高齢者が安静にしなければいけないといっても、数週間も寝ていれば、かなりの確率で認知症になります。認知症になれば、ますます外に出なく. マリメッコ リュック 買い まし た. 高齢者は、さまざまな理由で食事の摂取量が減少することがあります。もちろん加齢とともに自然に減っていくこともありますが、極端に少なくなったり食べなくなるのは心配です。食事が摂れない、食べたくない理由を自分から伝えてもらえれば対処は可能です。 スタバ 豆 何 グラム から. 急 に 歩け なくなる 高齢 者. なぜ日本の高齢者はキレやすくなっているのか、『凶暴老人』(小学館新書)の著者で、名古屋大学大学院情報学研究科の川合伸幸准教授(中部大学創発学術院客員准教授)に話を聞いた。 *** 速報 "小室圭殿下"誕生で支払われる「年4600万円」の税金 女性宮家創設が再び議論に. 傾眠傾向の症状は高齢者によく見られ、病気の兆候である場合もあります。そのため、昼間にうとうとする状態が度々見られるようであれば、傾眠傾向の可能性を疑ったほうがいいでしょう。 今回は、高齢者の介護を行っている人に向けて、傾眠傾向の原因や症状、対処法をご紹介します.
高齢者の方が歩けるようになった事例|下肢筋力低下から このサイトの管理人tsubameが働いていた老人ホームでは、 一度歩けなくなって車いすを使っていた高齢者の方が、再び歩けるようになった という事例があります。 息切れの症状が気になる時はどうぞ病院を受診下さい。あるいはおじいちゃんやおばあちゃんが息苦しそうにしているようであれば是非病院を受診するようにお勧め下さい。立川病院には、心臓や肺などの専門医が待機して適切な治療・管理を提供致します。 高齢者に多い歩行障害とは|かいごニュース|介護求人専門. 高齢者に多い歩行障害とは歩行障害とは、高齢者に代表される運動障害の一つであり、日常生活にさまざまな障害をもたらします。60歳以上の高齢者の15%以上が、なんらかの歩行障害を自覚していると言われており、要介護者の場合は、さらにその割合が高くなります。 高齢者には慢性的な睡眠不足に悩んでいて、睡眠剤を常用している人が多い。これまでよく処方されてきたのがベンゾジアゼピン系と呼ばれる. 脳の病気によるめまいでは、フワフワ浮いているようなめまいや、地震のようにまっすぐ歩けないようなめまいを感じることが多く、めまいがそれほど強くない割に、まっすぐ歩けないのが特徴です。ただし稀に、脳の病気でもグルグル回転するような強いめまいを生じることがあります。 何も食べたくない!高齢者の食べない理由と困ったときの対処. 急に 歩け なくなる 病気 高齢者. 高齢者は、さまざまな理由で食事の摂取量が減少することがあります。もちろん加齢とともに自然に減っていくこともありますが、極端に少なくなったり食べなくなるのは心配です。食事が摂れない、食べたくない理由を自分から伝えてもらえれば対処は可能です。 高齢者の食欲不振になる原因とは 高齢者では成人と比べて食事量が少なくなるのが一般的ですが、高齢者の中にはある日突然食欲不振になったり、徐々に食べれなくなってしまって食欲不振になることがあります。 高齢者の食欲不振になってしまう原因とは、どのようなものがあるのでしょう. 74歳母親が原因不明で急に歩けなくなりました。 ある日、急に階段が上れなくなり、 次の日にはベッドから立ち上がることができなくなってしまいました。 当時の症状としては、 腰から足先にかけて痛い、ベッドから起き上がろうとすると力が入るところが痛い、 座っているとお尻や太もも. 二本の足で歩く。この当たり前のことが突然出来なくなることを想像できますか?ほとんどの人が全く感じていないリスクですが、運動不足が慢性化している人は、ある日突然に現実となる可能性があります。この記事では『歩けなくなる兆候と対策』について話していきたいと思います。 片方の耳が急に聞こえなくなる突発性難聴は、原因も確実な治療法も分かっていない難病だ。両耳とも聞こえなくなったり、ほかの病気を併発し.
