「果汁100%ジュース」というと健康にも良さそうで、手軽にビタミンCなどの必要な栄養素が取れるイメージがありますよね。 果汁100%だから安心!と子どもに飲ませる方も多いと思います。でも、ちょっと待ってください。 果汁100%と謳っておきながら、実際は添加物まみれだったり、農薬まみれのものである可能性が高いのが現状 です。そして、果汁100%ジュースでも健康被害が相次いでいます。 その普段良かれと思って飲んでいる果汁100%ジュースが、どういったものなのか、詳しく見ていきましょう。 ストレート果汁とは? 果汁100%ジュースには2種類、"ストレート" と "濃縮還元" があり、スーパーやコンビニ、市場に出回っているもののほとんどが、濃縮還元のものですが、「果汁100%ジュース」と聞くと、多くの方が想像する製法が、こちらの「ストレート果汁」です。 産地で採れた果実を濃縮せず、カットまたはぎゅっと絞ったあと、低温殺菌・冷凍加工されて工場へ向かい、容器に入れて作られます。果実をそのまま使うため、果実そのものの味・風味がするジュースです。 ストレート果汁は後に記載する濃縮還元より高価なものがほとんどですが、 商品によっては香料が使われていたり加糖されていたり、腐敗しないように酸化防止剤(ビタミンC)が添加されているものもあります。 商品ラベルを見て確認しましょう。 濃縮還元とは? 原材料となる野菜・果実を搾汁した後、濃縮して水分を除き、保管した濃縮原料に再度、水分を加え、元の濃度に戻すことを「濃縮還元」と言います。 出典: 濃縮還元の製法について教えてください。|カゴメ公式ホームページ 濃縮還元ジュースのほとんどは海外から輸入するため、輸送しやすいように果汁を絞って(水分を飛ばして)ドロドロにペーストする、もしくは固形にして1/5~1/6まで濃縮し、コンパクトに冷凍した状態で送られてきます。 水分を飛ばす方法は、加熱・真空・凍結・ろ過・超音波などがありますが、加熱は果汁の風味を損いやすいため、近年ではあまり行われていません。 日本に輸送したあと再び水分のほか、果糖ブドウ糖液糖など生成された異性化糖を添加したりして、元の濃度に戻します。 つまり、 還元する時に元の果汁と同じ濃度になるように水分を加えることで、果汁100%ジュースと表記できる ようになります。また、元の濃度より薄ければその濃度に合わせて「果実飲料」、「果汁入り清涼飲料水」、「清涼飲料水」と表記することになります。 濃縮還元に含まれる添加物は?
営業状況につきましては、ご利用の際に店舗・施設にお問い合わせください。 崎谷博征先生のFBの投稿をご紹介します フレッシュジュースは目の前で果物を絞ってすぐに飲むために、大量生産には向きません。 そこで考え出されたのが、濃縮還元という加工。 果物ジュースをフィルターにかけて完全に固体成分を除去。 その後、液体のみになった果物ジュースの水分を完全に飛ばしてペレットあるいはペースト状にしたものを冷凍保存します。この水分を飛ばす時に、加熱殺菌を同時に行います。 そして、このペースト状で冷凍している固体を輸出先で、水を加えて出来上がり。 日本で加えている水はもちろん塩素たっぷりですから、水を単純に加えただけでは、オレンジジュースの風味が損なわれています。 この様に濃縮還元ジュース(from-concentrate juice)では、風味や糖質(その他の多数の栄養素も)が失われていることが多く、人工甘味料やコーンシロップなどを足して調整しています。 さて、この様な濃縮還元ジュースは、フレッシュジュースと同じように糖のエネルギー代謝(=甲状腺機能)を高めるのでしょうか? オレンジの濃縮還元ジュースの健康効果を調べた興味深い実験があります(Niger Med J.
