~もっと福岡を、好きになる~ 「あーね! 」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中! ゴールデンウイークも今日が最終日。明日からは、また"いつもの生活"が始まります。 コロナ禍の今、ランチにお弁当を作っているという人も少なくないはず。 ですが、連休明けのお弁当作りはなかなか腰が重い……。そこで今回は、お弁当の簡単レシピを2021年4月26日(月)に放送されたFBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』よりご紹介します。 見た目も華やか!簡単お弁当レシピ きょう作りたくなる簡単レシピをご紹介! 豊原慎二アナウンサーの『TOYO'Sキッチン』。 画像:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!』 今回、見た目も華やかなお弁当の簡単レシピを教えてくれるのは、料理家の千花さん。 Instagramにお弁当レシピをたくさん投稿しています。 "映えるお弁当"のポイントは「主役」を決めること! 千花さんによると、映えるお弁当のポイントは「主役」を決めること。 主役を中心に盛り付けられるので、見栄えも良くなるのだそう! 超簡単お弁当レシピ. これはぜひ実践したいですね。 ということで、お弁当の主役になるおかずと、さっと時短で作れる脇役おかずの簡単レシピをご紹介します。 フライパン1つで完成!「なんちゃってチキン南蛮」 夜ご飯のおかずとして多めに作っておけば、翌日のお弁当にも入れられて朝が楽ちんです! 【材料】(2人分) 鶏むね肉(1枚) 片栗粉(大さじ3) 砂糖(大さじ3) 酢(大さじ2) にんにく(半分) 酒(小さじ1) しょうゆ(小さじ1/大さじ2) 〈タルタルソースの材料〉 卵(2個) きゅうり(1/4本) らっきょう(2個) マヨネーズ(大さじ5) こしょう(少々) (1) 鶏むね肉をそぐように、食べやすい大きさに切る。 パサパサしないように、薄めにカットするのがポイントです。 (2) ビニール袋に(1)の鶏むね肉、酒・しょうゆ(小さじ1)を加えて揉み込み、約10分置く。 調味料で鶏むね肉を"保湿"することで、冷めても固くならずに柔らかく食べられます。 この10分待っている間にタルタルソース作りを進めましょう。 (3) ゆで卵をみじん切りにする。 ここで、千花さんオススメのゆで卵のみじん切り方法をご紹介! まず、くるっと1周するように白身に包丁を入れます。 次に、黄身だけを取り出します。 そして、白身をみじん切りにします。 黄身はスプーンで潰せばOK!
そうすることで、黄身でまな板が汚れるのを防ぐことができますよ。 さて、レシピに戻りましょう。 (4) (3)にマヨネーズ・こしょう・みじん切りにしたきゅうりとらっきょうを加える。 らっきょうを入れることで、シャキシャキとした食感のアクセントになるだけでなく、程よい酸味も加わります。 (5) (2)のビニール袋に片栗粉を入れて全体にまぶす。 小麦粉をつけて卵をつけて……と面倒なチキン南蛮ですが、片栗粉だけでもカリッとおいしく仕上がるそうです。 (6) フライパンで油(大さじ6)を温めたら、鶏むね肉を投入し、中火で3~4分揚げ焼きにします。 (7) 両面に焼き目がついたら、フライパンの油を拭きとり、酢・しょうゆ(大さじ2)・砂糖・ニンニクを加え、強火でタレにとろみが出るまで煮詰める。 お肉にタレが絡んだら、「なんちゃってチキン南蛮」の完成です! お弁当の主役にはもちろん、熱々のできたてもおいしいので、夜ご飯のおかずにも◎! 脇役は超時短で仕上げる!「エビとアスパラの塩だれ炒め」 お弁当の脇役に、「エビとアスパラの塩だれ炒め」を超時短で作っていきます。 アスパラガス(1本) むきえび(10尾 ※冷凍でもOK) 白ネギ(1本) ★にんにく(半分) ★ごま油(大さじ2) ★レモン汁(小さじ2) ★鶏ガラスープのもと(小さじ2) ★塩(小さじ1/2) ★砂糖(小さじ1/2) ★ブラックペッパー(少々) (1) アスパラガスは、下を2cm切り落とし、太い部分の皮をむいて、斜めに切る。 (2) 白ネギをみじん切りにして、★の調味料を混ぜて「塩だれ」を作る この塩だれ、チキンを焼いて絡めたり、きゅうりと絡めたり、めちゃくちゃ使えます! 瓶などの密閉容器に入れて、冷蔵で3週間持つそうなので、とりあえず作っておけば大活躍間違いなし! 超簡単「豚肉の梅オイスター弁当」。2品同時に電子レンジ加熱するだけ. (3) アスパラガス・エビを中火で2分ほど炒め、塩だれ(大さじ2)を加えて軽く炒める。 これで脇役の「エビとアスパラの塩だれ炒め」が完成! ジャジャーン! おいしそうな"映える"お弁当ができあがりました。 茶色になってしまいがちなお弁当ですが、エビの赤、アスパラの緑が入ることで彩りもキレイに仕上がります。 連休明けのお弁当は、この組み合わせに決定です! お弁当や夜ご飯のおかずにぜひ作ってみてください。(文/ARNE編集部) ※この記事は番組放送時点での情報です。※出展:FBS福岡放送『バリはやッ!ZIP!
