材料(2〜3人分) タイ米 2合 水 作り方 1 炊飯釜にタイ米を入れる。長粒種なので長くて固い印象。表面はツルツルしている。 表面にぬか層がないそうです。 2 静かに水を入れて傾けて水を通す。 ※本当は無洗米だが、輸入米に変わりはないのでさっと水通す。 ぬか層がないので洗う必要なし。 3 お湯or水を米と同量入れる。我が家は水。 必ず早炊きで炊飯する。 ※浸水はしないこと。むしろ水を入れたら早く炊くこと。 4 炊きあがり10分蒸らす。 完成!! いつものごはんと同じようにほぐしてよそう。 きっかけ もっと手軽に簡単にタイ米食べたい!! おいしくなるコツ 触らない!! 浸水しない!! 【レシピ】タイ米の美味しい炊き方とは（湯取り法） | タイNavi. 早炊き!! 濁らないようにすること。 濁って出てきたのはタイ米のうまみ。流さないこと。 タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」我が家はこれをリピ買い。 レシピID:1770020820 公開日:2015/02/03 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のタイ料理 その他のごはん料理 料理名 炊飯器で簡単!! タイ米のおいしい炊き方 colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他のタイ料理の人気ランキング 位 シンプル☆海老の生春巻き 炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス ガパオライス~バジルと鶏肉炒めご飯(レシピ動画) 簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! あなたにおすすめの人気レシピ
まずお鍋にたっぷり水を張り、お湯を沸かします。お湯が湧いたら、軽く洗っておいたジャスミンライスを入れ焦がさないように、軽くかき混ぜながら 7~8分ほど煮て いきます。タイ米は 「炊く」 のではなく、 「煮る」 のが正しい方法なのです。 8分ほどたったら一度味見をして、少し芯が残る状態になったら一度火を止め残っているお湯を切ります。そのあと再度火をつけ、弱火にして鍋に残った水分を飛ばしていきましょう。お米が始めるようなパチパチした音を出し始めたら火を止めてフタをし、 10分ほど蒸らして 完成です。 この湯取り法は一度に大量のお湯で炊くため、パサパサとした食感もなく、しっとりとした食感になります。香りもしっかりしお米の味が際立つので慣れるまでは難しいかもしれませんが挑戦してみて下さい。 ■ジャスミンライス(タイ米)は健康にもいい? ジャスミンライスと日本のお米ではどのような違いがあるのでしょうか?
タイ米騒動で「まずい・気持ち悪い」イメージが!でも本当は美味しい この記事は、 まずい・気持ち悪いとイメージされる理由 平成のタイ米騒動 ブレンド米がさらなるイメージ低下をまねく について書いています。 まさじろ タイ... タイ米とチャーハンの相性は最強 タイ米とあう料理の中でも、チャーハンとの相性は別格になります。 タイ旅行で絶対に食べてもらいたいのが、 「タイチャーハン」 ですね。 詳しくはコチラをどうぞ! 【カオパットクン】タイ米で作るタイチャーハンは最高に旨いよ! この記事は、 タイチャーハン(カオパット)とは? 【みんなが作ってる】 ジャスミンライス 炊き方 炊飯器のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. タイ米で作るとさらに美味しい カオパットクンがおすすめ! について書いています。 まさじろ タイ歴22... タイ米にあう料理 日本米よりも、タイ米が合う料理が以下になります。 ガパオライス カオマンガイ グリーンカレー 詳しくはコチラをどうぞ! 【絶対に旨い】タイ米にあう料理4選!こればかりは日本米も敵わない この記事は、 日本米よりタイ米が合う料理 タイ米が合う料理を具体的に紹介 について書いています。 まさじろ タイ歴22年の「まさじろ」がシンプルに紹介しますね... まとめ 今回は、炊飯器や鍋を使っての「タイ米の炊き方」を紹介しました。 おさらいすると、 タイ米は研ぐのではなく洗う 炊飯器はいつもより水量を少なく 鍋はたっぷりのお湯で茹でる になりますね。 まさじろ おすすめは、炊飯器になります。しかし、鍋で茹でるパサパサのタイ米も「とっても美味しい」ですよ!