でもやっぱり栄養を一番に考えるのであれば、生の野菜が一番だと思います。 特に農薬を使っていない無農薬野菜が一番健康に良いので、無農薬野菜を使って自分でジュースをつくってしまうのも良いでしょう。 もし近くで無農薬野菜が買えないという場合には、宅配で取り寄せるのもお勧めです。 11人 がナイス!しています その他の回答(4件) 別に悪くはないです。栄養、味の面で生の果実に劣るのは確かですが、体に悪いわけではないです。ジュースなんか嗜好品であって、健康のために飲むものじゃないですし。糖分の摂りすぎも濃縮還元に限った話ではないです。 ですから、濃縮還元ジュースが悪いではなく、ジュース飲みすぎると糖分の摂りすぎになるから気を付けろが正しいでしょう。 2人 がナイス!しています はっきり言って、悪いです。 他の方が書かれている通りです。様々な方法で元の果汁の水分をとばして、再び水分を加えてジュースにしたものです。 問題点 1,栄養素の破壊 2,農薬の危険性 3,意外と多い糖分・・コーラや普通のジュースと変わりないです。実際に体に良いからと毎日飲んで、糖尿や肥満になった人もいます。 詳しい説明は省きましたが・・ でもメーカーによっては、失われた栄養素をきちんと補っているのもあるので、ちゃんと調べてから買うのが良いですね。当たり前ですが安物ほど悪いです。 自家製のドリンクの方が全然良いですよ! 4人 がナイス!しています 悪くないです。そういうことを言いだす人間は社会に一定数居ます。 論理的な思考や科学的な思考を放棄し、自分の心地よい結論に執着し曲げません。 しかしながら全ての事物に間違った'こだわり'を持っている訳でも無いので、周りの人はそれを察知し上手く受け流しながらやり過ごしていくしか無いでしょう。 3人 がナイス!しています ・体に悪いということはないでしょう。ただし本来の果汁の風味が損なわれていますので、本物のジュースを飲んで比較してみてください。 3人 がナイス!しています
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10V) ユビキノール → シトクロムc 1 ( E' 0 = 0.
ジュースは季節に関係なく年中販売する必要があるため、長期間保存しておかなければなりません。そのため、無菌タンクに入れ、酸素を取り除き保管します。 ジュースから酸素を取り除くということは、ジュースの風味や香りを生む天然の化学物質も大量に取り除かれますが、そのまま単純に水分を入れ、還元しただけでは飲めたものではありません。 そのため、 砂糖・果糖ブドウ糖液糖または蜂蜜、香料、未酸化炭素(炭酸ガス)、強化剤(ビタミン・ミネラル)、酸味料、保存料・安定剤、搾り立てに見せる濁り剤、酸化防止剤(ビタミンC)など さまざまな添加物が加えられます。 果汁100%なのにおかしいと思いますよね。 法律的には、ジュースによりますが、全体の5%以下または2.
私は生理3日前ぐらいから、下腹部が すごく出てきます。旦那さんが見ても わかるぐらいです。 それとなんか、 体がすごく重い感じ、うまく言い表せないけど、 あ、これもうすぐ生理来るわ〜ってゆう感じが 必ずわかります!! でもなぜか、この3周期目の時は その下腹部が出てくるとゆう現象がまったくなくて、ぺちゃんこでした。 それともう1つ、生理予定日辺りから、 胸の張りとゆうより、乳首がすごく痒くなって 敏感になりました。なんか、おかしい。 そこで、生理予定日から遅れること5日、 高温期19日目の仕事終わりに薬局で 生理予定日一週間後から検査できる 検査薬を買って帰りました。 少しフライングだけど、帰ってすぐ 検査薬を試してみました。 すると、もうほんと尿をかけてすぐに 判定窓のところにくっきりと線が出始めて 陽性 だとわかりました。震えました。 でも嬉しいって気持ちよりも 信じられやん、妊娠したん?え? みたいな気持ちが強くてトイレでしばらく 1人で固まっていました(笑) この時すでに、終了線よりも濃く陽性の線が出てました!! リビングに戻ってからも、嬉しくて 何回も陽性になった検査薬を見ては しまってを繰り返して30分くらいして ようやく落ち着いたのを覚えています。 旦那さんにいつ報告しよう、、、 病院行ってからの方がいいかな? サプライズで報告してもいいな〜とか 旦那さんが帰ってくるまでずっと考えてたんですが、 私はこうゆうの絶対隠せないタイプで(笑) 帰ってきて速攻伝えてしまったわけです。 ちょっと話あるんやけど?と、、、(笑)
