83 坂田利夫 987 : 底名無し沼さん :2021/05/05(水) 10:16:27. 59 遭難百戒はつくるけど、登山届は出さない、天気予報は聞かない、ツエルトもスコップもなし 988 : 底名無し沼さん :2021/05/11(火) 08:34:34. 72 パーティーのリーダーだった坂根氏が、 経験こそが全てなんだ、 みたいな昭和気質の大馬鹿者だったから 未経験の猛吹雪に対応できなくて当然だよな 「天気のいい日に 嵐のことなど考えてもみないのは 人間共通の弱点である」 マキャベリ(イタリアの政治思想家) 989 : 底名無し沼さん :2021/05/11(火) 08:49:21. 65 単独ならまだしも、7人のパーティで体力がまちまちなのによくこんな無茶したな 990 : 底名無し沼さん :2021/05/11(火) 08:52:15. 09 鍋焼きうどん、めしあがれ 991 : 底名無し沼さん :2021/05/11(火) 12:07:32. 49 22時に3つの雪洞を掘り終えるも、リーダーが疲労のためうっかり雪洞を一つ崩してしまい、Aが彼のために新たに雪洞を掘った。この際、リーダーは目が見えなくなっており、Aへ、自分たちの死を予感する言葉を残した[2]。AはB、Cが入っていた雪洞に頭だけ入れた状態で一夜を過ごした。 Aはいったい何者なんだよ 超人かよ 992 : 底名無し沼さん :2021/05/11(火) 12:30:40. 65 >>991 Aは多分もっと悪条件でも死なない 993 : 底名無し沼さん :2021/05/11(火) 13:46:24. 【恐怖】『山岳遭難事故』で打線組んだ…… | キャンプ速報. 94 Aさんには手記を書いて欲しい 994 : 底名無し沼さん :2021/05/11(火) 13:52:55. 75 アルトマン 995 : 底名無し沼さん :2021/05/12(水) 01:17:34. 11 サージェント平岡さんだろ しかもその前に雪洞掘った地点に辿りつく前にちから尽きたメンバーを助けに行ってザックを取って戻ってから、再びメンバーを助けに行った。その前にもラッセルは殆どサージェントがやってるからな。 経験生かせない老人なんて、足手まといの何者でもない。 コロナ禍でマスクしない、出歩く、ワクチンに群がる老人なんかまさにそうだ。 996 : 底名無し沼さん :2021/05/12(水) 19:10:12.
吾妻連峰雪山遭難事故再考 [無断転載禁止]★2 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています 1 : sage :2019/06/26(水) 08:24:12. 91 やはり撤退する勇気とパーティーの規律が大事。 ※前スレ 952 : 底名無し沼さん :2021/04/11(日) 20:39:14. 57 何も聴こえない 953 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 06:41:54. 83 5km1時間のコースで遭難するなんて思ってなかったんだろうな。何度も来ているし。まるで想定しておらず装備も準備してないのがまず問題。 954 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 06:49:59. 28 強烈な西風が叩きつける強風地獄 このフレーズ怖い せめてこうなる前に白浜の入り口に戻れていれば… 955 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 13:01:02. 40 荒れてきたとき真っ先にビバークする事は困難だったのな 地理的に 956 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 13:01:32. 吾妻連峰雪山遭難事故再考 [無断転載禁止]★２. 43 だったのな → だったのかな 957 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 18:20:07. 82 いや、霧の平の分岐杭を探すなどと言うことをやらずに、早々に木々の近くでビバークしておれば、助かった。 つーかもう何度も言われてるが、月曜出勤と言う社畜の鑑みたいな事しか考えてない時点で、どうあがいても次の日くたばってる選択肢しかない。 958 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 20:15:56. 14 ツェルトとスコップが無かったから、なかなかビバークという決断をできなかったのかもな 959 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 20:24:29. 38 6時間彷徨ってビバークやってるからな。 坂根がその判断出来ずにオロオロしまくった結果だよ。 960 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 20:37:32. 39 スコップバーベキュースコップバーベキュー! って拘ってる時点で老害としか見えない 961 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 22:19:53. 31 >>957 昔だと次の日出勤て普通だったのかね 自分の親も山では無いが休みの日に遊びに出かけて次の日仕事ってよくやってて 子どもの自分はよくやるなと思ってた こっちは車乗ってるだけで寝れたりするから学校くらいいいけど 親は疲れるだろうに 自分は普通の遊びであっても 次の日休みで家でゆっくりできる状態じゃないと疲れるから嫌なんだが 962 : 底名無し沼さん :2021/04/13(火) 22:51:22.
