ありがとうございます。 家庭料理 にほんブログ村 インスタものぞいてやってください 最近は、和装ばかりですが
美味しそう!!! 8.骨まで食べられる!簡単サバの味噌煮の完成 箸を入れるだけでも分かる、サバの身のフカフカ具合。身も崩れていません。 早速食べてみると、 スミ子 口コミ通り、本当に骨まで食べられる…!! と、驚きの柔らかさでした。 普通の鍋で煮ただけでは味の染みにくい身の厚い中心部まで、しっかりと味が染みていました。 個人的には、 加圧時間をもう5分ほど伸ばしたら もっとホロホロになって美味しいかな?と感じました。 9.まとめ いかがでしたでしょうか。 時短・簡単・美味しい の3拍子が揃ったゼロ活力なべ。 品質が良いだけあってお値段はそれなりなので、購入するときは少し迷いました。 迷って購入した物だからこそ、使えば使うほど愛着がわいて「大事に使い込みたい!」と思えます。 ゼロ活力なべ先輩にはこれからもついていきます。 ↓アサヒ軽金属のゼロ活力なべはこちらから!↓ ¥29, 590 (2021/07/31 21:05:29時点 楽天市場調べ- 詳細) 続きを見る
サイトマップ 昨日は私流の「鯖の味噌煮」を作ったので、今日は『 魚力 』さんの「サバ味噌煮」の気になるレシピを参考に作ってみます。 あくまで参考にするだけなので、完コピ目指す訳ではありませんので、悪しからず。。。 気になるレシピ ①7時間は煮込めないが、 電気圧力鍋 で1時間は煮込んでみる。 ②砂糖たっぷりで1時間煮込む。 ③一晩寝かせて仕上げる。 ということで、レシピです。 鯖らぬ神に祟りなし 調理時間:2時間ちょっと 材料費 :200円前後 材 料 (2人分) 真鯖(二枚おろし) 1尾分 水 500ml 長ネギの青いとこ 2本分 砂糖 50g 合わせ味噌 50g 作り方 1 鯖はいいのがなかった。二枚おろしのパック品です。 しかも、見切り品、これで158円!味噌煮ならこれで十分。 流水で洗って、胸びれ、背びれ、腹びれをキッチンバサミで切り落とす。 2 かみとしもに切り分ける。 3 電気圧力鍋 に入れて、かぶるくらいの水(分量外)を入れて、加圧30分でスイッチON! (タイマーが最長30分) 切れたら透かさず、加圧30分追加でスイッチON! 4 番組ほど、濁ってない。 5 ザルにとって、流水で優しく洗う。 6 鯖を普通の鍋に入れて、水500ml入れて中火にかける。 7 長ネギを3cm位に切って表面を覆うくらい入れる。 8 煮汁が白く濁ってきたら、砂糖を投入。 9 煮汁を少し取り分け、味噌を溶かしておく。 10 溶かした味噌を投入。 11 弱火にして、落し蓋と更に鍋蓋を載せて1時間煮る。 途中、とろみ加減を確かめる。 仕上げで温め直すので、煮詰まることを考慮して好みのとろみ加減のチョイ手前までに仕上げる。 火力、味噌の種類でも変わってきますよ(*^^)v 私は残り15分は鍋蓋を取って煮込みます。 12 火を止めて、一晩置く。 13 食べる前に温めてから器に盛り付ければ出来上がり。 あとがき 昨日のレシピと見た目は変わらず。 見た目が変わらないのは、自分の理想の仕上がり具合にできたから? 鯖味噌煮 圧力鍋. ということにしておいて下さい(*^^)v おんなじ味噌使ってるから当然か。 ただ、中骨までホロホロになりました。 正直なところ、一晩置かずに2時間寝かせて常温に冷ました後、温め直して1人分食べました。十分旨い! 一晩置いて朝ご飯に食べましたが、やっぱり美味しい! でも、その差は感動レベルではないかな?
