カウンター越しに見る お客さまの笑顔がうれしい 店長 邊見晃広 へんみあきひろ さん 旭鮨総本店新百合ヶ丘館 カウンターのお客さまににぎり寿司を出す邊見さん 1. 2. 店内は中間色の照明を基調に落ち着いた雰囲気。以前はもっと洋食店風の内装だったが、それも2016年に一新した。大型のテーブル席をなくす一方、4~5人が座れるテーブル席がズラリと並ぶ。 3. 店舗のおすすめメニュー「特鮨(とくすし)」(3, 200円)。にぎり12個、巻物、玉子、お椀がつく。天然本マグロを使用。食材へのこだわりは強く、「お米は宮城のササニシキ。これ、育てるのが大変なんです。旭鮨ではお米もかんぴょうもわさびも、契約農家さんにお願いしています」(邊見さん)とのこと。セットメニューで一番人気の「潮騒(しおさい)」(3, 000円)はランチタイムでは2, 500円でさらにおトク! 季節感のある食材でもっとお客さまに喜んでいただきたい 去る2月11日に店長に就任。それまでの1年ほどは料理長という肩書きで、新百合ヶ丘館を盛り立ててきた。 「本当は(寿司だけ)にぎっている方が楽です。でも、今は(店長業務もあるので)にぎっていればいいやでは通らない。そういう緊張感を大切にして身を引き締めています」 軽妙な口調の邊見さんは18歳で個人店での修業を始めた根っからの寿司職人。この道30年以上の大ベテランだ。 「いえいえ、永遠の28歳です。寡黙な28歳(笑)」 新百合ヶ丘館自体は2016年にリニューアルしている。以前はレストランと寿司店を合体させたようなスタイルのお店だった。ワインクーラーまで備えていたという。 「フランス料理にフグ、それに高級なお寿司まで出てくるというお店でした。大きな丸テーブルにクロスまで敷かれていて、もう"ルネッサ~ンス! 旭寿司 新百合ヶ丘. "みたいな(笑)。冠婚葬祭の団体客も多かったですね」 現在は寿司専用のカウンター席も設置されているが、肉料理のメニューやテーブル席が消えたわけではない。ファミリー層やちょっとした集まりの会食の場にちょうどいい塩梅。地域密着型で、リピーター客が圧倒的に多い。 「個人店とは(お客さまの)数が違います。絶対的に"笑顔"が多いんです。カウンターのお客さまはさらに身近な存在。"また来ちゃった"と笑って来店されたらうれしいですねえ」 そもそも、寿司の世界に入った背景に関しても、高校時代、寿司屋でアルバイトをした際の経験が大きい。 「カウンター越しにメチャクチャいい笑顔が見られたんです。作っている側としてすごくうれしかったし、楽しかった」 おいしいものをおいしい状態で、というこだわりは強い。 「カウンターで出した寿司が置かれたままになっているのは寂しいですね。置いたらすぐに食べてほしい!これからは季節感のある食材を使ってもっと喜ばせたいですね」 長年培われた職人気質は抜けない。いや、職人という土台がしっかりあるからこそ、店長職も明るく務まるのだろう。 「楽しく働かないとお客さまにも失礼。それに、しゃべらないと僕、顔が怖いと言われますから(笑)」 寡黙な店長などやはりいなかった。 < 写真/星野洋介 文/賀来タクト >
麻生・多摩区 新百合ケ丘 『旭鮨総本店 新百合ヶ丘別館』の店舗情報 よみがな あさひずしそうほんてんしんゆりがおかべっかん 支店名 新百合ヶ丘別館 都道府県 神奈川県 エリア 駅 時間(分) 4 距離(m) 340 カテゴリ 寿司 郵便番号 215-0021 住所 川崎市麻生区上麻生1-3-2一番館ビル2F 電話番号 044-951-1888 休業日 年中無休 平日営業 11:30 - 22:30 土曜営業 休日営業 ランチ 1, 000〜3, 000円 利用目的 接待 モーニング あり ランチ営業 『旭鮨総本店 新百合ヶ丘別館』を予約する 【一休レストラン】でネット予約 【ぐるなびのページ】でネット予約 【Yahoo! ロコ】でネット予約 『旭鮨総本店 新百合ヶ丘別館』に投稿された写真
気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ 夜の口コミ 昼の口コミ これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 ~ 20 件を表示 / 全 22 件 1 回 夜の点数: 3. 5 - / 1人 昼の点数: 2. 8 ¥2, 000~¥2, 999 / 1人 2 回 夜の点数: 3. 3 ¥5, 000~¥5, 999 / 1人 昼の点数: 3. 0 昼の点数: 2. 0 昼の点数: 3. 5 ¥3, 000~¥3, 999 / 1人 昼の点数: 2. 旭寿司新百合ヶ丘クーポン. 5 昼の点数: 4. 0 昼の点数: 4. 2 夜の点数: 3. 6 夜の点数: 3. 1 ¥6, 000~¥7, 999 / 1人 昼の点数: 4. 5 夜の点数: 2. 5 ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 夜の点数: 4.
