大きな大きな黄色のみかん、文旦(ぶんたん)の季節がやってきました。 高知は文旦の生産が全国の9割を占める、 文旦王国 です。文旦好きの高知県民は、その威風堂々した姿にハートをわしづかみされます(笑) ところで、文旦とボンタンは違うのか、ザボンは果たして同じなのか? 文旦王国に住んでおりながら、実は私もよく分かってませんでした(^^;) このあいだトロッコ仲間のMさんがくれたあるお菓子にそのヒントがありました。 ボンタンアメはおばあちゃんの味 М さん わたし あー、懐かしいですねー このボンタンアメ、 昔っからありますよねー。 オブラートでくるんでて、あっさりした甘さで、このちょっと歯にくっつく感じが何とも言えない。 うちの祖母が大好きでした!いただきまーす。 そやろー、私も好きやねん、このぶんたんの飴 ん!?ボンタンと、ぶんたんって同じなんですか? そやでー、九州ではボンタンって言うし、ザボンとも言うよ 確かに「ボンタンアメ」と書かれた箱には、漢字で文旦飴とあります。文旦(ぶんたん)は、別名ボンタン、和名がザボンと言うそうです。 そういえば、長崎名物にザボン漬けという柑橘の皮の砂糖菓子があります。 ボンタン、ザボンと地域によって名前が変わるんですね。 懐かしいい味のボンタンあめ、私も時々恋しくなります。 昔は駄菓子屋に行けばボンタンアメも手に入りましたが、最近はスーパーでも置いてるお店が少ないようです。 そんな時は通販で、まとめて手に入ります。 文旦はどこから来たの? 高知でもいろんな品種がある文旦ですが、もともとはどこから来たのでしょ?
現在は飾っていますが、食べても美味しいのです! 味は夏みかんのようなサッパリとしてみずみずしいです♪ 熊本のスーパーでも見かけるのでチャレンジしてみてはいかが?
塩をふるとキラキラ味になり砂糖をふるとまろやか味になります 分厚い外皮をもいだら、そのままバクッと食べてもいいですし、果実をサラダに入れたり寒天ゼリーにするのも美味しいです。 外皮はジャムやマーマレードやシロップ漬け、内皮の白い部分(アルベド)もお砂糖で漬けて食べられますよ。 ただし、皮には「ナリンギン」という苦み成分が多く含まれているので下処理が必要です。 苦味を取るのはめんどくさいのですが、出来上がりはとっても美味しいです。 文旦の皮を使ったレシピはこちらです。 関連 【特集】文旦の食べ方 皮レシピ!ジャム(マーマレード)やピールもイケます 土佐文旦は通販サイトで買えますよ。 ベジタブル&フルーツPure こんな記事も読まれています♪
晩白柚(ばんぺいゆ)・ザボン(ざぼん) 晩白柚とざぼんの違いを知りたいのですが…。 先日、晩白柚を頂きました。 かなりの大きさと重さですが、ざぼんと同じ種類になるのでしょうか? 味はざぼんと変わらない気がします。呼び名が違うだけなのでしょうか? ただ大きさは、晩白柚の方が大きいようです。 詳しい方教えて下さい。 3人 が共感しています 晩白柚は、ざぼんの一種です。 「ざぼん」と言うと、高知の土佐文旦なども含むぶんたん類のことですが、晩白柚はその中でも最大の品種です。 他の品種だと、果実は大きくても直径15cm、重さ1.5kgくらいまでですが、晩白柚は直径20cm、重さ2kgを超えるものがあります。 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 詳しく教えて頂いてありがとうございます。 家の量りに乗せてみたら2.5ありました。 お礼日時: 2009/2/8 13:59 その他の回答(1件) 良く似てますが違います。 晩白柚の方が大きくておいしいです。
「あった、ここだ!」 壁には「CHARMANT」の看板が。やはりここで間違いありません。 お店をのぞくと、あった! 本当に「ナポリタン」が100円って書いてあるぞ。 ナポリタンのほかにも、「てりやきチキン弁当」や「ポーク生姜焼弁当」、「チキンカツライス」など豊富なラインナップがあり、価格はどれも超良心的。こちらもかなり美味しそうなのですが今回は我慢して、ナポリタンと「カボチャの煮物」と「きんぴらゴボウ」をチョイス。いずれも100円なので、会計は300円也。うーん、安い! 【驚愕のコスパ】中野ブロードウェイで味わえる「100円ナポリタン」の正体を突き止めよ！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 私の前のお客さんは2パック買っていたがそれでも200円。2パック食べればかなり満腹になるはず。「お金がない」とカップラーメンばかり食べている苦学生がいたら、ぜひここを教えてあげたいですね。 こちらがマスターの宮田さん。「100円ナポリタン」を販売する理由を聞くと、 「うちは20年以上、ここで店を構えています。100円というのは当時から変わらない値段です。お客さんが喜んで買ってくれるから値段を上げられないんです」 とのこと。 ほとんど儲けなどないだろうに……なんという温かい心の持ち主なのだ。 近くの公園に移動してさっそく実食! 100円だから「安かろうまずかろう」で、パスタにケチャップを和えただけかと思っていたのですが、 これがかなり美味しい!
