◇ ◇ なお半熟味玉を作って残ったマリネ液は、煮詰めてトロトロにして鶏肉や豚肉と絡めると美味しいとのこと。卵が入っていた物なので早めに使い切ったほうがいいということなので、半熟味玉を作るときは同時に肉料理も作るのがおススメだろう。 麦ライスさんは今回の半熟味玉のように、数々のためになるお料理ハックやレシピをTwitterで公開中。素人でも簡単に再現できるように丁寧に書かれているので、料理好きの方はぜひチェックしていただきたい。
人気ラーメン屋さんのホットもやしの再現レシピです。耐熱性のポリ袋を使ってレンジで作れば水切り簡単、5分で完成!箸がとまらなくなるやみつき味で、おつまみにもお弁当にも最高です。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 もやし 1袋(200g) 塩 ひとつまみ ◎顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1 ◎めんつゆ3倍濃縮 小さじ2 ◎ラー油 小さじ2/3 ◎ごま油 小さじ2 ◎にんにく チューブ2センチ もやしは耐熱性のポリ袋に入れ、塩ひとつまみを入れる。ポリ袋の口はかるく折り、600Wの電子レンジに2分かける。(袋の口は結ばないでください。破裂します。) ポリ袋の上から水気をしぼり、捨てる。(熱いのでふきんに包んでしぼってください。) もやしをボウルに入れ、◎の調味料をすべて入れ混ぜてできあがり。 ラー油が入らない定番もやしナムルはこちらです↓冷凍できるので冷凍弁当に入れられます。 人気の簡単常備菜レシピ。居酒屋風やみつきもやしナムルはこちら! 耐熱性のポリ袋はアイラップを愛用しています。じょうぶでやぶれにくく、お肉を冷凍保存するときにも使っています。 アイラップはこちら↓ レシピブログさんのランキングに参加しています。 1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。
2020. 10. 05(Mon) 本職のラーメン屋さんが 「作り方を教えてほしい」 と教えを乞うほどの 「世界一美味しい半熟味玉」 レシピがSNS上で大きな注目を集めている。 このレシピを紹介したのは 『茹で卵の時間表』 など数々のお料理ハックやレシピを公開し話題の料理人、料理研究家の 麦ライス(@HG7654321) さん。 麦ライスさんのツイート 「ラーメン屋さんが『作り方を教えてほしい』と言ってくれた味付け公開します 【麦ライス風半熟味玉】 ネギに焼き色を付ける←1番重要 調味料を加え沸騰させ、火を止め粗熱を取る 冷えた6分ボイル卵と一晩冷蔵庫で寝かせ完成 世界中でどこのレシピよりも一番美味しい自信があります ↓補足あり 【味玉補足】 沸騰させたマリネ液の粗熱を取る理由は ①液が熱々だと卵に火が余分に入ってしまい半熟ではなくなる ②袋でマリネする場合膨張して危険な為です にんにくを『生姜』に変更すると女性はかなり好きな味になると思います」 これは麦ライスさんの名を一躍有名にさせた「茹で卵」のアレンジメニューなのだが、火加減や香り付けなど料理人としてのこだわりや工夫が随所にちりばめられていて興味深い。 【参考記事】これは一生使える!
ラーメン屋の煮卵 ラーメン屋で作っているトロトロだけど流れない半熟卵♬ 材料: 卵、お湯、醤油、みりん m簡単☆ラーメン屋の煮卵 by *misacoro* 茹でて漬けるだけでこんなにおいしい煮卵ができます!!!! 卵、Aしょうゆ、Aみりん(砂糖の場合は小さじ2(6g))、A水、Aだしの素 トロトロ煮豚+ラーメン屋の煮卵 おがめ とろけるやわらかさにするためのポイント満載!キャベツで落とし蓋をしたり、鍋をタオルで... 豚ロースブロック、水、お酒、みりん、醤油、玉ねぎ、チューブおろしにんにく、ねぎ、卵
様々なお料理がある中でも人気が高いのが人々に愛され続けている町の洋食屋さんのようなメニューではないでしょうか。そこで今回は、洋食屋さんの定番であるビーフシチューやエビフライ、とろり卵がおいしいオムライスなど、おうちで再現できちゃう「人気の洋食屋さんレシピ」をご紹介したいと思います。 2019年12月22日(日) 大人気の定番おかずレシピ エビフライ いつもより大きなエビを使って食べごたえのあるエビフライに! ラーメン屋さんの煮卵 by にがはっぱ 平沢あや子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 子どもも喜ぶ一品。 20分 299Kcal 基本のハンバーグ 作れるようになっておきたいシンプルなハンバーグ。お好みでチーズをプラスしても○ 20分 492Kcal ミラノ風カツレツ 粉チーズ入りの衣は風味が良く、ワインにも良く合います! パン粉は細か目を使うのがポイント。 25分 479Kcal 基本のクリームコロッケ シンプルな味付けの定番クリームコロッケ。ポイントを抑えれば失敗なし!! カニ缶やコーンを入れるとバージョンUPします♪ 1時間
