入れる具材を工夫すれば、「たんぱく質」「野菜」も一緒にとれる汁物に◎ 和・洋・中のスープや、鍋まで! 家族のお気に入りが見つかる、具だくさんスープのレシピをたっぷりご紹介! ▼おすすめの特集! がんばる人のチカラになるごはん「勝ち飯」 <和風>絶品汁♪具だくさんみそ汁☆ <洋風>具だくさんスープ野菜 <中華風>具たっぷりスープ 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ 最近チェックしたページ 閲覧履歴はありません。 保存したページはありません。 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。
コンソメスープを隠し味で一段と美味しく!
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 カレーはたくさんの種類の隠し味を活用できる料理です。それはカレーが隠し味によって味わいが奥深くなりやすい料理だからです。カレーのルーには色々な隠し味を受け入れられるポテンシャルがあります。簡単に言えばカレーの辛くて濃い味があるおかげで、少し自己主張の強い隠し味を入れたところであまり目立たない、失敗が少なく、逆に芳醇さが
とろみを付けるときは少しずつ片栗粉を加え、好みの口当たりに仕上げましょう。 ●RINATY(りなてぃ)さんの 3分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』 焼肉のサイドメニューにも♪レタスとわかめの中華スープ レタス特有のサクッとした歯ごたえとごま油の風味がマッチした中華風スープ。お鍋に水と鶏がらスープ、レタス、わかめを入れて沸騰させ、味を調えたらできあがり。レタスの色が悪くならないよう、短時間でサッと仕上げるのがポイントです。 ●kannaさんの 【焼肉屋さんの味】レタスとわかめの中華スープ 酸味と辛味のバランスが絶妙!くずし豆腐のサンラータンスープ 酸っぱくて辛い独特の味付けがクセになる、具だくさんのサンラータンスープ。うま味たっぷりのしいたけと豆腐、ねぎ、溶き卵の組み合わせで味わい深く、食べごたえもばっちり! ご飯を加えて雑炊にしても美味しいですよ。 ●ちおりさんの 5分で作る♪崩し豆腐のサンラータンスープ 塩分ひかえめでヘルシー!きのこのさっぱり中華スープ 干ししいたけの戻し汁と、お酢、しょうがのさっぱり効果で、塩分ひかえめでも美味しく仕上がる体にうれしいレシピです。片栗粉のとろみで保温効果もアップ♪ お好みでラー油やブラックペッパーをかけてどうぞ。 ●若子みな美さんの きのこたっぷり減塩中華スープ キーワード スープ 和風スープ 洋風スープ 中華風スープ 食べるスープ
剪定後の胡蝶蘭の管理 4-1. まずは植え替えを ギフトなどでいただいた胡蝶蘭は3本立ちなど数株が1つの鉢に寄せ植えになっていることが多いですが、寄せ植えの場合はそのままだと根腐れや渇水になる可能性があります。 そのため花茎を切った後は1株ずつ植え替えを行った方がいいでしょう。また、元々1鉢に1株だけ植えられている場合は、その年はその鉢のまま育てても良いですが、2年目は植え替えを行ってください。 胡蝶蘭の植え替えを行うことで、より適切な環境にしてあげたり、傷んだ根を除去することができますよ。 注意点は植え替えを行った後は水は1週間〜2週間ほどあげない期間を設けて胡蝶蘭を休ませましょう。 植え替えのポイントについては以下の記事について書いています。 花が終わった胡蝶蘭を2度咲きさせよう!ポイントを解説 4-2. 基本的な管理について 剪定をした後は、20度前後のお部屋で管理をしてあげてください。 暑すぎても寒すぎてもいけません。 また、 直射日光やカーテン・エアコンなどの風が直接当たる場所だと、葉やけを起こしてしまったり胡蝶蘭が傷ついてしまったりする場合があります。 その傷口から菌が入り込んで胡蝶蘭が病気になってしまう可能性があるので注意してくださいね。 せっかく剪定に成功したのに病気になってしまったら勿体ないです。 お水を与えすぎると根腐れを起こしてしまうので、お水はあまり与えすぎずに、水苔などの植え込み材を触って完全に乾いたと感じたら与えるようにしましょう。 水の与えすぎによる根腐れは胡蝶蘭を枯らしてしまう一番の原因 です。くれぐれも水のあげすぎには注意しましょう。 まとめ 胡蝶蘭の剪定方法からタイミングや基本的な管理方法について紹介しました。 胡蝶蘭は寿命約50年ととても長寿なお花で2度咲きといいますが、きちんとお手入れをしてあげれば何度でもお花を咲かせてくれます。 きれいな胡蝶蘭を長い期間楽しむためにも剪定は必要であればぜひやってあげましょう。
更新日: 2021年5月15日 この記事をシェアする ランキング ランキング
「萌え断」の人気スイーツ! フルーツサンドで果物をもっと美味しく 見た目もかわいく、映えるフルーツサンド! おいしく手軽に果物を摂ることができます フルーツサンドが大人気ですね!
