 顆粒コンソメ 大さじ1 1.野菜とスパムは1cmほどの大きさに切る 2,鍋にオリーブ油を熱し、1の野菜とスパムを入れて炒める 3.野菜がしんなりしてきたら水と顆粒コンソメを加える 4.ひと煮立ちしたらマカロニを加えて表示時間茹でる 2021年07月31日 お中元でさつま揚げをいただきました 味噌汁に入れてみたら 美味しかった♡ 夏の定番味噌汁具材 トマトと一緒に~ ☆材料☆(2人分) (1人分158. 2kcal たんぱく質12. 5g 脂質3. 6g 糖質18g塩分1. 7g) さつま揚げ(棒天) 4本 トマト 中1個 だし汁 400cc 味噌 大さじ1. 5 刻みネギ 適宜 1.さつま揚げは熱湯にさっとくぐらせて油抜きをし1cmに切る トマトは1cm角に切る 2.だし汁を火にかけ、さつま揚げを入れてひと煮立ちさせる 3.火を止めて味噌を溶き入れる 4.トマトを加えて再び火を点け、沸騰直前で火を止める 5.器に注ぎ入れ、刻みネギをちらす 2021年07月30日 コメント数: 2 コメント サバの味噌煮缶を使った 簡単レシピ 豆乳との相性もいいです ☆材料☆(1人分) (1人分360kcal たんぱく質29.