災害時の高齢者・障害者の避難 「2倍の死亡率」を繰り返さないためには? | ハートネットTV | ハートネットTV. まず、注目したのが福祉の専門職。高齢者の日常のケアプランを作るケアマネジャーと、障害者のサービス利用計画を作る、相談支援専門員に災 高齢者の人出、急回復 感染者に占める割合も上昇 専門家「全年代で厳重警戒を」 2020. 11. 23 19:38 ライフ からだ. 文字サイズ 印刷. その他の写真を. 高齢者の父、突然歩けなくなる 90歳が近い高齢者の父ですが、パーキンソン病でだんだんと足の動きが悪くなっていましたが、突然歩けない状態になってしまいました。 父の異変 父の足の動きは悪くなってきていたが、1週間もたたないうちに、手すりにつかまって歩くことが出来た父の. 高齢になると筋力が衰え、短い距離を移動するのも一苦労。そのうえとても疲れやすい。老化現象だと高齢者の多くが半ばあきらめていた症状を. 高齢者では元々多少ふらつきながらも伝い歩きしていた方が、風邪を引いただけで、ある日から急に歩けなくなるという場合もよくあります。 歩行障害の原因を調べるためには、どういう場面の動作がやりにくいか、急になったのか段々悪化したのか、など詳しく症状をお聞きして、立ち上が 【徹底解説】急激に筋肉が落ちる病気「サルコペニア」とは? 若い人でも要注意 | NHK健康チャンネル サルコペニアは65歳以上の高齢者に多く、特に75歳以上になると急に増えてきます。世界各国で調査された大規模な統計から、高齢者の6〜12%が. 高齢者の人出、急回復 感染者に占める割合も上昇 専門家「全年代で厳重警戒を」 都内感染者の年齢層の推移と重症者数 新型コロナウイルスの感染拡大が続く中、これまで外出を控えていたとみられる10代と70代以上の人出が7月中旬ごろから、他の年代並みに回復し始めたことが23 これが鍾路という街になると、華やかさがなくなる。派手な売春宿はなく、売春婦も男性客も高齢者なのだ。 観光名所の「宗廟」近くの公園に. 歩けない理由がわからない | 高齢者なんでも相談[介護110番] « 高齢者なんでも相談に戻る. 高齢者が歩きたがらない理由と原因は？隠れた病気の可能性も～歩行障害1 | 介護の知恵袋 オアシスナビ. No. 38511 歩けない理由がわからない. 38511は質問(相談内容)です。 返信する No. 38511:歩け ない理由がわからない[キャサリン]ID:F193rFDM 2011/01/04 21:26 12/27までは杖を突いて散歩もしていた82歳の父ですが、27 介護が必要になった高齢者の中には話しかけてもほとんど反応がなく、毎日無気力に何もせずに過ごす方がいらっしゃいます。介護する側もなんとかしたいがどうしていいかわからない、という方が多いと思います。 ここでは高齢者が無気力・無表情になる原因とその対処法をご紹介します。 高齢者の発熱で多いのは感染症です。感染症とは細菌やウイルスなどの病原体が体内に侵入して起きる病気です。病原体が侵入すると体は熱を出して病原体を弱らせます。熱は細菌やウイルスが発しているのではなく、体が出しているのです。 そのほかに膠原病でも熱が出ます。膠原病は自己 高齢者に多い歩行障害の原因とは?
後期高齢者は安易に入院してはいけない!! 入院するなら、施設のほうがましだ。 なぜなら施設には、医療があまり無いから。 病院には医療がある。 だから全員に酸素、点滴、尿の管、栄養の管となる。 なぜなのか? 1) 閉じ込め 気を失うはどんな病気か、原因は何か、何科を受診したらよいか、症状、検査と診断、治療方法について解説します。病院検索iタウンは、NTTタウンページ(株)が運営する医療総合サイトです。 第8回 高齢者の肺炎 | 知っておきたい高齢者の病気 | 老人ホーム. 高齢者にとって、肺炎はとても身近な病気です。しかし高齢になるほど熱や咳・痰などの症状が出にくく、進行が早いため、生命の危険があります。周りにいる人は、「なんとなく元気がない」、「食欲がない」などのわずかな変化を見逃さず、早めに受診を促しましょう。 嗅覚の消失 -原因、症状、診断、および治療については、MSDマニュアル-家庭版のこちらをご覧ください。 