68 それなら気の毒には変わりないけど、遺されたものはまだ仕方ないと思えるのかも知れない。 でも、誰もリーダーに物言えない関係性だったら… 980 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 22:05:06. 56 物言えない関係なら、そもそも行ってないんじゃないか? 981 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 23:37:28. 82 ガイド資格持ってたから、メンバーからの信頼感はあったかもしれないな。 楽しみを与えてくれるという意味で、人格的に人気もあったかもしれない。 でも本人は安全より焼肉宴会の事しか考えて無かったという。 982 : 底名無し沼さん :2019/06/02(日) 10:25:43. 99 ID:6EQEZo/ スコップ焼肉に惹かれて避難小屋まで強行 滑川温泉温泉に惹かれて下山強行 983 : 底名無し沼さん :2019/06/03(月) 02:13:17. 61 まあけど、この遭難事故がNHKで取り上げられて世間に広まったのが効いたのか、集団で遭難事故ってもうないよな これが最後だな(この前の雪崩は例外として) 984 : 底名無し沼さん :2019/06/03(月) 06:43:14. 平成６年吾妻連峰雪山遭難について質問です。事故の概要は下記動画のとおりです... - Yahoo!知恵袋. 58 トムラウシって、これより後じゃないか? 985 : 底名無し沼さん :2019/06/03(月) 06:58:52. 63 吾妻連峰 トムラウシ 大量同時遭難はこれでおしまい 986 : 底名無し沼さん :2019/06/03(月) 08:02:10. 88 まだある 白馬岳ガイド登山、同じく白馬岳で医者のパーティー 987 : 底名無し沼さん :2019/06/03(月) 13:02:03. 43 ID:Rc4ql8/ いや、たまたま起こってないだけだと思う。安全に対して意識の低い登山者やガイドは一定数いると思う。 988 : 底名無し沼さん :2019/06/03(月) 19:18:21. 60 やはりこのスレとトムラウシスレを兼業してるやつがいるなw 989 : 底名無し沼さん :2019/06/06(木) 19:06:40. 29 ID:vq/ 馬鹿な司令官は敵より怖い 990 : 底名無し沼さん :2019/06/06(木) 21:24:12. 17 >>981 昔のガイド資格なんて登山実績さえあれば簡単に貰えたんだよ。 現代みたいにちゃんとした試験があるわけではない。 991 : 底名無し沼さん :2019/06/18(火) 11:38:49.
93 0 当時の天気図 1902年1月25日、北海道の旭川で日本の最低気温マイナス41. 0℃を記録しました。天気図を見ると、北海道の東に低気圧、九州の西に高気圧があり、等圧線も4本しかありませんが縦縞に並んでいて、西高東低の冬型気圧配置となっています。 この時の大寒波は、歴史に残る大きな出来事を引き起こしています。日露戦争の直前、青森県八甲田山で雪中行軍をしていた兵士199人の遭難死です。 75: 名無し募集中。。。 2020/01/21(火) 17:58:42. 06 0 トムラウシもそんなんだったけな んで強行して低体温でまともな判断も出来なくなった トムラウシ山遭難事故 トムラウシ山遭難事故とは、2009年7月16日早朝から夕方にかけて北海道大雪山系トムラウシ山が悪天候に見舞われ、ツアーガイドを含む登山者8名が低体温症で死亡した事故。夏山の山岳遭難事故としては近年まれにみる数の死者を出した惨事となった。 この遭難事故は「気象遭難」に分類されるものであり、天候判断のミスおよび撤退判断の遅れ・欠如などにより厳しい気象条件下に晒される状態に陥り、低体温症を引き起こしたことがおもな要因である。 ムラウシ山遭難事故 79: 名無し募集中。。。 2020/01/21(火) 18:02:02. 76 0 運も悪すぎるよな よりによってこの日数十年に一度の大寒波と台風並みの暴風て 体感温度-60度じゃそりゃ死ぬわ 83: 名無し募集中。。。 2020/01/21(火) 18:08:17. 34 0 記録的暴風雪だったらしいけど、逆から来た隊は成功してるんだよな 85: 名無し募集中。。。 2020/01/21(火) 18:09:50. 22 0 リアルタイムで観たけど画面が暗すぎて誰が誰だか分らなかった 88: 名無し募集中。。。 2020/01/21(火) 18:19:46. 60 0 行軍時の将兵の装備は、特務曹長(准士官)以上が「毛糸の外套1着」「毛糸の軍帽」「ネル生地の冬軍服」「軍手1双」「長脚型軍靴」「長靴型雪沓」、 下士卒が「毛糸の外套2着重ね着」「フェルト地の普通軍帽」「小倉生地の普通軍服」「軍手1双」「短脚型軍靴」と、冬山登山の防寒に対応しているとは言い難い装備であった。とくに下士兵卒の防寒装備に至っては、毛糸の外套2着を渡されただけである。 96: 名無し募集中。。。 2020/01/21(火) 18:32:27.
72 ID:L9xjDTSK パーティーのリーダーだった坂根氏が、 経験こそが全てなんだ、 みたいな昭和気質の大馬鹿者だったから 未経験の猛吹雪に対応できなくて当然だよな 「天気のいい日に 嵐のことなど考えてもみないのは 人間共通の弱点である」 マキャベリ(イタリアの政治思想家) 単独ならまだしも、7人のパーティで体力がまちまちなのによくこんな無茶したな 鍋焼きうどん、めしあがれ 22時に3つの雪洞を掘り終えるも、リーダーが疲労のためうっかり雪洞を一つ崩してしまい、Aが彼のために新たに雪洞を掘った。この際、リーダーは目が見えなくなっており、Aへ、自分たちの死を予感する言葉を残した[2]。AはB、Cが入っていた雪洞に頭だけ入れた状態で一夜を過ごした。 Aはいったい何者なんだよ 超人かよ 992 底名無し沼さん 2021/05/11(火) 12:30:40. 65 ID:G5lk+QVK >>991 Aは多分もっと悪条件でも死なない Aさんには手記を書いて欲しい サージェント平岡さんだろ しかもその前に雪洞掘った地点に辿りつく前にちから尽きたメンバーを助けに行ってザックを取って戻ってから、再びメンバーを助けに行った。その前にもラッセルは殆どサージェントがやってるからな。 経験生かせない老人なんて、足手まといの何者でもない。 コロナ禍でマスクしない、出歩く、ワクチンに群がる老人なんかまさにそうだ。 元自衛隊かなんかだったの? 1001 1001 Over 1000 Thread このスレッドは1000を超えました。 新しいスレッドを立ててください。 life time: 686日 16時間 59分 24秒 1002 1002 Over 1000 Thread 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。 運営にご協力お願いいたします。 ─────────────────── 《プレミアム会員の主な特典》 ★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去 ★ 5ちゃんねるの過去ログを取得 ★ 書き込み規制の緩和 ─────────────────── 会員登録には個人情報は一切必要ありません。 月300円から匿名でご購入いただけます。 ▼ プレミアム会員登録はこちら ▼ ▼ 浪人ログインはこちら ▼ レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