インディカ米(タイ米)は、タイ米そのものの品種を表す総称です。その中の品種の1つがジャスミン米(香り米)で、タイ米の中で ジャスミンライスは最上級、 最高級のタイ米 ということになります。 タイ米のトップがジャスミンライスなのです。 では最高級のタイ米であるジャスミン米と他のタイ米はどのような違いがあるのでしょうか? 違いは、味・粘り・香りにあります。他のタイ米は粘りが弱く香りが少なくさっぱりとした味わいです。一方のタイ米の最高級品であるジャスミン米は、甘味が強く他のタイ米に比べ粘りもあります。ジャスミンライスの方が香りも強く味わいのあるお米として高い評価を受けています。 その美味しさから、世界の高級料理店などでもタイ米を使う時はジャスミンライスを使っているところがほとんどです。 ■ジャスミンライスの歴史 ジャスミンライス(香り米)が初めて栽培されたのは、紀元前4世紀に成立したマウリヤ朝統治下のインドであったとされています。当時からジャスミンライスは高級品種として富裕階級の間で流通していました。 当時のジャスミンライスは、イネ全体からその独特な香りがしたと言われています。 ■ジャスミンライスがまずいはもう過去の話! ジャスミンライスである、タイ米は美味しくないから好きじゃない!という人が多く、 「タイ米=まずい」 というイメージが持たれがちですが、どうしてそのような印象を持たれるようになったのでしょうか?
タイ米の炊き方「炊飯器or鍋で茹でる」 炊飯器でのタイ米の炊き方 炊飯器でのタイ米の炊き方は、日本米と同じように炊いたらいいですね。 ただし、水加減には少し気をつけてください。 これは個人的な好みになるのですが、 「タイ米=パサパサ感が美味しい 」と思うんです。 ですので、水を若干少なめにするとさらに美味しく炊きあがるんですよね。 ガネーシャ 上記写真ですと、3合のお米に対して「2. 8合ぶんの水」を入れています。これでタイ米が確実に美味しくなりますよ! 動画で確認すると、より理解が深まりますよ! 「良かった」と思った方は、いいね・チャンネル登録よろしくお願いします! 鍋で茹でるタイ米の炊き方 鍋で茹でるのタイ米の炊き方は以下になります。 鍋にたっぷりの水を入れて、タイ米を投入します 中火にして7分~9分茹でてください タイ米の芯がなくなったら、ザルにあげて水切りをします 水分をしっかりと飛ばしたら、もう一度お鍋に戻します 鍋に蓋をして、7分~9分蒸します 鍋とタイ米がくっつかないように、たまにかき混ぜてください。 ふみまろ 茹でる水が少ないと、芯が残るので「ざんねんな味」になります、お気をつけ下さいね! 動画で確認すると、より理解が深まりますよ! 「良かった」と思った方は、いいね・チャンネル登録よろしくお願いします! タイ米のおすすめはコチラ! >>Amazon >>楽天 その他のお役立ち情報 タイ米に関するその他の情報が以下になります。 タイ米を通販で買うときの注意点! まずい・気持ち悪いのイメージ タイ米とチャーハンの相性は最強 タイ米にあう料理 タイ米を通販で買うときの注意点! タイ米を通販で買うときの注意点は、 「安いとの理由では購入したらダメ」 になります。 日本米にもランクがあるように、タイ米にもランクがあるからですね。 タイ米で最上級ランクが、ジャスミンライスになります。 日本国内では、香り米と呼ばれることがありますよ。 詳しくはコチラをどうぞ! タイ米を通販で買うときの注意点!安いからと選ぶと美味しくないよ この記事は、 日本でタイ米が食べられるようになってきた 最上級はジャスミンライス 通販で購入するときの注意点 について書いています。 まさじろ タイ歴2... タイ米騒動で「まずい・気持ち悪い」イメージが 今でも、タイ米に関してイメージの悪い世代があります。 その要因が、今から20年ほど前にあった 「タイ米騒動」 になります。 当時のタイ米は、本当に美味しくありませんでした。 それは、日本米とタイ米を混ぜた「ブレンド米」なんてものが販売されたからです。 詳しくはコチラをどうぞ!