加齢により嗅覚受容器が減少することで、高齢者では匂いを感じる能力が低下していきます。一般的には、患者は60歳までに嗅覚の変化に気づきます。 手足に急激な異変、重症化も=難病のギラン・バレー症候群. まひは急速に悪化 ギラン・バレー症候群を引き起こす先行感染の病原体ははっきり分かっていないが、分かっているものの一つに、食中毒を引き起こすカンピロバクターがある。最近では、ジカ熱もギラン・バレー症候群を引き起こす可能性があるとして注目されている。 (2ページ目) 団塊の世代の約800万人が75歳以上となる「2025年問題」が目前だ。今の高齢者は10年前と比べて、身体機能も知的能力も10歳若返って. 浦部さんの父に限らず、事故や病気で歩くことができなくなったことが原因で、高齢者が大きく健康を損ねるのはしばしばある話だ。 著書に. 歩きたいのに、うまく歩けない。歩きにくいといった症状がありませんか?もしかしたら歩行障害かも?歩きにくさの裏側に実は大きな病気が隠れているかもしれません。ここでは歩行障害の種類とその原因について説明していきます。 75歳が境界線! 病気リスクはこんなに変わる(週刊朝日 2018年6月8日号より) 高齢者がどんな生活をしたらいいか、ということについて顕著に. 高齢者に多い歩行障害の原因とは? | 階段昇降機のシティーリフト 高齢者になると、聴力や視力が低下したり全身の感覚が鈍くなったりとさまざまな身体の機能が衰えていきます。 中でも介護につながる恐れもあり注意したいのが歩行機能の低下です。 歩行障害は転倒による骨折を招くリスクを上げる恐れもあり危険です。 急に愛犬の元気がなくなった…。突然の出来事に飼い主は心配になると思います。愛犬が言葉で説明できないからこそ、少しでも早く察してあげたいもの。今回は、愛犬が急に元気がなくなったときに考えられる原因や症状、考えられる主な病気について解説します。 放っておくと歩けなくなる恐ろしい病気とは 主治医が見つかる.
質問 - 父(69歳)が突然、足に力が入らなくなり、歩行困難になりました。その後、腕にも力が入らなくなり、 ろれつが回らなく - 74。JustAnswer でこの質問への回答やその他医療に関する質問を検索。 脈拍が早い原因と症状と対処法(病気・高齢者・息苦しい・120・100・寿命・ストレス)記事一覧 脈拍が早い原因と対処法について 心臓が全身の動脈に血液を送り出す時の拍動のことを脈拍といいます。 急にやる気がなくなる・・バーンアウト症候群の初期症状まとめ 2015. 6. 15 2020. 2. 16 燃え尽き症候群、バーンアウト 3 あれから大分時間が経ち、今は体調も良好になりました。 ある日、目覚めると右手の握力が急になくなるという症状を実際に体験しました。特に強い痛みがある訳ではなかったのですがわずかにしびれたような感覚と筋肉の疲労感を感じました。 高齢者が要介護になるきっかけの多くが、病気やケガ。ここでは高齢者がかかりやすい病気、なりやすいケガについて解説。普段の気づかいや、生活環境の見直しで予防できる病気やけがもあるので、ぜひこの記事をチェックしてみてください。 足に力が入らない症状から5年以上が経過した今になり、子供の頃に母親が病院で自律神経失調症と診断された事を思い出しました。当時の母親はバスの一区間も歩けない人でした。 食欲がなくなる?そんな時に考えられる病気 人が生きていく上で、欠かす事もできない!のが食事です。健康であれば、楽しいはずの食事・・しかし、それが、食べたくない!と言うのは、本当にツライも … 人前で話をするとき、何かに驚いたとき、お腹が痛いとき、頭がぼーっとするとき…人はこのような場面で俗にいう「冷や汗」をかくことがあります。この冷や汗の裏に潜む可能性のある病気について、医師監修記事で解説します。
