「ンムクジプットゥルー」って知ってますか?
23時) 小桜 老舗居酒屋で楽しむ泡盛と沖縄料理 国際通りからちょっとだけ路地のほうへ入った場所にある小桜は、常連客やリピーターの多い老舗居酒屋。1階はカウンター席だけのこぢんまりした造りですが、一人旅やカップルなど、少人数でお酒を味わうにはちょうど良い雰囲気です。こちらでは、島豆腐の料理やシンプルなソーメンチャンプルーなど、人気の定番料理の他、泡盛に合う沖縄ならではのつまみも充実。 沖縄県内43種類の泡盛を飲み比べて楽しむこともできます。お酒好きに、も~たまらないシチュエーション。 ゆっくりお酒と料理を楽しんだら、きっとまた、「ただいま」と訪れたくなりますよ。 小桜 沖縄県那覇市牧志3-12-21 18時~23時(LO. 22時30分) 水・日曜日 このスポットの詳細を見る 地元の人と観光客が隔たりなく楽しめるのが、沖縄の居酒屋。人が集まる所には、必ず三線と沖縄民謡が流れます。飲んで、食べて、踊って、そこに居合わせた人が1つになって盛り上がれる魅力は、他では味わえないもの。人との出会い、沖縄料理との出合いを通して、沖縄文化をもっともっと身近に感じてみてください。 沖縄観光モデルコース
Birthでは、 沖縄で『名前のない料理店』を運営される 小島シェフとジョイントしながら、フクギに包まれたオープンラウンジにて、週末だけの海辺のレストラン 名前のない料理店 × AT Birth the suite date 8月11日(土) start 17:30~ をご用意いたしました。 やんばるの新鮮な食材が、小島シェフの魔法にかかり、華麗な一皿に変わる瞬間を目の前でご覧いただけるスペシャルデイナーです。 こちらのプランは、ご宿泊以外のお客様にも、備瀬の素晴らしい夕日とともに楽しんでいただけるディナーにしたいと考えております。 まだ陽の明るいうちからBirthのオープンラウンジにてカクテルタイムから始まり、 波音と小鳥の声をバックに、デザートを召し上がる頃には満点の星空につつまれながら、お料理も備瀬の夕陽も満喫していただくディナーです。 お申込み、お問い合わせは Birth コンシェルジュデスク までメールにてご連絡くださいませ。 締め切りは8月7日(火) 【小島シェフのプロフィール】 1970年宮城県生まれ。 96年より東京・パリ・マルセイユで修業。00年に沖縄に移住し、県内レストラン・ホテルに勤務。 再度渡仏し 帰沖後に独立、 『名前のない料理店』を起ち上げる。 沖縄独特の素材を洗礼された一皿に仕上げるその味を求め、わざわざ県外からもファンが訪れる。
*くいまーる豚:食品廃棄物を集めて、豚の飼料をつくり、豚を育てて質のいい肉をつくる食品のリサイクルプロジェクト。 さて、最後にデザートをいただきましょう。「自家製チーズのクレメダンジュとケイク パッションフルーツのマカロン」です。 「右にあるのがパッションフルーツの果汁を使ったマカロンです。真ん中が自家製のチーズをベースにしたクレメダンジュで、その甘みは屋我地島のハチミツを使ってあります。同じチーズを使ったチーズケーキと、最後にもう一度、島米〈ちゅらひかり〉を焼いたものを添えています」 出張料理というスタイルにしたのは、自分の小さなお店を事情があって閉めなければならなくなったとき、お客さんに「自宅に来てほしい」と頼まれたのがきっかけ。 そんな小さな出来事から始まった〈名前のない料理店〉は、いまでは予約の絶えないほどの人気店になりました。 小島さんの沖縄への愛が溢れる料理は、島の自然をそのまま、季節ごとの表情をありありと感じさせ、これからもたくさんの人を魅了し続けるでしょう。 「優しくて、はずかしがりやで、つながりを大切にする」と言われる沖縄の人。そんな地元の人と地元のことを語り合ってつくられたのが、この〈キリン一番搾り 沖縄づくり〉です。パッケージのイメージカラーは、紅色。さて、その味わいは……。 キリン一番搾り 沖縄づくりってどんなビール? → 福岡工場製造 ※本商品は福岡工場での製造ですが、沖縄のお客様と共に沖縄ならではの味わいをつくりあげたため、「沖縄づくり」としています。 問合せ/キリンビール お客様相談室 TEL 0120-111-560(9:00〜17:00土日祝除く) ストップ!未成年者飲酒・飲酒運転。のんだあとはリサイクル。 information 名前のない料理店 1名6000円、1グループ30000円〜 問い合わせ:
アスパラガスの焼きびたし
アスパラガスをオーブントースターでこんがりと焼いておひたしに。香ばしく、甘みも増します。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
グリーンアスパラガス 12本
削り節 1/2パック
市販のめんつゆ
熱量 23kcal(1人分)
作り方
アスパラガスは根元の堅いところを切り落とし、はかまを取り除く。めんつゆはつけつゆ用に薄め、1/2カップ用意する。
