おまけに輝監督お付けします!
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2021 - 07 - 25 夏野菜の ジェノベーゼ ピーマンと豚肉炒め
70代年金ぐらしの食卓 豚肉とナスとピーマンの味噌炒め ▽材料 ナス中4本 ピーマン2個 豚肉200g 鷹の爪 ▽調味料 砂糖大さじ1. 5 みそ大さじ1 酒大さじ2ぐらい 醤油大さじ1 粉末だし小さじ1/3 ごま油 小さじ1 油 (揚げる用) はるさめの中華風サラダ ▽材料 レタス数枚 きゅうり1/2本 ニンジン1/6本 タマネギ1/4個 卵 はるさめ1袋 カニ足かまぼこ3本 もやし1/3袋ぐらい ▽調味料 醤油大さじ2 酢大さじ3 ごま油小さじ2 砂糖大さじ1 塩小さじ1/3 味の素3,4振り わかめ、油揚げの味噌汁 ▽材料 タマネギは1/2個 わかめ少々 油揚げ1/2枚ぐらい ▽調味料 水800ml みそ大さじ1. 5 顆粒だし小さじ1/2を2種類 だしは本だしと茅乃舎のだしを使っています。 作り方の動画です にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
Description 豚肉とピーマンで美味しい一品が出来ました♪ ダーリンが「うまい」を連発して食べるほどいいお味に仕上がってます^^ 豚こま切れ肉 250g ★砂糖塩 大さじ1/2 作り方 1 ピーマンはヘタ・ワタ・種を取り除いて洗い、縦に 細切り にする 2 器に★を順に入れ、その都度玉にならないようにしながら混ぜ合わせる 3 フライパンに胡麻油とサラダ油を加えて熱し、①を入れて炒める 4 ピーマンが全体にツヤが出て火が7割ほど通ったら端に寄せ、豚肉を加えて炒める 5 豚肉の色が変わったら、②を全て加えて 強火 で一気に絡めるように炒め合わせる このレシピの生い立ち ピーマンをたくさん頂いたので、おつまみにもおかずにもなるものにしたくて作ってみました クックパッドへのご意見をお聞かせください
おはようございます、sachiです ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅ レンジで簡単!甘辛いこってり味噌味で ごはんの進むおかずです♡ 友達登録して下さいね ↓ ↓ ↓ 友だち7 万人突破♡感謝です♡ @sachi 日々の更新をお知らせします! LINEアプリの『トーク』と 『タイムライン』で 更新のお知らせが 届きます♡ 良かったら友達になって下さいね! ↑Instagramフォローして下さいね ゚*. 。. *゚*. *゚ 今朝は、レンジで作るごはんがススム おかずレシピを紹介します〜♬. *゚ 使う食材は、豚バラ薄切り肉と 旬のピーマンと 節約食材でかさ増しにもなる 厚揚げの3つです^^* 作り方はとっても簡単! 材料を混ぜてレンチンするだけ! ポイントは、ピーマンに胡麻油を まぶして上に乗せる事! 豚肉とピーマンの味噌炒め ソラレピ. こうすることで ピーマンが鮮やかな緑に仕上がり 他の食材より火の通りが少ないので シャキシャキした食感も残ります♡ 甘辛いこってり味噌味で ごはんのススムおかずです♡ ▪️材料(2人分)▪️ 豚バラ薄切り肉(豚こま肉) 100g 厚揚げ 1袋(2個1組) ピーマン 2個 ◎焼肉のたれ 大さじ2杯 ◎味噌・胡麻油・みりん・酒・きび糖(砂糖) 各大さじ1杯 胡麻油(ピーマン用) 小さじ1杯 白いりごま 少々 ▪️作り方▪️ 1:厚揚げ2枚にそれぞれ熱湯をかけて、油抜きをする 2:厚揚げをキッチンペーパーで包んで、水気を拭き取る 3:豚肉は3㎝の長さにカット、厚揚げはそれぞれ半分にカットして4等分にカットする(8等分) 4:大きめのボウルに◎の調味料を加えて混ぜ合わせる 5:4に豚肉を入れて、全体に絡める 6:5に厚揚げを加えて混ぜ合わせ、ボウルに広げる(熱が均等に伝わるように、真ん中を薄めに) 7:ピーマンは種とワタを取って、それぞれ縦に8等分にカットする 8:7を別のボウルに入れ、胡麻油を加えて全体にまぶす 9:6の上に8を広げて乗せ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで6分加熱する 10:まだ熱いうちに、全体を混ぜ合わせる 11:お皿に盛り付け、ごまを振ったら、出来上がり! ▪️コツ・ポイント▪️ 豚肉がほぐれやすいように、調味料によく絡めてから厚揚げをプラスします ピーマンに胡麻油をまぶすと、彩よく仕上がります! *こちらもオススメ* *『#まとめ記事sachi 』でタグを検索すると、過去のまとめ記事が観れます。 良かったら 参考にして下さいね〜🍀*゜ ◆お仕事の依頼はこちら↓ ◆クックパッド sachi825のキッチン ↑レシピ検索出来ます!