2020年9月16日 2020/2021シーズンの開幕を飾る『夏の夜の夢』で妖精の王オーベロンを歌うのは、カウンターテナーの藤木大地。 新国立劇場オペラ研修所を修了後、2013年ボローニャ歌劇場でヨーロッパ・デビュー、2017年ウィーン国立歌劇場に東洋人初のカウンターテナーとしてデビューし、いまヨーロッパの歌劇場で大活躍中の彼が、17年ぶりに新国立劇場の舞台に立つ。 「カウンターテナーにとって最も重要な役」と藤木が言うオーベロン、そして『夏の夜の夢』について語る。 クラブ・ジ・アトレ会報誌5月号より(抜粋) オペラ歌手になるために必要なことは オペラ研修所で学んだ 藤木大地 ――新国立劇場オペラ研修所OBで、今、世界で大活躍の藤木さん。新国立劇場へは久しぶりの登場ですね。 藤木 2002年から05年までオペラ研修所で学び、2003年『フィガロの結婚』ドン・クルツィオ役で初めて新国立劇場のシーズン公演に出演しました。今回、新国立劇場に「出演」するのは17年ぶりです。新国立劇場では主役は外国人歌手しか歌えないと思っていましたから、主役オーベロンを僕に任せてくれたのは感慨深いです。 ――オペラ研修所、『フィガロの結婚』のときはテノールでしたが、その後カウンターテナーに転向なさいました。2010年、ウィーン留学中に風邪をひいて裏声で歌ったことがきっかけだったとか。転向は難なくできましたか? 藤木 テノールもカウンターテナーも、声楽の基本という意味では、発声や筋肉の使い方は同じです。ただ、カウンターテナーになって新たに学ぶ必要があったのが、コロラトゥーラのテクニックと、低音域で裏声から地声へスムーズに変えること、この二点です。声楽のレッスンは時間が掛かるものですが、早く結果を出さねばなりませんでした。というのは当時すでに31歳。生活のために仕事を早く再開しないといけなかったので、無我夢中で頑張りました。 ――カウンターテナーの勉強はヨーロッパで、ということですが、オペラ研修所で学んだことで印象深いことはありますか。 藤木 オペラ歌手になるためのことは、オペラ研修所でほとんど学びました。オペラのゲネプロや本番はもちろん、バレエや演劇も見せてもらい、劇場とはどういうものなのかを知ることができました。また、外国からたくさんのコーチが来ていて、インターナショナルな教育をしてもらえました。僕は大学生の頃は舞台で演じることが苦手でしたが、コーチの指導で、舞台上の人物の立場に立って動けばいいと分かったんです。演技で「ふり」をするのではなく、舞台上の人物として、たとえばチーズバーガーを食べてすごくおいしかったからおいしい顔をするのだと。このことは外国の劇場でも通用しました。 ――ご自身の転機となった舞台は?
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めぐる めぐる めぐる めぐる めぐる星の上で今日も 見えない糸が月を横切る 恋をする夜 雨のちダイスキ キミの方はどうですか? 明日は晴れになる 同じトキが流れる 聞かせて 気持ちを コトバも声もカタチも ちゃんと見えてるでしょ 遠くにいたって 手のひらの温度には 温もりや優しさとかが溢れて 大っきく広がってまるごとキミになるよ まわる まわる まわる まわる まわる星はキミミの方へ 近づいていく 昨日よりもっと 朝が赤く照れている コトバ テガミ デンワ メール 果てはテレパシーだって 進化するのは人類みんな恋をしたから 恋をする夜 アイラヴュ 仲良しの証 プチケンカもしたいな だけどもったいなくって 少し無理をしちゃうの 会いたい 会いたい もし私が泣いたら キミはどうするかな 飛んできてくれる? ぐるぐると考えて 少しだけ 弱気になったりしても いつもの声を聞くだけで元気になる まわる まわる まわる まわる まわる星の上で今日も キミへのコトバ探しているよ どうすれば伝わるかな エジソン ニーチェ 小野小町 アレクサンダー・グラハム・ベル 今があるのは人類みんな恋をしたから 話すたび約束が いつのまにか増えていくね もう少し もう少し あと1分だけキミの声をきかせてて まわる まわる まわる まわる まわる星はキミの方へ 近づいていく 昨日よりもっと 朝が赤く照れている コトバ テガミ デンワ メール 果てはテレパシーだって 進化するのは人類みんな恋をしたから 恋をする夜 アイラヴュ
赤いルバーブジャム by Nao★cafe | レシピ | レシピ, 料理 レシピ, ルバーブ ジャム
「 ルバーブジャム 」は好きですか?
