材料(1〜2人分) とんかつ 1枚弱 卵 1個 ◎3倍濃縮麺つゆ 大2 ◎水 大3 ねぎ 10cm 作り方 1 フライパンに◎を入れて火にかける 2 卵はボウルに入れよくといておく 3 フライパンを中火にし、1cm幅に切ったかつ、斜め切りにしたねぎをいれ沸騰したら溶き卵を回し入れ半熟で火を止める きっかけ とんかつの残りが少しあったのでリメイクしてみました おいしくなるコツ とんかつに煮汁をスプーンでかけながら加熱すると味がしみてお勧めです( *´艸`) レシピID:1340006841 公開日:2014/10/30 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ とんかつ 卵とじ mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+.. ( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR とんかつの人気ランキング 位 シンプルに簡単に めんつゆカツ丼 まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼 これでマスター★基本の極上ヒレかつ 4 手抜きなトンカツ☆簡単衣付け♪ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
昨日揚げたトンカツが余ってしまったのですが、カツ丼以外に美味しく食べる方法はありませんか? レシピを教えて下さい。 料理、食材 ・ 25, 911 閲覧 ・ xmlns="> 25 みぞれ煮がおススメです。 だし、砂糖、しょうゆ、みりん、酒の甘辛いつゆ (面倒であればめんつゆ)で煮て、 仕上げにたっぷりの大根おろしを加えます。 お好みで、ネギや三つ葉を散らします。 揚げ物が2日続くのであれば、 大根を使って胃の負担を軽減させてあげてはどうでしょう? ThanksImg 質問者からのお礼コメント 美味しそうですね。 作ってみます。 ありがとうございました。 お礼日時: 2012/12/9 8:50 その他の回答(7件) 北海道根室市のソウルフードでケチャップライスの上にトンカツを乗せ、その上からデミグラスソースをかけるエスカロップというものがあります。 もし冷蔵庫などにハヤシライスのルーがあるのでしたら、小さい鍋で沸騰させたお湯に1かけ2かけ入れて溶かしてトンカツにかけるのはどうでしょう?下は普通の白ご飯でも美味しいですよ。 面倒であればレトルトのハヤシライスのルーでカツハヤシでも。 白飯にレタスを敷いた上にトンカツを乗せて好きな味付け(醤油でもソースでもマヨでも)をしてさっぱりといたたくのも、私は好きです。 3人 がナイス!しています 他の方と似てますが、トンカツのラザニアなんかどうですか? トマトソースやケチャップでスライスした玉ねぎを炒め グラタン皿に、炒めた玉ねぎ、斜めにスライスしたカツ 更にその上に、炒めた玉ねぎを乗せ、ホワイトソースをかけ スライスチーズか、ピザ用チーズをかけ、オーブンで焼くだけ。 カツがたくさんあるなら、何段も重ねれば良いし。 カツサンドはどうでしょうか? 南蛮漬け!! 秩父のご当地グルメ！名物「わらじカツ丼」のおすすめ店6選 | icotto（イコット）. レンジでカリッとさせて、酢、めんつゆ、スライス玉ねぎ、水菜、キノコ類のタレに染み込ませる。 チーズ焼き。 カツカレー。 野菜あんかけ。 一口大に切って酢豚。 カツ煮 嫌いでなければカツカレー カツラーメン ラーメンにカツをトッピングしただけ。 カツグラタン カツ茶漬け
とんかつの温め方:トースター編 トースターは衣の食感を復活させることに適した調理器具といえるだろう。なぜならトースターは食材の中まで火を通すのではなく、おもに食材の表面を加熱し、焦げ目をつけ香ばしさをプラスしたり、キレイな焼き色をつけたりすることに特化した器具であるからだ。 また食品と熱源との距離が近く、トースター庫内の温度を急激に上昇させることができる。そのため、衣に含まれる水分が蒸発しやすく、サクサク感が復活し、まるで揚げ直したかのような仕上がりになるのである。 【温め方】 とんかつが重ならないよう、トースターの焼き網にのせる 焦げないよう様子を見ながら、数分間加熱する トースターは庫内の温度が急激にあがることや、とんかつが油を含む食材であることなどの理由から、あっという間に焦げてしまう場合があるため、十分注意しながら温めてほしい。 3. とんかつの温め方:オーブン編 次は、巷でいま話題となっている「ノンフライオーブン」での温め方を紹介しよう。ノンフライオーブンとは、油を使わずに揚げ物調理をすることができる調理器具である。 油を使わずに揚げ物ができる仕組みは、ヒーターの熱を強制的に循環させ、食材を高温で包み込む。すると、食材自体に含まれる油分により、まるで油で揚げているかのようなサクサク感が出るのである。 