解決済み 質問日時: 2013/12/8 21:58 回答数: 1 閲覧数: 195 子育てと学校 > 子育て、出産 > 妊娠、出産 明日が生理予定日で妊娠検査薬くっきり陽性です。 29才主婦です。 一人目を産んでもうすぐ5年... 5年で初期がどんなかんじだったか忘れたのですが、何だか子宮がチクチクしたりつったりすることが あるのですが、よくあることでしょうか? また一人目ではなかった吐き気があるのですが、今でこの気持ち悪さだとどんどんひど... 解決済み 質問日時: 2012/3/7 21:46 回答数: 3 閲覧数: 807 子育てと学校 > 子育て、出産 > 妊娠、出産 妊娠検査薬くっきり陽性がでました! !終了線と同じくらい早く濃くでたので間違いないとおもいます。 不 不妊病院に通っております。次判定に病院にいきますが、それが最後になるのでしょうか? ? なんだかそれも淋しくかんじてしまいます。。 一人目を産んだ病院にそのあとかかる予定ですが、いつからそちらに転院するのか... 解決済み 質問日時: 2012/3/7 17:43 回答数: 1 閲覧数: 968 子育てと学校 > 子育て、出産 > 不妊
主さん、結果がわかるまでお辛いですね。 お体お大事にしてください。 他の誰も不快な気持ちにはなっていないと思うので気にしないで。 2013. 5 20:20 181 ゆのん(32歳) 最初のレスをされた方みたいな人って、どうしてスルーできないんですかね… 何をカリカリしてるのか…弱っている人間に叱咤するのが趣味のような方よくいますが不愉快です。 主さん、申し訳ありません。 私は大丈夫でしたよと、言ってくださっている方もおられます。 まだ分かりません。 不安で不安で仕方ないとは思いますが、願うしかありません。 がんばってくださいね。 2013. 5 21:02 133 どうして(33歳) お辛いですね。 私もジネコを閲覧したりはしていましたが化学流産は薄い陽性、という認識でした。実際、薄い陽性だったときは5週で胎嚢見えず、6週で大量出血。化学流産と言われました。 化学流産は流産にカウントしない。遅れてきた生理だと思ってください。と医師に言われましたが、きっちり28日周期で来ていた生理が2週間も遅れて今までにない激痛とともに来るなんて。やっぱり辛くて悲しくて泣きました。 カウントしないと言われたので別の病院で不妊治療を始める際に流産回数0と記入したのですが、そちらの医師には化学流産もカウントしますよ、不育症も視野に入れないといけないし。と言われました。医師によっても見解が違うみたいですね。 胎嚢が見えないのが化学流産の定義なのでしょうか。 血液検査の結果が出るまで落ち着かないでしょうが、どうか体をゆっくり休めてくださいね。妊娠継続していることを祈っています。 2013. 5 21:46 匿名(30歳) 冷たいレスもあり、落ち込まれてるのではと心配です。 不安で堪らないと思いますが、どうか結果が分かるまで 無理しないで過ごしてくださいね。 私は不妊で悩んでいますが、 妊娠できないのもとても辛い気持ちでいっぱいですが それ以上に、一度授かってから赤ちゃんがいなくなってしまうのは 本当に辛いことと思います。 どうか無事でありますようお祈りしてますね。 2013. 6 07:39 ぽり(30歳) 大丈夫ですか? 私も3度経験しているのでお辛い気持ちがよく分かります。 もし今回残念な結果だとしたら、私なら不育の検査をします。 前回が16週という事、高齢でない事などが理由です。 私は20代で3度流産したんですが、不育の専門の先生に言われたのが『アラフォーで流産を繰り返すのと、アラサーで流産を繰り返すのは原因が 少し違う事が多い』という事です。 案の定不育検査で引っ掛かり自己注射をしてその後無事出産出来ました。 血液が固まり易い体質でした。 主さんが当てはまるか分かりませんが、私の主治医は若い人なら2回でも検査する価値があると考えていましたよ。 そうはいってもまだ残念な結果か分かりません。 私は初期に大量出血しましたが出産できましたので。 はっきりするまでは信じてあげてください!
