まったく別物でした。出願したら教材が送られてくるんですけど、どの項目がテストに出るかわからないので、丸暗記するような状態で……。テストに出そうなところを自分で探してマーカーを引いたり、問題集を買ったりして勉強しました。 ――もともと好きな日本酒のテストとはいえ、心が折れることもありそうです。 最初は、何から手をつけたらいいのかわからず、"終わった……"と思いました。でも、出願のときにお金も払ったし、やるしかないと(笑)。 ――試験の手応えはどうでした? 1次試験はパソコンでテスト。2次試験では、論述試験とテイスティングがあったんですけど、2次試験の東京会場が格式高いホテルで、受験者も年上の方ばかり。すごい雰囲気でした。テイスティングでは、日本酒が入ったグラスがいくつか並んでいて、使っているお米を当てたり、特定名称酒(吟醸酒、純米酒、本醸造酒など)の種類を当てたりするんですけど、2周とかしていると、だんだんほろ酔いになってくるんですよ(笑)。1周目の感覚を信じてやるしかなかったので、80%くらい諦めていました。けど、受かっていたのでよかったです。 ハーブティーの感覚で熱燗を飲む!? ――高野さんお気に入りの日本酒や酒蔵を教えてください。 何千種類もあるので、その中で"この1本がお気に入り"というのはなくて。同じ蔵の同じ銘柄でも年度によって味の違いもあるから、どんどん新しいものを飲むようにしています。 ただ、ここの蔵のお酒を飲んでおけば間違いない、というところはあります。いまオススメなのが、山口県にある長州酒造。女性の杜氏さん(酒造りの工程を監督する責任者)がいらっしゃるんですけど、そこで造られている『天美』という日本酒は、業界でも"次に絶対に来る! "と言われていた1本で、私のタイプど真ん中でした。フルーティーで、ジューシーで、フレッシュさを感じて、とても美味しいです。 ――ビギナーや女性でも飲みやすい日本酒を教えてください。 それこそ『天美』もいいし、『尾瀬の雪どけ』(群馬県・龍神酒造)もオススメです。『尾瀬の雪どけ』のなかでも、いろんな種類(ロゼや純米大吟醸など)があるんですけど、どれを飲んでもフルーティーで、甘めで、フレッシュ。微炭酸のものもあって、いちばん最初に飲んだとき、めちゃめちゃ衝撃を受けました。"ラムネ"って表現してもいいくらい飲みやすかったです。日本酒が苦手な方の概念も変わると思います。 あとは『花邑』(秋田県・両関酒造)。これもビックリしますよ。めちゃめちゃ甘みがある。もちろん、甘ったるいという悪い意味ではなくて、フルーティーな甘み。日本酒ってこんなに甘いの!?
吉本坂46のメンバーでタレントの高野祐衣が、日本酒・焼酎に特化した認定制度『SAKE DIPLOMA』(酒ディプロマ)の資格を取得しました。2017年に始まった日本酒のソムリエともいえるこの資格。今回、難関試験を突破し、無事に資格を取得した高野に、日本酒への思いや今後の展望、さらには、読者にも役立つオススメの日本酒を聞いてきました。 『SAKE DIPLOMA』は、ソムリエ・田崎真也氏が会長を務める日本ソムリエ協会(J. S. A. )が認定する資格で、試験では、原料・造り方などの知識からテイスティングまで、日本酒・焼酎に関する幅広い知識が求められます。認定試験は年1回実施され、夏にCBT試験(コンピュータを使った試験)の1次試験、秋に論述とテイスティングの2次試験が行われています。 こんなに勉強したのは高校卒業以来! ――日本酒を好きになったきっかけを教えてください。 もともと和食が好きなので、必然的に日本酒を飲む機会も多くて。最初はたしなむ程度だったんですけど、酒蔵をめぐる番組『ゆいぽんしゅ! !』(KawaiianTV)のロケで、美味しい日本酒をたくさん飲んで、もっと好きになりましたし、番組では「唎酒師(ききざけし)」(1991年に制定された日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会が認定している資格)の資格も取得しました。 日本酒の種類を知るようになったのは、行きつけの飲食店がきっかけです。お店の方が、日本酒のことに詳しくて、店内には100種類くらいの日本酒があるんですよ。そこへ行くようになってから、プライベートでもどんどん飲むようになりました。 ――「酒ディプロマ」の試験は、なぜ受けようと思ったのですか? 今後も日本酒好きのタレントとしてやっていきたいし、日本酒のことをもっと知りたいと思って調べたときに見つけました。芸能界でも、「唎酒師」の資格を持っている方って結構いらっしゃるんですけど、「酒ディプロマ」は2017年にできたばかりですし、まだ取得した方も少ないかなと思って挑戦しました。 ――試験勉強は大変そうですね。 毎年秋に試験が終わるので、早い人は受付期間が始まってすぐ教材を取り寄せて勉強しているんですよ。でも、私は気づいたのが遅かったので、短期間で毎日、勉強してました。高校を卒業して、こんなに勉強したのは初めてでしたね(笑)。 ――これまでの日本酒の知識は役に立ちましたか?
