偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は、ヘルシーでおいしく食べられる豆腐ハンバーグを簡単に作れるレシピや、パン粉がなくても作れちゃうレシピ、さらには究極のお肉がなくても豆腐があれば作れちゃうハンバーグのレシピも紹介していきます。ぜひ参考にしてくださいね!
人気 30+ おいしい! 合いびき肉と豆腐が入った、栄養価の高いハンバーグです。 献立 調理時間 30分 カロリー 535 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) <肉ダネ> <ソース> 大きめのボウルに合いびき肉と塩を入れ、手でよく練り混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。絹ごし豆腐は網に通し、パン粉と混ぜ合わせておく。 フライパンにバターを中火で熱して玉ネギを透き通るまで炒め、バットに移して粗熱を取る。 1 合いびき肉のボウルに、その他の<肉ダネ>の材料を加えて練り混ぜる。 手に分量外のサラダ油少々をぬり、(1)を2等分にして1個ずつキャッチボールをする要領で空気を抜き、小判型に形を整える。 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を並べ入れる。焼き色がついたら返して弱火にし、薄い焼き色がついたらフライパンに蓋をする。火が通ったら器に盛る。 4 (3)のフライパンに<ソース>の赤ワインを入れて中火で煮たて、その他の材料を加えてひと混ぜし、ハンバーグにかけ、クレソンを添える。 photographs/aozora kitamura|cooking/kazuyo nakajima みんなのおいしい!コメント
人気で簡単な「豆腐ハンバーグ」のレシピを紹介します。 へルシーで低カロリーの豆腐を使ったハンバーグは、ふんわりとした仕上がりでこれもまた美味しいです!
豆腐ハンバーグに豆腐を使用する際には必ず水切り をしましょう。 豆腐には水分が含まれています。水分が含まれたまま調理をしてしまうと、まとまらなくて崩れたり、食べた時に水っぽくべちゃっとした食感になってしまいます。 ざるの上に豆腐を置いておいても水切りはできますが、しっかりと水を切りたいという場合には、キッチンペーパで豆腐を包み、その上にバットなどを置いて水切りをしましょう。電子レンジで加熱しても水切りすることができます。 調理の仕方は? 豆腐ハンバーグは、基本的にはフライパンで焼いて作ります 。 蓋をして弱火でじっくり火を通すと、蒸し焼き状態になってふっくらと仕上がります 。 豆腐ハンバーグのタネが崩れないように、しっかり焼きましょう。なんどもひっくり返すと崩れることもあるので、片面ずつじっくり火を通すのがおすすめです。 また、しっかりつなぎとして卵や片栗粉が入った豆腐ハンバーグは、煮込んで作ることも。小さめのサイズで作り、スープなどに入れてしっかり加熱するとおいしく食べられます。 冷凍保存できる? 豆腐ハンバーグは冷凍保存が可能 です。1度にたくさん作って、1回分の量をラップに包んで冷凍しておきましょう。使いたいときにさっと使えるので便利です。 タネの状態で冷凍保存することもできますが、焼いてから冷凍保存した方が解凍してすぐ食べられるので便利 です。 離乳食で使うものなので、冷凍保存の目安は1週間。期限内に食べられなかったものは、大人が食べるようにするといいですね。 離乳食後期におすすめの豆腐ハンバーグレシピをご紹介! 【1】[卵なし]離乳食にも♪豆腐ハンバーグ 材料 出典: ・豆腐 40g ・ささみ 2本 ・玉ねぎ 1/6個 ・パン粉 少々 ・牛乳 少々 作り方 1. 少ない材料で簡単にできちゃう！ ないないづくしのハンバーグが美味 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/4ページ]. 豆腐は水切りし、ささみは包丁で細かくたたきます。玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで加熱しておきます。 2. 豆腐とささみ、玉ねぎを混ぜ、さらにパン粉と牛乳も入れてしっかり混ぜます。 3. 食べやすい大きさに成形したら、フライパンで両面をしっかり焼き、火が通ったら完成です。 高タンパク低カロリーで消化しやすいささみを使った豆腐ハンバーグです。パサパサしやすいささみですが、しっとりやわらかく仕上がりますよ。 【2】[卵なし]離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ 材料 出典: ・鶏ひき肉 90g ・絹ごし豆腐 90g ・玉ねぎ 1/4個 ・ニンジン 1/3本(小サイズ) ・小松菜 2~3枚 ・片栗粉 大さじ1 ・醤油 少々 ・オリーブオイル 少々 作り方 1.