2013. 2. 5 15:32 7 20 質問者: けろろさん(32歳) 一年前に初めての妊娠で、16wで死産をしており、 今回生理予定日に妊娠がわかりました。 ドゥーテストで終了線と同じくらいの濃さのハッキリとした陽性でした。 つわりもあり、トイレで何度か吐きました。 前回の妊娠時と同じお腹の痛みもありました。 (前回の妊娠時はつわりは3ヵ月頃から始まりました) しかし、5週目に入り突然の出血。 生理並の量で腹痛もあります。 すぐに病院を受診したところ、流産か子宮外妊娠とのことで採血をして結果待ちです。 今も大量に出血しているのでおそらく流産だと思います。 普段吐き気などを感じたことはないので明らかにつわりでした。 検査薬も濃い陽性なのに、こんなことになるのでしょうか?? 化学流産なのでしょうか? 私みたいな経験された方、いらっしゃいますか? また、不育症の対象になりますか? 悲しくてしょうがないです。 よろしくお願いいたします。 応援する あとで読む この投稿について通報する 回答一覧 検査薬の線の濃さなんて関係ないと思います。濃くても薄くても陽性反応は陽性反応です。濃い陽性反応なのに…って。説明書をしっかり読むなりご自身で調べたらどうですか? 不育症かどうかなんてここで聞いてわかるわけないじゃないですか! 気になるなら病院で聞くなり調べたりしたらどうですか? 悲しいのはわかりますが、もう少し冷静になったらどうでしょうか? 2013. 5 16:01 73 さゆ(29歳) 出血が多いから流産というのも違うと思います。 子宮外妊娠でもかなり出血しますし、検査薬も普通に陽性になります。 不育症の対象になるかどうかは素人判断はできません。 辛く不安な気持ちは分かりますが、落ち着いて今後の事を医師と話し合って下さいね。 2013. 5 16:54 33 はらちゃん(30歳) たいていの病院は3回の流産で不育症の検査対象に なると思います。それに科学流産(陽性反応だけで胎嚢が見えない)はカウントしない病院が多いと思います。 不育症の検査は保険適用のものもあるので受けてみても いいかもしれませんが実際にひっかかるのは保険適用外の 項目で引っかかることが多いようです。 尿中のHCGよりも 血中HCGのほうがどのような状態なのかわかると思うので 医師の判断を待つしかないです。 2013.
2013. 6 08:16 匿名(34歳) みなさん、たくさんのコメントをいただきありがとうございます。 テンパッてるまま投稿したのが悪いのですが、正直、一番始めにいただいたレスに落ち込んでしまい、しばらくここを見れずにいたのですが、こんなにもたくさんのあたたかいコメントが……びっくりして涙が出ました。 本当は一人一人のかたにお礼を返すべきなのですが、まとめてのレスお許しください。 みなさんのコメント、しっかり読ませていただき、とても参考になりました。 不育の件、また、同じように検査薬が濃くても妊娠症状が出ていてもこのようなことになってしまったかたもいらっしゃることがわかり、気持ちも落ち着けました。 出血は、いつもの生理以上の出血が続き、おそらくもう厳しいかと思いますが、みなさんのあたたかい励ましやお気遣いにとても救われて、穏やかな気持ちになれました。 落ち込まずに頑張ろうと思います。 本当にありがとうございました。 2013. 6 11:14 63 この投稿について通報する
驚くことが起こりました。 化学流産後、先生に今月はタイミングをとっても難しいと言われ。 生理予定日3日前にお腹に違和感を覚え、 化学流産後の時に買ってあった検査薬をしたらうっすら陽性。 生理予定日には、くっきり陽性でした。 半信半疑だったが、 生理予定日から7日たっても 生理はこなくて、妊娠検査薬はまだ陽性。 化学流産後、1ヶ月もあけずに陽性? 2回しかタイミングとってないのに? 妊娠しているのだろうか。 明日病院に行ってみようと思います。