ジャスミンライスがパラパラしているので、汁気のあるカレーと食べると丁度いい食感になります。ココナッツミルクの甘さとジャスミンライスは良くあうのでグリーンカレーなどのタイカレーと一緒に食べると病みつきになりますよ。 味の濃いおかずと あっさりとしたジャスミンライスは、 味の濃いおかず とも相性ばっちり。ナンプラーとたっぷりのニンニクで炒めた鶏とカシューナッツの炒め物や、スパイシーなタンドリーチキンなどのお肉料理は特におすすめです。 チャーハンやピラフにしても ジャスミンライスの特徴でもあるパラパラした食感を利用した、 チャーハン や ピラフ などの炒めご飯もおすすめ!普通のチャーハンもおすすめですが、カレー粉やスパイス、ナンプラーで味付けをしたエスニック風チャーハンも美味しいですよ。
レシピ 【レシピ】タイ米の美味しい炊き方とは(湯取り法) タイ米(材料) タイ米 お好み量 水 たっぷり タイ米を炊く方法は『鍋』『炊飯器』『フライパン』など方法は様々ありますが、ここではタイ米本来の味を最大限引き出す方法、鍋を使った『湯取り法』の炊き方を解説していきます。 タイ米の炊き方(湯取り法) 【ステップ1】 鍋に水をたっぷり入れ、強火で沸かしていきます。水の量はとくに気にしなくて大丈夫ですが、少なすぎはNGです。 【ステップ2】 お湯が沸騰してきたら、タイ米をお好みの量だけ投入します(お米は洗わなくてOK)。日本のお米のように『米:水』ではないので、お米の量はお好みで。 お米を投入したら、焦げ目がつかないように軽くかき混ぜながら8〜10分ほど煮ていきます。 【ステップ3】 8〜10分ほど煮たら、一度火を止めお湯を切ります。(※このときお米の状態は、少し芯が残っている状態が好ましい。) 【ステップ4】 再度鍋に火をつけ、弱火で残った水分を飛ばしていきます。 【ステップ5】 お米がパチパチという音を出したら火を止め蓋をし、10分ほど蒸らせば完成です。 【完成】 いかがでしょうか。これがタイ米のおいしさを最大限に引き出す『湯取り法』という炊き方です。この湯取り法に近い炊飯器の炊き方として、タイ米を軽く水洗いした後、お米の量に対し約1. 倍の水を加え炊き上げると『湯取り法』に近い炊き方となります。ですが、タイ米のおいしさを最大限に引き出すのは『湯取り法』がおすすめです。 タイ米の炊き方を動画で見る 動画の内容が少しでもためになったと感じたら、いいねやシェアをしていただければ幸いです。合わせてSNSでも情報を発信しているので、気軽にフォローやお声がけいただければと思います。 Website : タイNavi Instagram: だいし@タイ料理 Twitter : だいし youtube : だいしのタイ料理 今回使用したもの 今回使用したものは、輸入食品店で購入したタイ米です。タイ米はスーパーなどには置いていないところも多く、タイ料理食材店や輸入食品店などにいけば購入可能です。そういったお店が近くにない場合は、ネットなどで注文可能なので、ここではおすすめの商品を載せておきます。 ぜひチェックしてみてください。
こんにちはkazuです。 今回は、外国人がむずかしい日本のゴミの分別方法と問題点について紹介していきます。 日本の人口は、年々減少していて、ここ何年か経済的にも労働力不足が深刻な問題となっています。 その不足している労働力を今補ってくれているのが中国、ベトナム、フイリピン、ブラジル、タイなどの外国人労働者です。 最近はサービス業・飲食業・建設業など外国人労働者が増加し、日本になくてはならない存在となっています。 それに伴って、外国人が生活する中で、ゴミの分別の仕方をめぐって、トラブルが増加してるのはご存じでしょうか? 日本のゴミの分別のルールは、母国とは異なる為に、分別を理解出来ない外国人が増加してきています。 そもそもルールがわかっていません。 わかってはいるけど分別をやろうとしない外国人もいたりその反面きちんと分別をしている外国人もいる。 そんなルールがわからない外国人の為にゴミの分別方法をもっとわかりやすく出来ないか? ゴミの分別問題はアプリで解消！ダウンロードから使い方までを解説 | ちょっと知りたい情報の集まるブログ. どうしたら外国人自身のゴミの分別の意識を変える事が出来るのか? 方法や対策等を考えて見ました。 それでは日本のゴミの分別方法と問題点を紹介していきます。 外国人がむずかしい日本のゴミの分別方法と問題点?