脳血管疾患の患者さんではよく見かける内反尖足(ないはんせんそく)ですが、なぜ起こるのか、そしてどんな装具が使われるのか、理解している人は少ないでしょう。 今回は内反尖足について原因や使われる装具をご紹介します。 内反尖足は足関節が底屈したような状態になることです。 足関節が底屈位になるというと、以前こちらのブログでご紹介した下垂足と似ていますが、原因はまったく違います。 最初に内反尖足についてご説明して、その後使われる装具やリハビリについて解説していきます。 内反尖足とは? 内反尖足とはどんな足が分かりますか。 漢字で書くと、 内:内側に 反:反(そ)って 尖:尖(とが)った 足:足 という意味ですが、分かりにくいですね。 実際に診てもらった方が早いので、写真をお見せします。 内反尖足とは足部内反を伴って足関節が底屈する状態 です。 足部の内反はそんはこんな感じでしたね。 主に脳血管疾患の症状である 痙性麻痺 (けいせいまひ)で起こりやすいです。 ちなみに「脳血管疾患」は脳卒中のことで、脳梗塞や脳出血が含まれます。 脳梗塞 :脳血管の閉塞もしくは狭窄により脳組織への血流が減少した状態。 脳出血 :脳血管が何かしらの原因で破れ、脳に出血が起こった状態です。 脳梗塞や脳出血により脳の内包という部分にダメージが加わると、痙性麻痺が起こることがあります。 痙性麻痺とは筋肉に力が入って、つっぱってしまう状態です。 下腿でいうと後面にある下腿三頭筋(腓腹筋、ヒラメ筋)などが痙性麻痺でつっぱると、足関節がかたくなってしまい、かたくなってしまった状態が常態化すると内反尖足になるわけです。 スポンサードリンク 内反尖足と下垂足の違いとは? 内反尖足と下垂足の見分けがつかない人がいるので、違いを簡単にご説明しておきます。 内反尖足は下腿後面の筋肉がつっぱってしまい、足部の内反を伴って足関節が底屈位になっている状態です。 一方下垂足は、足関節背屈の筋力が何らかの理由で低下し、足関節を背屈できなくなって足関節が底屈位なった状態です。 下垂足の原因や治療はこちらで詳しくご紹介しています。 下垂足の装具オルトップの適応と目的は? 内反尖足 リハビリ 文献. 内反尖足と下垂足の原因や症状は違いますが、足関節が底屈位になって、かたさも加わるのは一緒なので、装具が適応になることは同じです。 スポンサードリンク 内反尖足で使われる装具は?
内反尖足が続くと足関節がかたくなり、背屈できなくなります。 また内反尖足の状態で歩行すると、足底をしっかり床につけることができず、つま先で歩くような状態になります。 この状態で歩き続けると痙性が強くなったり、下肢うまく支えられず転倒する危険性が高くなったりします。 痙性麻痺は自分でコントロールするのが難しいため、装具をつけ対応するケースが多いです。 装具にはいくつか種類があります。 プラスチック性の物や金属がついた物、短い物や長い物などさまざまで、内反尖足に対しての装具は重症度によって選択されます。 内反尖足が軽度の場合はプラスチック性の装具(シューホーンブレース)が選択されます。 一方重度の場合は、固定力が強い金属支柱付きの装具が選択されます。 ※上記2枚の写真はある施設からご提供いただきましたが、施設が分からないようにして欲しいとの付け加えがあり、プライバシー保護のため加工しています。 内反尖足のリハビリは? 先ほども申し上げましたが、 下肢の痙性麻痺で問題が起こりやすい筋肉は足関節を底屈させる下腿三頭筋 です。 この下腿三頭筋がかたくなると立位や歩行にも影響が出るため、ストレッチして伸張性を保持する必要があります。 下腿三頭筋のストレッチとはいわゆるアキレス腱のストレッチですね。 詳しくアキレス腱のストレッチの方法については、別記事をご参照ください。 アキレス腱のストレッチ方法は?間違い例もご紹介します まとめ 内反尖足の原因と治療やリハビリで使われる装具についてご紹介してきました。 内反尖足は立位や歩行を強制的に変化させ、股関節や膝関節の痛みや変形につながることがあります。 装具とストレッチで予防して動作レベルを維持させましょう。 分からないことは担当の医師や理学療法士、作業療法士に聞いてくださいね。
抄録 〔目的〕拡張した主成分分析を用いた脳卒中片麻痺患者の内反尖足に対する足部ストレッチング手技の分析方法の開発.〔対象と方法〕理学療法士6名および脳卒中片麻痺患者3名.ストレッチング手技を定量化するため,力覚センサと三次元動作解析装置を用いて踵部に加わる力とモーメントおよび足部の角度を計測し,拡張した主成分分析を適応した.〔結果〕第1主成分は内がえしを校正しながら足部を背屈位へ導く共通した手技を,第2主成分は踵部に加わる内外転・回内外モーメントと背屈角度の個人差を,第3主成分は踵を押し引きする力の個人差を示した.〔結語〕我々が開発した分析方法を用いて,複雑なストレッチング手技を統計的に分析できる可能性が示された.