簡単に作り置きができて、 アレンジしやすいレシピを ご紹介しました。 参考になれば幸いです。 最後までお読みいただき ありがとうございました。
【2021. 1. 2追記】 忙しくなりそうな日は、 2日は日持ちする料理を 作り置きしておくと楽です。 作り置きの代表格と言えば やはりカレーですよね('ω') でも毎回毎回カレーというのもね… そんなあなたにカレー以外で 2日は日持ちする料理や、 アレンジ方法についてご紹介します! 2日は日持ちするカレー以外の料理! ■ ポトフ 忙しい日が続くと野菜不足になりがちです。 野菜をたくさん食べて 元気をチャージしましょう! 作り方はとっても簡単です。 お好みの野菜とウインナーを煮込むだけ です。 味付けはコンソメと塩コショウだけで、 とても美味しく食べることができます。 おすすめの具材はこちらです。 ☆キャベツ ☆人参 ☆じゃが芋 ☆しめじ ウインナーの代わりに 炒めたベーコンを使っても美味しいです。 ■ 豚の紅茶煮 豚のかたまり肉をそのまま煮込み、 冷めてから好みの厚さにカットします。 作り方はシンプルです。 豚のかたまり肉がかぶるくらいの水を 沸騰させます。 紅茶のティーパックを入れ、 濃い紅茶を作ります。 その後ティーパックは 取り出して捨ててください。 その紅茶液で豚を40分程度煮るだけです。 紅茶の働きで肉の臭みも取れ 食べやすくなります。 好みの茹で野菜や 生野菜の上に薄切り肉を乗せ、 ポン酢でいただきます。 ■ おでん おでんは当日食べるより、 翌日の方が味が馴染んで美味しいです。 大根や練り物など 好きな具材を出汁スープで 煮込むだけです。 様々な具材から出汁が出るため、 我が家では薄口しょうゆのみで 味付けをしています。 赤味噌味も美味しいのでおすすめです。 2日同じ料理だと飽きる! 忙しい時の(カレー以外の)お助けメニューって!？ -私はフルタイムに近- レシピ・食事 | 教えて!goo. 2日目のアレンジ方法を伝授! 先ほどご紹介したレシピの アレンジ方法を伝授しますね('ω') 2日同じだと飽きてしまうので アレンジして美味しくいただきましょう!
スポンサーリンク スポンサーリンク
冷凍しても美味しいおかずがあればと、いつも思ってました。作り置きおかずがあれば、時間なくても考えずに解凍するだけという主婦の味方。実際に作るのは時間あるときにして、食べたいときに解凍できるおかずがあると便利ですね。今日は何度も作って美味しかった冷凍ができるおかずを5種類(アレンジつき)でご紹介します。 ではいってみよー♪ 冷凍できる美味しいおかず①ドライカレー 作り置きおかずといえば、我が家の場合" ドライカレー" 。 作るの30分かかりません時短カレーになります。 冷凍もできるから、便利なおかず。 野菜はみじんぎり、お肉は、ひき肉。あとは炒めるだけ。 作り方は次の記事を参考にしてくださいね。 >>>【3分クッキング】コーン入りドライカレーをカレー粉で作る簡単レシピ 作り置きおかずのドライカレーの具材は、いろいろアレンジ変更できます。 例えば今日の作り置きおかずはこんな感じ。 ・人参のかわりに、ズッキーニ ・コーン入れずに、ベーコン ・玉ねぎ多目 ( 中サイズ一個) カレー粉は、G ABAN のカレー粉 1. 5 袋 で作りました。(一袋10グラム入り) ドライカレーは家にあるもので、自在に作れますよー!
おうちで簡単ミールキット』(学研プラス)など著書多数。 ・ 公式ホームページ ・ 公式ブログ ・ Twitter 作り置き【冷凍保存】の基本 冷凍に向かない食材は?
大人から子供まで、幅広い層の人々に愛されているいちご。甘酸っぱい味わいで、江戸時代頃にオランダから輸入されてきたフルーツの1つです。今回は、そんないちごの旬の季節や時期、花言葉の意味や由来などをご紹介します。 いちご(苺)の花言葉!意味や由来は? 『幸福な家庭』『先見の明』『尊重と愛情』『あなたは私を喜ばせる』『esteem and love(尊重と愛情)』『perfect goodness(完全なる善)』 「幸福な家庭」は、いちごが親株から次々に茎を伸ばして実をつける姿にちなんでいます。また「先見の明」は、いちごが育った水で眼を冷やしたり、視力を回復させたりといった効能が信じられていたことに由来します。 いちご(苺)の学名・原産国・英語 学名 Lactuca sativa Fragaria 科・属名 バラ科・オランダイチゴ属 英名 Strawbeeey Garden strawbeeey Pineapple strawberry Ananas strawberry 原産地 南北アメリカ 収穫期 11〜5月 開花期 3〜5月 花色 ピンク、赤 別名 ストリベリー オランダイチゴ(和蘭苺) セイヨウイチゴ(西洋苺) イチゴ(以知古/覆盆子/苺) イチビコ(伊致寐姑/一比古) いちご(苺)とは?どんな花や実をつける果物? いちごは、バラ科オランダイチゴ属に分類される多年草、または小低木です。オランダから輸入されたため、別名「オランダイチゴ」とも呼ばれることもあります。 ビタミンCやアントシアニンが豊富な植物で、美容効果や老化防止への効果が期待できます。また、食べやすい舌触りと独特の香りから、ジャムやジュースなどによく利用されています。 可食部を増やすには、全部の雄しべを受粉させることが大切なので、ミツバチなどを放し飼いにして効率的な受粉を行なえるハウス栽培が主流です。そのおかげもあって、現在では1年中食べて楽しむことができます。 名前の由来 いちごは、その昔「イチイガシ」「イチビコ」と呼ばれ徐々になまりが入って「いちご」と呼ばれるようになりました。また、キイチゴや野いちごと区別するために、セイヨウイチゴと呼ばれていたこともあります。 英名のストロベリーを直訳すると、「ワラ(straw)のベリー(berry)」という意味になります。一説では、ワラを敷いたり、ワラにまいたりして売られていたことが由来になっているそうです。 いちご(苺)の旬の季節は?花の開花時期は?
