亀岡の特産品である天然砥石やチョロギを中心とした、展示・体験施設「森のステーションかめおか」がオープン!
ところで、 森さんお勧めの金時生姜の保存レシピ、甘酢漬け。チャレンジしました。 左が普通に見かける生姜。右が金時生姜。 一かけがこんなに小粒なのにパワーたっぷり。きれいな薄ピンクに染まって、冬に重宝しています。 そして「春の薬膳」が待ち遠しい今日この頃です。
それにしてもかめ丸は素晴らしいキャラクターですね。 かんな薄けずりの実演。 匠の技ですね。 天然砥石の展示コーナーもある ここの先が展示コーナー。 中に入ると沢山の天然砥石の展示物が! 森のステーション亀岡. ちなみに、現在でも天然砥石を生産しているところはわずかで数少ない貴重な産地なのです。ということでテレビなどいろんなメディアで紹介されていますね。人気グループAKB48の横山由依さんもTV番組でこの砥石を見に来られていました。 正直な話、砥石のことは全く知りませんが、なんだか欲しくなりますよね。 この様な体験コーナーもありました。 天然砥石についてはまた改めてご紹介したいなと思います。 2階には薬膳レストランなどもある 砥石の流れで2階に上がってみると、オリジナルブレンド茶が作れるコーナーがありました。 結構人気だったらしく、行った時には結構減っていて無くなっているお茶っ葉もありました。 私は紫蘇とオオバコをブレンドしてみました。どんな味になるんだろうと思いましたが、帰って飲んでみると結構美味しかったです! その他、特産物やチョロギを使った品などの販売もありました。 薬膳レストランか分かりませんが、レストランぽいところがありなんか食べようかな〜と思いましたが、めちゃめちゃ混んでいたのでやめときました。。 外からは太鼓の音が聞こえて来ました 和太鼓や尺八、三味線のかっこいい演奏などもありました。 外にはコテージ?の様な建物もあり、おそらく宿泊ができるみたいです。多分。 庭は製作中でしょうか。 様々な体験型イベントが行われていました 砥石展示とはまた別の建物にて体験型ミニ教室みたいなのもありました。 ちなみに、今はーバリウムがめっちゃ流行ってますね。私も作りたい。 そして今回のメインイベント?であるこちらに行って見ました! 昆虫食!ひえ〜。 でも意外と人気! 蜂の子 イナゴ そして写真はないですが、蚕の幼虫?みたいなのもありました。まず蜂の子ですが結構美味しかった。普通に佃煮です。そして蚕の幼虫ですが、これは私の口には合いませんでした。一口目は「お、結構いけるやん」と思ったのですが、後味が非常に苦手な味でした。 そしてイナゴですが、私はイナゴが大嫌いなのです。生きてるやつ。なので食べませんでした!きっと美味しいと思いますよ!不思議と生きてるやつよりは調理されてるやつの方が気持ち悪くなかった。。 外では亀岡の美味しいお店が!
「チョロギあられ」ちょっと軽い塩味が効いていて、止まらない美味しさ!
