材料 (6人分) 豚白モツ(茹で) 300g 大根 10cm にんじん 1本 ごぼう 1/2本 こんにゃく 1/2枚 にんにく 3片 しょうが 1片 長ネギ 適宜 切りごま(黒) 大さじ2 七味唐辛子 適宜 A 酒 100cc 水 600cc B みそ 大さじ3 みりん 大さじ2 醤油 大さじ1 (3)の段階でどれだけアクをすくうかで仕上がりが変わってきますので、できるだけ多く取り除きましょう。 下ゆででしっかりアクをとれば、後は圧力なべの出番。野菜は後で加えて食感を残します。 調理時間: 30分 カロリー:173kcal 塩分:1. 4g ジャンル:和風 レベル:普通 調理手順 加圧時間 <高圧 / 低圧切替タイプの場合> 1回目(手順4)【高圧15分 または 低圧15分。加圧後は急冷】 2回目(手順5)【高圧2分 または 低圧2分。加圧後は自然放置】 <圧力切替がないタイプの場合> 1回目(手順4)【15分→急冷】 2回目(手順5)【2分→自然放置】
レシピ 鶏もも肉の赤ワイン煮込み おもてなしにもオススメです。チキンと冬の味覚が入った赤ワイン煮込み。 45分 345 Kcal レシピ クレソンのブルーチーズサラダ クレソンのほんのりした苦みと、甘酸っぱいリンゴ、クセのあるブルーチーズとのハーモニーが絶品です。 10分 200 Kcal クロアチア風煮込み 出典: E・レシピ 魔女の宅急便の舞台になったと言われている美しい国クロアチア。今回ご紹介するクロアチア煮込みは、豚肉や鶏肉を使っていますが、アドリア海沿いのクロアチアでは、ムール貝やタラなど魚介類を使った煮込みも色々あります。お肉類を魚介類に変えても美味しく作ることができるので、こちらは冷やした白ワイン片手に是非楽しんでみてくださいね。 レシピ クロアチア風煮込み 40分 544 Kcal ボルシチ鍋 出典: E・レシピ ロシアの郷土料理「ボルシチ」をお鍋風に仕立てたこちらのレシピ。ビーツの水煮缶を使って作ります。このビーツ、鉄分がとっても豊富なんですよ。ボルシチは、ジャガイモ、にんじん、セロリなど野菜をたくさん摂取できます。野菜の甘味と、サワークリームの酸味がお見事な美味しさです。我が家のお鍋の新しいラインナップに加えてみてはいかがでしょうか? レシピ ボルシチ鍋 ボルシチはみそ汁のようなロシアの家庭の味です。しめはパスタでオシャレに♪ 50分 - ブフ・ブルギニヨン 出典: E・レシピ Exciteコラムでもお馴染みのソムリエ料理家、佐藤尊紀さんが丁寧に教えてくれるこちらの「ブフ・ブルギニヨン」のレシピ。なんといっても嬉しいのが、市販のルウを使ってレストランで頂くような本格的なブフ・ブルギニヨンが作れるということ! 一緒に合わせる赤ワインも、野菜室で保管することでワインセラーの温度に近づくことなど、知っておいて損はない情報も色々盛り込まれています。今年のクリスマスはこちらのレシピで決まりですね! ココが違う！170年の歴史をもつフィスラーの圧力鍋の選び方と正しい使い方｜@DIME アットダイム. レシピ ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブフ・ブルギニヨン 市販のルウと白トリュフオイルを使って作る簡単リッチなフランス料理、ブフ・ブルギニヨン。ソムリエの解… 1時間30分 645 Kcal ブイヤベース 出典: E・レシピ お肉の煮込みが続きましたが、魚介の旨味がギュッと詰まった「ブイヤベース」も忘れてはならない煮込み料理です。 ブイヤベースは作ってみるとあら簡単!ほぼ具材を煮込むだけで完成です。 ジャガイモのピューレを浸しながら食べたり、バケットを浸したり、相棒はもちろんキンキンに冷やした白ワイン。ちょっぴり軽めのものがオススメです。 スープが残ったら、お米を入れてリゾットにしちゃいましょう!