デメリット・注意点 一方で、フルーツサンドのデメリットとして糖分の高さは気になります。缶詰もフルーツサンドには使いやすいですが、シロップで糖分が高くなっていますので、注意してください。また、パンの間でフルーツが動かないように生クリームで固定しますが、この生クリームのせいで脂肪過多・カロリーオーバーになりやすいことが挙げられます。せっかくキレイになるためにフルーツサンドを選んだのに、太ってしまっては意味がないですからね。 フルーツサンドはデザートやおやつ感覚で食べることもできますが、食事としてサンドイッチを食べる際に選ぶなら、フルーツサンドばかり選ばず、野菜やハム、卵などが挟んであるサンドイッチも一緒に選ぶようにしましょう。 フルーツサンドの作り方・美味しく作るコツ フルーツサンドはどんなフルーツでも作ることはできますが、切った時に水分が出にくいフルーツのほうが作りやすいです。 シンプルながら難しそうなフルーツサンドですが、作り方は実に簡単。材料もシンプルで、ポイントさえ押さえれば家でもすぐに作れます。もちろん上級者向けのフルーツに挑戦したり、こだわったアレンジを試したりすることも可能です。 材料は、食パン(サンドイッチ用があればベスト)、生クリーム、お好みのフルーツのみ! 食パンはフルーツの厚みを考えると、薄くカットしたもののほうが食べやすいです。ふすま入りやライ麦の入ったもの、米粉パンなどでもよいでしょう。生クリームは甘さ控えめのもののほうが合うと思いますが、しっかり角がたつくらいに泡立てたものを使ってください。あらかじめ泡立てた冷凍の生クリームでも大丈夫です。生クリームが主張しすぎるとせっかくのフルーツの味が台無しになってしまうので、たくさん作る場合は、動物性と植物性の生クリームを混ぜて使ってもよいかもしれません。また、泡立てた生クリームとマスカルポーネチーズを1:1で混ぜて酸味を加えても美味しいです。 フルーツは水分が出にくい食べごろのものを選ぶと、初心者でもきれいに仕上がります。作りやすくておすすめのものは、イチゴ、ミカン、ぶどう、キウイフルーツ、パイナップル、バナナなどです。一方で、スイカやメロン、モモなどは上級者向け。カットした瞬間に水が染み出してきますので、こういったフルーツを使ったフルーツサンドを自宅で作るのはかなり難しいです。メロンサンドなどは美味しいですが、これは専門店に任せたほうがよいと思います。 作り方もシンプルです。食パンに生クリームを塗ったら、お好みのフルーツをきれいに並べましょう。その上にさらに生クリームを塗り、食パンを重ねて挟めば完成です!
メロンのデザートは切り方がポイント! 見た目も味も爽やかなメロンは、暑い季節に人気の果物ですよね。一般的な切り方は半円型ですが、他にも様々な切り方があります。 くり抜いた丸型の可愛い形、トッピングにぴったりな角切り、さらには丸ごと器にする方法もありますね。このように切り方を変えるだけで、豪華なデザートになります。 そして、アレンジや料理で手を加えるとまるでお店みたいなレシピも作れますよ。では、メロンを使った人気デザートを見ていきましょう♪ メロンのデザート《すぐできる簡単料理》 のせるだけ簡単♪ヘルシーメロンパフェレシピ 最初に、メロンを使った人気のデザートの中から、簡単に料理できる美味しいデザートを紹介していきましょう。 のせるという簡単な料理方法で豪華なデザートになるのが、パフェですよね。でも、ダイエット中はカロリーが気になるところです。 そこでおすすめしたいのが、人気のヘルシーメロンパフェ。 食物繊維たっぷりのグラノーラと無糖ヨーグルトを使えば、メロン本来の甘さを楽しめる美味しいデザートになります♪ さっぱり美味!レアチーズメロンパフェレシピ 暑い日には、メロンを使ってさっぱりしたデザートを作ってみませんか?
賞味期限切れのメロン を食べた経験がある方は多いと思います。 私の経験と口コミなどからの情報をまとめました! メロンが腐った状態はコチラ! 「 腐ったメロンを食べてメロン嫌いになった 」という話をよく聞きます。 " 腐るとどうなるのか? "見分け方を知っておきましょう! 見た目 外側に変化がなくても切ると内側が ドロドロ 種 の色が黒 におい 生ゴミ のようなにおい 味 酸っぱい 炭酸を食べているように舌が ピリピリ する 苦い 食感が ドロドロ 特に多かったのが、「 舌がピリピリする 」という声でした。 実は私も、何度も"ピリピリ"を経験してメロンが苦手になりました。 ピリピリ や 苦味 の原因は、メロンが発酵(腐敗)してガスが出ることです。 「 腐ったメロンを食べて発疹が出た、吐いた、腹痛で苦しんだ 」という実体験も多くありましたので、少しでも異変を感じたら、 もったいなくても捨てる のがおすすめです。 豆知識:「どんなメロンも美味しくない」という方はアレルギーかもしれません! 花粉症 のアレルゲンと 果物 のアレルゲンは似ています。 メロン、スイカなども、花粉症の原因となる "ブタクサ"と似たアレルゲン を持っています。 花粉症の方は果物アレルギーになりやすく 、その逆もあり得るそうです。 メロン を食べて下記のような症状が出る場合は、 アレルギーを疑って病院を受診 するのがおすすめです。 唇や口の中がかゆい のどがイガイガ 舌がピリピリ 特に 免疫力が低い方 や お子さん の場合は、 アレルギーの症状が強く出る 可能性があります。 アレルギーを把握しておくと安心ですね。 メロンが原因の食中毒 アメリカなどの海外で、 メロンが原因の食中毒事件 が数多く起きています。 原因菌は リステリア です。 リステリアは自然界(特に河川の水や動物の腸管内)に多く存在する菌で、 0℃~45℃で繁殖 します。 予防法は、 よく洗う&45℃以上でしっかり加熱 することです。 アメリカの食中毒事件では、 メロンの皮 についたリステリアが原因で数十人が感染し、死亡者も出ました 。 リステリアは ナチュラルチーズ などにも付着しますので、 輸入品の果物や乳製品など を食べるときは、十分にご注意下さい。 私は、" 自分の不注意で家族が食中毒になって苦しむ "と想像しただけでも怖ろしいです。 「 メロンは皮をしっかり洗ってからカットする 」と肝に銘じておきます!