266 ID:o/ 上野にもあるよね 気になってたけど毎回向かいのカレーやに行ってた 34 :2021/06/17(木) 09:06:45. 619 26 :2021/06/17(木) 08:35:23. 118 14 :2021/06/17(木) 08:16:52. 995 まだあったのか 昔は行列のできるラーメン屋の代表格だったな 関連記事
263 >>16 店舗数増やした20年前にインスタあったのか、へー 18 :2021/06/17(木) 08:21:16. 428 ID:RSYhI6/ ピークはインスタが流行る前じゃない? 19 :2021/06/17(木) 08:22:43. 772 俺が初めて行ったのが2013年だからインスタ流行り始めた頃だろうか 20 :2021/06/17(木) 08:26:13. 463 ピークは2000年代前半だろ 行列ができるラーメンとしてテレビでまくってた 土日とか2時間待ちとかだった 21 :2021/06/17(木) 08:27:45. 529 >>20 これ インスタ時代とかとっくに知名度落ちている 23 :2021/06/17(木) 08:28:49. 030 家系の武蔵家とは違うのか? 25 :2021/06/17(木) 08:29:25. 737 >>23 違うと思う、もし実はなんかあるとしたら知らないが まるきりちがうたいぷ 27 :2021/06/17(木) 08:40:35. 767 >>23 共通点は開店当初は味が安定しなかったことくらいだね 24 :2021/06/17(木) 08:29:25. 067 ラーメン屋だったのにいつの間にかつけ麺やになってたw 28 :2021/06/17(木) 08:42:14. 248 武蔵屋って家系の中ではかなり好きだな 濃いんだよねすごくやっぱり家系は濃くないと そしてご飯に添えられる無料のおかずがきゅうりのキューちゃんだけじゃなくチャーシュー切れ端のしぐれ煮とかも取り放題なのよね 29 :2021/06/17(木) 08:46:19. 810 >>28 好みだから否定しないが武蔵家や品川のまこと家は脂の味が強すぎて好きじゃない 個人的な好みだが 30 :2021/06/17(木) 08:48:29. 173 >>29 だからぼくはそれが好き!!!! 逆に他の家系はなんかサラッとしてて物足りないんだよね~ 31 :2021/06/17(木) 08:48:49. 948 数年前に秋葉で食ったわwwww 35 :2021/06/17(木) 10:00:52. 170 >>31 麺の存在感の薄さよ 36 :2021/06/17(木) 10:06:25. 537 秋葉の武蔵ってこっちだろ? 33 :2021/06/17(木) 08:58:48.
人気番組「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!」(日本テレビ系)の年末恒例の特番「笑ってはいけないシリーズ」の準備が今年も始まった――? 大みそかの国民的お笑い番組として知られる「笑ってはいけないシリーズ」。その撮影が行われているのではないかとするツイートが、2019年11月4日から次々と上がっている。 「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!」に出演する松本人志さん(2016年撮影) 「おいおい! 目の前通ってったぞ!」 情報が拡散するきっかけとなったのは、4日午前に行われた1本のツイート。「今年も年末の?ガキ使のバスの目撃情報出た」との文言に加え、学校の校舎のような建物の前に広がる校庭のような場所にバスが停車しているのを写した写真だ。また、この情報に加え、別のアカウントは具体的な地名を挙げつつ、ロケが行われているとするツイートを行うなどしたため、情報はさらに拡散した。 5日に入ると、前述のバスと思われるバスが大きく鮮明に写った写真が出回るように。車体に目をやると、「県立ヘイポーお豆が丘高校」との文字がプリントされているのが分かる。これらの写真を添付しつつ、「おいおい! 目の前通ってったぞ! 大晦日「笑ってはいけない」が今年も放送 例年より心配の声が集まっているワケ | リアルライブ. 年末のガキ使は高校がテーマか」「県立ヘイポーお豆ケ丘高校 笑ってはいけない24時やるね! 良かった!」と喜ぶツイートを行うアカウントが次々と現れた。 なお、同番組にはヘイポーこと斉藤敏豪さんが演出家として携わっており、2017年以降、舞台となる組織には「ヘイポー」の名前が冠されている(それ以前は「ガースー」)。この事実からこれらのアカウントはその名前がプリントされていることで「笑ってはいけないシリーズ」に関連すると判断しているようだ。 「笑ってはいけないシリーズ」については、例年、11月上旬に撮影に使われるバスの目撃証言がツイッター上を中心に拡散。J-CASTニュース編集部も、昨年、「ガキ使『笑ってはいけない』のロケバス写真? ツイッターで話題、日テレに取材すると... 」とのタイトルでバス出現の情報を記事化。その後、「絶対に笑ってはいけないトレジャーハンター24時!」が2018年大みそかに放送されるに至った。 そこで、今年のバスの出現情報を踏まえ、「笑ってはいけないシリーズ」を放送する日本テレビに対し、J-CASTニュース編集部は取材を実施。その結果、 「個別の番組の編成および制作過程についてはお答えしておりません」 との回答を得た。 (J-CASTニュース編集部 坂下朋永)