TOP レシピ お肉のおかず すじ煮・もつ煮 もつ煮こみの基本&人気レシピ5選。下ごしらえで臭みなし! もつ煮こみのレシピをmacaroni動画でご紹介します。豚もつはきちんと下ごしらえすれば、臭みもなくおいしくできますよ。この記事ではほかにも、人気レシピを5つご紹介。赤味噌でこっくり仕上げたり、たっぷりのお野菜と一緒に煮こんだりといろいろなもつ煮込みを味わってくださいね。 もつ煮込みの基本レシピ ・豚もつ(ゆで済み)……300g ・酒……大さじ3杯 ・水……1リットル ・しょうがの皮……1片分 ・長ねぎ(青い部分)……1本分 ・大根……1/2本(400g) ・にんじん……1本 ・ごぼう……1/2本 ・長ねぎ……1本 ・こんにゃく……1枚(150g) ・油揚げ……2枚 ・水……800cc ・ごま油……大さじ2杯 ・みりん……大さじ2杯 ・合わせみそ……100g ・長ねぎは1cm幅の輪切りにします。 ・油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、1cm幅に切ります。 ・もつは脂を取り除きます。 ▼豚もつの下処理はこちら 1. もつの下ゆでをします。もつは食べやすい大きさに切って、たっぷりのお湯を沸かしてゆでこぼします。ザルにあげ、ボウルにためたたっぷりのぬるま湯の中で濁りがなくなるまでもみ洗いします。大きめの鍋に酒、水、しょうがの皮、長ねぎ(青い部分)を入れて沸かし、もつを入れて10分ほどゆで、ザルにあげて水気を切ります。 Photo by macaroni 2. 大根とにんじんは厚めのいちょう切りにします。ごぼうは縦半分に切り、3mm幅に切ります。 3. こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎり、熱湯でサッとゆでてアク抜きします。 4. 鍋にごま油を入れて中火に熱し、もつを入れて炒め、1を加えて炒め合わせます。 5. 全体に油がまわったら、大根、にんじん、ごぼう、長ねぎ、こんにゃく、油揚げを入れます。 6. 水を加えてアクを取りながら、中火で15〜20分煮込みます。 7. みりんを加え、みそを溶き入れます。 8. 豚モツの味噌煮込み(どて煮) - レシピ | Re・De Pot 毎日特別ごはん. 中火で10分ほど煮て、仕上げにごま油(分量外)を回し入れたら完成です。 9. お皿に盛り付けて、お好みで長ねぎと一味唐辛子をトッピングして召し上がれ! ・もつのくさみが気になるときは下処理で煮込む時間を長くしてください。 ・お好みでみりんの量を変えて、甘さとコクを調整してみてくださいね。 ・ ひと晩置くとさらに旨味がアップしておいしくなりますよ。 【レシピ提供 macaroni】 もつ煮こみの人気レシピ5選 1.