写真を撮ってもらう、一緒に撮る 撮影許可、動画いろんなシーンで 海外で写真を撮る時、撮ってもらう時、一緒に撮りたい時、英語でちゃんとコミュニケーションできますか? ここではよくあるシーンのフレーズや言いまわしをまとめてみました。撮影許可を英語でしなくてはならない、プロも使えるフレーズも紹介します。 写真を撮って欲しいと頼みたい時に Could you take a picture of us? 私たちの写真を撮っていただけますか? ➡何ショットが撮ってもらいたい時は a picture ではなく、 a few pictures と言い換えてみましょう ➡ a picture of us 「私たちの写真」を our picture 「私たちの写真」 と言い換えて、 Could you take our picture? でもOKです。 通りすがりの人には丁寧な Could you を使うことをおすすめしますが、仲間うちなら Can you~? とカジュアルな表現でもOKです Could you take a picture with this camera and this phone? このカメラと、このスマホ、両方お願いしてもいいですか? ➡最初に Could you take a picture of us? 「私たちの写真を撮っていただけますか?」と声掛けしたなら、 take a picture の部分を下のように do it と別の言い方にすると、しつこくないかもしれません Could you do it with this camera and another one with this phone? このカメラとこのスマホもお願いしていいですか? ➡ do it は写真を撮る、ということをお願いしたことが前提です。 another one はカメラで1枚撮ったあと、「こちらでももう1枚」という意味です Can you press this button? このボタンを押してもらえますか? ➡カメラのシャッターボタンは、 press でも push でもOKです Just press this button. 写真 を 撮っ て ください 英語版. このボタンを押すだけです ➡前のフレーズ同様に、 Push this button. 「ボタンを押す」と言うこともできます This is the shutter button.
海外旅行の際に現地の人に英語で何かをお願いしたい、英語で何かを聞きたい、そんな場面は何度もあります。 その中のひとつに、自分たちの写真を撮ってほしいとお願いする、こういう事ってありませんか。 でも、 「写真を撮ってください」 を英語で何と言ったらいいのかが分からない。そんな経験をしたことがあるのではないでしょうか。 せっかく異国の地に来たのですから、普段は感じることのない非日常の楽しさを満喫したいものです。 でも、英語の表現がわからないと、旅行の楽しさが半減してしまうこともありますよね。 旅先の会話で使う英語表現はかなり限られるので、使う頻度の高いトラベル英会話、よく使われるフレーズの英語表現を覚えておくといいでしょう。 「写真を撮ってもらえますか?」を英語で表現 どこか観光地に行った際、現地の人に「写真を撮ってもらえますか?」とお願いしたくなることは多々あるでしょう。 そういうときに使っていただきたい英語フレーズがこちらです。 写真を撮ってもらえますか? はい、チーズ！英語で何て言う？写真を撮る・撮ってもらう時使えるフレーズ. Could you take a photo for us? 少しかみ砕いて説明すると、Could you~(~していただけますか?、~できますか? )take a photo(写真を撮る)for us(私たちのために)といった具合になります。 以下、単語英語表現の使い分けのコツやニュアンスなど説明します。 Couldの持つニュアンスに着目 Couldの原型はCanです。 ~できますか?~してもらえますか?と英語で聞きたい時、「Could you~」または「 Can you ~」を思い浮かべる方が多いでしょう。 このCouldとCanは、使い分けをするのにちょっとした決まりがあるのをご存知でしたか。 普段相手がしないようなことをお願いするのはCould 基本的にアメリカ人に限っての話になりますが、Could は相手が普段しないようなことを頼む時に使います。 例えば、海外旅行先で観光地に行っていることを想像してください。 誰かに写真を撮ってもらいたい場合、目の前にいる現地の方に、「写真を撮ってくれませんか?」と英語でお願いしようとすると、Could you~を使って表現します。 写真を撮ってくれませんか? 写真を撮ってほしいと頼まれた現地の方は、あなたのために写真を撮る必要は全くありませんよね。 あなたは、現地の方に対して写真を撮ることが可能かどうかを聞いています。普段する必要のないことをわざわざお願いしているのです。 この表現は「~することは可能ですか?もし可能ならしていただきたい。」というニュアンスになります。 丁寧な聞き方 ここで重要なのが、Couldの方が少し丁寧に聞こえるという点です。 日本語的に言うならば、大変申し訳ないんですが。というニュアンスになるので、丁寧でマナーも良く、低姿勢な印象になります。 ですので、旅行先などで写真撮影を英語でお願いする際は、Could you take a photo for us?
「SNSに載せても大丈夫ですか?」 と尋ねてみましょう。 Facebook / Instagram に写真を載せてもいい? Is it OK to post the internet like Facebook / Instagram? 写真 を 撮っ て ください 英. 「Facebook/インスタに載せて大丈夫だよね?」 先ほどと同じ意味ですが、「Is it OK~」から始まるフレーズなので「載せてもOKだよね?」と少し確信のある言い方になります。 現地で仲良くなった人や笑顔で写真に写ってくれた人には、こちらのフレーズを使っても良いかもしれませんね。 写真に撮っちゃいけないものはありますか? Is there anything that can not be shown in the picture? 「撮っちゃいけないものありますか?」 状況によっては、撮影の許可をもらえたけど本当に映しても大丈夫か不安になることもあると思います。 しかし、日本人からしたら「大丈夫かな?」と思うものでも、海外の人たちは意外と気にしていなかったりします。 よくわからないから撮影はやめといた。となる前に一言確認してみましょう。 写真を撮ってもらうときに使える英語表現 続きを読む 投稿者プロフィール NexSeedメディア編集部です。英語学習について、フィリピン・セブ島の魅力、NexSeedでの留学生活などを伝えます! 記事に関するお問い合わせはこちらのメールアドレスにお願いします(・∀・)