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「ご注文はこちらで合っている…かな?」 認知症の人が接客する「注文をまちがえる『かもしれない』レストラン」が3日、岡山県津山市の豆腐料理店で1日限りの営業をした。昼下がりの店内に、接客する側にもされる側にも、和やかな笑顔が広がっていた。 津山市地域包括支援センターの主催で、県内初の試みという。昨秋から準備を始め、飲食店をはじめ、おしゃれなオリジナルエプロンや看板の作製など、協力してくれる地元企業を津山信用金庫がつなぎ、実現した。 今年中に3回開く。この日は2回目で、「津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店」(津山市東新町)を舞台に、ランチ営業後の午後2時に「開店」した。認知症で日頃は施設や自宅で介護されている70~86歳の4人の男女たちが、満席の客24人を「スタッフ」としてもてなした。 開店直後、スタッフたちの表情…
「まぁいいか〜」と自分にも相手にも言える社会ってゆとりと余裕があって、いいなぁと思いました。 「まぁいいかcafe(注文をまちがえるリストランテ)」は、毎月京都中心で開催されるとのことです!あなたも「まぁいいか」っと思える空間や人との出会いに、訪れてみませんか? まぁいいかcafe(注文をまちがえるリストランテ)を主催されておられる、平井さんのインタビュー記事も近日公開予定です!お楽しみに! 『注文をまちがえる料理店』の仕掛け人、小国士朗と考える「これからの企画屋」にできること | キャリアハック. 今後の展開について平井さんは、 「今後の活動としては、『まぁいいかcafe(注文をまちがえるリストランテ)』のだけにとどまらず、アイデアソンやワークショップ、ピア活動開催等、一人の『介護者』である強みと特徴をより具体的な企画に落とし込んで、くりくんでいきたいです! 『何かしないといけない!』っていう感覚よりも『楽しいから!やりたいからやる!』を軸にいろんな企画に挑戦する予定です。ご興味ある方はぜひご連絡をください!」 今後の「まぁいいかcafe(注文をまちがえるリストランテ)」のご予定はこちら まぁいいかカフェの facebookページ <関連記事> ●【仏教×認知症】認知症との向き合いかたは日々のコミュニケーションからはじまる ●お寺で「医療の常識」を問い直す。 効率化と合理性の追求の果てに何があるのか ●子育て×仏教「ジグザクな人生の歩み。学び続ける生き方」 掲載日: 2019. 07.
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