文学:26位 陳舜臣(著) / 講談社文庫 作品情報 中国史の精華を味わう魅惑の作品集、ロングセラーの特別篇――春秋から三国時代を経て、隋・唐、南宋。中原に覇を競った人びとを活写し、今なお多くの読者を魅了する『小説十八史略』。のちの始皇帝、秦王(しんおう)暗殺を命じられた荊軻(けいか)。金の都で蒙古から史書を守る宿命を負った宋人・王勉(おうべん)をはじめ、孟嘗君(もうしようくん)、楊貴妃(ようきひ)など、「十八史略」の時代に生きた人物に光をあてる、歴史小説コレクション。 もっとみる 商品情報 以下の製品には非対応です この作品のレビュー 陳舜臣氏の著書は、いつか読んでみようと思いつつ今日になってしまいました。 「十八史略」の小説版で、しかもこの本は短篇集。 とても読みやすかった。 陳舜臣氏の「小説十八史略」を全巻読んでみます。 きっと … 期待に違わないことでしょう。 一気に陳舜臣氏のファンになってしまいました。 続きを読む 投稿日:2015. 04.
とにかく、そういうわけだから、他人全ての手を借りなければならない。そして、決して告げ口されないように他人に恨まれてはいけない! というわけで、孟嘗君の母親はとにかく、他人の下手に出ては、謙虚に振る舞い、贈り物を配りまくり、子である孟嘗君にも「あなたは他人のおかげでここまで生きてこれたのよ」と口をすっぱくして育てるのである。 で、どうなったか。 母親は、自分と孟嘗君のためという目的のために、他人につくして、接待していた。 しかし、孟嘗君にとっては、生まれたときからその状況なのである。 もはやそれが常態。つまり、目的(悪く言えば、下心)が皆無に、人に尽くし、接待する、超絶ネイティブ一流ホスト、孟嘗君が誕生した! とこういう理屈が、わずか一ページで語られている。 な…なにこの説得力!そしてリアリティ! ああ、たぶん当時、現実に起こったこととして、こうだったのかもしれない、と全く納得いかされる内容なのである。 これが宮城谷版だと、孟嘗君は五月五日生まれ。この日生まれの子は不詳だから殺せと父親に言われる。しかし母親は密かに孟嘗君を育てる決意をする。 ここまでは同じなのだが、その後、白圭(なんか英雄っぽい人)に拾われ、諸国を歩き、徳を獲得!三千人を心服させる という、最高におもしろい話なのだが、まあフィクションでしかありえない展開になる。 史料を読んで、実際、どういうことだったかということをリアリティを追求して、そのリアリティのうえに人物を描き出せる筆力では、陳舜臣先生は最強である。 正月早々、めっちゃかんどうしました。 歴史小説の歴史小説たる所以は、史料を使って書くというその一点にある たぶん、陳先生は小説家じゃなくて、紛れもなく歴史作家であるんだろう。 続きを読む 投稿日:2009. 01. Amazon.co.jp: 小説十八史略 傑作短篇集 (講談社文庫) : 陳 舜臣: Japanese Books. 07 すべてのレビューを見る 新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。 ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加! ・買い逃すことがありません! ・いつでも解約ができるから安心! ※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。 ※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。 不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません) ※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。 ※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。 お支払方法:クレジットカードのみ 解約方法:マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です 続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。 ・今なら優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中!
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出版社からのコメント 『十八史略』の世界をより深く味わう作品集中国小説の第一人者が中国史の醍醐味を描き、定評のある『小説十八史略』。殷周から宋代まで、その時代を生きた人物たちを活写した歴史小説の短編コレクション。 内容(「BOOK」データベースより) 春秋から三国時代を経て隋唐、南宋。中原に覇を競った人びとを活写し、今なお多くの読者を魅了する『小説十八史略』。のちの始皇帝、秦王暗殺を命じられた荊軻。金の都で蒙古から史書を守る宿命を負った宋人王勉をはじめ、孟嘗君、楊貴妃など「十八史略」の時代に生きた人物に光をあてる歴史小説コレクション。
※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。 不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません) ※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。 解約方法:マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能です Reader Store BOOK GIFT とは ご家族、ご友人などに電子書籍をギフトとしてプレゼントすることができる機能です。 贈りたい本を「プレゼントする」のボタンからご購入頂き、お受け取り用のリンクをメールなどでお知らせするだけでOK! ぜひお誕生日のお祝いや、おすすめしたい本をプレゼントしてみてください。 ※ギフトのお受け取り期限はご購入後6ヶ月となります。お受け取りされないまま期限を過ぎた場合、お受け取りや払い戻しはできませんのでご注意ください。 ※お受け取りになる方がすでに同じ本をお持ちの場合でも払い戻しはできません。 ※ギフトのお受け取りにはサインアップ(無料)が必要です。 ※ご自身の本棚の本を贈ることはできません。 ※ポイント、クーポンの利用はできません。 クーポンコード登録 Reader Storeをご利用のお客様へ ご利用ありがとうございます! エラー(エラーコード:) 本棚に以下の作品が追加されました 本棚の開き方(スマートフォン表示の場合) 画面左上にある「三」ボタンをクリック サイドメニューが開いたら「(本棚アイコンの絵)」ボタンをクリック このレビューを不適切なレビューとして報告します。よろしいですか? ご協力ありがとうございました 参考にさせていただきます。 レビューを削除してもよろしいですか? 削除すると元に戻すことはできません。