ノンフライオーブンは、ほかの温め方に比べて時間がかかるというデメリットもあるが、揚げ物の温め直しには適した調理器具といえるだろう。 【温め方】 ノンフライオーブンの使用方法に従い、庫内にとんかつを並べ、ノンフライモードで加熱する。 焦げる心配がほぼないため、テクニックいらずのおすすめしたい温め方である。ぜひ試してほしい! 商品名:アイリスオーヤマ オーブントースター トースト 4枚 ノンフライ スチーム機能搭載 シルバー FVX-D3B-S Amazon商品ページはこちら それぞれの調理器具の特徴を知ることで、とんかつの温め直しにより適した温め方のコツがつかめたのではないだろうか。ぜひ温め方のポイントを押さえて、揚げたてのようなとんかつの衣のサクサク感を復活させてほしい! 余った「とんかつ」を再利用！簡単で美味しいリメイクレシピ５選 | 残り物リメイクレシピ. この記事もCheck! 公開日: 2019年2月23日 更新日: 2021年3月12日 この記事をシェアする ランキング ランキング
さん 調理時間: 5 〜 15 分 人数: 2人分 料理紹介 脂っこいのが苦手な人でも、トマトの酸味で爽やかになるので食べやすいです♪ 材料 ★ホール(またはカット)トマト缶 400グラム(ジュース含む) ★ケチャップ 大さじ1 ★バジル・オレガノなどお好みのハーブ 2〜3振り ★塩 1つまみ タマネギ(みじん切り) 30グラム オリーブオイル 小さじ1/2 カツ(トンカツ、チキンカツなど) 2枚 作り方 1. 深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギをしんなりするまで炒める。 2. トースターなどで軽く温めなおしたカツを1の上に並べ、★印を加えて5分ほど煮込んだら完成! (弱火〜弱め中火) このレシピは 「おまかせ!みんなのおうちごはん」今年も発売決定 みんなの節約レシピを大募集♪ に投稿されました! (ID: r9198) 2010/05/15 UP! このレシピに関連するカテゴリ
とんかつのアレンジメニューを紹介しました。とんかつはたくさん作って、残ったら冷凍しておきましょう。後でアレンジして使うことができます。また簡単に惣菜や冷凍とんかつを使ってもおいしくできます。ここで紹介したアレンジメニューもお弁当や夜食などにぜひ活用してください。
とんかつかねこは、ジョークがうまい店主とアルバイトの学生さんで和気あいあいと賑やかな雰囲気。よりローカルな新潟を楽しむなら、ぜひこちらのお店へ。 【店舗情報】(閉店しました) 店名:とんかつかねこ 住所:新潟県新潟市西区大学南1丁目7804 アクセス:JR新潟駅から路線バスで約45分、タクシーで約30分/JR新潟大学前駅から徒歩約14分 電話:025-262-3550 駐車場:9台まで 時間:11:00~13:30/17:00~21:00 定休日:不定期、お盆と正月は休み 座席数:31席 公式サイト:なし 新潟グルメを食べるなら、まずはタレかつ丼を 一杯で満足度の高いタレかつ丼。甘辛い醤油ダレが食欲をそそり、新潟産のお米がより一層おいしく味わえます。 新潟観光の際は、気になるお店に立ち寄ってみてはいかがでしょうか? ※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。 お出かけ前に電話などで直接お店にご確認ください。 GoogleMapは、表示回数に制限のある無料枠を使用して掲載しております。 状況により閲覧できない期間が発生することがありますので予めご了承ください。
いざという時のために 自宅診察を知っておきましょう。 夜間・休日専門 救急窓口 自宅往診のファストドクター ファストドクターは夜間・休日に診察が必要なとき、医師が自宅で診察(往診)することを案内する夜間・休日の救急窓口です。 ご自宅往診についての詳細は下記をご覧ください。 下記の方は、すぐに救急車か 救急医療機関を受診してください。 中等症〜重症の方 意識がない 頭を強く打った ろれつが回らない 手足の動きが悪い、または動かない 吐血している 頭がひどく痛い 我慢できないひどい痛み けいれんをおこした、けいれんしている 下記の方は、救急医療機関か 夜間往診をご検討ください。 軽傷〜中等症の方 高熱 感染症の疑い 喉の痛み、激しい咳 今までに経験のある頭痛 今までに経験のある痛み めまい、嘔吐、下痢 アレルギー