| 階段昇降機のシティーリフト それが、高齢者の歩行障害と言われるものです。 60歳以上の高齢者のうち15%以上が「上手く歩けない」「ふらつきがある」など歩行に関する障害を抱えていると言われています。 軽度の歩行障害は、手すりなどを使えば歩けるレベル。一人で歩く際に少し. 老人性躁病の高齢者は増えてきている 躁病とは精神障害の中の気分障害の1つです。いわゆるハイテンションのことですが、単に元気過ぎるだけでなく、病的に気分が高まっている状態が続くことです。躁病は「心の風邪」といわれるように誰でもなる可能性があります。 認知症はないが、全く自力で歩けない|みんなの介護コミュニティ 高齢者の病気・医療ケア 高齢者の病気・医療ケア. 急に歩けなくなるということは何らかの疾患があると思います。 それによっても今後の対処は変わってくるかと思いますので、もし可能であれば教えてください。. 不慮の合併症も含めて、持病が急に悪化することもあり、コロナの管理と同時に行っていかないといけない」と話していました。 付き添いなく 病気のほとんどは歩けば治る!? 日本人が知らない「健康の真実」(週刊現代) | 現代ビジネス | 講談社(1/4) 高齢者が安静にしなければいけないといっても、数週間も寝ていれば、かなりの確率で認知症になります。認知症になれば、ますます外に出なく. 高齢者 の方でも. そこへ行くと、高齢者の方は、確かにあまり散歩も長く歩けなかったり、子犬と激しく遊んだりは難しいかもしれませんが、時間にゆとりがあり、犬のペースに合わせることも出来ます。ペットロスも悲しいのは悲しいのですが、死別を受け入れられる年代なので、立ち直り. 下記の記事はプレジデントオンラインからの借用(コピー)です 長期間のコロナ自粛でほとんど外に出ない高齢者が増加している。精神科医の和田秀樹氏は「かなり足腰が弱り、歩けなくなってしまった人もいる。筋力や認知力の低下により、フレイル(要介護状態の前段階)になる高齢者も. 高齢者が食欲不振になる原因とは | 老人ホーム・介護施設探しならウチシルベ 高齢者の食欲不振になる原因とは 高齢者では成人と比べて食事量が少なくなるのが一般的ですが、高齢者の中にはある日突然食欲不振になったり、徐々に食べれなくなってしまって食欲不振になることがあります。 高齢者の食欲不振になってしまう原因とは、どのようなものがあるのでしょう.
サルコペニアとは、加齢や生活習慣などの影響によって、筋肉が急激に減ってしまう状態です。高齢者に多い病気ですが、65歳以下の人でも発症. 年齢を重ねると足腰が弱くなります。 50代~60代に突入すると何となくカラダの衰えが顕著に出てくる。 まだ大丈夫だと運動するわけでもなく、時の流れに身を任せてしまった結果70代に入り急激にガタがくる。 高齢者は「フレイル」に注意 放置すると要介護に|NIKKEI STYLE 高齢になると筋力が衰え、短い距離を移動するのも一苦労。そのうえとても疲れやすい。老化現象だと高齢者の多くが半ばあきらめていた症状を. ときどき気が遠くなるはどんな病気か、原因は何か、何科を受診したらよいか、症状、検査と診断、治療方法について解説します。病院検索iタウンは、NTTタウンページ(株)が運営する医療総合サイトです。 「傾眠傾向」とは?高齢者に見られる意識障害の原因・症状. また、高齢者は体に必要な水分を確保しておく機能が低下しているため、意識的に水分をとらないと脱水症状に陥る可能性があります。 脱水状態は、意識レベルを低下させ傾眠の原因になるだけでなく、ひどいときは幻覚症状(幻視や幻聴)まで引き起こすことがあります。 「パニック期を介護を上手に乗り切るヒントとメンタルケア」についてお話しいたします。前回もお見せした以下の「介護の時期4ステップ」を簡単に復習してから読み進めてくださいね。これは実際にあった相談の事例です。 病気というと、臓器の病気と思いがちですが、血管の病気にも目を向けてほしいのです。 全身の血管をいたわり、その機能と血液の流れを維持するようにすれば、防げる病気は少なくありません。 高齢者がかかりやすい病気と、知っておきたい医療ケア. 高齢者が要介護になるきっかけの多くが、病気やケガ。ここでは高齢者がかかりやすい病気、なりやすいケガについて解説。普段の気づかいや、生活環境の見直しで予防できる病気やけがもあるので、ぜひこの記事をチェックしてみてください。 高齢者はめまいを起こしやすくなります。理由は次のようなものがあげられます。 ①平衡感覚のおとろえ…高齢者では内耳や前庭神経、前庭神経核、大脳皮質などの神経系が老化によって変性していきます。そのために平衡感覚の情報をうまく処理できず、めまいを起こしやすくなります。 高齢者歩けるようになる事例※歩けない下肢筋力低下から.
