日本ではまだあまりポピュラーではない「ロメインレタス」。シャキシャキ感が強く、生で食べても炒めてもおいしく食べられるんですよ。特徴やおいしい食べ方を知って、ロメインレタスを使った料理にぜひ挑戦してみてください。 2020年12月07日更新 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 野菜料理 野菜 サラダ 最近よく見かける「ロメインレタス」とは?
1g 脂肪:0. 4g タンパク質:1. 4g 食物繊維: 0. 6g ビタミンA:60μg ビタミンC:20mg βカロテン:360μg ビタミンB2:0. 1mg ビタミンB3:0. 2mg マグネシウム:70mg 鉄:1. 2mg スズ:0. 43mg 銅:0. 48mg マンガン:0. 15mg カリウム100mg リン:31mg セレン:1.
●今の季節にピッタリの「ロメインレタス もつ鍋」です。 鍋にすると、生の状態で食べるより、たくさんのロメインレタスが食べられます。 ●「ロメインレタス ガーリックライス」です。 普段、ご家庭で、チャーハンなどにレタスを入れる方も多いと思います。ロメインレタスは、火を通しても、シャキシャキ食感がしっかり残っていて、色も落ちにくいので、入れるだけで食感が楽しめるだけでなく、見た目も鮮やかになります。 サラダなど生の状態で食べるときは、ロメインレタスの中心部分を使うようにしてください♪ 中心部は葉が柔らかくて、うまみや甘味がつまっています。 また、炒め物などに使う場合は、葉もしっかりしていて、色も鮮やかな外側の葉を使うのがおすすめだということです。 ぜひ、参考にしてみてください。
スーパーに行くと、普通のレタス・ロメインレタス・サニーレタス・グリーンリーフ・サンチュなど、 レタス の仲間が彩り良く置いてあります。 その中で ロメインレタス を最近よく買うようになりました。外観は少し白菜に似ていますよね。 葉の部分が柔らかく、肉厚な根元の部分はシャキシャキしていて、2つの食感を楽しめます♪ シーザーサラダでおなじみのロメインレタスですが、生はもちろん、 加熱 しても食べれますよ。 商品ラベルやPOPに「加熱しても美味しい♪」「おすすめはベーコンとのガーリック炒め」などと書かれていることも。 そこで、 ロメインレタスを加熱すると栄養はどうなるの? 仲間のレタスと成分を比較し、加熱するメリットを見てみました。 スポンサードリンク ロメインレタスは栄養が豊富?玉レタスとの比較♪ ロメインレタスはエーゲ海に浮かぶコス島が原産です。コス島で栽培されていたので、 コスレタス とも呼ばれていますよ。 また、立っているような形をしていることから、立ちレタス・立ちちしゃなどと呼ばれることもあります。 ロメインレタスの 旬 ・食感・味の特徴をチェックしてみました! ・旬の時期(生産地によって違う) 長野…6月~10月頃 千葉・茨城…3月~5月頃 10月~11月頃 ・食感…レタスよりサクサク・シャキシャキしていて、噛み応えがある ・適度な甘味と苦味がありバランスが良い。芯の部分も甘味がある そして、ロメインレタスは 栄養 もあるんです!普通のレタス(玉レタス)と主な成分の含有量を比べてみました。(100g中) 成分 ロメインレタス 玉レタス カロリー 17kcal 12kcal 食物繊維 1. 晩抽ロマリア ロメインレタス ブランドページ ｜ タキイの野菜【タキイ種苗】. 9g 1. 1g βーカロチン 510μg 240μg ビタミンK 54μg 29μg 葉酸 120μg 73μg 便秘の改善効果のある食物繊維・抗酸化作用のある βーカロチン ・止血作用のあるビタミンK・貧血の予防効果のあるビタミンB群の葉酸を、玉レタスよりかなり多く含んでいます! また、カリウムや鉄分やビタミンCなどの成分も、玉レタスより多く入っているんですよ。 ロメインレタスは低カロリーですし、食物繊維には糖の吸収を抑える効果、βーカロチンや葉酸には新陳代謝を高める効果もありますから、 ダイエット にもおすすめの野菜です♪ ロメインレタスを加熱するメリット♪おすすめの調理法はコレ!
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2015年9月3日 The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 YouTubeチャンネルを作成しました 気に入ったら是非チャンネル登録よろしくお願いします! 趣味はゲーム、映画・海外ドラマ鑑賞です。 好きなアーティストはBackstreet boys、The Wanted、アヴリル・ラヴィーン、カーリー・レイ・ジェプセンなど。 主にゲーム系の情報を発信しています。 ツイッターとも連携しているので、記事を気に入っていただけたなら、どしどしフォローお願いします!
MGS5攻略 更新日: 2015年12月13日 『メタルギアソリッド5ファントムペイン』の本当のエンディングが公開されました。 新しい記事 3つ目のエンディングが公開 動画あり 核エンド 本当のエンディグと見られる『エピソード51 蝿の王国 Kingdom of the Flies 』という約19分の動画が公開されています。 * ネタバレ注意。この記事にはネタバレが含まれています。 幻のエピソード51 蠅の王国 日本語版 その1 消されて見れない場合は、下の英語版を見て下さい。 もしくはYOUTUBEで検索するとだれか上げてるかも。 その2 続き↓ 英語株版↓ 発売前に話題になりましたが、コナミとコジマプロダクションがケンカ別れしてしまい、この最終ミッションとなるはずだったエピソード51の完成が間に合わなかったと見られています。 プレイヤーの中にはエピソード51をDLCでもいいからプレイしたい人もいるようですが、 開発のコジマプロダクションがすでに閉鎖されたので可能性は低いです。 未完成? 私は今日全クリしたけど、 イーライどうなったの? ガスマスクの少年は? サヘラントロプスは? 2つ目の英語株は? 【MGS5】無敵戦車で簡単クリア エピソード45.静かなる消失 - ゲーム攻略サイト. といくつか謎が解決せずに終わりました。 続編があるかのような終わり方だったので、このエピソード51が本当のエンディングと聞いて納得しました。 ネット上の反応 MGS5のエンディングは納得できない MGS5を買ってとても素晴らしいゲームだと思ったが、基本ストーリーが未完成で、私は傷ついた 何でエンディングなしで発売したの? DLCはオーバープライスだろ ストーリーが謎のままでスッキリしない エピソード51こそが真のエンディングだと思う 本物だと思ってたんだよ でもまさか直せると思うわけがない (c)Konami Digital Entertainment MGS5とモンストの記事はこちらからどうぞ↓ - MGS5攻略 - メタルギアソリッド5