合同酒精株式会社 「しそ焼酎 鍛高譚」に使用されているしそを使用し、香料・着色料無添加で仕上げました。発色のよいルビー色と豊かなしその風味をお楽しみいただける梅酒です。 ▼ ブランドサイトはこちら 品質規格 リキュール 分類 梅酒 アルコール分 12% カロリー(100mlあたり) 150kcal ラインアップ 鍛高譚の梅酒 720ml 内容量 720ml 容器 瓶 参考小売価格(税抜) 1, 100円 荷姿 段ボール 1ケースあたりの入数 6本 鍛高譚の梅酒 1, 800ml 1, 800ml 2, 435円 鍛高譚の梅酒 500ml 500ml 参考小売価格 780円 ※参考小売価格は、全て外税(税抜き)価格となっております。 販売の目安として、参考までに作成したもので、酒販店様の小売価格設定を拘束するものではありません。 鍛高譚を知る 鍛高譚という商品名の由来 「鍛高(タンタカ)」とは、アイヌ語でカレイ科の魚のこと。ラベルの中心に描かれている「タンタカ」には物語があります。 「タンタカ」が活躍する物語、「鍛高譚(たんたかたん)=タンタカの物語」をぜひ一度読んでみてください。 鍛高譚の物語について 鍛高譚の梅酒がお好きでしたら、こちらの商品もおすすめです。
筋細胞も甦らせるし、すごいみたいですよ。 ブースで、試飲させていただきました。 社員さんに製造のことや、開発のお話を聞きます。 梅酒は、自分でも作ったりしていて長年大好きです。 体にもいいですもんね。 どちらかというと飲んべえなので、梅酒は軽いしジュース感覚ですが、とても美味しく頂きます。 さわやかな梅の酸味、日本人の好きな味。 しその爽やかさと炭酸を組み合わせるとさらにいいですね。 ストレートは甘いですね。 ロックもいいかも。 水割りはジュースっぽいかな。 なので、オススメの美味しい飲み方は 梅酒ソーダ割り、口当たり最高ですよ。 梅酒アイスティ割りもとっても美味しそう。 紅茶はいっぱいあるので作ってみようと思います。 そういえば、飲み屋さんで梅酒のアイスティ割りは人気ですね。 緑茶割り梅酒も見たことあるので、お茶と割るのが今はおしゃれなのかな? 紅茶の風味と甘さと梅の爽やかさ、紫蘇の香りも合うのですよね。 紅茶に海外ではフルーツジャムを入れて飲みますが、梅やしそもハーブティやフルーツの実のように考えれば、とっても合いますね。 クリスマスパーティーで、ワインが苦手な人は赤い梅酒が、クリスマス気分をさらに高めてくれそうです✨🎄🎅✨ うちもまたリピしたいです。 ワインもたしなみますがw🍷🍾 飲みやすくて、鍛高譚とっても美味しかったです。 鍛高譚の名前の由来は 鍛高と呼ばれる、アイヌ語でカレイ科の魚のことだそう。 ラベルの中心に描かれているタンタカには物語があるそうです。 いつか読んでみたい。 しそは疲れも取れるし、おうち飲みで軽めに一杯をやりたい時はいいですよ。 一本あると便利。 ぜひ、酒屋さん、大型スーパーなどでみかけたらしそのお酒、鍛高譚を手にとってみてくださいね! それではまたね