天疱瘡(てんぽうそう) 突然なんの前触れもなく、 皮膚にいろいろな大きさの水疱 ができる病気です。 天疱瘡は「自己免疫疾」 のひとつで、二種類あります。どちらも死亡率が高いため、治りにくい水疱ができたら早めに病院を受診しましょう。 尋常性天疱瘡 口内炎がひどくただれたようなものです。 落葉状(らくようじょう)天疱瘡 小さな水疱ができ、落ち葉のように乾燥して皮膚がはがれてきます。 水ぶくれの対処法 1. 自分でできる水ぶくれの対処法 水ぶくれの原因によって、対処法が異なります。 靴擦れが原因の場合 水ぶくれに 絆創膏 や ガーゼ などを貼って、破かないように保護します。 また、足に合った靴を選択し、歩き方や姿勢を見直すことも大切です。 やけどが原因の場合 水ぶくれができるのは、表皮の下にある真皮(しんぴ)にまで進んだやけどです。 やけどをしたら、 すぐに流水で優しく冷やす と症状がやわらぎます。 流水が無理な場合は、洗面器などに水をはり、冷やすとよいでしょう。 2. 水ぶくれ（水泡）の特徴・症状と治療法について【医師監修】救急病院一覧あり | ファストドクター【夜間往診_自宅で診察・オンライン診療】国内最大48000件の往診実績. 病院へ行くべき、水ぶくれの症状は? 靴擦れが原因の場合 もし水ぶくれが破れたら、まず水で洗って清潔にしましょう。 皮膚ができるまでの間、 乾燥させない ように保湿します。回復を早める保湿性の高い絆創膏がおすすめです。 ただし、傷口から雑菌が入る可能性が高いため、痛みがとれない場合は細菌感染が疑われます。 その場合はすぐに 皮膚科 や 形成外科 を受診しましょう。 やけどが原因の場合 水ぶくれに 薬や軟膏などを塗らずに 病院を受診します。やけどの深さを判断するのは難しく、薬を塗ってしまうとさらに判断しづらくなります。 見た目は小さくても、深い部分まで損傷が進んでいることもあるため、自己判断せず、皮膚科を受診しましょう。 まとめ 水ぶくれには、さまざまな種類があり、症状や対処法も異なります。 そのため、早めの治療が「治療期間の短縮」や、「傷痕」「後遺症」を防ぐことにつながります。 ウイルス性の水ぶくれも、やけどなどの皮膚の損傷による水ぶくれも、破かないように注意しましょう。 どちらの場合も、早めに皮膚科などの専門医を受診することをおすすめします。 この記事は役にたちましたか? すごく いいね ふつう あまり ぜんぜん
A:やけど(熱傷)による場合で、水ぶくれの下の部分の皮膚が深く焼けている場合は手術が必要なことが多いです。焦げてしまった組織をとって、他の正常な部位の皮膚を採って病気の部位に植える手術が必要となることがあり(植皮術と呼びます)、当院でおこなっています。やけどで水ぶくれがあっても、下の部分の皮膚が焼けていない場合は水ぶくれの蓋を残して処置すると痛みが和らいでいきます。 Q:水ぶくれの範囲が大きくなるとどうなりますか? A:水ぶくれになると、皮膚の体を護る働きが失われて、体から水分、栄養分が多量に漏れたり、体温調節ができず震えをおこしたり、水ぶくれから感染をおこしたります。広範囲の水ぶくれは原因が何であれ、全身症状を伴って時に命にかかわります。早急に病院の皮膚科を受診したほうがよいでしょう。 Q:水ぶくれが皮膚にたくさんできて、類天疱瘡(るいてんぽうそう)といわれました。どんな病気でしょうか? A:自分の皮膚の組織成分に対する抗体(自己抗体)ができてしまい、体中に次々と水ぶくれができる病気です。自己免疫性水疱症(じこめんえきせいすいほうしょう)に分類されている病気で、しばしば重症になって入院治療が必要になります。つぶれにくい大きく膨らんだ水ぶくれがいろんな部位にでき、痛みや痒みをともないます。また、大きな範囲になると様々な全身的な症状がでてきます。通常は全身的なステロイド治療等の炎症や免疫を抑える治療をおこないつつ、また水ぶくれの痛みを緩和して皮膚からの感染を予防する処置をおこないます。高齢者に多くみられるため、当院でよく治療をおこなっている病気です。 Q:少し前から皮膚に水ぶくれができて、その部分が痛いのですが? 汗疱（かんぽう）とは？症状・原因・治療・病院の診療科目 | 病気スコープ. A:帯状疱疹(たいじょうほうしん)という病気の可能性があると思います。帯状疱疹は水痘・帯状疱疹ウイルスが再活性化(何年か後に暴れだすこと)によって発症します。つまり、小さい頃(幼児期から小児期)に水ぼうそうになった時のウイルスが体の中に潜んでいて、何十年も経った後に再度、暴れだして発症します。症状の重症度はピンからキリまでで、気づかないぐらいの軽症の場合から、非常に重症まで様々です。できるだけ早く診断して、治療を開始することで、ひどくなることを防ぐことができます。疑った場合には早めに皮膚科を受診してください。 皮膚科 磯貝善蔵
を参考にしてください。 まとめ 手の皮膚は日々様々な刺激を受けています。そのため、今まで全然なんともなかった!という方でもひょんな事からいろいろな症状を起こしてしまう可能性があります。 手の水泡は自分がいつも目にする部分なだけにかなり気になってしまいますよね。できるだけ刺激を受けないようにする対策と、刺激に対抗できる強い皮膚作りを心がけ、予防に努めるようにしましょう。また、おかしいなと思った場合はかきむしったりせず、皮膚科で診てもらうようにして下さい。 関連記事として、 ・ 手のひらの痛みの原因は?小指側が痛む時は要注意! ・ 手のひらに赤い斑点が現れると病気?原因と対策について ・ 指の皮がむける原因は?病気や予防方法について これらの記事も合わせてお読みください!
指にいつの間にかブツブツとした水泡が出来ている? !何か怪我した事あったっけ・・・?と思い返してみても思い当たる節が無い時ありますよね。指に水疱、いわゆる「水ぶくれ」が出来てしまっている場合は、やけどや摩擦による浸出液の水ぶくれが想像されますが、実は怪我などをしていなくてもふとした瞬間にある原因が問題となって水泡が出来る場合があるのです。 特に痛くないという人でも見た目として気持ち悪いですし、早く治したいですよね。原因不明の水ぶくれが発生してしまった場合に考えられる症状や治療法などについて紹介していきます。また、その症状は人に移ってしまうものなのかなどの問題についても紹介して行きたいと思います。 それでは水ぶくれの問題について詳しく見ていきましょう。 掌蹠膿疱症 指の水疱が掌蹠膿疱症(しょうせきのうほうしょう)である可能性があります。一般的には聞き慣れない症状と思います。この症状についての詳しい原因や症状、治療法などについて見ていきましょう。 どんな病気なの?
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この病気にはどのような治療法がありますか? 今のところ、表皮水疱症に有効な治療はありません。水疱は注射針や清潔なハサミを用いて水疱の一部に穴をあけて水疱内容液を排出した、ガーゼ保護します。潰瘍面は、軟膏外用と創傷被覆材で保湿を維持し、感染が生じた場合は抗菌作用のある外用剤外用と抗生剤内服で治療します。それぞれの合併症に対しては、皮膚科、内科、外科、小児科、眼科、歯科等と連携して早めの治療開始が必要です。特に重症劣性栄養障害型で成人後に生じる可能性がある有棘細胞癌については、早期の切除が大切です。 現在、表皮水疱症に対する治療法開発研究が進められています。今後数年以内にその安全性や有効性の情報が得られますので、その際にはこのホームページの情報を更新します。 8. この病気はどういう経過をたどるのですか? 優性単純型、優性栄養障害型は経過と共に症状が軽くなる場合がありますが、その他の病型では症状は変わらないか、重症例では経過と共に合併症が生じることが少なくありません。特にラミニン遺伝子異常による重症接合部型は生後1年以内に死亡することが多く、今のところ対症療法以外に治療の手立てはありません。また7型コラーゲン遺伝子異常による重症劣性栄養障害型は手指の瘢痕癒着が進行し、また成人後に瘢痕癌を合併することが多いため、定期の診察が大変重要です。 9. この病気は日常生活でどのような注意が必要ですか? 皮膚や粘膜が擦れることにより水疱や潰瘍が生じますので、皮膚や粘膜の保護が重要です。肘、膝、手、足、肩、臀部など、擦れて摩擦が生じやすい部位は、可能な限りガーゼや包帯で保護することで、水疱形成を予防します。水疱ができた場合は早めの処置(水疱内容液の除去)が潰瘍形成や潰瘍拡大を予防します。また、栄養管理が重要で、潰瘍面から水分やタンパク質などが漏出して栄養状態が悪化し、また慢性の炎症により鉄欠乏性貧血を合併する場合がありますので、医師と良く相談して栄養状態を定期的にチェックし、必要に応じて経口栄養剤を食事に追加すると共に、十分な水分摂取を心がけると良いでしょう。