斑鳩名物竜田揚げ(斑鳩町) 写真 和室ゆったりのカフェ「ZADAN」の竜田揚げプレート 生駒山から流れる竜田川の紅葉をもとに名付けられた「竜田揚げ」は、斑鳩(いかるが)が発祥の地。(諸説あり) 竜田川流域となる斑鳩町にて、商工会青年部によるご当地グルメ化の動きで3店舗から開始。現在は提供店も増えて、生駒市や生駒郡の平群町にも提供店が広がりました。 斑鳩町では提供時に紅葉の葉っぱを添えるルールとなっており、丼やカレーライスで提供するお店もあります。 法隆寺観光で食べるグルメの新定番となりつつあるようで、お腹一杯食べられるお店も。丼で食べるのが美味しそう! [店一覧] 提供13店舗一覧 [店分布] 斑鳩町に13店舗ほど [おすすめ店] ZADAN – 民家風の和室カフェで楽しむ竜田揚げ D. 県央(中和)地域のグルメ 長谷寺・橿原神宮・當麻寺のある県央地域 (大和高田・橿原・桜井・香芝・葛城・川西・三宅・田原本町) のご当地グルメを紹介。 14. 三輪そうめん(桜井市) 写真 老舗「三輪山本」で三輪そうめんのにゅうめん 日本三大手延べ素麺と言われる、三輪素麺。農業の閑散期に兼業として製造されてきた歴史がある、そうめんです。 三輪地方はそうめん発祥の地とも言われており、奈良時代に唐(中国)から伝来した手法が用いられているとか。 細いほど高級とされ、金色の帯の「瑞垣」や黒色の帯の「誉」といった形で、束ねる帯の色で見分けがつく製品もあります。 温かいにゅうめんでも崩れにくい、細身でもしっかりした食感。 15. ぼたん餅(桜井市) 写真 長谷寺参道「井上ぼたん堂」で焼き餅と草もちを1個ずつ ぼたんの名所として名高い長谷寺(はせでら)の参道の数店舗で売られている、ぼたん餅。 一般的なぼたん餅(ぼた餅)とは異なり、長谷寺名物のぼたん餅は小豆餡をヨモギ生地で包んだ草餅です。お店によっては草餅の呼び名で販売されています。 編み笠の形や平たい形で提供され、お店によっては表面に焼きを入れて出してくれるところもあります。1個単位で購入できます。 ヨモギ生地の草香る豊かな味わいに、つぶあんがピッタリ。個人的には焼かずにもっちり生地が好きですが、焼いて食べるのもいい味です。 [店一覧] 提供4店舗など飲食店一覧 [店分布] 長谷寺周辺の数店舗(花遊茶屋、白酒屋、寿屋、井上ぼたん堂など) [おすすめ店] 井上ぼたん堂 – 長谷寺で食べ歩きが楽しい草餅 E. 奈良で人気のグルメ ランキングTOP20 | 食べログ. 県東(東和)地域のグルメ 室生寺・大野寺・曽爾高原のある県東地域 (宇陀市・曽爾・御杖) のご当地グルメを紹介。 16.