東京に詳しい方お願いします。 水道橋駅から中野ブロードウェイに行きたいのですが、 ①何線の何方面行きですか?乗り換えもあるなら、詳しく教えて下さい。 ②水道橋から中野ブロードウェイ何分かかりますか?? ③ 水道橋駅から浅草も何線の何方面行きで何分。乗り換えあるなら、詳しく教えて下さい。 ④水道橋~浅草、何分かかりますか?? ⑤中野も浅草、服や美味しい食... 鉄道、列車、駅 東京の中野は東京の中で秋葉原に次ぐ2番目の電気街、オタクの街なんですか? 個人的には中野ブロードウェイよりも大阪の日本橋の方が電気街というイメージに近いのですが、、 いかがでしょうか?? 鉄道、列車、駅 明日中野ブロードウェイに行くのですが、周辺で御朱印をいただける お薦めの神社仏閣があれば教えて下さい。 観光地、行楽地 東京は中野ブロードウェイ近くか東五反田付近で1日以上車を停める安いパーキングを探してます。何か良いサイトありますか? 観光地、行楽地 広島市から尾道まで、最安で行く方法教えてください(公共交通機関) 鉄道、列車、駅 北九州モノレールに乗ったんですが、ワンマンなのですが、自動放送って、何かボタンを押して操作をしているんですか、後、窓から顔を出して安全確認をしているんじゃないですか、 窓から安全確認をしている途中にマスコン操作をしている人がおるんですが、それって普通ですかね。 鉄道、列車、駅 jrとかってなん編成までとか決められているんですか 鉄道、列車、駅 電車の非常停止ボタンについて SNSで「電車に乗ると発作が起こる、なんども非常停止ボタンを押した」と言っている人を見かけました。 それを見て電車に乗らない方がいいのでは?と思いました。 皆さんはこのような方にどうお考えですか? 私が電車に乗ると発作を起こしてしまうのであればもう申し訳なくて電車には乗れないです 鉄道、列車、駅 中野ブロードウェイで、洋画のグッズが一番売っているお店ってどこですか?教えてください。 国内 新潟駅から一番近くでE721系を見られる駅はどこですか? 鉄道、列車、駅 天王寺駅の東口に行きたいのですが! 久宝寺から行った場合は何号車に乗ればいいのでしょうか(乗る列車は快速です。) 鉄道、列車、駅 マスク外して、電車に乗れる日はいつでしょうか? 流石に、マスクなんかを着けて暑い夏は旅行に行けません。 来年なら(一般的に)、外してもいい日は来ますか?
新幹線 は東京駅までの時間が30分くらいかかるため、 終電の1時間半前 。 飛行機は余裕をもって3時間前 くらいに出られるようにしておきましょう。 車で行く人必見!駐車場を確保する裏ワザ 車で行く場合、駐車場に困りますよね。 中野サンプラザのような複合施設周辺の駐車場は、ほぼ満車状態です。 そこで便利なのが 「akippa(あきっぱ)」 。 駐車場を事前に予約できるサービス です。 14〜30日前から予約ができるので、当日現地で探し回る必要はありません! また、すべて最大料金がある駐車場です。 中野サンプラザ周辺のakippa駐車場を、ぜひ利用してみてください。 土日祝日は満車になりやすいので、ご予約はお早めに! 中野サンプラザ周辺の駐車場はこちら>> その他の駐車場はこちら>> まとめ 自分にとって一番適したアクセス方法で中野サンプラザへ行って、思う存分楽しんでくださいね! 駐車場の関連ページ 人気過ぎて予約殺到!1日最大1, 833円の格安駐車場あり!【東京駅】周辺の駐車場はこちら 野球観戦に行くなら事前に予約!【東京ドーム】周辺の駐車場はこちら 1日最大1, 008円〜の驚きの価格!【新宿】周辺の駐車場はこちら