バタバタと忙しい朝でもサクッとつくれちゃう! 主菜と副菜が1品ずつの、驚くほど簡単なお弁当を料理研究家の藤井恵さんに教えてもらいました。おいしいのに、レンチンだけでできるので、手間もかかりません。 © ESSE-online 豚肉の梅オイスター弁当 豚肉の梅オイスター弁当 電子レンジで簡単2品!「豚肉の梅オイスター弁当」のつくり方 主菜と副菜をそれぞれ耐熱ボウルに入れたら、あとは一緒にレンチンするだけ! 加熱はレンジまかせで、ほったらかし調理ができるのも、うれしいポイント。 コクのあるオイスターソースで豚肉のうま味をアップ! 食感や酸味がアクセントになる紅ショウガで、チンゲンサイのあえものを華やかに。 ●豚肉の梅オイスター弁当 【材料 (1人分) 】 ・豚肉の梅オイスター ・豚こま切れ肉 100g ・A[梅肉、オイスターソース 各小さじ1 酒、ゴマ油、片栗粉 各小さじ1/2] [1人分270kcal] ・チンゲンサイの紅ショウガあえ ・チンゲンサイ 1/2株(100g) ・塩 少し ・紅ショウガ(みじん切り) 小さじ1 [1人分10kcal] ・ご飯(冷ましたもの) 適量 【つくり方】 (1) 肉のおかずを準備 ボウルにお肉 小さめの耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、豚肉を加えてあえる。 (2) 野菜のおかずを準備 ボウルに野菜 チンゲンサイは4cm長さに切る。小さめの耐熱ボウルに入れ、塩をふる。 (3) 2つをレンチン! (1)(2)にラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、取り出してそのまま1分おく。豚肉と調味料をよくあえ、チンゲンサイに紅ショウガを加えてよくあえる。弁当箱にご飯と一緒につめる。 [弁当1個分532kcal] <撮影/山田耕司 取材・文/ESSE編集部> ●教えてくれた人 【藤井恵さん】 料理研究家、管理栄養士。手軽でおいしいお弁当レシピが大人気! 超 簡単 お 弁当 レシピ 野菜. テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍中。『藤井弁当-お弁当はワンパターンでいい!』(学研プラス刊)など著書多数。 この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
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本人評価と他者評価のギャップから、対象者の強みと課題を明確にします。 ■フィードバック業務の負担も大幅削減! 自動リマインドで徹底管理!改善計画の確認や振り返りの失念を防止します。 「スマレビfor360°」について詳しくはこちら スマレビHR ONLINE 編集部 スマレビ人事評価・サーベイナビは、人事や評価制度などに関するお役立ち情報をコラムでご紹介します。 360度評価に関することはもちろん、人材育成・能力開発や採用など、さまざまな人事関連の情報を発信しています。
出る杭は打たれる文化がまだ残ってますが、杭を打ったところでメリットなんてひとつもありません。 「俺はできるはずだ!」の精神がないと成功なんてできませんし、スポーツ選手でも事業家でも世の中成功してる人はみんな最初は自信過剰で、それを現実に変えてきた人ばかりです。 「自信過剰は成長しない」なんて言う人は大体成功者じゃないです。 普通の人間でしかなく、普通になったことを成長だと勘違いしてる人間です。 自信を持つ方法ですね。 おそらくあなたは自信をまだ持ってるかと思います。ただそれを人の前で出せなくなっただけでしょう。 ならば、1人でもしくは別のコミュニティで全力で挑戦してみたら良いと思います。 それで成功すれば自信を取り戻せます。 私もそういう形で自信を取り戻した経験があります。 1人 がナイス!しています 一言で言えば謙虚さに徹する事ですか
「部下の評価で、上司である私と部下の自己評価の間に大きな差があり困っている」という悩みを抱えていませんか? 自己評価の低い部下が、最近、多くなっています。そのため業務の割り振りが困難です。 今回は、部下の自己評価が低い原因と自己評価が低い部下に対しての対応について紹介します。 今回紹介する記事を理解することで、自己評価が低い部下への対応を知ることができます。対応を知ることで、自己評価の低い部下に適切なアドバイスができるようになりましょう。 仕事に対する自己評価が低いと業務にどのような影響を与えるか?
【ライタープロフィール】 梁木 みのり 早稲田大学文化構想学部在籍。福岡県筑紫女学園高校出身。高校時代から文芸部に所属し、小説を書いている。現在大学では、文芸・ジャーナリズム論系に進むためテクスト論を中心に日々勉強中。