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Sat, 13 Jul 2024 04:02:56 +0000

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マーガリンに含まれるトランス脂肪酸が危険であれば、トランス脂肪酸を含む食品を避けた食生活を送りたいと考える人もいるでしょう。 しかし、トランス脂肪酸は様々な食品に含まれています。 例えば、牛肉や羊肉、チーズやバター、サラダ油、この他ショートニングを使った菓子パンや焼き菓子にもトランス脂肪酸は含まれています。 つまり、油を含む食品の多くがトランス脂肪酸を含んでいるため、三大栄養素の一つである脂質をとる必要がある以上、食べることを避けることができないということです。 では、トランス脂肪酸は1日どのくらいの量までなら健康に影響を与えないのでしょうか。 農林水産省では以下のように定めています。 トランス脂肪酸の摂取量を、 総エネルギー摂取量の1%に相当する量 よりも少なくするよう勧告をしています。日本人が1日にとるエネルギー量の平均は約1, 900 kcalであり、この1%に相当するトランス脂肪酸の量は 約2グラム です。 1日の総摂取カロリーが1900kcalだった場合、トランス脂肪酸は約2gまでなら健康に被害を与えにくいということです。 しかし、パンにマーガリンを塗れるのは2gまでということではありません。 例えば、ご家庭に多くあるマーガリンを例に挙げると、雪印メグミルクの「ネオソフト」の場合、10gあたり(パン1枚に塗る量に当たります)に含まれるトランス脂肪酸の量は0. 08gです。 パン2枚にネオソフトを塗って食べても1日のトランス脂肪酸の目安をかなり下回ります。 参考 体に良いマーガリンはあるのか? マーガリンは体に毒なんですか?プラスチック食べてるのと同じなんですか?:マーガリン好きなんですけど、どうしたらいいんですか??? │ AndoAkiraWorld. マーガリンが体に悪い影響を与える原因がトランス脂肪酸にあることがわかりましたね。 マーガリン自体体に良いと言えないので、結論から言えば体に良いマーガリンはありません。 しかし、昨今のマーガリンにはこの トランス脂肪酸を抑えた商品なら販売されています 。 この章では低トランス脂肪酸のマーガリンを紹介していきます。 雪印メグミルク ネオソフト 今日は、万代ストア(茨木真砂店)にて、「ネオバターロール/…ロールレーズン」各¥108円別! 雪印フルーツ&コーヒー(各1L)も、各¥108円別。 雪印ネオソフト(300g)も今回は20%増量の320gになって、2個で¥300円別だったよ! — パステルたぬぽん (@2UiPmOqCrHV9t1u) April 11, 2019 前章でもご紹介した「ネオソフト」は低トランス脂肪酸のマーガリンです。 トランス脂肪酸の含有量は10g中0.

マーガリンはプラスチックでヤバイ!デマかほんとかその真相は… | とりびあライフ

「プラスチック」? 「ジョン・フィネガン」さんが書いた 「危険な油が病気を起こしてる」 という本があるらしい。 そこで、「トランス脂肪酸の分子を顕微鏡で見ると プラスチック のようだ」って書いてあるみたい。読んでないけど。だから「トランス脂肪酸をたくさん含むマーガリンはよくない」っていうことなんだね。 でも…? マーガリンやホイップクリームは食べるプラスチックって本当? (成田崇信) – 個人 – Yahoo! ニュース 結論から先に書いてしまうと、大きさも構造もあまり似ていないということになります。(中略) トランス脂肪酸は栄養素として体内で消化吸収して利用できますが、プラスチックは消化吸収できません。これほど大きな違いがあるのに似ているというのはあまりにも強引すぎないでしょうか? マーガリンやホイップクリームは食べるプラスチックって本当? (成田崇信) – 個人 – Yahoo! ニュース それはそうか。 バターやマーガリンのような固体の物質に外から力を加えると形がかわりますが、力を加えるのをやめても元に戻りません。こうした性質のことを可塑性といいます。ロウや粘土などは代表的な可塑性物質です。この可塑性のことを英語では【plasticity】と表現し、可塑性(熱可塑性)のある合成樹脂を【plastic】と呼びます。つまり、プラスチックという言葉は可塑性という性質から来たものなのですね。 バターやマーガリンの性質である可塑性を表現する英語の論文などの文章に【plasticity】という単語が出てくることがマーガリンはプラスチックという話に結びついた可能性も十分ありそうです。 マーガリンやホイップクリームは食べるプラスチックって本当? マーガリンが体に悪い・危険とされる理由は?プラスチックと同じ成分って本当? | ちそう. (成田崇信) – 個人 – Yahoo! ニュース へー、 可塑性 って plasticity って言うんだ。プラスティシティー? とりあえず、「食べるプラスチック」という 汚名 (?

