84 ID:xkz+NgNX0 鯉って雑食の下魚なのに、料理にすると高いんだよな 87 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ddc5-D+dj) 2021/01/02(土) 04:19:57. 68 ID:WpGOa+la0 88 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e196-iDML) 2021/01/02(土) 04:24:27. 77 ID:MMtx0lx+0 鯉の洗いにつける酸っぱい奴なんなんだろ? 【悲報】イワナとヤマメを刺身で昨日食ってから激腹痛が止まらない: ミラクル5ch. >>86 うん、行ったところ案外お高めだった 実家帰った時にママと姉夫婦でショッピングモールに行ってその帰りの夕飯になんか食べてみるかくらいで行ってみたんだけど 予想以上にクッソ美味かったけど思ってたよりお高めだった ただ普通にふぐより安いのにふぐより美味いと思うわ 90 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4260-cZTN) 2021/01/02(土) 04:44:42. 38 ID:eywofkkK0 >>1 うまいよ 鯉の洗いは本当に水で流しながら裁く 食うならきちんと店で食え 関東なら大抵の街のどこかにはある 料亭ぽいとこは高いけど、 北関東の湖や大河川のそばなら 居酒屋でも出てくる 91 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 99de-Jh9r) 2021/01/02(土) 04:46:57. 97 ID:rEJ6A0xC0 一度冷凍でもしない限り食えんだろ 92 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dde2-48z+) 2021/01/02(土) 05:26:53. 10 ID:xkz+NgNX0 養殖物を食べれば良いよ 食っとけ食っとけ 川魚の刺身は人生変わるぞ 94 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c2c7-Za7r) 2021/01/02(土) 08:19:33. 31 ID:++nwDRtM0 鯉のあらいなんて酢味噌が美味いだけちゃうんか 俺の地元はイワナの刺し身食える店あるぞ 山の中の秘境にある >>87 近くのモメンだけどガキの頃は川魚の魚屋鰻鯉鮒とかがあって普通に御馳走だったなあ 97 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd62-wFLJ) 2021/01/02(土) 11:41:50.
33 ID:VoTJsTLg0 胃酸から生き延びてどういう経路で脳に行くの? 33: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:24:50. 83 ID:fSeyhBH30 >>2 そこまで読んでるならその先に書いてあるだろ 452: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:54:26. 36 ID:aIXRUl650 >>2 生豚肉なんかも寄生虫が脳に住み着くよ 505: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:58:58. 85 ID:3CbmBfRv0 >>2 自分の胃液で胃を溶かさないのと同じように寄生虫も糖蛋白で守られているんだよ 664: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:12:10. 48 ID:PcgSoJMQ0 >>2 キムチも似たような症状あんな 720: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:16:23. 34 ID:luaqfTKI0 >>664 だから韓国人は虫下しが手放せないw 4: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:20:48. 62 ID:eE9ilMtd0 魯山人もこれ 524: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:00:05. 02 ID:WpLe28pz0 >>4 朝鮮で生のタニシ食って死んだんだっけ 893: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:28:32. 鯉 の あらい 寄生姜水. 48 ID:f8q8//1r0 >>524 それじゃ馬鹿みたいじゃないですか 951: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:31:45. 62 ID:RRK2fQny0 >>893 いきなり川に飛び込んで生きたタニシを丸呑みに 603: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:06:44. 28 ID:LP3Cs3u/0 >>4 それ知った時「何が食通だ。当時でもあぶないと分かってただろ」と思った。 さらに、自分ではまともに調理もできないくせに星岡茶寮の料理人たちにパワハラしまくってたと知り、軽蔑+嫌悪になった。 907: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:29:09. 41 ID:AcbH8/MY0 >>603 あー自分もいつだったか「美の巨人 北大路魯山人(うろ覚え)」とかいう再現ドラマ見たけど 焼き物の名人くらいの知識しかなかったところへ 「なんやこいつ只の○チガイやないか」と嫌悪感しか残らんかったわ 芸術家ってのは作品を見るぶんにはいいけど 才能と共に異常な性格や嗜好が突出した人が多いから 家族や上司に持つと凡人は付き合いきれんな 915: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 19:29:52.