1人前:68kcal、塩分0. 副菜におすすめ ひじきと大豆の煮物 作り方・レシピ | クラシル. 7g 高血圧を予防するために、血圧上昇を抑える働きのある水溶性食物繊維をたっぷり含んだひじきと、消化吸収率の高いゆで大豆を組み合わせた簡単・和食レシピをご紹介します。このレシピでは、お好みの野菜を加えるなど、様々なバリエーションも楽しめます。作り置きして、毎日の食卓の一品としてご活用ください。 <材料> 4人分 ひじき 20g 干しシイタケ 2枚 ゆで大豆 80g 調味料 ごま油 小さじ2 だし汁 1カップ 砂糖 小さじ2 みりん 小さじ2 醤油 大さじ1・1/2 <作り方> ひじきは水につけて戻し、2~3回すすいで水気を切る。干しシイタケも水で戻して石づきを取り、千切りにする。 鍋にごま油を熱し、ひじきを加えて磯臭さが抜けるまでよく炒め、シイタケも加える。 2. にだし汁を入れ、大豆を加えてしばらく煮る。材料に火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を加えて、煮汁がほぼなくなるまで煮含める。 *このほか、ニンジンやサヤインゲン、シュンギク、油揚げなどを加えて具だくさんにしたり、セロリやトマトなどを加えて洋風のアレンジにしたり、このままサラダにのせたりしても、おいしくいただけます。 <おいしくヘルシー! そのポイント> ひじきは血圧上昇を防ぐ水溶性の食物繊維が豊富で、体の熱を冷まします。また、ゆで大豆は消化を助け、血圧の降下を促します。大豆とひじきの組み合わせは、ひじきに含まれるミネラル分(カルシウムや鉄)を効率よく吸収できる点からもおすすめです。 堀 実佐子 プロフィール 国際薬膳師・日本国際薬膳師会副会長、「食養と暮らしの提案~和快」代表。1991年より国立北京中医薬大学日本校第一期生として中医食養学を学び、卒業後、国際薬膳師資格取得。2004年よりロート製薬株式会社福利厚生施設スマートキャンプ、2008年より同スマートキャンプ東京内「旬穀旬菜cafe」薬膳メニュー開発・監修、調理指導。
絶品 100+ おいしい! ストック食材のヒジキと大豆の定番煮物です。栄養満点の副菜は常備菜にぴったり! 献立 調理時間 25分 カロリー 168 Kcal レシピ制作: 杉本 亜希子 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 芽ヒジキはたっぷりの水に15分位つけて柔らかくもどし、ザルに上げてサッと水洗いする。 水煮大豆はザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。 ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 油揚げは熱湯に通し、細切りにする。 板コンニャクは油揚げの大きさに合わせて切る。小鍋にたっぷりの水と共に入れ、強火にかけて煮たったら1分ゆでて、ザルに上げる。 1 鍋にゴマ油を中火で熱し、芽ヒジキ、水煮大豆、ニンジン、油揚げ、板コンニャクを炒める。 全体に油がまわったら、<調味料>の材料を加えて全体にからめ、だし汁を加える。 3 煮汁がほとんどなくなるまで煮て、器に盛る。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
TOP レシピ 野菜のおかず 野菜の煮物 栄養たっぷり♪「ひじきと大豆の煮物」作り方&アレンジレシピ3選 ごはんとの相性がいい「ひじきと大豆の煮物」レシピをご紹介します。面倒な工程もなく、材料をコトコト煮込むだけで、おいしい煮物が完成しますよ。ひじきと大豆を使ったサラダや炊き込みごはんレシピも、ぜひ参考にしてみてください。やさしい味わいのひじきと大豆から、元気をもらいましょう! ライター: Uli パンシェルジュ / フードコーディネーター ハワイ大学留学後、旅行会社に就職。国内外の食文化に魅力を感じ、現在はレシピ系記事をメインにライターをしています。お手軽料理から、パン・スイーツまで、さまざまなレシピを発信中… もっとみる 栄養たっぷり♪「ひじきと大豆の煮物」レシピ Photo by uli04_29 ほっとできるやさしいおいしさの、ひじきと大豆の煮物レシピをご紹介します。だし汁の香りと、甘めの煮汁を吸ったひじきと大豆は、ごはんとよく合います。作り方も簡単なので、煮物を普段あまり作らない方にもおすすめです。 ・乾燥ひじき……16g ・水煮大豆……150g ・にんじん……1/4本 ・油揚げ……1枚 ・だし汁……150cc ・醤油……大さじ2 ・砂糖……大さじ1と1/2 ・みりん……大さじ1 ・油……小さじ1 ※乾燥ひじきは、「長ひじき」でも「芽ひじき」でも同じように作ることができます。 1. ひじきを水で戻す ひじきはパッケージの表示に従って、水で戻して水気を切っておきます。表示がなければ、たっぷりの水に30分ほど浸してください。 ※長ひじきを使う場合は、水で戻したあと、食べやすい長さに切りそろえておきましょう。 2. 油揚げにお湯をかけて油抜きをする 油揚げをザルなどに入れ、両面に熱湯をかけます。粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水気をふき取ります。 3. にんじんと油揚げを切る にんじんは長さ3cmから4cmに切りそろえ、太めの千切りにします。油揚げは細めの短冊切りにしましょう。 4. 鍋で油を入れ、ひじきとにんじんを炒める 鍋に油を入れ、ひじきとにんじんをざっと炒め、油をなじませます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