マーガリンが体に悪い・危険とされる理由は?プラスチックと同じ成分って本当? | ちそう

普通に腐るから気を付けてね 種類によりますが、 マーガリンは腐りますしカビも生えます。 ほかの食品と同じです。 マーガリンは腐らないと思い込んで常温保存を続けたりや古い製品を食べたりしたら… 最悪の場合、食中毒で病院行き になります。 マーガリンの腐敗について実験してる人がいたけど? マーガリンはプラスチックでヤバイ!デマかほんとかその真相は… | とりびあライフ. 実験…たまたま油脂が多いマーガリンを使ったのでしょう。 油は腐りません。その為、 油脂の比率が多いタイプのマーガリンは腐りにくい と言えます。 「マーガリンは腐らないのか?」を夏休みの自由研究の題材としても良いですが、少なくとも色々な種類を同環境において実験しましょう。 試行回数が少ないor実験環境がきちんとしていない状態で「腐らなかったから危険!」というのはナンセンスです。 マーガリンのトランス脂肪酸が危険って本当? 耳にタコができるほど 「トランス脂肪酸は危険!」 と聞きますね。 トランス脂肪酸を簡単に説明するのは困難なので 「油脂を構成する脂肪酸の一つ」 とザックリと覚えておきましょう。 一つといっても、組み合わせにより膨大な種類があり、あくまで「トランス脂肪酸」は総称です。 さて、本題に戻りますが 「マーガリンのトランス脂肪酸は危険」という話は半分正解で半分間違い です。 「トランス脂肪酸」は過剰摂取することで心筋梗塞など心臓病のリスクが高まる と言われています。 なので 「トランス脂肪酸は危険」は概ね正解 と言ってよいでしょう。 ですが 「マーガリンのトランス脂肪酸」が危険。 この部分は間違い です。 でも「水素添加」のせいでマーガリンはトランス脂肪酸が多いって聞いたよ! 問題は水素添加じゃないし、害のある食品を知るべきでしょ? マーガリンを悪者にする前に、普段食べているものを疑ってみましょう。 大切なことは「マーガリン以外にもトランス脂肪酸は含まれる」です。 また、水素添加でトランス脂肪酸が作られるわけではなく… 水素添加は「高圧・高温化で行われるため、トランス脂肪酸が発生してしまう」といったほうが正しいです。 「揚げ物はトランス脂肪酸が多い」と同じことです。 バターにもトランス脂肪酸は含まれている 稀に「トランス脂肪酸は人工的に作られる」という話を聞きますが… トランス脂肪酸は天然でも存在するもの です。 天然の不飽和脂肪酸は、通常シス型で存在します。しかし、牛や羊などの反芻(はんすう)動物では、胃の中の微生物の働きによって、トランス脂肪酸が作られます。そのため、牛肉や羊肉、牛乳や乳製品の中には微量のトランス脂肪酸が天然に含まれています。 引用:農林水産省 すぐわかるトランス脂肪酸 () もちろん、 乳製品であるバターにもトランス脂肪酸が含まれています。 じゃあ、マーガリンを避けてバターを使っても意味ないってこと?