Description 15分ほど小鍋で煮るだけ!ルバーブの酸味を活かした、シンプルでおいしいジャム。毎日食べたい。 ■ ルバーブ:砂糖 = 3:2 例)砂糖 200g(ルバーブの2/3量) 作り方 1 ルバーブを2cmほどに切り、鍋にルバーブと砂糖の半分を入れる。 2 よく混ぜて、水大さじ1を加え、 弱火 〜 中火 にかける。 3 煮立ったら残りの砂糖を加え、とろみがつくまで煮る。(約15分) 4 冷めたら完成!お好みでレモン汁(酸味が増す)やブランデー(香りが豊かになる)を足しても◎ コツ・ポイント ◆水分が多くてとろみがつかない時は? 焦げない程度に中火〜強火で加熱し、水分を飛ばす ◆アレンジは? シンプルなレシピなので、砂糖の種類を変えると楽しいです。 グラニュー糖ならすっきりとした甘さ、きび砂糖や一番糖なら優しい甘さ、など。 このレシピの生い立ち 以前、レモン汁を使ったルバーブジャムレシピを作りましたが、ルバーブは結構酸っぱいのでレモン汁なしでもいけるのではと思いやってみたら問題なくおいしいジャムになりました。
甘酸っぱくておいしい。ルバーブジャムの作り方をご紹介します。 ドイツでは、クラインガルテンという市民農園がとっても人気です。ベルリンで暮らす松永明子さんに、クラインガルテンで採れたてのルバーブという野菜をおすそわけしてもらいました。 ルバーブとは、見た目はフキのタデ科の野菜です。甘酸っぱくてみずみずしいので、ジャムやお菓子づくりに使われます。日本では長野県や北海道など、涼しい地域で栽培されていますよ。 このルバーブで作るジャムがとってもおいしくて、簡単に作れるのです。 【材料】 ルバーブ / 300g きび砂糖 / 150g ルバーブと砂糖の割合は2対1の割合で調整しましょう 【作り方】 1. ルバーブを2〜3センチ程度に切る 2. カットしたルバーブをボウルに入れて、砂糖をまぶしていく 3. ボールを冷蔵庫に入れ、3〜4時間程度保存する 4. 水分が染み出してきたらルバーブを取り出し、鍋に入れて沸騰させたら、弱火で30分煮込む ※あくを取りながら、焦げないようにかき混ぜるのがポイントです。 5. 【食を味わう】甘酸っぱくておいしい。初めてでも失敗しないルバーブジャムの作り方 - 白梟 | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム. ルバーブにとろみがついてきてジャム状になったら、瓶に入れて完成! ルバーブジャムは、ジャム作りの中でも材料や工程がシンプルなので、作るのがとても簡単です。 1. 皮をむかなくていい 2. 種を取らなくていい 3. 砂糖があればいい ぜひご家庭でお試しくださいね 【教えていただいた方 / 松永明子さん】 ベルリン個人ガイド&女性限定ホームステイオーナー * 企画 / 荻原ゆか 文・映像 / 小松﨑拓郎 編集 / 飯塚あさみ Music / Aspen Grove from Fugue コンテンツへの感想
訪問ありがとうございます 先日、ルバーブのジャムを作りました ルバーブって、甘酸っぱくて美味 きび砂糖を使って、腸活にも良いジャムに仕上げましたよ 作り方です <材料> ・ルバーブ 200g ・きび砂糖 80g <作り方> ①ルバーブの皮を剥かずに、汚れや虫食い跡があれば、包丁で取り除き、茎を刻みます。 ②水に30分位さらします。 ③ざるにあげ、鍋に入れて半量の砂糖を加え、半日位おきます。 *間違って全量入れちゃった 半日置いたらこんな感じになりました。 ④火にかけて、ルバーブが崩れるまで煮ること20分位 できました 見た目はあまり良くないけど、味は甘酸っぱくて大好きな味です 甘さ控えめなので冷凍庫で保存です。 少しずついただきます にほんブログ村