コスメ
更新日: 2021年2月1日
こんばんは! 今回は、自由自在なフェイスカラーをオンできる Celvoke( セルヴォーク) のアイシャドウチーク 『 インフィニトリーカラー 』 をご紹介! あの安達祐実さんも使っている 07 番の " サンド " から 02 番マンダリンまで、気になる口コミと使い方を掲載しました。
便利で高機能なコスメを探している方は必見ですよ!
6 クチコミ数:55件 クリップ数:508件 6, 600円(税込) 詳細を見る Celvoke ブロウイングフェイスカラー "肌と一体化するエアリー感触のフェイスカラー✨✨" ジェル・クリームチーク 4. 5 クチコミ数:17件 クリップ数:24件 3, 520円(税込) 詳細を見る
キャンメイク クリームチーク "ムラにならず、綺麗にぼかせるのでクリームチーク初めての方でも使いやすい!" ジェル・クリームチーク 4. 8 クチコミ数:5203件 クリップ数:38882件 638円(税込) 詳細を見る M・A・C グロー プレイ ブラッシュ "程よい艶で肌を綺麗に♡サラッとした仕上がりなのでヨレにくい!カラバリも豊富" ジェル・クリームチーク 4. 9 クチコミ数:189件 クリップ数:2057件 3, 850円(税込) 詳細を見る NARS エアーマット ブラッシュ "柔らかい印象の発色と、内側からのじゅわっとした血色感です♡" ジェル・クリームチーク 4. 9 クチコミ数:98件 クリップ数:298件 4, 070円(税込) 詳細を見る A'pieu ジューシーパン ジェリーチーク "パウダータイプとクリームタイプの良いとこ取りをしたジェリーチーク。ぷにぷにした不思議な触感!" ジェル・クリームチーク 4. Hiro／パーソナルカラー診断（東京） on Instagram: “※こちらの画像は写真ではなく私が描いた『イラスト』になります※ #パーソナルカラー 仕分け 【全種タッチアップ済】 @celvoke.jp #セルヴォーク #イ… | パーソナルカラー メイク, パーソナルカラー, カラー診断. 9 クチコミ数:242件 クリップ数:2825件 1, 210円(税込) 詳細を見る Celvoke インフィニトリー カラー "下地にもなるし単色使いでも可愛い。アイシャドウ、チーク、リップ、フェイスカラーとして使える!" ジェル・クリームチーク 4. 9 クチコミ数:418件 クリップ数:2882件 3, 520円(税込) 詳細を見る COSME DECORTE クリーム ブラッシュ "スフレのようで弾力のある新感触。滑らかに軽くスルスルとのび広がり、 肌にのばすとサラっとした質感に" ジェル・クリームチーク 4. 8 クチコミ数:287件 クリップ数:2255件 3, 780円(税込) 詳細を見る OSAJI ニュアンス フェイスカラー "クリームタイプなので密着力が高く、保湿性もあるのでケアをしながらしっとりと湿度を楽しむメイクができます♪" ジェル・クリームチーク 4. 4 クチコミ数:111件 クリップ数:342件 2, 750円(税込) 詳細を見る SUQQU シマー リクイド ブラッシュ "中からの血色感とツヤ感が、これ1つで叶ってしまう魔法のチーク♡ポンプタイプなので衛生的!" ジェル・クリームチーク 4. 8 クチコミ数:165件 クリップ数:899件 4, 290円(税込) 詳細を見る AMUSE ソフトクリームチーク "ふんわりと色付く感じです♡ブラシも星型だったりで、可愛いが詰まってます!"
hiro/パーソナルカラー診断(東京) on Instagram: "※こちらの画像は写真ではなく私が描いた『イラスト』になります※ #パーソナルカラー 仕分け 【全種タッチアップ済】 #セルヴォーク #イ… | パーソナルカラー メイク, パーソナルカラー, カラー診断
これも 取り入れようと思ってます。 ②の ローラメルシエのキャビアは、 アイライナーにすると 太くて使いにくい! という感想があるようなので、 マスクのお助けリップ購入 と合わせて それについては② で。 関連 Diorマキシマイザー×インフィニトリー ↑ セルヴォークは色出しが洒落てる セルヴォークでテラコッタメイク プチプラバージョンもあり (画像は公式とattocosmeより引用加工)