大さじ2の油で!揚げ出し豆腐/みきママ - YouTube
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「少量の油で作れる!揚げ焼き豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 節約レシピの王道「豆腐」を使ったレシピです。揚げ出し豆腐ならぬ「揚げ焼き豆腐」です。少ない油を使って揚げ焼きするので揚げ物鍋は使わず、フライパンで作ります。生姜がきいている、とろ〜りそぼろあんかけをたっぷりかけてお召し上がり下さい。 調理時間:30分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 木綿豆腐 1丁 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ4 たれ 牛豚合びき肉 100g (A)水 200ml (A)しょうゆ 大さじ1 (A)みりん (A)酒 (A)すりおろし生姜 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ2 適量 仕上げ用 青ねぎ (小口切り) 糸唐辛子 適量 作り方 準備. ・豆腐は水切りをしておきます。 豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱皿に乗せ、電子レンジで1〜2分加熱することで水切りが出来ます。 1. 豆腐を8等分に切り、全体に片栗粉をまぶします。 2. フライパンに油を入れ中火で熱し、1を入れて全面に色がつくまでこんがり揚げ焼きします。 3. 揚げ出し豆腐 揚げない 人気. たれを作ります。 フライパンに油をひき、中火でひき肉を炒めます。 4. ひき肉に火が通ったら(A)を入れて、全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を入れます。 しっかり火を通し、とろみがついたらたれの完成です。 5. 2をお皿に盛り、4をかけて仕上げ用の青ねぎと糸唐辛子をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント ・水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作って下さい。 ・水溶き片栗粉を入れる際は一箇所に入れるとドロッと固まってしまうので、全体に行きわたるように入れて下さい。 ・牛豚合いびき肉は、他のひき肉でも代用いただけます。 ・木綿豆腐は絹ごし豆腐でも代用いただけます。 ・揚げ焼きの途中、油が足りないようだったら分量を増やして調節して下さい。 ・豆腐の水切りをよくしないと、揚げ焼きのときに油がはねやすいので注意して下さい。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
揚げないで作る揚げ出し豆腐の作り方です。 普段、なかなか自宅で揚げ出し豆腐を作る機会が少ない方もきっといらっしゃるかと思いますが、揚げ出し豆腐を作る時の悩みって「豆腐を揚げるのが面倒」ということありませんか? 今回ご紹介するレシピでは、 豆腐を少ない油で揚げ焼き にして作るのでとても手軽に出来ます。豆腐のカリカリ感はもちろん、このあんかけの味付けが自分でいうのも手前みそですが、とっても美味しいんです! 揚げ出し豆腐を作る時のポイント 豆腐は木綿豆腐を使う 豆腐の水切りはしっかり行う 豆腐はあまり大きく切らない 豆腐は揚げ焼きにする 豆腐ばかりのポイントになってしまいましたが、この4つのポイントを頭の隅において調理してください。 ポイントの細かい内容については記事後半に書いてあります。 あんかけの水分については〈手順1〉を参考にしていただけると、納得のいく味付けに仕上がります。 一見簡単そうだけど敷居が高そうな揚げ出し豆腐ですが、ほんの少しのポイントを抑えるだけでとても簡単に作ることができます。 銀木さんちの揚げない 揚げ出し豆腐 準備時間:10分 調理時間:20分 カロリー:309.
(旧)ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る 実家の愛犬を亡くしてから8ヶ月が経ちました。 先程も思い出し泣けて泣けて仕方なかったです。 私が飼いだした犬で結婚で家を出るので置いてきてしまいましたが、ちょくちょく実家に帰りに面倒を見ていました。 最後は心臓を悪くし、咳が酷くなり呼吸が苦しそうで見ているのが辛くて辛くて安楽死も考えました。 でも直前まで何とか立って自分でおしっこにも行っていたようです。 そんなことを思い出されると泣いてしまうのです。 最後のお別れを火葬場でする際、子供を見ててもらわなければいけないので夫に午前休をとってもらい愛犬にお別れをしたことなど色々思い出してしまうのです。 年中の息子がいるのですが猫が飼いたいと話したりします。 子供は動物が好きなので深くは考えてませんが、私はあんな辛い思いをするのはもう耐えられないと思ってしまいます。 ペットは可愛いだけじゃない、病気になって突然死ぬわけじゃない、徐々に具合が悪くなる。 それを目の前で見てどこまで治療するか考えて… 私も動物が好きです。 猫でも犬でも飼ったらもちろん可愛いです。 愛犬の死を乗り越えられた方、次にまたペットを飼うことが出来たのはいつですか?
そうなの!? 進藤さんから折原さんに送られてきたゴールデンの赤ちゃんの写真。可愛い! 写真提供/折原みと 一応は迷った。……3日くらいは。 今、こんな話が舞いこむってことは、きっとその子と縁があるに違いない。 思いきって、決めちゃえ~~~~~!! てなワケで、 2011年、5月半ば。 我が家に2代目のゴールデンレトリーバーがやって来ることになった。 名前は「 こりき 」。 言うまでもなく、リキの2代目だから「子リキ」だ。