!湘南国際マラソン断固中止しろ (@oshimamasayoshi) November 18, 2020 ・2020年11月16日追記 有力情報が入ってきました。 収録日は2020年11月18日(水)、都内のスタジオで泊まり込みでの収録が予定されている とのことです。 この情報が確かなものであれば、都内収録は千代田区役所旧庁舎でロケが行われた2008-2009年の「新聞社24時」以来となります。 この時は朝10時から翌朝4時までの収録だったようで、今回も似たようなスケジュールになるかもしれません。 新型ウイルス感染に気を配りながらの撮影になるので、多くの人を集めて今までのように大掛かりな仕掛けなどが難しいのかもしれませんが、安全に無事撮影を終えて、大晦日の放送を楽しみにしたいですね。 ・2020年11月4日追記 ツイッターで月亭方正さんの落語会を見に行った方で、 「ロケは再来週にある」 とのツイート情報がありました。 落語会ライブ中に方正さんが話したのかもしれません。 再来週となると16日~22日の週ですね。 そのころに目撃情報が相次ぐかもしれません。 ひさしぶりに日曜日は妻と2人でゆっくりな時間を😄 ええ肉食べて、初落語を体験! 感動あり✨笑いあり✨ 良い体験をさせてもらいました✨✨ とりあえずコロナでどうなるやろと思ってましたが、笑ってはいけないのロケは再来週にあるそうです!
!」として放送)も厳しいだろう。また、やはり2018年まで定番だった「グラウンドでの鬼ごっこ」も、鬼ごっこであるがゆえに「接触が避けられない」ことから無理だろう。 摘発が甘くなる!? 差し挟まれるコーナーについては相当な改革が求められそうだが、次に、進行方法の変化について考えてみよう。前述したとおり、各教室での撮影はそれほどの変化は必要なさそうだが、それでも、レギュラー出演者の5人が「大声を上げて笑ってしまう」という点は飛沫防止の観点から看過できない。 そこで考えられるのが、「マスクを着用したままでの撮影」だ。これなら、飛沫を最大限減らすことが出来る。しかし、これでは表情の変化が分かりづらくなり、多数の「摘発漏れ」が発生しそうだ。 ただ、これはむしろ「朗報」と言えるかもしれない。近年は収録の際に「痛み止めを飲んで撮影に臨んだ」といった声が出演者から上がるなど、年々年を取る出演者にとっては毎年厳しさがアップする状況となっているわけであり、それを考えれば「摘発が甘くなる」というのは決して悪い変化とは言えないからだ。また、マスクを生かした「笑い隠し」や、これを暴露しようとする出演者同士の攻防など、新たな見所も期待できる。 お仕置きが凶悪化する!?
質問日時: 2020/08/19 23:44 回答数: 5 件 今年のガキ使のわらってはいけないは中止ですか?飽きたし。よくみんな笑ってられますよね。 No. 5 回答者: miwako45kg 回答日時: 2020/08/20 00:30 うん、飽きた! 0 件 No. 4 sandx 回答日時: 2020/08/20 00:06 笑ってはいけないは何がよかったって、 ゲストが豪華だったこと。笑いより、その豪華ゲストたちが何やってくれるかの方が楽しみだったくらいなのに 1 素敵な大晦日過ごしてくださいね! かえって不気味ですよね。 関わらない方がいいです。 好きなことしましょう。 お前が見なければ良し まだ楽しめる人が一定数いるからじゃないの お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
[ 2018年12月4日 15:03] 「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!」のレギュラー出演者 Photo By スポニチ お笑いコンビ「ダウンタウン」の松本人志(55)と浜田雅功(55)が2日深夜放送の日本テレビ「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!」(日曜後11・25)に出演。年末恒例の「笑ってはいけない」シリーズの裏側について語った。 今年で13回目の年越し特番となる人気シリーズ「笑ってはいけない」。今年はトレジャーハンターをテーマに行われる。 松本は「ダウンタウン2人合わせて110歳。体力的にはきついですよ」と本音。「撮っておいたらいいのにね。(撮影現場まで)ロケバスに乗るけど一言も誰も喋らない」と移動中に会話が全くないことを明かし、浜田も「今年はひどかったな。去年はちょろちょろっと話していたけど、今年は誰も喋らないで、シーンって」と裏側を語った。 月亭方正(50)が「(バスでは)皆、見たくもない外をずっと見てるんですよ」と補足すると、松本は「(収録の)2週間前ぐらいになると病んでくる。スズメとか見ても幸せそうやなって。自由やもんな、飛び立てるんやもんなって」とうなずいていた。 続きを表示 2018年12月4日のニュース