豚 ロース かたまり 圧力 鍋 |👇 【みんなが作ってる】 豚ロース かたまり 圧力鍋のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品 圧力鍋で簡単 煮豚 作り方・レシピ 👐 チャーシュー(煮豚)が圧力鍋でもパサパサになってしまう原因は? ちなみにこのページで「チャーシュー」と呼んでいるのは煮豚です。 7 圧力鍋を使えば、味が染み込むまでに時間のかかる煮物も、短時間で美味しく調理することができます。 って、もっと早く返事よこせよ!w と言う事で、今回夕食まで時間が無いので圧力鍋で作りました(汗) 本当は時間を掛けて煮込んだ方が美味しくなるのですが、圧力鍋でもそこそこ美味しく出来ます。 【みんなが作ってる】 豚ロース かたまり 圧力鍋のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品 ☮ 圧力鍋に豚肉を入れ、ひたひたに水(分量外)を加え、 1分加圧し、圧が抜けたらふたを開ける。 今回は圧力鍋を使った基本の煮豚の作り方と、フライパンや炊飯器、レンジで作る煮豚レシピもご紹介します。 圧力鍋を使った簡単レシピもあるので、お料理初心者の方も是非試してみてください! 楽天が運営する楽天レシピ。 5 ラム酒=80cc程度• 豚ロース・バラ・肩 どんな塊でもOK 、オレンジジュース、水、ニンニク、オレガノ ド, 私的には、絶妙な味付けになりました。 この記事では、定番のチャーシューや角煮、煮込み料理など、人気レシピをまとめてみました!圧力鍋やオーブンなど調理器具ごとに分けているので、参考にしてくださいね。 【レシピ】黄金比!豚肩ロースの圧力鍋チャーシュー&煮卵 ✔ 実は圧力鍋は調理時間を短縮してくれる半面、逆に長時間圧力をかけすぎてしまうとパサパサしてしまうことがあるんです。 8 圧力鍋で作る!簡単豚肉チャーシューはいかがですか。 豚肩ロース肉 かたまり 圧力鍋の簡単おいしいレシピ(作り方)が108品!
「圧力鍋でとろける♡肩ロースの焼き豚」圧力鍋を使うことで肉は短時間で柔らかくなり脂はトロトロに♪ 材料:豚肩ロースブロック、サラダ油、★水.. | 料理 レシピ, 肩ロース, レシピ
トロトロ!豚肩ロースブロックの赤ワイン煮 安い豚ブロック肉がご馳走になります!ワタシ的には下手な牛肉で作るよりも美味しく感じま... 材料: 豚肩ロースブロック肉(豚ブロック)、塩コショウ、玉ねぎ、ニンニク、マッシュルーム、ヤ... 圧力鍋で、豚肩ロースの柔らか角煮 by なむい 豚肩ロースでも、ホロホロぷるぷるの角煮になります。圧力鍋で簡単に! 豚肩ロースブロック、あれば、すりおろし生姜、★水、★醤油、★甘味料、★和風だしのもと 圧力鍋で!本格チャーシュー♪ naguuuuuuu 圧力鍋を使った本格チャーシューです♪ 煮込んだ際に出たタレと一緒に食べると絶品です! 豚肩ロースかたまり、ネギ(青い部分)、生姜、玉ねぎ、りんご、醤油、酒、砂糖 圧力鍋で最強チャーシュー いさおJ 本格チャーシューを簡単美味しく おつまみ、チャーハン、お蕎麦、ラーメンのお供には欠か... 豚肩ロースブロック、塩こうじ、胡椒、ニンニク※チューブでもOK、醤油、■長ネギ(青... お義母さんの圧力鍋で作る焼豚⁂ becky0118 お義母さんのつくる焼豚が美味しくて美味しくて!レシピを教わったので覚書です。 豚肩ロースブロック、醤油、水、ごま油、砂糖、鷹の爪、ネギ、生姜、ニンニク 豚肩ロースブロックの豚丼(圧力鍋) 痛快料理 厚めの豚肉が、圧力鍋でホロホロになる豚丼です。簡単なのでおすすめ。 豚(肩ロース)ブロック、★水、★料理酒、玉ねぎ、☆しょう油、☆砂糖、☆しょうが(すり...
LINE@による、お得な情報配信を始めました~! 内容は、 ・近況報告@学びは48時間以内にシェア! ・質問受付中! Q & A 相談 コーナー♪ ・発見!こんなものを見つけました。 ・素敵なイベントや活動紹介コーナー ・簡単&美味しい☆絶品レシピ ・本当は 教えたくない、穴場スポット公開! ・サイト更新状況(目標達成までの進捗状況) などなどです😃 旅・食・人・ビジネスを主軸テーマに、 人の人生を加速させる ヒントが盛りだくさんの内容にしていきます✨ よろしくお願いいたしますね! ABOUT ME
どうも、かっつです♪ 超簡単で美味しい二郎風煮豚(肩ロース)の作り方を解説します♪ ▼家二郎の作り方はコチラから 材料 肩ロース ニンニク2~3片 生姜一片 ネギの青い部分 味覇 酒 みりん 醤油 味の素 圧力鍋を使った二郎風 煮豚(肩ロース)の作り方 圧力鍋に「味覇大さじ2杯、生姜、ニンニク、味の素小さじ一杯、 ネギの青い部分 」を入れます。 ちなみに、ねぎ買うの忘れたので今回は入れてません。笑 作り方公開してるのに忘れてんじゃねー 、ボケカス。 豚が浸かるくらい水を入れます。 蓋を締めて、圧力がかかってから弱火にして30分。 30分たったら火を止めて、圧力ピンが下がるまで放置します。 豚をジップロックに入れて、タレを入れます。 タレは、「醤油3:みりん1:さけ1」とニンニク一片、味の素大さじ一杯を入れてひと煮立ちさせ冷やします。煮豚を作る前に予め作っておきましょう。 タレを入れて、粗熱をとって冷蔵庫へ。 味が染み込むまで一晩漬けときます。 完成!! ジップロックから取り出すときに袋が崩壊して大変なことに。 とりあえず、一口。 味が染み込んでてうめぇー。酒のつまみにもなって美味しい♪ ごちそうさまでした!! 作った煮豚は、セブンイレブンで発売中の豚ラーメンにのっけてみました♪
旅する料理研究家さとみん( @satomin8230)です。 台湾の屋台B級グルメの王座と言えばコレ。簡単に再現が可能なものを開発しました。 なんと、圧力鍋たったの5分程度で、絶品の台湾料理が出来ちゃうのです。 家族がモリモリ食べてくれること間違いなしのメニューですよ! ✨八角なし!圧力鍋で人気の台湾料理・魯肉飯(ルーローハン)✨ 台湾屋台で一番人気のB級グルメ、ルーローハン。 現地では「滷肉飯」と表記されていることもある、ルーローファン。 この料理を、一言でいうならば、 「豚丼・Sサイズ」! 。笑 始めて台湾に行ったときは、完全ベジ旅行だったので、絶対に縁がなかった料理。 (もともと、数年前までは肉はおろか、乳製品、卵もほぼ食べていなかったのです。) その後、だんだん、世界の食文化の可能性に惹かれはじめ、 台湾にも10回も行くようになり、気が付けば、この料理が好きになっていました。 ↓下のは、現地の朝市で食べた写真です。 一杯当たり、100円~150円ぐらいでいただける、小ぶりサイズなのが嬉しいところ♪ 屋台によって は、 五香粉(ウーシャンフェン)という八角入りのスパイス が入っていて、 ちょっと日本人には、馴染みにくくて苦手な味付けのものもあります。 今回は、日本人ウケ抜群で、現地の味を再現どころか、 現地の味を大いに上回る美味しさのルーローハン(八角なし)レシピをご紹介! 【家二郎】煮豚(肩ロース) 圧力鍋で二郎風豚の作り方(レシピ) | かっつ飯 飯テロ検定準2級保持者のバズり飯~インスタ界最強の男飯~. 友人にも大絶賛された自信作のおすすめレシピです(^◇^)♪ 圧力鍋で簡単・人気のルーローハンのレシピ! <材料>10人分 豚バラブロック 400g ショウガ(みじん切り) 1片 にんにく(みじん切り) 1片 玉ねぎ(みじん切り) 2個 A 醤油 80g A 酒 60g A 砂糖 60g(今回はブラウンシュガーでコクを出しました) A オイスターソース 30g A 酢 大1 ごま油 適量 ネギ 適量 半熟ゆで卵(沸騰して9分で取り出し冷ましたもの)5個 <作り方> ①豚バラブロックは、小さめの角切りにカットします。 ②鍋にごま油をひき、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒め、お肉を入れ炒めます。 ③Aの調味料を入れ、圧力鍋で5~10分ほど加熱し、冷まします。 ちなみに、圧力鍋は、 シラルガンの赤 を愛用。もう10年ほど使っています。 ここの圧力鍋は、すごく長持ちするし、オススメですよ! 半熟ゆで卵(沸騰したお湯に卵をいれて6分茹でたもの)を入れるときは、 この煮汁につけ、半日~1日寝かせると、味が染みてメチャ美味しいです。 あったかいご飯にかけて、ネギをかけて温かいうちにどうぞ!