にゅうめん(県全域) 写真 長谷寺の門前街にある「泊瀬長者亭」のにゅうめんセット 素麺(そうめん)を温かいダシで食べる料理。全国的に食べられているものですが、奈良県が発祥の郷土料理とされています。 温かく煮ることから「煮麺」と書き、発音が訛って「にゅうめん」と呼ばれるようになったとか。 お店によって具材は異なりますが、山菜などを乗せて提供される傾向にあります。にゅうめんに適した県産の三輪そうめんが使われることも。 通年食べることができますが、冬場に温まる食べ方としてピッタリ。関西らしさのある淡いダシの汁も魅力のひとつです。 [店一覧] 提供8店舗まとめ記事 [店分布] 奈良県全域に数十店舗 [おすすめ店] 泊瀬長者亭 – 長谷寺で楽しむにゅうめんと柿の葉寿司 04. 老舗で食べる絶品の鰻！奈良でうなぎを食べるならオススメな人気の名店10選！| SeeingJapan. 大和肉鶏(県全域) 写真 近鉄奈良アーケード「鶏頂天」で大和肉鶏の焼き鳥 かつて日本三大養鶏地と呼ばれ明治時代から肉質が良いと評判だった奈良県の地鶏「大和かしわ」は、ブロイラーの大量生産に押されて消滅。 その「大和かしわ」を復活、再現させるために奈良県畜産試験場が研究、試行錯誤の末に作りだしたのが現在の大和肉鶏です。 脂肪の蓄積が少なく弾力性があると言われ、様々な料理方法に適しています。 どこにでもある普通の味わいな気もしますが、柔らかくもプリっとした食感で雛鶏や手羽などが美味しかった! [おすすめ店] 鶏頂天 – 焼き鳥を中心とした屋台風の居酒屋 05. 奈良黒米カレー(県全域) 写真 大和郡山市「LeBENKEIカフェR/B」で黒米と大和肉鶏のカレー 古代米の黒米(くろまい)を用いた、栄養価が高くてヘルシーな奈良の名物ご当地カレーライス。 白米よりも淡白で、プツプツと弾ける弾力とモッチリとした食感の黒米。濃い味のものと相性が良く、カレーの味わいを引き立たせるのが特徴です。 白米と併用して半々2種盛りのお店もあり、カレーの具材として奈良名物の地鶏「大和肉鶏」を使用するお店もあります。 玄米や五穀米などが好きな人にはたまらない、味があるのにカレーと相性ピッタリの黒米!食感が強いぶん、美味しさを鋭く感じられます。 06. わらび餅(県全域) 写真 山の辺の道で散策途中にある「茶房みちふく」のわらび餅 わらび餅の原料「わらび粉」の名産地と言われてきた奈良県では、古くは足利時代から奈良名物とされており醍醐天皇の好物だったという言い伝えもあるほど。 現在もわらび餅の名店が奈良や京都に存在しており、古都の和スイーツの定番。きな粉をまぶして食べるのが一般的です。 現在は収穫量などの問題で、サツマイモやタピオカのデンプンや葛粉での代用が主体。本わらび粉は本葛粉の倍の値段と言われ、本わらび粉のわらび餅は話題になるほど貴重。 わらびが採れる春の名物でしたが、涼しい口当たりから今は夏向きのデザートとなっています。 2019年から千壽庵吉宗で本わらび餅が通年販売になったとか。茶色のにごりがない透明寄りの代用わらび餅でも、きな粉をまぶした上品な甘さは充分美味しいものです。 [おすすめ店] 茶房みちふく – ハイキング途中で民家庭の癒し系なわらび餅 07.
よもぎ草餅、よもぎ焼き(県東全域) 写真 室生寺で旅館も営む「栄吉」のよもぎ入り回転焼き よもぎ草餅というと県東エリアに近い桜井市の長谷寺名物「ぼたん餅」も含めて、宇陀の名物として提供しているお店がいくつかあります。 宇陀市にある菓子舗「野口昇栄堂」や室生寺の駐車場にある「室生草もち本舗」、そして宇陀郡御杖村にある「なーちゃんの草餅の里」などがあります。 また、室生寺の駐車場にはよもぎ入りの回転焼きの店があります。 草餅の香り豊かな味わいがたまらなくて、草もちの食感はもちもち。観光で小腹がすいたときにピッタリです。 [店分布] 県東エリアに数店舗 [おすすめ店] 旅館栄吉 売店 – 室生寺の駐車場近くの回転焼き店 F. 県南(南和)地域のグルメ 石舞台古墳・谷瀬の吊り橋・吉野山のある南和地域 (五條・御所・高取・明日香)と吉野地域(大淀・下市・吉野・東吉野・黒滝・天川・野迫川・十津川・下北山・上北山・川上) のご当地グルメを紹介。 17. 柿スイーツ(五條市) 写真 大和郡山市「LeBENKEIカフェR/B」で西吉野産干し柿の柿ケーキ 日本有数の柿の産地、奈良県。特に奈良県五條市は市町村単位の収穫量で日本一を誇ります。 五條市の西吉野町が産地として有名で、生産量の多い「富有柿」を筆頭に「平核無」「刀根」という品種が育てられています。 奈良では大和朝廷の時代から栽培され、名句「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」が表すとおり古くから親しまれてきた果物です。 私の行ったお店では大和茶を使用したパウンドケーキで、干し柿の果肉感あるしっとり和を感じる味わい。甘さ控えめなので生クリームや甘い飲み物を添えて。 [店分布] 五條市を中心に奈良県全域で十数店舗 [おすすめ店] R/B(エールベー) – LeBENKEI敷地内カフェで柿ケーキ 18. 奈良県 有名な食べ物. 飛鳥鍋、牛乳鍋(明日香村) 写真 奈良市街のホテル「ウェルネス飛鳥路」で夕食の牛乳鍋 鶏ガラの出汁に牛乳を加えた、牛乳鍋。具材は一般的な鍋料理と大差なく、鶏肉、白菜、しいたけ、ネギ、マロニーなど様々。 牛乳特有の臭みを感じさせない味に工夫された、まろやかさとコクのあるスープ。片栗粉でとろみ付け、生姜で味を引き締める方法もあり。 飛鳥時代に唐から来た僧侶が、ヤギの乳で鍋料理を作ったのが始まりとされています。 主に宿の夕食でいただける名物ですが、立ち寄りの店舗で提供するお店も少なからず存在します。 牛乳なのにまったくクセがないダシが実に旨く、豆乳に近い味わい。鶏肉も美味しく仕上がる、個人的にイチオシの奈良グルメ。 19.
続いてご紹介するのは、近鉄奈良駅から徒歩約5分の「びっくりうどん 三好野」です。 お店が掲げる「おいしい・やすい・うまい」の通り、単品のコスパの高さと味にはびっくり! 店内には、かわいいイラストのメニューが飾られており、何を食べるか見ているだけでも楽しくなってきちゃいますね♪ <営業時間> 11:00~20:30 定休日:水曜日(祝日の場合、営業。) 「三好野」でおすすめのメニューは、「びっくりかけうどん」¥270(税込)!2玉でこのお値段はまさにびっくりですね◎シンプルなだしで味わうかけうどん、おすすめです♪ 他にも、¥1, 000(税込)以下で満足できる定食メニューもあるのでコスパ重視の方は是非「三好野」へ! 続いてご紹介するのは、近鉄奈良駅から徒歩約2分の「うどん むぎの蔵」です。 アクセス抜群のこちらのお店は、全国からこだわりの食材を取り寄せている本格手打ちうどんがいただけこちらのお店。 店内は、天然木を使用したテーブルがあり、自然のぬくもりを感じられます。落ち着いて食事を取りたい方にぴったりですね◎ <営業時間> 11:00~20:00 定休日:不定休 「むぎの蔵」のおすすめメニューは、「大仏きつねうどん」¥700(税込)!
奈良県の果物ランキング 奈良県でランキング上位の果物は「柿」「ジャバラ(じゃばら)」「ウメ」などです。 柿の順位は2位。収穫量は約2万8, 300トンで全体の約13. 6%です。 ジャバラ(じゃばら)の順位は4位。収穫量は約5. 6トンで全体の約2. 9%です。 ウメの順位は6位。収穫量は約1, 590トンで全体の約1. 4%です。 参考までに、奈良県の人口は約134万人。全国の人口に占める割合は約1. 1%です。 ※表の項目を クリック すると並べ替えられます。また、果物の名前を クリック すると、各都道府県ごとの割合(シェア)がわかるページに移動します。 出典:農林水産省統計 他の都道府県のランキングを見る ■都道府県を選ぶ:
除脂肪体重って? どうやって計算するの? メリットとかあるの? 体重 - 体脂肪=除脂肪体重、だね 計算の仕方も見ていこう この記事でわかること 除脂肪体重のこと 計算の仕方とメリット 理想的な除脂肪体重の数値(女性) 除脂肪体重とは 除脂肪体重(LBM;Lean body mass)とは 脂肪の重さを引いた体重のこと です。 体重は脂肪や骨・内臓などを含む、体のすべての重さです。そこから脂肪の重さを除いたものが除脂肪体重になります。 さらに体重から除脂肪体重を引くことで、自分の体脂肪量を知ることもできます。 除脂肪体重の計算の仕方 除脂肪体重を計算してみましょう。 以下の計算式を使います。 体重 kg - 体重 kg ×( 体脂肪率% ÷ 100 )= 除脂肪体重 55kg 体脂肪率25%の人の計算例 55 - 55 ×( 25 ÷ 100 )= 41. 25 kg 41.