00 ID:x0J/ 自分達のために営業してくれてるのに、行けなかったら申し訳ないという気持ちはあったかも知れんね 968 : 底名無し沼さん :2019/05/29(水) 10:50:19. 23 >>966 元凶ではない。判断を誤った要素の1つ。 969 : 底名無し沼さん :2019/05/31(金) 04:51:00. 29 ID:RctJEbl87 むふふ、今回は女性が多いのう。おまけに若い看護婦のおねーちゃんもおるわい。 前回同様、今回も山小屋で皆で楽しく酒飲んで、最終ゴールは"舐めかわ温泉"で舐め舐めハーレムじゃ! ぬひひひひ By リーダー 970 : 底名無し沼さん :2019/05/31(金) 08:53:48. 39 温泉に予約入れてたから、出発前から最後まで中止という選択肢は無かった。 971 : 底名無し沼さん :2019/05/31(金) 12:39:36. 96 こんな黒歴史一行の身内や子孫は気の毒だよなあ 972 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 00:37:03. 72 坂根「やっちまった…リングワンデリングだ…! !」 973 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 04:04:37. 97 戒めの教材として面白い 974 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 14:19:46. 91 ID:fP/aNwy/ 姥湯から兵子新道登って吾妻五色から東吾妻まで行ってきたけど魔女の瞳の美しさは蔵王の御釜や草津白根山の湯釜を超えるものだった 975 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 14:46:09. 08 >>965 ビバークなり避難小屋戻るなりして当日キャンセル料金100%払えばよかったのにね 976 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 17:11:38. 69 それが勿体ないという意識もあったかもね 977 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 17:23:08. 66 勿体無いというより、焼肉にしろ、何が何でも皆んなで楽しむんだー! というリーダーの執念が全て悪い選択をさせてしまったように感じる。 978 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 20:19:31. 29 リーダー以外は何も考えてないし 連れてってもらう感覚? 979 : 底名無し沼さん :2019/06/01(土) 20:31:58.
四川料理レシピ動画で大人気になった李子柒さん 李子柒(リーズーチー)、1990年代生まれ、四川省綿陽市出身、現在お婆さんと綿陽市の田舎に暮らしている平凡な女の子。 2015年から一人で撮影、編集した四川グルメのレシピを紹介するビデオをネットに共有して以来、伝統的な中国料理の作り方と四川の田舎の裕福でのんびりな暮らしが話題になった。 現在中国版Twitterのフォロワーが710万人以上、「2017年最も人気なネット有名人」だと言われている。 Facebook: 李子柒 @cnliziqi 李子柒の一番魅力的なところは、食材の飼育(豚、羊、鶏、魚など)、栽培(野菜、穀物、香辛料など)をはじめ、収穫(筍、花椒など)、調理することまで、すべて一人で完成していることである。彼女の動画から、昔ながらの伝統的な中国料理調理の方法だけではなく、中国田舎の風景、中国の農家ならではの素朴な美しさも感じられる。 李子柒さんの動画から麻婆豆腐の作り方を勉強しよう 今回ご紹介する「麻婆豆腐」の動画は、豆の収穫、磨くから、美味しいマーボー豆腐が出来上がるまで、すべてのシーンがきれいに撮影されている。 それでは下記の動画にて四川の田舎の風景を楽しみながら、麻婆豆腐の伝統的な作り方を勉強しよう! 麻婆豆腐の他、四川火鍋、四川腊肉(燻製干し肉)、マーラー牛肉など、四川料理レシピの動画はたくさんあるので、ぜひ李子柒のYoutubeチャネルにてご覧ください。 Youtubeチャネル: 李子柒 四川料理を極める四川料理研究部へ参加しませんか? 美味しい 麻 婆 豆腐 の 作り方 テレビ. 四川料理を愛する人であれば誰でもOK!麻辣&花椒ブームの火付け役、四川省公認の四川料理の専門家・麻辣連盟総裁の中川正道と一緒に四川料理を極めましょう!毎月四川省現地の料理人とライブ中継!最新の四川料理情報や作り方を伝授します!有料専用サイトは こちら 【12月開催予定】四川フェス2020@オンライン! 全国100店舗の四川料理・中華料理店が集結!四川フェス限定メニューを作り、テイクアウト&ECで提供。そして、各専門家が集結し、四川フェスTV24時間を生配信する。怒涛の四川フェスオンラインを作ります! 四川料理を愛する仲間募集!四川料理情報を発信する無料メルマガ 東京麻辣ストーリー~しびれる恋の行方 四川省成都からきた留学生「小桃(シャオタオ)」、麻婆豆腐好きの日本人大学生そう太。シャツにラー油がついた···から始まる四川料理恋愛ストーリー!