基礎知識 等差数列の和 や 等比数列の和 の公式で見てきたように、数列の和は、初項、交差、公比、といった一般項を決定するための条件を用いることによって求めることができました。 ここではそれとは逆に、数列の和から一般項を求めるような場合を、具体例を通して見ていきたいと思います。 数列の和から一般項を求める 例題1 例題: 初項から第 項までの和 が となる数列 の一般項を求めよ。 数列の和から一般項を求めるための方針 マスマスターの思考回路 は初項から第 項までの和なので、 (1) と表すことができ、初項から第 項までの和( )を考えると、 (2) となります。 (1)式から(2)式を引くと、 が成り立つことが分ります。 解答 のとき、 という結果は、 のときにのみ成立することが保証されている という式に を代入した結果( )に一致するので、 のとき、数列 の一般項は 例題2 という式に を代入した結果( )に一致しないので、 数列 の一般項は 数列の和と一般項の説明のおわりに いかがでしたか? ポイントは という式を用いることと、それは のときに限られ のときは別途確認の必要があることの2点になります。 のときは例外扱いとなるのは 階差数列 を用いて一般項を求めるときと同様の理由ですので、そちらも改めて確認しておきましょう。 【数列】数列のまとめ
他にやり方があったら教えてほしいです。 それから…a20の求め方がまったくわかりません。上のやり方で求めると大変だから漸化式を使うのかなぁと思ったのですが… そのあとのΣの計算もわからないのでお願いします。 ちなみに答えは、a1=1、a2=3、a4=10、a5=15、a20=210 Σak[k=1, 20]=1540、Σ1/ak[k=1, 60]=120/61 となっています。 よろしくお願いします。 ベストアンサー 数学・算数 2021/07/25 20:29 回答No. 1 1) n = 1のとき、a[1] = 3^1 - 2^1 = 1より条件をみたす。 n = kのとき条件をみたすと仮定する。つまりa[k] = 3^k - 2^kと仮定する。このとき、 a[k+1] = 2a[k] + 3^k = 2(3^k - 2^k) + 3^k = 3・3^k - 2・2^k = 3^(k+1) - 2^(k+1)よりn = k + 1のときも条件をみたす。証明終 2) a[1] = 1/(3*1-1) = 1/2より条件をみたす。 n = kのとき条件をみたすと仮定する。つまりa[k] = 1/(3k-1)と仮定する。このとき、 a[k+1] = a[k]/(3a[k] + 1) = (1/(3k-1))/(3/(3k-1)+1) = (1/(3k-1))/((3+3k-1)/(3k-1)) = 1/(3k+2) = 1/(3(k+1)-1)よりn = k + 1のときも条件をみたす。証明終 さしあたりここまでにします。 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 数学の数列の問題でわからない問題がありますm(_ _)m 文系人間なのですが、 数学でわからないところがあります(T_T) 解説を読んで見たのですが、 何度読んでもしっくりこなくて困っています。 わかりやすいような解法がありましたら、 教えていただきたいです。 <問題> 1~400までの数字を A1~2 B3~5 C6~9 D10~14 E15~20 といったABCDEのグループにわけていったとき 350はどこのグループに入るでしょうか?
中学受験において計算問題は、時間をかけず、ミスせず、要領をかまして、さくさくっとするものです。 時間は難しい後の問題にとっておきましょう。 もたもた、地道にやっている暇はありません。中学受験 家庭教師 東京の算数家庭教師さんじゅつまんさんじゅつまんが楽しくわかりやすく中学受験の算数についてレクチャーしている講座です。テスト問題に挑戦して解答を送ることもできま当サイトは受験生のお子様を持つ方々,中学受験算数を教えている・教えたい方々,算数・数学が好きな方々,など幅広い『大人のための』中学受験算数解説サイトです.
高校数学B 数列 2019. 06. 23 検索用コード 初項から第n項までの和S_nが次の式で与えられる数列a_n}の一般項を求めよ. $ {和S_nと一般項a_nの関係}$ $以下の原理で, \ 和S_nから逆に一般項a_nを求めることができる. $ ここで, \ $S_{n-1}\ は\ n-11, \ つまり\ {n2\ で定義される. $ よって, \ $n2\ の場合と\ n=1\ の場合を分けて考えなければならない. $ a_n=S_n-S_{n-1}において形式的にn=1とすると a₁=S₁-S₀ つまり, \ S_nがS₀=0となるような式ならば, \ n2のときとn=1のときをまとめることができる. {}これは, \ $にn=1を代入したものと一致しない. }$ 忘れずに{場合分け}をして, \ 公式a_n=S_n-S_{n-1}を適用する. n2のときのa_nに, \ {試しにn=1を代入}してみる. スタブロ. これは, \ a₁=S₁\ として求めた真のa₁とは一致しない. よって, \ n=1の場合とn2の場合を別々に答えることになる. S₀=-10より, \ 問題を見た時点で別々に答えることになることはわかる. 最後は検算して完了する. \ 問題から, \ S₂=1である. n2のときのa_nに試しにn=1を代入してみると真のa₁と一致するから, \ まとめて答える.