イチゴは野菜?
昔、苺は麦わらを敷いて育てていました。そのため、藁を意味するstrawという単語を用い、strawberryという英名になりました。 ちなみに、strawberryの複数形は、strawberriesになります。 苺の和名は、苺(いちご)。その言葉の由来とは?
花言葉に関連するカテゴリに関連するカテゴリ 花のある暮らし 切り花 アレンジメント 母の日 バラ 花の育て方 花言葉の関連コラム
最近では結婚後も仕事を続ける女性が増えていますが、寿退社される方もいらっしゃいますよね。送別の品として、ちょっと珍しい、 イチゴの花束 はいかがでしょうか? 先ほどのご紹介したように、イチゴの花言葉は愛情や家庭に関する前向きなものが多く、これから新たな家庭を気づいていく方にぴったりです。イチゴのお花は白くて可愛らしいのですが、花束にすることはあまり多くありません。そこでイチゴの実でブーケです。かなり珍しいと思いますので、サプライズ感のある演出をしたい場合はおすすめです。花言葉をご存知ない方も多いですので、お渡しするときか、メッセージカードになぜイチゴの花束なのか理由を添えましょう。 イチゴ(苺)の英語の花言葉は? ヘビイチゴの花言葉と誕生花－花の持つ言葉. イチゴの英語の花言葉は 「esteem and love(尊重と愛情)」「perfect goodness(完全なる善)」 です。 誕生花がイチゴ(苺)の誕生日はいつ? イチゴは 3月31日、4月13日 の誕生花です。 イチゴ(苺)の基本情報 科・属 バラ科オランダイチゴ属 和名 苺(イチゴ) 英名 Strawberry, Garden strawberry 学名 Fragaria × ananassa 花の色 白 原産地 南北アメリカ 開花期 3~5月 イチゴ(苺)に関する豆知識 イチゴという名前の由来は? その昔、一月から五月にかけて収穫されたのでイチゴと名付けられた、という説を聞いたことがある方もいるのではないでしょうか?残念ながら、この説には裏付けがなく説得力に欠けてしまいます。 かといって、他に確立された語源の由来があるかというと、 イチゴについてはまだわかっていません 。720年に完成されたと言われる日本書紀には「伊致寐姑(いちびこ)」、900年ごろに完成したとされる新撰字鏡(しんせんきょう)には「一比古(いちびこ)」とあり、これらが語源ともいわれています。 イチゴは果物ではなくて野菜? スイカは野菜、と聞いたことがある方も多いと思いますが、フルーツタルトやパフェでも人気の イチゴも実は果物ではなく野菜 に分類されるというのはご存知ですか? 農林水産省のウェブサイト では次のように紹介されています。 果樹とは 農林水産省では、園芸作物の生産振興を効果的に推進するため、概ね2年以上栽培する草本植物及び木本植物であって、果実を食用とするものを「果樹」として取り扱っています。 従って、一般的にはくだものとは呼ばれていないと思われる栗や梅などを果樹としている一方で、くだものと呼ばれることのあるメロンやイチゴ、スイカ(いずれも一年生草本植物)などは野菜として取り扱っています。 木になるものは果物、草から生えてなるものは野菜 、とイメージするとわかりやすそうですね!
かつてはイチゴは春が旬の食べ物でした。しかし、ビニールハウスなど栽培技法の向上により、冬でも栽培ができるようになり、冬から春にかけてが旬になったのです。なぜ冬に旬を持ってくるようになったのか…。 さまざまな説がありますが、クリスマスケーキの材料としてのイチゴの需要が高ったことが1つとして挙げられます。では、冬と春、どちらのイチゴが美味しいのでしょうか。それは冬です。 イチゴは実ができてから、収穫までが長いほど甘くなるとされています。気温が低い冬のほうが、収穫までには時間がかかります。そのため、冬のイチゴのほうが甘いのです。ぜひご自宅でイチゴを育ててみませんか。 また、可愛いお花には幸せでポジティブな花言葉もつけられているので、実だけでなく花も贈ったり、鑑賞したりして楽しんでみてくださいね。 おすすめ機能紹介! 花言葉に関連するカテゴリに関連するカテゴリ 花のある暮らし 切り花 アレンジメント 母の日 バラ 花の育て方 花言葉の関連コラム