漬物 2020. 12. 22 こんにちは。 都内で 発酵ワークショップnanairo! を主宰しています、マキ太です。 はじめての方は、こちらもどうぞ。 → nanairo!
これからの季節に丁度良い 紫大根のショウガ 蜂蜜酢漬け をご紹介します。 [材料] 紫大根 1本 ショウガの絞り汁 適量 蜂蜜 30g お酢 300cc 塩 少々 [作り方] 紫大根は1mm~2mmの薄さに、いちょう 切りにします。スライサーを使うと薄く均等 の厚さに切れるので便利ですよ。 切った紫大根は、塩もみしておきます。 耐熱容器にショウガの搾り汁とお酢、蜂蜜 を入れて、電子レンジで温めます。 短い時間でセットをして時々かき混ぜなが ら、蜂蜜を溶かします。 ジップロックや保存容器に、水気を絞った 紫大根と2を入れて冷ましましょう。 冷めないまま冷蔵庫に入れると冷蔵庫が熱で 壊れてしまうことがあるので 必ず冷ましてから 冷蔵庫に入れる ように注意してくださいね。 短くても半日は冷蔵庫で寝かせて完成です。 この漬物は、喉に良いショウガや蜂蜜が入って いますし、 ショウガは体を温めてくれるので、 寒い時期におすすめですよ。 甘いのが好きな方は蜂蜜を多くしたり、酸っぱ いのが良い方はお酢を多くして、ご家庭で調節 して作ってみてください! 紫大根で作った漬物の保存方法と期間は? 紫大根で作った漬物は、必ず冷蔵庫に入れて 保存します。市販の漬物とは違い防腐剤が 入っていないので、賞味期限が短いです。 だいたい10日以内には食べきるようにして くださいね。 漬物の関連記事
雨の日の買い物は、できることなら避けたいもの。いざというときのために日持ちのする食材を常備しておきたいものですが、おすすめは切り干し大根。生の大根よりも栄養価が高く、保存性も◎。主菜、副菜、汁物にと使い道も多様です。今日ご紹介するレシピは、さっぱり味がうれしい「切り干し大根の甘酢漬け」。ほんのり甘みを感じる切り干し大根に、かに風味かまぼこのうまみがきいた一品です。 切り干し大根の甘酢漬け 【材料】(2人分) かに風味かまぼこ 3本、切り干し大根 25g、甘酢(砂糖、酢 各大さじ1、塩 小さじ1/4) 【作り方】 1. 切り干し大根はキッチンばさみで3cm長さに切り、ぬるま湯でもみ洗いし、水けを絞る。かにかまぼこはほぐす。 2. ポリ袋に1を入れる。甘酢の材料を混ぜて加え、袋の上から軽くもんで3〜4分おく。 (74kcal、塩分1. 3g、調理時間5分) 文=O子
つくりおき食堂まりえ さん 大根の大量消費におすすめのレシピです。柚子の香りの甘酢に漬けたら、箸がとまらなくなるおいしさです。ポリポリ食感がやみつきになります。大根1/2本が使い切れるので、大根の季節にぜひ作ってみてください。... ブログ記事を読む>>
美鼻を手に入れた姿を想像してみて! 毎日鏡で自分の鼻を見て「はぁ…」となったり、鼻筋の通った美人な友達を見て羨ましく思ったり、自分に自信をなくしたりしていませんでしたか? 毎日続けるのは面倒だったり、大変ですが自分のコンプレックスを克服できたら、好きな人にもっと自信をもって接する事ができたり、外に出るのもオシャレをするのも、毎日が楽しくなります。 自分の憧れた姿を想像して頑張りましょう!
解決済み 質問日時: 2010/4/5 9:50 回答数: 3 閲覧数: 14, 998 健康、美容とファッション > コスメ、美容
団子鼻や鼻を高くする裏技として洗濯バサミを用いた治し方が美容サイトなどで紹介されていますが、本当に効果があるのでしょうか? 間違えた方法は逆効果!正しい方法で憧れの美鼻を手に入れましょう! 洗濯バサミで本当に鼻は高くなるの?
団子鼻を改善して小さい鼻に見せるには、メイクで鼻筋を目立たせる方法があります。しかしメイクは一時的なものなので、「小さい鼻をずっとキープしたい」と思っている人には物足りないかもしれません。 そのような人におすすめなのが、マッサージで団子鼻を改善する方法です。初めてやる人でも簡単にできる方法で、時間も1日5分程度で済みます。 今回は団子鼻を改善するマッサージをご紹介するので、ぜひ毎日続けて小鼻を手に入れて下さいね。 団子鼻ってどんな鼻のこと? 「団子鼻」とは小鼻がぷくっと膨らんでいる鼻のことです。小鼻は鼻の穴の周りの部分のことですが、ここが大きいと鼻全体が大きく見えてしまいます。 鼻が高くて鼻筋が通っていても、団子鼻だと全体のバランスが悪く見えてしまうことも。そのため、団子鼻を改善して小鼻を手に入れたいと考えている人はたくさんいるのです。 団子鼻を目立ちにくくするには、メイクを使って立体感を出す方法もあります。しかしメイクを落とすと団子鼻に戻ってしまうので、団子鼻を隠すのではなく改善する方がおすすめ。 実はとても簡単なマッサージで団子鼻は解消できるので、次の章で紹介するマッサージをぜひやってみて下さいね。 誰でも簡単にできる団子鼻を改善するマッサージはこれ!