5~3倍のタンパク質を摂る」 ようにしてみてください。 そして、様子を見ながら続けることで、あなたの身体に合ったタンパク質の量が分かってくると思います。 この場合、除脂肪体重が42kgの女性の場合、1日に、105~126gのタンパク質が必要という計算になります。 鶏のささ身は、1本に約10gのタンパク質が含まれているので、1日に10本以上食べなければいけないという計算になります。 あなたは、 「そんなに食べられないよ・・・」 と思うかもしれません。 そのような場合は「プロテイン」を活用してみるのもひとつの方法です。 プロテインというと、男性が筋肉を大きくするために飲むものというイメージがあるかもしれませんが、女性のダイエットにもとても効果的です。 腹持ちが良くて食べ過ぎを防ぐことができますし、手軽に飲むことができるので、じょせいにとってもうれしい飲み物なのです。
トレーニングマガジンVol62でFFMとFFMIのコラムがあり面白かったので、まとめてみました。 BMI(Body Mass Index)~体格指数 その前にBMI(Body Mass Index)の再確認から。BMIは体格指数と訳され、 体重(kg)÷身長²(m²) で求められます。評価は以下の通り BMI 分類 ~18. 5 標準体重以下 18. 5~24. 9 標準体重 25~29. 9 過体重(肥満度Ⅰ) 30~34. 9 肥満Ⅰ(Ⅱ) 35~39. 9 肥満Ⅱ(Ⅲ) 40~ 肥満Ⅲ(Ⅳ 極度の肥満) 出典:ACSM・NSCA(カッコ内は厚労省の判定。厚労省では、過体重または体重過多の評価はせず、 25以上は肥満の判定となる)。 BMIは身長と体重だけで評価するので、筋肉量の多いアスリートやヘビートレーニーの場合、肥満と評価される可能性が高いです。私の場合は、身長175cm, 体重80kgなので、BMIは26. CiNii Articles - 除脂肪体重と強度の異なる運動後の酸素消費量との関係. 1となり、過体重または肥満度Ⅰとなります(^^ゞ FFMI(Fat Free Mass Indez)~除脂肪量指数 筋肉量の多い方には、むしろFFMIのほうが実用的かもしれません。FFMIは(Fat Free Mass Index)の略で除脂肪量指数のことで、筋肉量の発達を評価し、 除脂肪量(kg)÷身長²(m²) で求められます。 FFM(除脂肪量)は当然、(体重-体脂肪量)で求めら、同義語にLBM(Lean Body Mass, 除脂肪体重)があります。 FFMとLBMの違いは、essencial fat(骨髄脂肪と細胞膜)を含むか含まないかで、含むのがLBMです。計算はFFMと同じで問題ありません。 除脂肪量は脂肪を除いた量なので、筋肉、骨、内臓の量となるりますが、成人の場合、骨や内臓はほとんど変化しないので、 除脂肪量の変化はほぼ筋肉量の変化 と捉えていいようです。 基準はBMIほど明確では無いですが、大枠では一致します。以下に2つほど例を示します。 FFMI 分類・判定 ~18 平均以下 18~19. 5 平均 19. 5~21 平均より多い 21~22. 5 とても多い 22. 5~26 アスリート並 26~28 ドーピング疑惑 28~ ドーピング確実 出典: FFMI 分類・判定 ~20 一般レベル 20~22 中級トレーニー 22~ 上級トレーニー 25~26 ナチュナルの限界値 26~ ドラッグ使用の可能性 引用: トレーニングマガジンVol62「筋肉談義」P78 ちなみに私のFFMIは、体脂肪率18%とすると、除脂肪量(体重)は65.