更新日:2021年3月17日 ここから本文です。 より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください
今年5月に京都府亀岡市にオープンした「 森のステーションかめおか 」。 ここは 亀岡市の特産品 である 天然砥石 や薬膳食材 チョロギ について知ってもらおうと作られた展示・体験型の施設です。 赤レンガの素敵な洋館・亀岡市交流会館内にある施設で、1階には天然砥石にスポットをあてた匠ビレッジ、2階はチョロギを使用した薬膳レストランがあります。暑さもやわらいできた今日この頃、癒やし&健康をテーマにおでかけをしてみませんか? 2億5千万年の歴史をもつ天然砥石の博物館 1階の 匠ビレッジ には、 天然砥石の魅力を伝える「天然砥石館」と「ギャラリーエリア」 があります。砥石とは、主に刃物を研ぐときに使う石のことで、ここでは亀岡産の天然砥石のほか、日本全国や海外の砥石を見ることができますよ。 実は亀岡は現在でも天然砥石が産出される、国内有数の貴重な産地 なのです!和食や日本刀などの伝統文化を支えてきた、縁の下の力持ち的な存在の砥石にスポットをあてた、 世界初の体験型の施 設です。 では、匠ビレッジ内を順番に見ていきましょう! 匠ビレッジのフロアは4つに分かれており、中央には天然砥石の採掘の様子を再現したジオラマや、採掘現場の写真が展示されています。 入って右奥には日本全国、海外の砥石が展示されています(写真左)。砥石にはさまざまな種類があり、荒砥や中砥、仕上砥など粗さが違うものも。これは紙やすりを想像すると分かりやすいかも知れませんね。研ぎをする際には、目が粗いものから順番に細かいものにしていくのだそうです。 海外では包丁を研ぐというよりも、カミソリを研ぐことに使う方が多いそうです。お手入れと趣味の両方の感覚があるのだとか。 さらに別のエリアでは、国内で採れた貴重な仕上げ砥石が展示されています(写真右)。 また、 工芸作家の作品も展示 され、今後はより多くの工芸作品も展示するそうですよ。匠の技を体験できるワークショップも開催されますので、要チェックです! 森のステーションかめおかで行われた「SHOKUとWAZAのフェスティバル」に行って来た。 | 亀岡ネット. 天然砥石で包丁研ぎを体験! そしてここでは実際に 天然砥石を使って包丁を研ぐ体験 ができます!自分の包丁を持参してセルフで研いだり、スタッフの方に研ぎ方を教わりながらしたりと、自分に合ったコースを選べますよ。 今回は私、KYOTOSIDEライターO、館長の上野さんに教わりながら体験させてもらいました。包丁を研いだことがなかった私ですが、研ぐ面に順番があったり、場所によって微妙に角度を変えなければならなかったり、不器用を発揮しながらの研ぎとなりました…。そして、研ぎ終わった包丁は紙もスパっと切ってしまうほど!恐るべし砥石の威力…。 この体験はお子さんもできますが、一緒にいるお父さんやお母さんの方が夢中になってしまうことが多いのだそうですよ(笑) ちなみに 天然砥石は購入することもできる ので、自宅で切れ味の良い包丁を使いたい方、要チェックです。 体の中からキレイになれる!
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16 ドンキが目の前だと夜中も色んな人が歩いてて、逆に危ないんじゃないかなーって。 二番街アーケードは夜中は人が閑散としてますよ。 17 柏駅近くは電車通勤するにも駅からもバスが多くでていて便利です。 そして塾や病院・教習所他様々な無料送り迎えバスもくるのもいいとは思います。 買い物などもとても便利ですね。 ですが昼は人通りが多いのは防犯的に良いとは思いますが 夜となると人が多いのは騒音問題もでてきますしここのドンキは わからないですが他のドンキで若者が夜多く集まり車や外で騒ぐ光景を 見るので物件近くにドンキがあるのはこの物件の売れ行きに 関わってくる問題なのかもしれません。 18 ドンキってどうしても悪いイメージがしてしまいますよね。夜遅くまでやっているので 若者のたまり場になっているイメージがどうしてもしてしまいますからね。 友人が柏に住んでいて、こちらのドンキの事を聞いたのですが、中はわからないけど ドンキのお客さんが外で騒いでいたりするのは一度もみた事がないと言っていましたよ。 ま、実際住んでみないとわかりませんけどね。 19 ドンキって行く人と行かない人と分かれるから、行かなければそれっきりで何の影響もないのでは? ある意味、パチンコみたいな感じでしょうか。 駅から近ければ、駅の環境も逆に気にしなくていいと思うんですよね。行き場所がないから駅にたむろするわけで、 家が近ければ駅に滞在する必要が無いからあまり環境に左右されないように思います。 20 ドンキにはいろいろな商品があって慣れると便利なんだろうけど 欲しいものを探すとなると面倒であまり利用しません でも近くにあると何かと利用するようになるのかもしれないですね イトーヨーカドーも近いし便利な場所ですよね 広めの1LDKの間取りが見たかったんですが 物件サイトでもヤフー不動産でもまだ掲載されていないようで残念です 全体に占める1LDKの戸数も気になってます このスレッドも見られています 同じエリアの大規模物件スレッド スムログ 最新情報 スムラボ 最新情報 マンションコミュニティ総合研究所 最新情報