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脳の細胞を活性化する体操については、次のページで紹介します↓ 【主治医が見つかる診療所】(1月23日)脳育SP!すぐできる認知症予防5つの新習慣 脳のゴミがたまる原因や、一つ目の認知症予防法については、こちらの記事で詳しく書いています↓ 【主治医が見つかる診療所】(1月23日)脳育SP!認知症の5大予防法とは?
2020年1月23日放送「主治医が見つかる診療所」で、認知症にターメリックが有効なことやターメリック料理のレシピが公開されました。ここでは、「主治医が見つかる診療所」で紹介されたターメリックが認知症に有効な理由や医師がおすすめするターメリック料理のレシピを紹介します。 「主治医が見つかる診療所」認知症にターメリックが有効?脳のゴミとは? 脳研究 では 世界トップレベル とよばれる 新潟大学脳研究所教授の池内健先生 が認知症について説明しました。 話す・見る・考えるなど、私たちが普段日常生活を送っているだけでも発生してしまう脳のゴミ があります。 この ゴミがたまりすぎると脳の細胞が破壊され、アルツハイマー型認知症を発症 します。 脳のゴミは アミロイドβと呼ばれるたんぱく質の一種 です。 この 脳のゴミであるアミロイドβが、認知症の最も大きな原因 です。 認知症にならないためにはこの物質をため込まないことが重要なのです。 人間は 脳のゴミを脳脊髄液へ流して分解する処理能力を持っている のですが、 年齢とともに処理能力が低下してくるとゴミが徐々にたまっていく そうです。 すると 脳細胞を破壊しはじめ、認知症を発症 してしまいます。 「主治医が見つかる診療所」認知症にターメリックが有効?クルクミンの効果とは? インドの認知症の発症率 は、 アメリカの4分の1 です。 金沢大学ではインドで認知症の発症率が低い原因がカレーのスパイスではないか?という仮説から研究を重ね、その 食材がターメリック(ウコン)であること を突き止めました。 ターメリックに含まれる クルクミンが、アミロイドβがたまるのを抑えるだけでなく、分解することがわかった のです。 富山大学の研究では、 アミロイドβを注入した認知症マウスにクルクミン入りのエサを与えたところ、迷路を走らせる実験で健康なマウスと同じ成績を残した そうです。 クルクミンを含むターメリックを摂るようにすれば、脳にゴミがたまりづらく分解してくれる可能性が高い ということがわかりました。 「主治医が見つかる診療所」認知症にターメリックが有効?ターメリック納豆のレシピは? 主治医が見つかる診療所(1/23)認知症予防食材ターメリックのレシピは？ | ひらめきnote. ターメリック納豆のレシピ クルクミンは吸収率があまりよくない ため、一生懸命食べてもなかなか体に吸収されません。ところが 大豆と一緒に食べる と、 吸収率が上がる とのことです。 作り方 1.納豆にターメリック小さじ4分の1加え、醤油を少々入れて混ぜます。 2.黒コショウとリンゴ酢で味を調えれば、完成です。 「主治医が見つかる診療所」認知症にターメリックが有効?「豆乳ターメリックラテ」のレシピは?
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尾車:基本、親方です。うちの天風(あまかぜ)は「七夕生まれだし、あまちゃんて呼ばれたい!」と言って、親方の考えたしこ名を断って、自分で天風と付けました。 伊勢ノ海:勢もそうですが、うちはみんな昔いた関取からゆかりのあるしこ名を付けます。頂(いただき)という子がいて、元は国技館の入り口にある錦絵の力士の名前です。頂仙之助[(せんのすけ)※1]。うちはこれからもそういう古めかしい名前が増えていくと思います。 ――頂さんはハーフでイケメンで! 一同:(写真を見て)あら、本当にかわいい子ね! (笑) ――新弟子たちに期待したいことを教えてください。 峰崎:続けていくことで道も開けていくだろうし、大人にもなるだろうし、苦しいことを乗り越えることはきっとプラスになるんじゃないかな?って思います。 尾車:結果はすぐに出ず、1年も2年も勝ち越しできない子も現実にいます。私はおかみさんをしてなかったら、こんなに若い子が頑張っている姿を見ることがなかったでしょうね。お相撲さんてえらいなぁ、うちの息子だったら続いたかなぁ?と思います。 伊勢ノ海:うちの息子は大学4年生ですが、何をするってぼんやりしかわからない。だけど、同年代の彼らには目指すところがあってうらやましい、と言っています。 ――名古屋場所も始まりました。 峰崎:チケットは売れてるらしいわよ。 千賀ノ浦:おかみさんは本場所には行っては駄目と言われていたので以前は行ってなかったんですが、昨年行って、すごい迫力にお相撲は本当に素晴らしいと感激しました。 ――序ノ口から見ていくと面白さも倍増ですね。 千賀ノ浦:最近は女性の声援も多いですよね。地方場所は力士が通路を通るのをすぐ近くで見られたり、また違う楽しさがあります。ぜひ、足をお運びください。 (※1 先代は秋田出身、幕内に13年在位) ※ 週刊朝日 2015年7月24日号より抜粋 トップにもどる 週刊朝日記事一覧