資源物とごみの分別において、特に注意すべき事項などをお知らせします。 3年連続第1位! 一人一日当たりのごみの排出量の推移 (2021年6月18日) 火災の原因になります! 一人暮らしのシンプルライフ. 中身の入っているスプレー缶やたばこの吸殻等の排出にご注意ください! (2021年3月22日) たばこの吸殻等は消えているのを確認してから排出してください。 スプレー缶は中身を使い切ってから排出してください。 (穴は開けずに排出してください。) 新型コロナウイルス感染症にかかる廃棄物の処理について (2021年1月27日) 新型コロナウィルスに関連した廃棄物(マスクなど)の出しかた 新型コロナウイルス感染拡大に伴う資源物とごみの発生抑制について (2021年1月8日) 乾電池、注射針を入れないで! プラスチック製容器包装への異物混入について (2016年2月15日) プラスチック製容器包装への異物混入はしないでください。
ホーム かわさき市政だより 2021(令和3)年4月1日号 特集 「かわさきアプリ」がリニューアル 2/25 2021. 04. 01 神奈川県川崎市 ■新生活 新しいライフスタイル その疑問 「かわさきアプリ」が解決します! ・転入届はいつまでに出せばいいのかな? ・今、区役所窓口は混雑してるかな? ・ハザードマップはどこでもらえるのかな? ・ごみの分別方法は? ■かわさきアプリがさらに便利に ごみ分別や子育て、防災、防犯など、生活に密着した情報を手軽に得られる「かわさきアプリ」。一部が3月にリニューアルし、新機能が追加され、さらに使いやすくなりました。 問い合わせ:総務企画局ICT推進課 【電話】044-200-2079 【FAX】044-200-0622 ▽かわさきアプリとは ごみ分別アプリ、子育てアプリ、防災アプリ、防犯アプリ、イベントアプリ、市LINE公式アカウントの総称です。 ◆かわさきアプリの中でダウンロード数ナンバーワン! ごみ分別アプリ ごみ分別アプリは14万回ダウンロードされており、かわさきアプリの中で最も利用されています(令和3年2月末時点)。ごみの分別方法が約1万点の品目から検索でき、日ごとの収集品目なども分かります。地域登録で収集日をお知らせする機能も。 ▽おすすめポイント! 分別方法が分からないごみも、細かい品目から検索できるので、分別に迷いません。収集日になるとプッシュ通知でお知らせしてくれます。(ごみ分別アプリを利用している縄島さん夫妻) 分別の検索ページで「歯ブラシ」と検索すると、約10種類も関連する項目が出てきて分別方法が分かります。 新機能:台風や降雪のとき、地域の収集状況を確認できる機能も追加 パンフレット「資源物とごみの分け方・出し方」は区役所などで配布中 ◆予防接種のスケジュール管理などができる! 子育てアプリ(リニューアル) 簡単に子どもの予防接種のスケジュールを組めるようになりました。また、乳幼児健診の時期や必要な手続きなどの情報をプッシュ通知する機能や、保育所や幼稚園などの子育て関連施設を地図から検索できる機能もあります。 ▽予防接種スケジュールを簡単調整! ピアニカの処分方法|捨てる・寄付・売却 最適な片付け方とは | おいくらマガジン|不用品のリサイクル・高く売るコツ教えます. 子どもの生年月日を入力し、予防接種に行ける曜日などを選ぶと最適なスケジュールが自動で作成されます かかりつけ医も検索・登録することができ、診療時間や取り扱っているワクチン一覧などを見ることが可能です 予防接種当日、プッシュ通知でお知らせします ▽子どもの予防接種を遅らせないで 予防接種のタイミングは、感染症にかかりやすい年齢などをもとに決められており、生後6カ月ごろまでに5~6種類のワクチンを12~15回も接種する必要があります。遅らせずに予定どおり受けましょう。(健康福祉局 感染症対策課 八木職員) ◆いざというときに役立つ!
電話・インターネット・FAXから収集申込み 2. 粗大ごみ処理券を購入 3. 収集日に粗大ごみ処理シールを貼り、収集場所に置いておく 粗大ごみ処理券の購入先については、 こちら をチェックしておこう。 粗大ごみの品目と処理手数料 粗大ごみの 処理手数料は必ず申請時に確認 しておこう。川崎市の粗大ごみの品目と処理手数料は下記の通りになっている。(2021年3月時点) 品目 処理手数料 カセットコンロ 200円 炊飯器 200円 カラーボックス 500円 自転車 500円 障子 1000円 上記は一部であり、同じ品目であっても大きさや材質によって処理手数料が異なる。そのため、処理手数料についてもっと詳しく知りたい場合は、「 粗大ごみ処理手数料ページ 」をチェックしよう。 【検証】引っ越し時の不用品処分の費用はどのくらい?
言葉や文化の違いからゴミだしなどのトラブルが大都市圏で予想される。2.
どうも、リュウです。 あけましておめでとうございます。 昨年は物を結構処分しました。現在神奈川県川崎市在住なのですが、粗大ごみのネット受付やゴミ分別アプリが役に立ったのでそれについて書いてみようと思います。 粗大ごみのネット受付 突然ですが自分は電話がかなり苦手です。 断捨離するぞ!と決めてからも粗大ごみは面倒に感じていました。 そんな中久々に検索してみたら粗大ごみのインターネット受付が始まっているではありませんか!