作り方 1 フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆鼓、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 2 豚ひき肉の色が変わったら、<調味料>を加え、煮たったら豆腐を. 麻婆豆腐の素を選ぶにあたって気になるのは、やはり「味」と「作りやすさ」ですよね。どのくらいの辛さなのか、麻婆豆腐の素以外に材料は何が必要なのか、容器によって何が違うのか…ここでは重視したいその3点のポイントについて説明していきます。 本格麻婆豆腐レシピ。3つのコツで「旨辛」に! | 三越伊勢丹の. ① 豆腐はひと口大に切り、湯を入れた鍋に入れて温めておく(沸騰はさせない)。<作り方> ② フライパンにAを入れて弱火にかけ、油に香りを移す(辛くしたい人は、ここで赤唐辛子を加えてもいいが、焦げやすいので気をつける)。 本格麻婆豆腐プロが作る絶品麻婆豆腐の作り方レシピのご紹介!甜面醤は当たり前、プロは隠し味に紹興酒を使います!味の決め手となるのはどこの家庭にもあるアレです。その他にもコチュジャン・鶏油・ごま油など。一度ご家庭でも本格麻婆豆腐作ってみてはいかがですか? 麻婆豆腐のレシピ/最小限の材料で美味しく! 麻婆豆腐 美味しい 作り方 レトルト. :白ごはん 麻婆豆腐のレシピ/作り方 フライパンにサラダ油と生姜、にんにく、唐辛子を入れて弱めの中火にかけます。 油が熱くなって沸々としはじめたら1分ほどそのまま香りを引き出し、そのあとで豚ひき肉を加えます。 火加減を中火にして、ヘラや箸でひき肉をほぐしながら、時おりフライパンを. 豆腐に旨味が染み込んだ美味しい麻婆豆腐を失敗せずに作るための科学 手軽にできるのに多くの人に愛されている麻婆豆腐、日々の食卓のスターティングメンバ―に採用している人も多いのではないでしょうか。でも、自宅で作る麻婆豆腐はとろみがうまくつかなかったり、味が決まらなかっ. 豆腐の種類別下ごしらえと麻婆豆腐の作り方【ポイント4つ】 家庭で人気の献立の一つに麻婆豆腐がありますが、使う豆腐は木綿、絹ごし、どちらを使っていますか?今回は、種類別に煮崩れしにくい下ごしらえのコツ、作り方などをご紹介します。 市販の素でも美味しく!麻婆豆腐の作り方 レシピ・作り方 by. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「市販の素でも美味しく!麻婆豆腐の作り方」のレシピページです。市販の素を使っても美味しく作れる方法です。ちょっと手を加えるだけで、かなり美味しくなりますよー。 作り方 準備.
白・黒・緑の麻婆豆腐!?本物の"マーボーを追求する専門店. 做一道美味的麻婆豆腐吃,麻麻辣辣的最下饭,5分钟就消灭完. 「麻婆豆腐の作り方」を四川料理のスゴイ人に教わったら、目. 「辛さ」と「シビレ」の伝道師 麻婆豆腐づくりにはそれなりに自信があった筆者ですが、四川料理のプロに教わったら目からウロコが3回落ちました。 講師は、都内の中華レストラン「リバヨンアタック」の料理長・人長良次(ひとおさ よしつぐ)さん。 陳麻婆豆腐の美味しい作り方 < 用意するもの> 陳麻婆豆腐調味料50g1袋 挽肉120g~150g 木綿豆腐1丁 花椒粉1袋 長ネギ1/2本 片栗粉小さじ1杯 水50cc < 熱した鍋に油を入れ刻んだ長ネギ・挽肉 を入れます。> < 挽肉に. 大阪で極上の麻婆豆腐を味わう!大阪でおすすめの麻婆豆腐がうまい店6選 最終更新日 : 2017/09/20 この記事で紹介するのは… 大阪の各エリアでおすすめの麻婆豆腐が食べられるお店について紹介している記事です。『好天. 【知ってた?】餃子の王将では麻婆豆腐を「激辛」にできる. びっくりドンキー『麻辣バーグライス』の「こういうのがいいんでしょ感」→ マジでこういうのを待ってたよ!何度でも言うけど「麻婆豆腐」の "麻(マー)" の意味は「シビレの "麻(マー)"」じゃないからね / 本当の意味を知ってる? あらびき肉入り赤麻婆豆腐 中辛のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 絹ごし豆腐や長ねぎを使った料理. 