ネット予約の空席状況 予約日 選択してください 人数 来店時間 ◎ 即予約可 残1~3 即予約可(残りわずか) □ リクエスト予約可 TEL 要問い合わせ × 予約不可 休 定休日 おすすめ料理 国産黒毛和牛(イチボ)ステーキコース ≪全7品≫ 3600円 希少部位のイチボ肉。霜降りと赤身のバランスが絶妙で、赤身の弾力お肉の甘みが一緒に楽しめます。低カロリーなのも嬉しいところ♪ ペスカトーレ 1200円 魚介の旨味をトマトパスタに、とじこめた一皿。 料理 もっと見る 閉じる クーポン もっと見る (2) 閉じる ドリンク もっと見る 閉じる ランチ もっと見る 閉じる アクセス 住所 長崎県大村市西本町479-22 交通アクセス JR大村駅から徒歩10分国道34号線、大村駅入口交差点と西本町交差点の間の信号機から海側へ入ればすぐ! 店舗詳細情報 ピッコロピアット ぴっころぴあっと 基本情報 住所 長崎県大村市西本町479-22 アクセス JR大村駅から徒歩10分国道34号線、大村駅入口交差点と西本町交差点の間の信号機から海側へ入ればすぐ! 電話番号 0957-48-5582 営業時間 月、水~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L. O. アメリカのピザの特徴とは？イタリアのピッツアとの違いなどを解説！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 14:30 ドリンクL. 14:30) 17:00~22:00 (料理L. 21:00 ドリンクL.
1. ピザ(ピッツア)とは? ピザ(ピッツア)とはイタリア発祥の料理であり、円形に薄くのばした生地にトマトソースなどをトッピングして窯で焼いた料理だ。発祥こそイタリアではあるが、現在は日本やアメリカなど世界中で食べられている人気食である。また、ピザにはさまざまな種類があり、マルゲリータやクアトロフォルマッジなど具材による分類や、ナポリピッツアやアメリカピザなど地域による分類もある。 2. アメリカピザとは? アメリカピザ(Pizza in the United States)とは、イタリアピザ(ピッツア)を参考にして作られたアメリカ独自のピザである。その特徴は生地に植物油を混ぜていることや、高グルテンの小麦粉を使っていることなどである。なお、地域によってアメリカピザの特徴は大きく異なり、ニューヨークスタイル・カリフォルニアスタイル・シカゴスタイルなどのさまざまな種類が存在する。 アメリカピザの歴史 イタリアピザの歴史は古く、16世紀頃には食べられていたという。一方でアメリカピザの歴史は意外と浅く、アメリカで食べられるようになったのは第二次世界大戦後であったそうだ。当時、イタリアに駐屯していたアメリカ人が本国に持ち帰り、それからアメリカの国民食へと発展したという。なお、世界中にピザを広めたのはイタリア人ではなく、アメリカ人であると考えられている。 イタリアピッツアとの違い イタリアピッツアにも種類があり単純な比較は難しいが、代表的な「ナポリピッツア」は小麦粉・天然酵母・塩・水を原材料に作る。また、厚みは3mm以下にしておき、約485℃の石窯で60~90秒焼き上げて作ることが特徴。そして、香ばしくてパリッとした食感に仕上げる。ナポリピッツアにもいくつか種類があるが、代表的なマリナーラはトマト・ニンニク・オレガノ・オリーブオイルを使う。 3. 主なアメリカピザの種類 アメリカピザはあくまでもアメリカ発祥のピザの総称であり、地域によって独自のピザへと発展している。その種類はかなり多いが、有名なものにはニューヨークスタイル・カリフォルニアスタイル・シカゴスタイルなどがある。そこでこれらアメリカの代表的なピザについて紹介しておこう。 その1. ニューヨークスタイルピザ(New York style pizza) ピザ好きが多いニューヨークで食べられているのは、イタリアピッツア(ナポリピッツア)に近いピザである。職人が薄く広げた生地を使っており、トマトソースとモッツァレラチーズをトッピングして焼き上げるシンプルなピザだ。また、オレガノ・ガーリックパウダー・乾燥バジル・パルメザンチーズなどを用いることも多い。直径45~60cm程度のものもあり、ほかの地域のものより大きい。 その2.
投稿写真 投稿する 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 イタリア料理 ドルチェヴィータ (ドルチェビータ) ジャンル 地中海料理、スペイン料理、イタリアン 予約・ お問い合わせ 050-5593-5638 予約可否 予約可 住所 富山県 射水市 赤井 371-1 大きな地図を見る 周辺のお店を探す このお店は「高岡市駅南2-2-8」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。 移転前の店舗情報を見る 交通手段 越中大門駅・小杉駅より徒歩20分 最寄の駅より、タクシー乗車をお勧めします。 越中大門駅から1, 480m 営業時間・ 定休日 営業時間 ※2月1日より当面の間の営業は下記に戻ります。 ランチタイム 11:30~15:00 (L. O. 14:00) ディナータイム 18:00~21:30 (L. 20:30) ※テイクアウトの受付は、 10:00~19:00 ※テイクアウトの商品のお引渡しは、 11:30~14:00 17:30~20:00 まででお願いします m(_ _)m 日曜営業 定休日 火曜(祝火営業) 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥4, 000~¥4, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥5, 000~¥5, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA) 電子マネー可 サービス料・ チャージ なし 席・設備 席数 40席 (メインホール:約25席、 カウンター:4席、 個室:14席) 個室 有 (10~20人可) 最大16名様まで ※個室貸切希望の場合は別途料金となります。 貸切 可 禁煙・喫煙 全席禁煙 ※店頭に喫煙スペースあり 駐車場 約30台 空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー 携帯電話 au、docomo、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる 料理 魚料理にこだわる 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券(電子)使える 利用シーン 家族・子供と | デート 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 一軒家レストラン サービス 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト お子様連れ 子供可、ベビーカー入店可 公式アカウント オープン日 2009年 電話番号 0766-52-0501 備考 ※ただ今、お祝いや記念日などにご注文のデザートに無料でご希望のメッセージをお入れしております。 お気軽にスタッフまでご相談くださいませ!
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