さきほど、エントランスにもあったしそ畑の写真ですが、なんとあの一面の赤しそは、契約農家が鍛高譚のためだけに栽培しているんですって。規模が違います、規模が。 そんな鍛高譚。 2018年3月に大幅リニューアル! しその保管方法から製造過程まで徹底的に見直し、なんとこれまでの約20倍、香りを楽しめるように改良されたんです。(※1) ※1 しその特徴香の成分のひとつである、ペリルアルデヒドの含有量が従来品と比べて約20倍。 一口飲むと、これまでの香りと全然違う。 より一層おいしくなっているじゃありませんか。 震災にも負けず 鍛高譚のラベルにはこんなシールが。 北海道 に大きな被害が出た胆振東部地震。 私も工場のある 旭川 市に住んでいますが、長いところでは2日間停電が続きました。 スーパーも商品が品薄、ガソリンも入れられず、本当に大変でした。 そんな 北海道 の復興のためにと、売上の一部を寄付する取組みをされているんです。 がんばれ 北海道 ! 今熱い「鍛高譚」の飲み方はコレだ 工場見学から戻り、興奮冷めやらないまま晩酌スタート。 ホームページの鍛高譚ブランドサイトにはたくさんのアレンジが紹介されています。 今回作ってみたのはこちら。 その名も 「しそモヒート」 です。 鍛高譚を炭酸水で割り、青しそをちぎって投入。 サッとライムを搾れば完成です。 合わないわけがない。 しそが香るのなんのって! あっという間にタンタカしちゃいました。 全国の居酒屋さんに並んでいないのが不思議なレベルです。 北海道 弁でいうところの「※飲まさる」1杯です。 ※道産子が飲みすぎた時の言い訳に乱用する便利な言葉。 続いてはラインアップの中から梅酒をチョイス。 これもしその香りがいいんですよね~。 普通にロックでもおいしいのですが、今回は炭酸で割って、イチゴを入れてみました。 完全にオシャレなカクテルの完成です。 飲まさる、飲まさる。 「しそ」だからこそ広がるアレンジ 鍛高譚のメロンソーダ割り(左)と梅酒アセロラ割り(右)です。 あれ? 知る人ぞ知る、鍛高譚シリーズ8商品を飲み比べ！ 鍛高譚はしそ焼酎だけじゃない！ | イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト. 糖質制限はどこいった? いいんです、楽しくおいしく飲めれば。(こうやって太っていく) ダイエットよりも探究心が勝りました。 次は何をすると思います? 作った先から、タンタカタンタカと飲み進め、酔っ払ってテンションも高めですよ。 冷凍のミックスベリーをグラスの底に。 へっへっへ。すでにオシャレ!
!アルコール度数は26%なので、焼酎を飲む感覚で楽しむのが良さそうですね。 13位 万上 金箔入り梅酒 出典:万上 金箔入り梅酒 [ 500ml] 「 万上 金箔入り梅酒 」は、国産梅を使用し丁寧に仕上げた梅酒。 最大の特徴はやはり、瓶の中で鮮やかに揺れる金箔。梅酒特有の酒質により、金箔はユラユラとゆっくり舞い降りるのだそう! もちろん中身もこだわられた商品であり、一口飲めば、ふくよかで心地良い、梅酒ならではの風味を楽しめますよ。 12位 菊正宗 古城梅酒 原酒 出典:菊正宗 古城梅酒 原酒 [ 300ml] 「 菊正宗 古城梅酒 原酒 」は、梅の実・アルコール・砂糖以外の余分なものは不使用、かつ菊正宗独自のバランスで漬け込んで作り上げた梅酒になります。 仕込みに使用したのは、「青いダイヤ」と評される和歌山県産「古城梅」。原酒だからこその梅の美味しさがあり、甘さは控えめで、まろやかな味わいに仕上がっています。 11位 熟成高千穂梅酒 出典:熟成高千穂梅酒 [ 1800ml] 「 熟成高千穂梅酒 」は、JA高千穂地区の里で育った完熟梅を使用した、無添加・無着色の梅酒になります。 梅を、本格麦焼酎の原酒と氷砂糖で漬け込み、最後には熟成酒でブレンド。これにより、梅本来の香りや酸味、サッパリとした後味と共に、深いコクとまろやかな風味を実現しているとのことです。 宮崎の秘境の地で作られた、上質で自然な味わいの梅酒を楽しんでみるのはいかがでしょうか?