知ってる 麻婆豆腐の専門店「眞実一路(しんじついちろ)」が家庭で作れる 「本格麻婆豆腐の美味しい作り方」 を教えてくれました。 このページでは眞実一路がおすすめする「豆腐の種類」さらに「豆腐の切り方」「豆腐の水切り方法」をご紹介します。 おなじみの調味料でも美味しい!簡単麻婆豆腐 レシピ・作り方. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「おなじみの調味料でも美味しい!簡単麻婆豆腐」のレシピ・作り方ページです。使う調味料はお馴染みのものだけど、インスタントには出せない美味しさ! 写真では肉味噌を倍量作ってます。 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【麻婆豆腐】人気レシピを30個集めました。本格的な中華料理のイメージがある麻婆豆腐ですが、実は簡単に作ることが出来ます。しかも本格的な麻婆豆腐を。さらに子供も食べられる辛くない麻婆豆腐も! 自宅で作る!本格四川風麻婆豆腐 by サラリーマンシェフ. 「自宅で作る!本格四川風麻婆豆腐」の作り方。中国人の友達にアドバイスをもらい、試行錯誤を重ねながら辿り着いた本格派の四川風麻婆豆腐です。 材料:木綿豆腐、豚ひき肉、万能ネギ.. 栗原 はるみさんの絹ごし豆腐を使った「マーボー豆腐」のレシピページです。 材料: 絹ごし豆腐、ねぎ、にんにく、しょうが、牛切り落とし肉、A、B、豆板醤(トーバンジャン)、紹興酒、花椒(ホワジャオ)、香菜(シャンツァイ)、かたくり粉、塩、サラダ油、ごま油 すっごく美味しい麻婆豆腐の作り方 - YouTube すっごく美味しい麻婆豆腐の作り方 豆腐に旨味が染み込んだ美味しい麻婆豆腐を失敗せずに作るための科学 手軽にできるのに多くの人に愛されている麻婆豆腐、日々の食卓のスターティングメンバ―に採用している人も多いのではないでしょうか。でも、自宅で作る麻婆豆腐はとろみがうまくつかなかったり、味が決まらなかっ.
本格的な麻婆豆腐 作り方・レシピ | クラシル 「本格的な麻婆豆腐」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。中華料理の定番、麻婆豆腐をおうちで簡単にお作りいただけるレシピのご紹介です。辛味のなかにコクがあるバランスのいい麻婆豆腐ですよ。 10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選 10月2日は豆腐の日。冷奴やお味噌汁もいいけれど、豆腐はグラタンやハンバーグ、照り焼きにケーキなど、和洋中様々なお料理に変身できちゃう便利な食材なんですよ。そこで 黄金麻婆豆腐の作り方 豆腐は水きりし、長ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、長ねぎ(と豆板醤)を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加えて炒めます。挽き肉に火が通ったら「黄金の味」と水を加え、煮立ったら豆腐を手でくずしながら加え、再度ひと煮立ちさせます。 【スッキリ】黄金比率の麻婆豆腐の作り方。納豆が隠し味. 2020年5月26日の日本テレビ系『スッキリ』~スッキリTOUCH~で放送された、ミシュランシェフ直伝の「究極の麻婆豆腐(黄金比率のマーボー豆腐)」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは中国料理店O2のオーナーシェフ大津光太郎さん。いつもの家庭の麻婆豆腐も美味しいですが、今日は. 今回紹介するのは、麻婆豆腐と卵を使った料理の作り方だ。卵豆腐・卵焼き・卵かけご飯など、いろいろな料理で楽しめる卵は、麻婆豆腐と合わせて食べても美味しい。麻婆豆腐に卵黄を落としたり、卵とじにしたり、チーズをトッピングして食べてほしい。