マーガリンは体に毒なんですか?プラスチック食べてるのと同じなんですか?:マーガリン好きなんですけど、どうしたらいいんですか??? │ Andoakiraworld

07 ID:3rpWiqqH0 >>611 コストコで備蓄とかwww >>653 そういう事。 例え毎日食べたとしても問題視するほどの摂取量でも無かった。 685 イドクスウリジン (福岡県) [US] 2021/03/10(水) 08:36:30. 81 ID:PlwM5gq+0 マーガリンだとどれがおすすめなの? >>668 食パンにコーヒー牛乳なんか糖尿まっしぐらだぜ 牛乳かブラックコーヒーにしとけ マーガリンなんて食べたことないわ バターがあるのに何でわざわざ不味いもん食うの? 688 アシクロビル (東京都) [US] 2021/03/10(水) 08:45:13. 95 ID:3rpWiqqH0 >>687 マーガリンって、バタ臭くなくて美味いよ 689 ラルテグラビルカリウム (岐阜県) [PL] 2021/03/10(水) 08:48:14. 74 ID:A3caX9L80 え?バタ臭さが良いんじゃないの? 690 イスラトラビル (東京都) [GR] 2021/03/10(水) 08:50:06. 10 ID:fTqLb+bd0 >>687 食べたことねーのに語るな若ハゲ >>690 給食で出てたやん バター信者どうすんのこれ? 693 ソリブジン (東京都) [US] 2021/03/10(水) 08:53:01. 34 ID:oA5uSV/C0 トランス脂肪酸が入ってないならいいけどね なんかウソくせえ 694 ビダラビン (福島県) [US] 2021/03/10(水) 08:54:00. 39 ID:qOg0kwPT0 バターは食パンに塗れないだろ >>687 外食やパンにはたっぷり使われてますが? 自給自足でもしてるの? >>691 食べたことないんでしょ? 697 アシクロビル (東京都) [US] 2021/03/10(水) 08:55:52. 50 ID:3rpWiqqH0 >>689 熱々のトーストにマーガリンを塗り付けて ヌラヌラ溶けていくのが好き バターってそんなに一気に溶けないじゃん あれがダメ バターの風味は嫌いじゃないけど好きじゃない マーガリンの方が軽めな感じがして好き >>611 お前さあ マーガリンはパンに塗って食うだけとか思ってんの?www 色んな食材にたっぷり使われてますよwww 699 アシクロビル (東京都) [US] 2021/03/10(水) 08:56:42.

「マーガリンはトランス脂肪酸がたっぷりだから体に悪い」と言われていたけどメーカーの不断の努力によりバターよりトランス脂肪酸が少なくなっていた 269 イノシンプラノベクス (東京都) [ニダ] 2021/03/09(火) 18:04:47. 77 ID:xrb6XStM0 >>1, 2 なんだよ"当社比"じゃないかよ バター嫌いじゃないけど硬いしマーガリンだわ >>260 感電した、に見えた てかほとんどの食パンにマーガリン入ってるよね 273 ダサブビル (光) [US] 2021/03/09(火) 18:07:44. 26 ID:fn8WF+GH0 バターでいいっす >>263 ちびくろサンボ 275 バルガンシクロビル (茸) [EU] 2021/03/09(火) 18:08:52. 83 ID:7Cr+inIC0 酸化しまくりの危険な縫い物なんだよな。 276 ファムシクロビル (北海道) [ニダ] 2021/03/09(火) 18:08:57. 68 ID:btc/ctiq0 人工バター だしなぁ なんか模造品って感じ? 277 ガンシクロビル (東京都) [ニダ] 2021/03/09(火) 18:09:20. 19 ID:3OkPkbZq0 margarine を英語で発音するとマージェリンなんだな。 >>276 お前の両親も人工物だぞ >>263 バター作ると脱脂乳が余るんだ それの廃棄費用が生産量に比例して大きくなるから農家的に旨味が薄い そこを解決できれば生産量が増えるぞ 280 オセルタミビルリン (大阪府) [US] 2021/03/09(火) 18:11:17. 23 ID:wK1aiMWA0 雪印の「バターのようなマーガリン」(商品名) 本当にバターみたいなコクがあるのにあまり知られてないよね >>31 右マガーリン?左マガーリン? マーガリンください 283 ホスフェニトインナトリウム (福井県) [US] 2021/03/09(火) 18:12:04. 72 ID:BFs2at/90 栄養学を語る動画屋は、油、牛乳、小麦を目の敵にしてるが、 戦後学校給食という壮大な実験の結果としてはどうなのか バターとマーガリンは別物だろ ラーメンとそうめんぐらい違う 286 ガンシクロビル (静岡県) [US] 2021/03/09(火) 18:12:52.