編集部員 J 居酒屋で何度か。普段焼酎ってあまり飲まないんですけど、鍛高譚はストレートでも軽やかで飲みやすいですね。 編集部員A しその香りと若干塩っぽい気配がさくらもちみたい。赤しそだけど液体は透明なんですね。 焼酎って色の規制があるので、基本は透明に近い色なんだそうですよ。 編集部員E 水割りは公式オススメの焼酎6:水4で割って飲んでみたけど、しその香りが一気に広がりますね。おいしい~ 編集部員S 南蛮漬けの酸味としその香りがよく合う。食事を一切邪魔しないから、和食洋食選ばず飲めていいね。 水割りと割合一緒で前割りも用意してみました。焼酎は前割りしたほうがまろやかで美味しくなると聞きますがどうですか? うーん、元々が前割りしたようなまろやかさだから普通の水割りで十分かも。 ロックはしその香りが華やかで芳醇な味わいも生まれるね。一番美味しい。 【編集部が試した飲み方】 ストレート ○ ロック ◎ 水割り ◎ 前割り ○ ソーダ割り ○ 緑茶割り △ 【おすすめのおつまみ】 何でも◎ 酸味の効いた食べ物と相性抜群 ② 赤鍛高譚 しそ焼酎「鍛高譚」に使用される北海道白糠町産の赤シソを5倍以上も使用した、"しそ味わうお酒"です。天然の鮮やかなルビー色が特長で、赤シソの豊かな香りと風味をふんだんに味わうことができます。 低温で赤シソを浸漬して素材のよさを抽出する"低温浸漬法"により、上品な香りはそのままに、ドライでスッキリと飲みやすい味わいを実現しました。定番のロックやソーダ割りはもちろん、"カスタマイズ"次第で、SNS映えする"赤譚カクテル"がつくれます。 品質規格:リキュール 参考小売価格:980円(税抜) カロリー:121kcal(100mlあたり) 華やかなルビー色の赤鍛高譚です。しそはなんと通常の鍛高譚の5倍! しそが5倍以上も入ってるのに価格はそんなに変わらないってお得ですね~! 香りは梅干しとか濃いしそジュースっぽいのに、味は酸っぱくなくて頭がちょっと混乱します(笑) ストレートは味が曖昧だったけど、ロックにすると鍛高譚と同じで味わいが濃くなるんですね。 炭酸を入れると、大人のしそジュースとしてグビグビ飲めちゃいますね。緑茶割りは見た目がロゼみたいで綺麗だけど、味はイマイチでした… トニックウォーターとかガムシロップでちょっと甘みを足してサワーみたいに飲むのが美味しそう。 ストレート △ 水割り ○ 緑茶割り × からあげ、きんぴらなどしょっぱい王道おつまみ ③ 鍛高譚の梅酒 「しそ焼酎 鍛高譚」に使用されている赤シソを使用し、香料・着色料無添加で仕上げました。発色のよいルビー色と豊かな赤シソの風味をお楽しみいただける梅酒です。 アルコール分:12% 参考小売価格:1, 100円(税抜) カロリー(100mlあたり):150kcal 鍛高譚で使用している赤しそを使った梅酒とのこと。しその香りの梅酒ってどんな感じなんでしょう?
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冬の時期に冷たい缶コーヒーを飲むときは、みなさんどうしていますか?
自動販売機やコンビニで温かい缶コーヒーを買っても、すぐに飲まないと冷めてしまいますよね。冷めてしまった缶コーヒーを正しく温める方法をご存知ですか。缶なので温め方によっては、危ないこともありますが、正しく温めれば買った時のような温かさで美味しく飲むことができます。自宅でできる簡単な温め方や、外出先でも使える便利なグッズなどご紹介します。 冷めた缶コーヒーを温めたい!でもどうすればいいの?
寒い冬。温かい缶コーヒーがおいしいですよね。みなさんは温かい缶コーヒーを飲みたい時にはどうしていますか?自動販売機で買う? でも毎日自動販売機で買っていると結構お金がかかります。スーパーなどで安くまとめ買いしてるという人もいるのでは!? でもその場合冷たいですよね。そこで今回は 缶コーヒーを温める方法 を紹介していきます。ぜひ参考にして下さいね。 缶コーヒーの短時間での温め方は? 缶コーヒーの温め方！湯煎や電子レンジを使った簡単な方法や温める機械も紹介！ | パワースポット巡りでご利益を！開運ネット. 安く買いだめした缶コーヒー。朝温かいコーヒーを飲みたいけど冷たいという場合、あなたはどうしますか?そのまま飲んでいますか?冷えた缶コーヒーは 自宅で簡単に温める ことができます。 ・湯煎 缶コーヒーを温める方法として湯煎が最も定番です。