鯖の味噌煮の缶詰も美味しいけど、今日は、2枚におろした切り身で味噌煮です。 ①味噌は味付け用と仕上げ用の2回に分けて使う。 ② 霜降 りしてから水洗いして臭みをしっかり抜く。 ③火が通ったら一度冷まして味を浸み込ませ、食べる時に再度煮詰める。 が私流の拘り? 残念ながら、今回のレシピでは、中骨は固くて食べれません。 だけど、塩焼きよりずっと簡単! 妻は、「エッ! 塩焼きの方が簡単やろ?」って言いますが。。。。 「鯖の塩焼き」のレシピはまた近いうちに。。。
よく目が合うけど、もしかして彼は私のことを意識している? なんだか冷たい態度をとられているけど、これって好き避け? 気になる彼から「彼氏いるの?」って聞かれた! 脈アリってこと? 「脈アリサイン」と言われる言葉や行動にはさまざまなものがありますが、期待してアピールしたら勘違いだった……なんてこともよくあって、乙女の心は翻弄されるばかり。 そこで今回は、もう惑わされない「本当の脈アリサイン」をご紹介。 ちょっと気づきにくい言動に、彼の本当の気持ちが現れていますよ。 これが本当の脈ありサイン! 名前を呼ぶ 好きな人や気になる相手とは、少しでも近づきたいと思うもの。その第一歩が「下の名前で呼んでくれる」ことの場合も。 今までは名字呼びだったのに「ちゃん付け」で呼んでくれるようになった! ずっと「ちゃん付け」だったのに、突然呼び捨てされた! 彼女に愛されてるサインは？男性100人が教えるチェック項目. なんてことがあったら、彼なりに「あなたのことが気になっているよ」とアピールしているのかもしれません。 自分の話をするのも脈ありサイン 好きな人のことを知りたいと思うと同時に、好きな人には自分のことを知ってほしい。そんな思いが自然と会話の内容にあらわれてきます。 男性によっては、自分の話をして相手の反応を伺うことで、脈があるかどうか、アプローチする前に確かめる人もいるよう。 気になる彼が、彼自身のことを話していたら、楽しそうに話を聞いてみて。 近くに他の人がいるとあまりしゃべらない これは、ちょっと奥手な男性が、つい好きな人の前でとってしまう行動。 2人きりのときはあんなに楽しそうだったのに、みんなでいると、なんとなく反応が悪い……これも立派な脈ありサインなんです。 彼の様子や表情、口数に注目して、見極めましょう! 帰りの時間を合わせようとする 気づいたらいつも一緒に行動しているということも、脈ありのサインです。 退社の時間が近い、エレベーターで一緒になる、残業しているとこっちをチラチラ気にしている……ということがあったら、脈ありの可能性が大。 好きな人は、どうしても気になっちゃう存在。だから目を離せない。 と同時に、少しでも一緒にいる時間を作って、自分に興味をもってもらおうと頑張ってしまいます。 これらは、そんなまっすぐな思いがあらわれる行動ですね。 いかがでしたか? こうして書き出すと「こんなの気づくでしょ!」と思ってしまいますが……本当の脈ありサインは、注意していないと見逃してしまうほどささいなもの。 ちょっとだけ周りを注意深く見回して、彼の気持ちに気づいてあげて!
彼氏の愛情表現:彼女を優先する 彼氏と遊ぶ約束をするとき、お互いスケジュールの都合がありますが、彼女の都合を優先してくれるのは彼氏の愛情表現です。例えば彼と遊ぶ約束した日は元々友達と約束していたのを忘れてブッキングしてしまった、彼との約束の日に仕事が出勤になってしまったなど、約束を断っても、いちいち腹を立てません。 あなたの事を考えているから予定を譲る事ができます。彼氏が愛情表現をしている証拠です。自分を優先するのは当たり前だと思っていたら彼の優しさに気づきましょう。
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