でも焼きそばって麺は中華、味付けは西洋に由来していて、紅生姜とかカツオ節とか和洋折衷のオープンマインドな料理だと思うのです。 じゃがいもを入れてもいいし、カレーを掛けても、スープに浸っていてもいい。末広がりでいろんなものを取り込むのが楽しい料理です。 話は焼きそばから離れてしまいますけど、コンピュータ・プログラムの世界にオープンソースという運動があってですね。プログラム=ソースコードを無償で公開し、誰でも自由に使用・改変可能にすることで、不具合を発見・解消しやすくなり、結果的により良質なものになる、という考え方なのです。 このオープンソースの考え方を、焼きそばの味付けに使われるソースに引っかけて、焼きそばという料理自体をオープンなジャンルにしていければなあ、なんて思いも込めてみました。 というわけで8月8日は「焼きそばの日」です! お近くの飲食店はもちろん、ご当地焼きそば、チルド麺、カップ焼きそば、袋麺などなど、ぜひ8月8日は焼きそばを食べてくださいねー。
空前のカップ焼きそばブームの私のもとに、信頼するマルちゃん正麺カップからも焼きそばが出たと聞き、買わずにはいられませんでした。 トッピングがひなあられのようにカラフルな揚げ玉?で珍しいですね。 カップ焼きそばはどうしても茶色一色になりがちなので、より鮮やかに感じられます。 麺が他のカップ焼きそばよりも短めですすりやすいです。 マルちゃん正麺なのでもちろん、麺はもっちもちのつるみのある食感。 ただこのつるみのある麺が個人的には焼きそばソースとはトゥーマッチといいますか、ベタっとした印象に感じられました。 カップ焼きそばに対してはどうしても、ごわごわと水分の少ない麺をかき込むイメージを期待していたためかもしれません。 ソースは甘さの強いフルーティなタイプ。 こちらも個人的な好みとは少し外れており、もう少し塩味のある方向に寄せて欲しいと感じました。 私の思う味わいの焼きそばではありませんでしたが、具材には工夫が感じられました。 キャベツもやや大きめのものが入っておりお肉も肉の繊維が見てとれるようなしっかりタイプ。 また、麺とソースのベタつきが気になると前述しましたが、そこにカラッとカリカリの揚げ玉トッピングを合わせるところが食感のアクセントになっていて良かったです。
ご麺ください。製麺を趣味にしているライターの玉置です。 市販されているラーメン用の麺と、焼きそば用の麺の違いをご存知でしょうか。 それは「生麺」と「蒸し麺」の違いです。 ▲ラーメン用は生麺! ▲焼きそば用は蒸し麺! 全国には様々な麺料理があるので一概にはいえませんが(沖縄そばは茹で麺だったりする)、関東のスーパーで並んで売っているラーメン用と焼きそば用の麺に関していえば、だいたいこのようになっています。 ▲茹でてから使う焼きそば用の蒸し麺というのもある! この生麺と蒸し麺は、材料自体は基本的に同じです(細かい配合は違うでしょうけど)。 ということは、ラーメン用の生麺を蒸すと、焼きそば用の蒸し麺になりますね!
マルちゃん 今どきのにんにく豚骨醤油味焼そば 画像提供者:製造者/販売者 メーカー: 東洋水産 ブランド: マルちゃん ピックアップクチコミ 東洋水産 今どきのにんにく豚骨醤油焼そば 2021年4月1日発売 「昔ながらのソース焼そば」25周年の記念商品 二郎ラーメンをイメージした焼きそば にんにくかなり効いてます。 具材はキャベツだけ、麺は太麺でガッツリ ソースとも塩とも違う焼きそばで、癖になりそうです。 商品情報詳細 モチモチとした食感の麺に、がっつりとにんにくを利かせた醤油ベースのソースがマッチします。 購入情報 2021年4月 神奈川県/ファミリーマート ※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。 ※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。 企業の皆様へ:当サイトの情報が最新でない場合、 こちら へお問合せください あなたへのおすすめ商品 あなたの好みに合ったおすすめ商品をご紹介します! 「マルちゃん 今どきのにんにく豚骨醤油味焼そば カップ119g」の関連情報 関連ブログ 「ブログに貼る」機能を利用してブログを書くと、ブログに書いた内容がこのページに表示されます。
「前のバイトを辞めた」「大学2年生までは忙しく、3年生になって時間ができた」などの理由から、大学3年生で新たにバイトを探すということがあります。 しかし、バイトを探す中で 「3年生からでもバイトを始めることができる?」 「若い1年生から採用されて受からないかも…」 という悩みや不安を抱える方も多いでしょう。 そこで今回は、バイト選びのポイントと大学3年生からでも始められるおすすめバイトをご紹介。バイト探しに苦戦している3年生の方は、その悩みを解決できるかもしれません。ぜひチェックしてみてください。 大学3年生はバイトに落ちる?
回答日 2007/10/06 共感した 1
大学3年生って微妙な時期ですよね。 就活は備えているし、バイトには慣れてしまってつまらない。かといって、今更環境を変えるのも順応するための時間を考えると、「このままでもいいか」と面倒くなる時期でもあります。 そこでこの記事では、このような微妙な時期を迎えた大学3年生に向けて「 新しいバイトをすべきか 」、すべきではあれば、「どのようなバイトをすべきか」を紹介していきます。 環境を変えたい大学3年生は是非最後までご覧ください。 大学3年生からバイトを変えるってどう?【新しいバイト】 結論からいうと、大学3年生でも需要がありますし、経験ある学生さんなら即採用してくれるお店もあるでしょう。 注意点としては、新しいバイトをするのであれば、出来るだけ早めに始めるのをおすすめします。 異なるチェーン店でのお仕事は、慣れるまで3ヶ月はかかります。その点を含めて早めにバイトを変えるといいでしょう。 大学3年で初めてバイトをしたいんだけどやった方がいい?