鍋に缶コーヒーを入れ缶コーヒーがつかるくらいの水を入れ 鍋を火 にかけます。簡単に温めることができますが熱くなりすぎて飲めないというケースがあります。 湯煎する場合は温めすぎないように気を付けて、早めに取り出すようにしてください。毎回やっているとコツがわかってきます^^; 我が家ではケトルを採用しています。ボウルなどに缶コーヒーを入れその中に ケトルで沸騰させたお湯を入れ温めていきます 。電気ポッドがあれば電気ポッドで温めてみてもいいですね。 確実に缶コーヒーを温めることができる方法とみていいでしょう。しかし熱湯でやけどしてしまう恐れもあるので気を付ける必要があります。 缶コーヒー湯煎なう — ハヤタク (@hayataku1201) January 14, 2014 缶コーヒー湯煎したら、どえらい熱さになった(´Д`) — ○じま○すけ (@girafa_touchout) December 22, 2012 ・レンジで温める 「えっ! ?缶コーヒーをレンジで温めていいの?」そう思う人は多いでしょう。しかし今便利なグッズがあるんです。それは HOTす~る 。水の入ったHOTす~るに水を入れ缶コーヒーを入れます。そのまま電子レンジに入れることができるんです。 湯煎の原理を参考に開発されたものです。湯煎よりお手軽かもしれません。 お金がかからないのは湯煎です。わざわざグッズを買うと逆にお金がかかってしまいます。 ちなみに直火にかけて温める、 電子レンジでそのまま加熱は絶対にしないようにして下さいね。大変危険です。 外出先や車で温めたり保温する方法は? 外出先で缶コーヒーを温める方法ですが、ちょっと難しいかもしれません。赤ちゃんのミルク用であれば様々な場所でお湯を貰えますが、缶コーヒーを温めるのにお湯ってもらえないですよね。電子レンジっていっても直接はNGだし…。 家のような方法で缶コーヒーを温めることはできないと思っていいでしょう。 車で缶コーヒーを温めたい場合は 温冷ドリンクホルダー がおすすめです。シガーソケットから電源を利用する仕組みで、車で缶コーヒーを温めることができる優れものです。 温かい缶コーヒーを温かい状態にしたいのであれば、アルミホイルなどで缶コーヒーを包み保温バックなどに入れるといいでしょう。 アツアツにした缶コーヒーを 魔法瓶機能のついた水筒に入れておく という方法もあります。ちょっと面倒かもしれませんがこの方法が確実に保温できるかなと思います。 でもそれをするなら缶コーヒーでなく普通にコーヒーを作った方がいいかもしれませんね(笑) 便利なものはある?
缶コーヒーを温めて飲みたい時はどうしたらいいですか? ◆缶ごと温める場合 缶を湯煎してください。お湯をはった鍋などに、必ず火を止めてから缶を入れてください。90℃のお湯で10分前後がお目安です。また、湯煎後の缶は熱くなりますので、お湯から取り出す際などに、火傷をしないようお気をつけください。 【注意】缶を直接、火にかけると開封時に内容液が吹き出したり、缶が破裂することがあり、危険です。また、電子レンジで缶ごと温めると、火花が散ったり、破裂する恐れがあるのでおやめください。 ◆他の容器に移し替えて温める場合 内容液は、必ず別の容器(耐熱容器)に移して温めるようにしましょう。また、電子レンジで温める場合は、温め過ぎると、突然、容器からコーヒーが吹き出す可能性がありますので十分注意をしてください(過加熱による突沸現象)。温め過ぎた場合は、加熱が終了しても容器をすぐに取り出さず、電子レンジ内で1~2分程度おいてから取り出すと、突沸しにくくなります。 こちらのQ&Aは お役に立ちましたでしょうか? ご協力いただきましてありがとうございます。 今後に活かしてまいります。
缶コーヒーは家庭で温められますか? 缶コーヒーの温め方（電子レンジ・湯煎）＆注意点 | なるめも. 大工さんがふたりで、作業しに来られるので合間に温かくした缶コーヒーを出したいのですが 特別な保温庫とかありませんしガスコンロに掛けると破裂しそうですし 何か良い方法はありますか? 自販機で買ってきても良いのですがお出しするタイミングで買いに走れるか分からないですし できれば39円特売品のが沢山家にあるので(笑) いい方法をご存知でしたら教えて下さいm(_ _)m 料理、食材 ・ 42, 285 閲覧 ・ xmlns="> 100 9人 が共感しています 湯煎でよろしいかとは思いますが、自動販売機は52℃~58℃で温められて売られていますので、熱すぎると持つのも大変になるので注意しましょう。 