オーブントースターにアスパラガスを並べ入れ、こんがりとした焼き色がつくまで4~5分焼く。器に盛り、めんつゆを回しかけて、削り節をのせる。 (1人分23kcal、塩分0. 9g)
レシピ掲載日:
1996. 5. バナナの大量消費レシピ12選！簡単に消費できる絶品おやつ！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 2
関連キーワード
アスパラガス
アスパラガスを使った その他のレシピ
注目のレシピ
ピーナッツバターバナナブラウニー 砂糖100g 溶かしバター110g 薄力粉90 塩ひとつまみ ココアパウダー1/4カップ ピーナッツバター1/2カップ バナナをボウルに入れて潰します。 砂糖、バニラエクストラクト、溶かしたバターを加えて混ぜます。バターは大さじ1杯分残しておきましょう。 ある程度混ざったら薄力粉、塩、ココアパウダーも加えてさらに混ぜます。ココアパウダーも大さじ1杯分残しておきましょう。 容器に残したバターを塗り、ココアパウダーも入れて広げます。 (3)を流し込み、ピーナッツバターを加えて馴染ませます。 180℃のオーブンで25~30分焼いたら完成です。 続いて紹介するバナナを消費できる簡単レシピは「 ピーナッツバターバナナブラウニー 」です。こちらのレシピは熟したバナナを消費してピーナッツバターをたっぷり使ったブラウニーとなっています。 ココアパウダーの他にも抹茶パウダーやチョコパウダーなどを使ってオリジナルのブラウニーを作ってみてはどうでしょうか?
ニラのレパートリーを増やしていけば、簡単に大量消費して使い切れそうですよね。でも、時にはそれでも余ったしまうこともあるかもしれません。 そんな時は、水に浸して冷蔵保存するか、保存袋に入れて冷凍保存しておきましょう。ニラをそのまま冷蔵庫に入れるとすぐ弱ってしまいますが、保存方法を工夫すれば長持ちしますよ。紹介したレシピを参考に、いろいろなニラレシピにトライし、料理の幅を広げてくださいね!
材料(2. 3人分) 中くらいのトマト 3つ カマンベールチーズ 1つ オリーブオイル 大さじ1 作り方 1 トマトは一口大に切る 2 カマンベールチーズ真ん中に置き、周りにトマトを入れる 3 オリーブオイルをかけてオーブンで焼く きっかけ トマト大量消費をしたくて作ってみました レシピID:1440033734 公開日:2021/05/31 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ トマト全般 カマンベールチーズ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR トマト全般の人気ランキング 位 あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー とっても簡単!☆茄子とトマトのミートグラタン☆ きゅうりとオクラとトマトの酢の物 4 簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ あなたにおすすめの人気レシピ
2021/5/16 トマト トマトは寝かせて植え付ける。 毎年恒例となりましたが、寝かせ植えでトマトを栽培します。 今年の植付け品種は、 アロイトマト (中玉)と ワーントマト (ミニ)。 少し徒長気味に間延びした苗の下葉を取り、畝に寝かせて土を伏せます。すると不思議、数時間後には茎が垂直に立ち上がりました。 茎から発根するトマトの特性を利用して、丈夫に長期収穫を狙った 寝かせ植え 栽培方法を紹介します。 いざ寝かせて植える!
シャキシャキ玉ねぎとミニトマトの酸味で爽やかな味わいで美味! (^-^)パスタやトーストにのせたり…アレンジするのも楽しみです。 たろべちゃん シンプルなのにとても美味しい。最高でした。 さすらい カレーのお供に。お口さっぱりリセット!単品でも立派なおつまみに♪ り☆ほ カラフルトマトで! この夏何度もリピしました 大好きなお味です♪ mirichan69 見た目のカラフルさに元気をもらえますね^^美味しいれぽ感謝♡ ミニトマト大量消費に! 食べるのが楽しみ~ (^^) M33kitchen 1日置きました♡美味しい!また作ります♡ ちぃ✤ ミディトマトで作りました。おいしい!作り置きできるのも便利! ふか谷 玉ねぎセロリ鷹の爪で。配合が完璧です!めっちゃ美味しかったです! アスタキサンチン にんにくなしですが、さっぱりしておいしかったです。 amileamila サッパリご馳走さまでした! sofami ちょっと味薄めなのでお酢と砂糖少し足しました!美味しかったです♡ ちゃんゆー☆彡 きゅうりも入れて作ってみました。さっぱり美味い やーちゃん 残った液はドレッシングに使えてまるっといただきました。 クックSDAX05☆ 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください