「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン このレシピのキーワード とうがらし 夏野菜
スペアリブとは? スペアリブとはどの部位の肉かご存知ですか?牛肉、豚肉、羊肉などのばら肉のことを言います。骨がついていて脂身が多いのが特徴です。そのため、煮込み料理でじっくり時間をかけることで、肉の脂とうまみがスープにたっぷり出てきておいしくなります。 また、スペアリブは骨ごとにカットしてあるものと、カットしていない大きなスペアリブがあります。煮込み料理に使用する場合は、あらかじめカットしてあるスペアリブを購入することをおすすめします。 スペアリブの選び方は? 唐辛子（トウガラシ）の育て方☆コンパニオンプランツ | 暇人主婦の家庭菜園 - 楽天ブログ. おいしいスペアリブは何にポイントをおいて選べばよいのでしょうか。肉の鮮度は色にポイントがあります。赤身がきれいな赤い色をしていて、脂身が白いものが新鮮な肉になります。鮮度が落ちると黒っぽい色になったり、脂身が濁った色になるので注意して選びましょう。 スペアリブをおいしく食べるには? スペアリブを自宅で作りたいけれど、作るのが大変だと思っていませんか?スペアリブは自宅でも簡単に作る事ができるのです。簡単においしく食べるには下ごしらえをするとおいしいスペアリブを作ることができます。 どのような下ごしらえが必要? スペアリブの下ごしらえは、骨にそって切れ込みを入れるとおいしいスペアリブを作ることができます。スペアリブを煮込む際に味がしみ込みやすくなります。また、食べる際に肉が取りやすくなります。このひと手間がとてもたいせつです。 スペアリブの下ごしらえ スペアリブに切り込みを入れる 【下ごしらえ】 1. スペアリブの骨に沿って縦に切り込みを入れていきます。切り込みを入れ過ぎないように注意してください。 2.
Description 茄子は長唐辛子とよく合います✿簡単にできて、お酒にもご飯にも合ってシンプルで美味しいです^^♪冷蔵庫で冷やせば夏に最高! 甘長唐辛子 (orししとう) 10本 サラダ油 大さじ3~4 ☆うま味調味料 少々 ☆お水 大さじ1~2 しそ お好みで(3~4枚) 作り方 1 用意: 茄子を縦半分に切ったら、細目に切り目を入れます。水に 晒し た後水気を切ります。 長唐辛子を斜め半分に切ります。 2 熱したお鍋にサラダ油をいれ、 高温 になったら、茄子を加えて、 強火 て炒めます。(両面焼く) 3 茄子が油に馴染んできたら、唐辛子を加え、ここでもし油は全く残ってなければ、油大さじ1を足し、焼き目が付くまで炒めます。 4 しんなりになったら、火を一旦弱めて、☆の順番に加えて味付けし、再び火を強めて、1分弱炒めれば出来上がり。 5 ↑辛味のある唐辛子なら、しそなしで美味しいと思います。 ♦長唐辛子のほか、ししとうやピーマン(4個)でも良いです。 コツ・ポイント 簡単ですが、強火で素早く作ることが大事ですね。 作り立ても美味しいし、時間が経っても美味しい料理なので、作りおきや、お弁当にも美味しいです。冷蔵庫で冷やせば、暑い夏に嬉しい一品です。 このレシピの生い立ち この料理が食べたくて作った長唐辛子を今朝パパ菜園で収穫し、茄子も採れて、やっと念願のこのなすと長唐辛子の南蛮漬け~中華風が作れました。思った通りの美味しさで、喜ばれました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
逆美女☆ いんげん消費に!花椒とにんにく炒め by ちぇっちぇ とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🧄 ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 by ほっこり~の 火が通ってないところをもう一度茹でたらパサッちゃってちょっと失敗しましたが、タレが最高に美味しかったです。 サイチョン アボカドトマトのめんつゆのごま和え by クックちえちゃん☆ 完成直後に滑り床にぶちまけました…。美味しかったです。 こじま・ジョフロワ 失敗しない!簡単ふんわりカニ玉! by ALOHAキッチン 少し鶏ガラ粉を。餡が確かに美味しかったです!! ピリ辛きゅうり♡大量消費に役立つ漬物♪ by ありんこ食堂 とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🥒 毎週更新!おすすめ特集 広告 一覧はこちら クックパッドへのご意見をお聞かせください サービスへのご意見・ご要望 機能の不具合 レシピやつくれぽで気づいた点の報告 お困りの方はこちら ヘルプ・お問い合わせ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「万願寺とうがらしとナスの甘辛みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 万願寺とうがらしとナス、豚バラ肉を豆板醤の効いた甘辛い味に仕上げた一品です。しっかりとした味の炒め物ですので、ごはんとの相性が最高でお箸がすすみますよ。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。 調理時間:30分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 万願寺とうがらし 4本 ナス (計130g) 2本 水 (ナスさらす用) 適量 豚バラ肉 (スライス) 150g 合わせ調味料 みそ 大さじ1. 5 砂糖 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 料理酒 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2 水溶き片栗粉 サラダ油 糸唐辛子 適量 作り方 1. 万願寺とうがらしはヘタを切り落とし、3cm幅の斜め切りします。 2. ナスはヘタを切り落と縦4等分に切り、長さを半分に切ります。水を張ったボウルに入れ、10分程さらし、水を切ります。 3. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。 4. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ炒めます。 6. 豚肉の色が変わってきたら2、1を加え中火で炒めます。 7. ナスがしんなりしてきたら、4を加え中火で炒め、全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を加えます。 8. とろみが付いて、全体にタレが絡んだら火からおろし、糸唐辛子と共に器に盛りつけて完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方ページです。 冷蔵庫にあるもので簡単に! 焼酎に合う、和食を中心とした簡単おつまみを多数ご紹介。時間をかけて、創作おつまみを作るのもいいですね。 簡単レシピの人気ランキング 焼酎に合うおつまみ 焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 他のカテゴリを見る 焼酎に合うおつまみのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? ビールに合うおつまみ ワインに合うおつまみ 日本酒に合うおつまみ 混ぜるだけでおつまみ 火を使わないでおつまみ フライパンだけでおつまみ
写真拡大 (全2枚) 一番は保険の見直しが必要だと感じています 皆さんから寄せられた家計の悩みにお答えする、その名も「マネープランクリニック」。今回の相談者は、子どもが生まれてから貯金が増えなくなってしまったことで悩む40歳の専業主婦の方です。ファイナンシャル・プランナーの深野康彦さんがアドバイスします。 ▼相談者 ウインクさん 女性/専業主婦/40歳 埼玉県/賃貸 ▼家族構成 夫(50歳)、子ども(5歳) ▼相談内容 子どもが生まれてから、貯蓄が増えない状況です。主に固定費の支出を減らしたいのですが、プロの視点で見ていただきたく応募いたしました。毎月の赤字は、ボーナスから補てんしている状況です。私自身は固定費の削減が重要と考えており、一番は保険の見直しが必要だと感じています。 家賃も夫の給与から見ると少し高い気もしますが、さまざまな面で住みやすい環境であるため、子どもが大きく成長するまで(10年以上)は、ここに住み続けていきたい気持ちがあります。また食費は5万円までに抑えたいのですが、なかなかうまくいきません。日々のお買い物は値段を意識し、必要な物しか買わないよう心がけております。 思い当たることがあるとすれば、料理に使う食材の数が多いのかな(家族の栄養を考えてしまいます)? 雑費の内訳は、日用品・ガソリン代・夫のお昼ご飯代などです。 子どもが小学校に上がれば、私も扶養の範囲内で働くことを検討しています。夫との年齢差があるため、老後資金の備えをどのように考えていけばよいのかも分からず、早急に改善していきたいです。ぜひともアドバイスいただけないでしょうか?
最近の業スーには、時短に役立つ食材が揃っているって知っていましたか? どれも便利なので忙しい日の救世主となってくれますよ! 気になる方はぜひ最後までご覧ください♪ (1)焼きざみのり この投稿をInstagramで見る 「焼きざみのり」は、国内産の焼きのりを使用しています。 すでにカットされているのですぐに使えて便利です! ちらし寿司、パスタ、冷やし中華など色々な料理に使ってみてくださいね。 (2)トマト(ダイスカット) この投稿をInstagramで見る 鮮度のいいトマトをダイスカットし、バラ凍結した商品です。 カットする必要がなく、使う分だけ取り出せるのが嬉しいポイント! 旨みがギュッと詰まったトマトなのであらゆる料理によく合います。 冷凍庫にストックしておくと便利です! (3)大粒むきえび この投稿をInstagramで見る インドネシア産のむきえびです。 下処理に手間がかからないので、気軽にえび料理が楽しめます♪ 大粒なので食べ応えがありますよ。 エビチリやエビマヨ、パスタの具材として使ってみてください! (4)畑のお肉のカレーそぼろ この投稿をInstagramで見る 「畑のお肉のカレーそぼろ」は、カレー味の大豆ミートです。 パッと振りかけるだけで絶品カレーそぼろが食べられるのは嬉しいですよね! 甘口なので小さなお子様でも食べられます。 今回は、最近見つけた便利な「業スー食材」をご紹介しました。 ママさんたちの強い味方となってくれるはずなので、家に1つはストックしておきましょう! 今回ご紹介した商品が気になった方は、ぜひ業スー店舗に足を運んでチェックしてみてください♪ ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。 ※こちらの記事では@gyomusuper_love様、@ayu_repo様、@gyousu_kirin様のSNS投稿をご紹介しております。 ※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。 (liBae編集部)
福井の銘菓、羽二重餅。絹のように柔らかい甘いお餅で、僕も昔から大好きなお菓子。松岡軒は創業明治30年の老舗和菓子屋で、羽二重餅を手がけるお店としても有名です。そのままで食べてももちろんおいしいのですが、この「羽二重もなか」も絶品。パリッと香ばしい最中の皮で、こし餡と羽二重餅を包んでいます。ころんとした形状は、初代が生業にしていた織物の原料の蚕にちなみ、まゆ玉がモチーフになっているのだそう。 こし餡はぎっしりと詰まっているのに、すっきりとした甘さなので、くどさがまったくない、驚きのおいしさ。このあんこ、すごく好き! そこに、羽二重餅が重なり、つきたてのような、伸びのある食感がたまりません。こし餡との相性もよく、口の中でとろっとなめらかに溶けていく、羽二重餅ならではの食感もナイスィーツ! 最中としてもおいしく、羽二重餅が入った特別感も嬉しいです。 松岡軒の「羽二重もなか」 1個190円 今回のスイーツに出会える東京にあるアンテナショップはこちら 福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」(表参道) こちらのショップでは、食品や地酒、福井県自慢の工芸品などを展示・販売。観光情報の入手はもちろん、併設のレストランではご当地料理も味わえる! SHOP DATA TEL. 03-5778-0291 住所:東京都港区南青山5-4-41グラッセリア青山内 営業時間:11:00~19:00 定休日:無し(年末年始を除く) アクセス/東京メトロ銀座線ほか「表参道駅」B3より徒歩5分 ご当地スイーツを紹介してくれたのは スイーツ芸人・スイーツなかのさん 東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、吉本興業に所属。子どもの頃から好きだったお菓子を独学で勉強し、唯一無二のスイーツ芸人として活動をはじめる。10年間吉本で活動後、特注のパンケーキハットをトレードマークに幅広く活躍中。老舗からコンビニまで多ジャンルの和洋菓子を一万種類以上食べ歩き、その確かな知識と情報で「林先生の初耳学」「メレンゲの気持ち」「スクール革命」など多数テレビ番組に出演。西武渋谷店では自ら企画した催事「奥渋ギフト」を開催、行政と取り組んだ監修商品を発売するなど、幅広いシーンで活動している。 スイーツなかのさんのご当地スイーツ関連記事 【連載】スイーツなかの MEETS ローカルおやつ@TOKYOの記事一覧 PHOTO/AYA MORIMOTO TEXT/SWEETS NAKANO