鍋に水を沸騰させて缶コーヒー入れたら、火は消して放って置くくらいでちょうど良いと思います。 ちなみに、友人がストーブの上に直接置いてたら、爆発音と共に缶は展開図の姿で飛び、中身は瞬時に蒸発して無くなったのを目撃した事があります。 命があって何よりの出来事でした・・・。 12人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆さま、ありがとうございました。参考になりました。 お礼日時: 2011/12/21 22:32 その他の回答(8件) 私は会社で頂き物をいつもやってるんですが、水から鍋に入れて、沸騰したら、火を消してそのまま放置です。 熱々もできるし、好きな温度でみんなが飲んでます。 4人 がナイス!しています 湯煎すれば問題ないですよ☆ お湯沸かして缶コーヒー入れて蓋して放置しておけば大丈夫ですよ! 2人 がナイス!しています え・・・湯煎にかければ平気でしょ? レトルト食品を温める要領で鍋にお湯をはって缶を入れればOKです 沸騰後は弱火で時間長めに温めると万全です ここから先はあまり自信ないのですがもしかして鍋が傷むかもしれないので安いものを使って下さい 昔は大きなストーブの上に水を入れた金だらいを置いて温めるのが一般的でした 母はやかんに缶のまま入れて温めていましたよ。 爆発はしていませんでした。が、長い時間温めるのはやめた方がいいような気がします。 1人 がナイス!しています
温かい缶コーヒー は寒い季節にほっと一息つくにはもってこいの飲み物ですが、 簡単で手軽な温め方はあるのでしょうか。 「自動販売機で温かい缶コーヒーを買ってもすぐ冷えてしまう」「箱買いした缶を家庭で手軽に温めたいなど」 色々な理由で缶コーヒーを温めたい場合がありますよね。 今回は、 缶コーヒーの温め方 について、 湯煎や電子レンジで簡単にできる方法や注意点からおすすめの温める機械まで まとめてご紹介していきたいと思います。 スポンサードリンク 缶コーヒーの温め方のポイントと注意点は? 缶コーヒーの適温は55度前後! 「55度って低すぎるのでは?」と思う方も多いでしょうが、 自動販売機のホットの飲み物の温度設定 は 大体55度前後 です。 常温の缶コーヒーを温める場合も、 温めた直後に美味しく飲むなら55度前後という温度を目安にするのがおすすめ。 加熱しすぎると 缶が熱すぎて触れない 、 すぐ飲めないほど中身が熱くなっている といったデメリットが発生します。 缶コーヒーの温め方では、 程よく温めるというのが最初のポイント ですよ。 高温・直火での加熱は絶対にNG! 缶コーヒーの注意書きをみると 「温めるときは缶をストーブや直火にかけないでください」 の一文を確認できるはずです。 理由は、缶を温めすぎると 中身が膨張して缶の破損や爆発の恐れがあるから なので要注意。 電子レンジにそのまま入れる温め方も、爆発する恐れがある ので絶対にやめましょう。 缶コーヒーの温め方は、基本的に 湯煎か専用の温める機械を使う方法が安全 でおすすめです。 湯煎の場合も、沸騰したお湯に長時間つけておくと缶が破裂する恐れがあるため、 加熱しすぎないよう注意しましょう。 缶コーヒーの温め方1:鍋で湯煎 お家での缶コーヒーの温め方で最も一般的なのは、 鍋で湯煎する方法 です。 湯煎で缶コーヒーを温める手順は以下のようになります。 ①鍋に缶コーヒーを横にして浸る位の水を入れコンロにかけ沸騰させる ②沸騰したら火を止めて缶コーヒーを鍋の中に横向きに寝かせて入れる ③蓋をして5分ほど待てば、温かい缶コーヒーの出来上がり! お湯を沸かす手間はかかりますが、 どこのご家庭でも手軽にできる最もスタンダードな缶コーヒーの温め方ですよ。 💡ここがポイント! 缶コーヒーを鍋で湯煎する場合、お湯が沸騰した状態で火にかけておくと 缶が破裂する危険 があるので、必ず火を止めてから缶を入れるようにしましょう。 缶コーヒーの温め方2:熱湯が入った容器で湯煎 参照元URL: 缶コーヒーの温め方では、上の動画のように 熱湯を入れた大き目の容器を使う のもおすすめで、以下の手順で温めることができます。 ①大きな容器に缶を寝かせて浸るくらいまで熱湯を注ぐ ※保温性のある容器がよりおすすめ ②お湯の中に缶コーヒーを入れくるくると指で回転させる ③適度に温まったところで缶を取り出せばホットの缶コーヒーの出来上がり!