08 ID:/x3kW9TQ0 川のものは危険。サワガニとか怖くなってしまう。 品質管理されていて、地元の人がこんがり焼いてくれたものは食べる。 91: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/11(木) 18:05:19. 42 ID:LPZtl+X10 母親が子供の頃だから半世紀以上前だけど その頃は地元の人達で池さらいを毎年していて でっかい鯉が取れたのをその場で売って池の管理費にしていたと聞いたことがある 95: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/11(木) 18:05:25. 82 ID:M6EG9ndH0 唐の時代は皇帝の李氏と鯉の読みが同じなので、 鯉の食用が禁じられていたそうだな 96: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/11(木) 18:05:35. 91 ID:Ua/D/Mtm0 うちの実家旅館やってて鯉のあらいや鯉こく出してるけどさ 泥を吐かせるためにかなりの期間隔離するからね そのままじゃ食べられたもんじゃない 97: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/11(木) 18:05:37. 川魚「生臭いです、値段が高いです、流通が限られてます」←これが海の魚に負けてる理由. 58 ID:SkdVEzA60 鯉の洗いは結構ゴハンにあう 若者にも人気あると思うけどな 101: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/11(木) 18:05:49. 50 ID:RFQ1DrBE0 淡水は大体漁業権が設定されてて釣り券を買わないと違反 鯉や鮒でも 103: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/11(木) 18:06:03. 54 ID:574sgDDh0 中国の飲食店に行くと、必ずデカい鯉みたいな川魚料理がある。 訪問先会社の中国人の多くは注文するけど、誰に魚の名前を聞いても分からないと言われる。店員に聞いても不知道。 味は普通にうまいんだけど、彼らは自分が何食ってるか気にならないもんかねぇ。 145: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/11(木) 18:09:10. 54 ID:+SnVnORV0 >>103 たぶんハクレンだと思うよ? 185: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/11(木) 18:12:25. 90 ID:574sgDDh0 >>145 へぇー、ググったら確かにそれかも。勉強になったわ。 104: ニューノーマルの名無しさん 2021/03/11(木) 18:06:10.
35 ID:smsjWcq80 穴だらけでもなんだかんだ生きてはいられるのな どうするんだろうね? 39: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:25:41. 96 ID:gXCGc9fq0 >>1 中国で中国人が調理する日本料理な、聞いただけでおぞましいわ 41: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:26:01. 95 ID:c50msZHc0 脳の寄生虫って水とかにいるのが粘膜から侵入するやつだよね? 食べ物からってルートもあんの? 95: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:29:58. 56 ID:7enPVE4j0 >>41 それはフォーラーネグレリアというアメーバ そちらの方がレアな感染経路で多くは食べ物から感染します 42: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:26:09. 18 ID:TL3TiriC0 生ってのは捌いてそのまま出す事じゃねえよ 65: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:28:16. 鯉の洗い 寄生虫. 68 ID:XLz5b7at0 ど、ど、どこの日本料理店? そんな日本料理店はないと思うぞ 88: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:29:42. 76 ID:IBxykTMB0 >>65 中国四川省だよ 日本国内でこんな店あったら速攻で指導入って営業停止だわw 75: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:28:49. 90 ID:Azavl63z0 日本のナマモノ料理は日本だから成立する。 生卵をご飯にかけて食べるのも日本の卵だからこそ。 ゲテモノ料理禁止を中国も言い出したが、無理だろう。 77: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:28:58. 14 ID:v49yAQ5y0 タニシって寄生虫が宿ることで有名じゃん。生で食べるとか自殺行為だろw 84: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:29:39. 93 ID:RiW4vQ7c0 >宋暁征医師によると、彼らの脳内に寄生したのは囊虫と言い、ブタ条虫(サナダムシ) >の幼虫であるという。 日本料理は関係無いじゃん。イスラム教徒がブタをタブー視するのはブタには質の悪い 寄生虫がいることを知っているから。無菌ブタとかが開発されるまでは日本でもブタは良く火を 通せと言われたものだよ。 ウイグル人を見習ってブタの生食いとか止めろ。 99: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/17(月) 18:30:16.
67 ID:444FPP2ea >>35 店や旅館で食うようなのは養殖だしな 危険性が0とまでは言わないが海で獲れた天然の魚よりも安全だろう
鮎と鮭は住んでる所が一緒なのにな。 海と川を行き来する鮭にはアニサキスがいます! 海中生簀の養殖でもたくさんいます。川魚でも生簀育ちなら刺身も提供するお店もあります。また、長野県や山梨県(海なし県)での名物の一つ「トラウトサーモン」は淡水生簀育ちなんで、刺身でも安心していただけます。ただし、ヌメリがあるので、まな板は除菌洗剤で洗います。 鮭は昔は危険だから生では食べなかったのですよ。 今は養殖物が多いので安心して食べて大丈夫です。 北海道では昔から鮭が山ほど取れましたが刺身で食べる習慣がありません。それは皮と身の間に寄生虫がいるため生では食べられないからです。 最近はサーモンの寿司などありますが、それは養殖になります。 天然の鮭は必ず火を通してください。
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長久命の長助・・・お出かけしますよー! あら、いないわ。どこに行ったのかしら?」 ちょうきゅうめいのちょうすけ・・・おでかけしますよー! あら、いないわ。どこにいったのかしら? 長久命の長助・・・どこなのー! おいていっちゃうわよー!」 ちょうきゅうめいのちょうすけ・・・どこなのー! おいていっちゃうわよー! さて、その男の子は、長いありがたい名前のおかげか、病気も怪我もすることなく、すくすくと元気に育ちました。 やがてお友だちもできて、一緒に外で遊ぶようになりました。 ある時、寿限無はお友だちとケンカになってしまって、お友だちの頭をぽかっとなぐってしまいました。 お友だちの頭に大きなたんこぶができました。 お友だちは泣きながら(寿限無の)母さんのところへ言いつけに行きました。 長久命の長助・・・どこなのー! 寿限無～ふりがな付き全文. のおかあさーん、えーんえーん、 ちょうきゅうめいのちょうすけ・・・のお母さんさーん、えーんえーん、 寿限無 寿限無 五劫の擦り切れ じゅげむ じゅげむ ごこうのすりきれ 長久命の長助・・・がねぇ、ひどいんだよー! えーんえーん」 ちょうきゅうめいのちょうすけ・・・がねぇ、ひどいんだよー! えーんえーん」 「あらまぁ、うちの寿限無 寿限無 五劫の擦り切れ あらまぁ、うちのじゅげむ じゅげむ ごこうのすりきれ 長久命の長助・・・がどうしたって言うの?」 ちょうきゅうめいのちょうすけ・・・がどうしたって言うの? 「えーんえーん。 寿限無(略) ……がねぇ、ぼくのあたまをねぇ、うえーんうえーん」 「泣いていたら分からないわよ。うちの 寿限無(略) ……がいったいどうしたっていうのさ」 「あのねぇ、 寿限無(略) ……が、ぼくとケンカになってねぇ、そいでねぇ、 寿限無 ……が ぼくの頭をポカッとなぐってねぇ、おっきなこぶができたんだよぉ」 「なんですって。うちの 寿限無(略) ……があんたの頭をなぐって、おっきなこぶを作ったですって? どれどれ。あら、こぶなんてないじゃないの?」 「おばちゃん。名前が長すぎるから、もうこぶが引っ込んじゃったよ」 語彙 寿限無(じゅげむ)の意味 無限に生きる。 五劫(ごこう)の意味 「劫」とは、古代インドで使われていた時間の単位カルパのことです。 「1カルパ」は、天女が時折泉で水浴びをする際、その泉の岩の表面が微かに擦り減っていき、その繰り返しでその岩が無くなってしまうまでの期間とされ、、「五劫」はその5倍、永久に近い長い長い時間のたとえ。 海砂利水魚 海の砂利や水中の魚のように数限りないたとえ。 水行末 雲来末 風来末 水・雲・風の来し方行く末には果てがないことのたとえ。 食う寝る処に住む処 食・住に困らずに生きて行ける事を祈ったもの。 やぶら小路の藪柑子 生命力豊かな縁起物の木のこと。 投稿ナビゲーション
)無意味な言葉の羅列に聞こえる、この名前に使われている各フレーズにはちゃんと意味があります。 ・ 寿限無 →限りない長寿。 ・ 五劫の擦り切れ →本来は「五劫の摺り切れず」が正しいけど、語呂が悪いので最後の「ず」は省略されてる。 天女が時折泉で水浴びをする際、その泉の岩の表面が微かに擦り減り、それを繰り返して無くなってしまうまでが一劫とされ、その期間はおよそ40億年。それが5回擦り切れる、つまり永久に近いほど長い時間のこと。 ・ 海砂利水魚 →海の砂利や水中の魚のように数限りないたとえ。 ・ 水行末雲来末風来末 →水・雲・風の来し方行く末には果てがないことの例え。 ・ 食う寝る処に住む処 →衣食住の食・住より。これらに困らずに生きて行ける事を祈ったもの。 ・ 藪ら柑子の藪柑子 →「やぶらこうじ」とは藪柑子(やぶこうじ)で生命力豊かな縁起物の木の名称。「ぶらこうじ」はやぶこうじがぶらぶらなり下がる様か(? )単に語呂の関係でつけられたようにも思える。 ・ パイポ、シューリンガン、グーリンダイ、ポンポコピー、ポンポコナー →唐土のパイポ王国の歴代の王様の名前でいずれも長生きしたという架空の話から。グーリンダイはシューリンガンのお妃様で、あとの2名が子供(娘)達という説も。 ・ 長久命 →文字通り長く久しい命。また、「天地長久」という読んでも書いてもめでたい言葉が経文に登場するので、そこからとったとする説も。 。 長助 →長く助けるの意味合いを持つ。 (ウィキペディアより抜粋) というような感じ。 まぁ、どこまで本当にある言葉なのかは分かりませんが。 一見、とっつきにくい印象のある古典落語ですが、もし興味があって、でも何から観れば(聴けば)いいか分からないという方は、まずはこの『寿限無』からスタートされることをオススメします。